Быстрый Поиска
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) представляет собой конденсированный фосфат, образующийся при нагревании ортофосфата натрия для удаления воды.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) является хелатирующим агентом для хелатирования железа для предотвращения обесцвечивания обработанного картофеля.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) является нетоксичным и биосовместимым соединением, используемым в качестве электроактивной среды для отшелушивания поверхностного покрытия.
Номер CAS: 7758-16-9
Молекулярная формула: H5NaO7P2
Молекулярный вес: 201,97
Номер EINECS: 231-835-0
Синонимы: Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат), ТЕТРАСодия Пирофосфат (Тетранатрий пирофосфат), 7722-88-5, ТСПП, Фосфотекс, Тетранатрий дифосфат, Дифосфат натрия, Дифосфорная кислота, Тетранатриевая соль, Виктор ТСПП, Касвелл No 847, Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) тетраосновный, Натриум пирофосфат, Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) [USAN], Дифосфат натрия безводный, Пирофосфорная кислота Пирофосфорная кислота, Фосфат натрия (Na4P2O7), HSDB 854, Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) (V), Дифосфат натрия (Na4P2O7), Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат), Тетраосновный, Пирофосфат натрия (Тетранатрийпирофосфат) (Na4P2O7), Безводный тетраПирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат), безводный, EINECS 231-767-1, MFCD00003513, NSC 56751, Химический код пестицидов EPA 076405, тетразорий, фосфонатофосфат, DTXSID9042465, UNII-O352864B8Z, CHEBI: 71240, NSC-56751, Na4P2O7, O352864B8Z, DTXCID7022465, EC 231-767-1, пирофосфат натрия (США), пирофосфат натрия [немецкий], пирофосфат натрия (тетратринатрийфосфат) (II), пирофосфат натрия (тетратринатрийфосфат) [II], пирофосфат натрия (тетратринатрийфосфат) (MART.), пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) [MART.], тетранатриумпирофосфат [немецкий], натрийпирофосфат, тетранатрийпирофосфат (тетранатрийпирофосфат), ангидрид, ТетраТринатрия Пирофосфат (Тетранатрий пирофосфат) (безводный), Тетра Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат), АККОЛИН 126, Na4O7P2, ТЕТРОН (ДИСПЕРГАТОР), Соль дифосфорной дифосфорной кислоты, Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) безводный, DTXCID408842, Дифосфат натрия (Na4(P2O7)), Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) [FCC], ТетраТринатрий Пирофосфат (Тетранатрий пирофосфат) безводный, Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) [HSDB], Пирофосфат натрия (Тетранатрийпирофосфат) [VANDF], Тетранатрий (фосфонокси)фосфонат, Tox21_110033, Пирофосфат натрия (Тетранатрийпирофосфат) [WHO-DD], TETRASodium Pyrophos (Тетранатрийпирофосфат) [MI], AKOS015914004, AKOS024418778, Дифосфорная кислота, Натриевая соль (1:4), NCGC00013687-01, 1004291-85-3, CAS-7722-88-5, ТЕТРАНАТРИЙДИФОСФАТ (NA4P2O7), ТетраПирофосфат натрия (NA4P2O7), E 450, NS00093593, D05873, E75941, EN300-332889, Q418504, DisodiuM pytophospha, два гидрогена пирофосфата натрия (тетратринатрийфосфата), два водорода, белка-предшественника амилоида β, секретируемые, антитела против DSPP (N-term), вырабатываемые кроликом, силофосфопротеин дентина, пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) двухосновного практического сорта, пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) DIBASIC BIOULTR, пищевой пирофосфат натрия
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) также используется в качестве добавки в пищевой промышленности.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) — неорганическое соединение с химической формулой Na2H2P2O7.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) состоит из катионов натрия (Na+) и анионов дигидропирофосфата (H2P2O2−7).
Это белое, растворимое в воде твердое вещество, которое служит буферным и хелатирующим агентом и имеет множество применений в пищевой промышленности.
При кристаллизации из воды он образует гексагидрат, но при температуре выше комнатной температуры обезвоживается.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) представляет собой поливалентный анион, обладающий высоким сродством к поливалентным катионам, например, Ca2+.
Пирофосфат натрия (тетранатрий пирофосфат) является популярным разрыхлителем, содержащимся в разрыхлителях.
Он соединяется с бикарбонатом натрия для выделения углекислого газа: Na2H2P2O7 + NaHCO3 → Na3HP2O7 + CO2 + H2O
Он доступен в различных классах, которые влияют на скорость его действия.
Поскольку образующийся остаток фосфатов имеет неприятный привкус, SAPP обычно используется в очень сладких пирожных, которые маскируют неприятный привкус.
Пирофосфат натрия (тетратринатрийпирофосфат) и другие полифосфаты натрия и калия широко используются в пищевой промышленности; в схеме чисел E они обозначаются как E450, а форма динатрия обозначается как E450(a).
В Соединенных Штатах он классифицируется как общепризнанный безопасный (GRAS) для использования в пищу.
В консервированных морепродуктах пирофосфат натрия (тетранатрий пирофосфат) используется для поддержания цвета и уменьшения продувки во время реторты.
Реторта обеспечивает микробную стабильность при нагревании.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) является источником кислоты для реакции с пищевой содой на закваску хлебобулочных изделий.
В разрыхлителях его часто маркируют как пищевую добавку Е450.
В вяленом мясе он ускоряет превращение нитрита натрия в нитрит (NO−2) за счет образования промежуточного продукта азотистой кислоты (HONO) и может улучшить водоудерживающую способность.
Пирофосфат натрия (тетранатрий пирофосфат) также содержится в замороженных картофельных оладьях и других картофельных продуктах, где он используется для сохранения цвета картофеля от потемнения.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) может оставлять слегка горьковатый привкус в некоторых продуктах, но «вкус SAPP можно замаскировать, используя достаточное количество пищевой соды и добавляя источник ионов кальция, сахара или ароматизаторов».
Пирофосфат натрия (Tetrasodium pyrophosphate), также называемый пирофосфатом натрия (Tetrasodium pyrophosphate), тетранатрийфосфат или TSPP, представляет собой неорганическое соединение с формулой Na4P2O7.
В виде соли пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) представляет собой белое водорастворимое твердое вещество.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) состоит из аниона пирофосфата и ионов натрия.
Токсичность примерно в два раза выше, чем у поваренной соли при приеме внутрь.
Пирофосфат натрия (Tetrasodium pyrophosphate), также называемый пирофосфатом натрия (Tetrasodium pyrophosphate), тетранатрийфосфат или TSPP, представляет собой бесцветное прозрачное кристаллическое химическое соединение с формулой Na4P2O7.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) содержит ион пирофосфата и катион натрия.
Токсичность примерно в два раза выше, чем у поваренной соли при приеме внутрь.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) используется в качестве буэринга, эмульгатора, диспергирующего агента и загустителя, а также часто используется в качестве пищевой добавки.
К распространенным продуктам, содержащим пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат), относятся куриные наггетсы, зефир, пудинг, крабовое мясо, имитация крабов, консервированный тунец и альтернативы мясу на основе сои, а также корма для кошек и кошачьи лакомства, где пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) используется в качестве усилителя вкусовых качеств.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) является активным ингредиентом Bakewell, заменителя кислотного компонента разрыхлителя, продаваемого во время дефицита во время Второй мировой войны.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) также используется в некоторых распространенных разрыхлителях.
В зубной пасте и зубных глазах пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) действует как средство для борьбы с зубным камнем, удаляя кальций и магний из слюны и, таким образом, предотвращая их отложение на зубах.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) используется в коммерческих стоматологических ополаскивателях перед чисткой зубов для уменьшения зубного налета.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) используется в качестве буэринга, эмульгатора, диспергирующего агента и загустителя, а также часто используется в качестве пищевой добавки.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) (химическая формула: Na₄P₂O₇) — это неорганическое соединение, широко известное как тетраПирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат).
Это белый кристаллический порошок или гранулированное твердое вещество, которое хорошо растворяется в воде, образуя бесцветный раствор.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) представляет собой соль пирофосфорной кислоты и имеет множество промышленных, пищевых и химических применений.
Может вызвать раздражение глаз, кожи или дыхательных путей при длительном воздействии.
Меры предосторожности: Используйте защитные перчатки, очки и достаточную вентиляцию при работе с сыпучими материалами.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) может способствовать загрязнению воды, способствуя цветению водорослей при неправильной утилизации, поскольку он выделяет фосфаты в водные системы.
Он широко используется в пищевой промышленности, например, в консервах из морепродуктов, вяленого мяса и картофельных продуктов, для регулировки pH, поддержания цвета, улучшения водоудерживающей способности и уменьшения продувки во время измельчения.
Однако о его токсичности известно немного.
Пирофосфат натрия (Tetrasodium pyrophosphate) — неорганическое соединение, состоящее из катионов натрия и аниона пирофосфата.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) используется в пищу в основном из-за его двух свойств: это разрыхляющая кислота, которая в сочетании с пищевой содой выделяет углекислый газ для улучшения текстуры и объема выпечки.
Его растворимость в воде составляет 13 г Na2H2P2O7/100 г H2O при 20 °C и 20 г при 80 °C.
Обычным коммерческим продуктом является безводная, негигроскопичная соль в виде порошка.
Гексагидрат Na2H2P2O7,6H2O, d 1,85, кристаллизуется из водного раствора при температуре ниже 27 °C.
При превышении этой температуры пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) преобразуется в безводную форму. Динатрия дифосфат используется в качестве (тропически стабильного) кислотного носителя в разрыхлителях, для улучшения текучести в муке, для регулирования pH, а также в стоматологических средствах для предотвращения образования зубного камня.
Пирофосфат натрия (Tetrasodium pyrophosphate), тетранатрийфосфат или TSPP, представляет собой неорганическое соединение с формулой Na4P2O7.
В качестве соли она представляет собой белое, растворимое в воде твердое вещество.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) состоит из аниона пирофосфата и ионов натрия.
Токсичность примерно в два раза выше, чем у поваренной соли при приеме внутрь.
Также известен декагидрат Na4P2O7·10(H2O).
Температура плавления: разлагается 220°C [MER06]
Плотность (гексагидрат): 1,86
Давление пара: 0 Па при 20°C
Температура хранения: -70°C
растворимость: H2O: 0,1 М при 20 °C, прозрачный, бесцветный
Форма: белый порошок
цвет: от белого до грязно-белого
PH: 3,5-4,5 (20°C, 0,1M в H2O, свежеприготовленный)
Растворимость в воде: Полностью смешивается в воде. Нерастворим в спирте и аммиаке.
λmax λ: 260 nm Amax: 0.11
λ: 280 нм Amax: 0.09
Merck: 13,8643
Стабильность: Стабильная.
InChI: InChI=1S/Na.H4O7P2.H/c, 1-8(2,3)7-9(4,5)6, /h, (H2,1,2,3)(H2,4,5,6),
InChIKey: IQTFITJCETVNCI-UHFFFAOYSA-N
УЛЫБКИ: O(P(O)(O)=O)P(O)(O)=O.[]
LogP: -3.420 (est)
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) получают в результате реакции печной фосфорной кислоты с карбонатом натрия с образованием динатрийфосфата, который затем нагревают до 450 °C с образованием тетранатрийпирофосфата (тетранатрийпирофосфата).
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) используется в качестве буэринга, эмульгатора, диспергирующего агента и загустителя, а также часто используется в качестве пищевой добавки.
К распространенным продуктам, содержащим пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат), относятся куриные наггетсы, зефир, пудинг, крабовое мясо, имитация крабов, консервированный тунец и альтернативы мясу на основе сои, а также кошачьи корма и кошачьи лакомства, где он используется в качестве усилителя вкусовых качеств.
В зубной пасте и зубных глазах пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) действует как средство для борьбы с зубным камнем, удаляя кальций и магний из слюны и, таким образом, предотвращая их отложение на зубах.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) используется в коммерческих стоматологических ополаскивателях перед чисткой зубов для уменьшения зубного налета.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) иногда используется в бытовых моющих средствах для предотвращения подобного осаждения на одежде, но из-за содержания фосфатов он вызывает эвтрофикацию воды, способствуя росту водорослей.
Кроме того, пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) может быть использован в качестве неорганической добавки для улучшения стабильности и электрохимических характеристик окислительно-восстановительных аккумуляторов.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) — неорганическое соединение с формулой Na4P2O7.
В виде соли пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) представляет собой белое водорастворимое твердое вещество.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) состоит из аниона пирофосфата и ионов натрия.
Токсичность примерно в два раза выше, чем у поваренной соли при приеме внутрь.
Пирофосфат натрия (Tetrasodium pyrophosphate) получают путем реакции печной фосфорной кислоты с карбонатом натрия с образованием динатрийфосфата, который затем нагревают до 450 °C с образованием тетранатрийпирофосфата (Tetrasodium pyrophosphate): 2 Na2HPO4 → Na4P2O7 + H2O
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) является нетоксичным и биосовместимым соединением, используемым в качестве электроактивной среды для отшелушивания поверхностного покрытия.
Кроме того, пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) также используется в качестве добавки в пищевой промышленности.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) выглядит в виде белого порошка или гранул без запаха. mp: 995 °C.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) используется в коммерческих стоматологических ополаскивателях перед чисткой зубов для уменьшения зубного налета.
Пирофосфат натрия (Tetrasodium pyrophosphate) иногда используется в бытовых моющих средствах для предотвращения подобного осаждения на одежде, но из-за содержания фосфата TetraSodium Pyrophosphate (Tetrasodium pyrophosphate) TetraSodium Pyrophosphate (Tetrasodium pyrophosphate) вызывает эвтрофикацию воды, способствуя росту водорослей.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) зарегистрирован в соответствии с Регламентом REACH и производится и/или импортируется в Европейскую экономическую зону в ≥ от 1 000 до < 10 000 тонн в год.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) используется потребителями, в изделиях, профессиональными работниками (широкое применение), при составлении рецептур или переупаковке, на промышленных объектах и в производстве.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат), безводный (TSPP) гранулированный и порошкообразный представляет собой безводный, белый, кристаллический материал в виде порошка.
Пирофосфат натрия (тетратритрийпирофосфат) используется в качестве диспергирующего агента, секвестранта, буэринга, белкового модира и коагулянта.
Пирофосфат натрия (Tetrasodium pyrophosphate), также называемый пирофосфатом натрия (Tetrasodium pyrophosphate), тетранатрийфосфат или TSPP, представляет собой неорганическое соединение с формулой Na4P2O7.
В виде соли пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) представляет собой белое водорастворимое твердое вещество.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) состоит из аниона пирофосфата и ионов натрия.
Токсичность примерно в два раза выше, чем у поваренной соли при приеме внутрь.
Также известен декагидрат Na4P2O7 · 10(Н2О).
Пирофосфат натрия (Tetrasodium pyrophosphate), также называемый TetraSodium Pyrophos (Tetrasodium pyrophosphate) или TSPP, используется в лаборатории в качестве стимулирующего агента.
Было показано, что соединение полезно для получения экстракционного буэра ЭДТА-пирофосфата натрия (тетратритрипирофосфата) для анализа микроцистинов образцов почвы.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) представляет собой белый порошок или гранулы без запаха.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) используется в умягчителях воды, буэринговых агентах, загустителях, диспергирующих агентах, обезжиривающих шерсть, очистителях металлов, мыле и синтетических моющих средствах, общем секвестрирующем агенте, при электроосаждении металлов.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) также действует как средство для борьбы с зубным камнем в зубной пасте и стоматологическом оссе.
Кроме того, пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) используется в качестве хелатирующего агента в антимикробных исследованиях.
Пирофосфат натрия (тетранатрий пирофосфат) также используется в качестве пищевой добавки в обычных продуктах, таких как куриные наггетсы, крабовое мясо и консервированный тунец.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) используется для модификации белков, позволяя им удерживать влагу во время хранения, размораживания и приготовления пищи.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) также увеличивает срок годности продукта за счет секвестрации поливалентных катионов, ответственных за окисление липидов и развитие прогорклости.
Пирофосфат натрия (тетранатрий пирофосфат) добавляется для улучшения качества взбивания и улучшения стабильности пены.
Гранулированный пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) помогает поддерживать pH плавленого сыра и взаимодействует с молочными белками, способствуя эмульгации.
Этот продукт связывает железо в картофельных продуктах, чтобы предотвратить почернение после приготовления и стабилизировать цвет.
Для поддержания дисперсии жира в смеси для мороженого и десертов можно добавить пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат), чтобы при сбивании не образовывались комки масла во время замораживания.
Пирофосфат натрия (Tetrasodium pyrophosphate), также известный как пирофосфат натрия (Tetrasodium pyrophosphate), тетранатрийфосфат или TSPP, представляет собой бесцветное прозрачное кристаллическое химическое соединение формулы Na4P2O7.
Пирофосфат натрия (Tetrasodium pyrophosphate) — соль пирофосфата и ионов натрия.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) часто используется в качестве пищевой добавки в качестве буэринга, эмульгатора и загустителя.
Обычные продукты, содержащие пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат); Куриный наггетс, зефир, пудинг, крабовое мясо, имитация крабового мяса, консервированный тунец и альтернативы мясу на основе сои.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) можно использовать в качестве обезжиривателя шерсти, в операциях отбеливания, в качестве пищевой добавки.
Кроме того, пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) (Na4P2O7*10H2O) встречается в виде бесцветных прозрачных кристаллов.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) теряет воду при нагревании до 93,8 °C.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) представляет собой неорганическую натриевую соль, состоящую из дифосфата (4-) аниона и четырех катионов натрия (1+).
Более известный как тетранатрийпирофосфат (Тетранатрий пирофосфат), пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) широко используется в пищевой промышленности в качестве эмульгатора и в гигиене полости рта в качестве кальций-хелатирующей соли.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) играет роль пищевого эмульгатора, хелатора и пищевого загустителя.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат), также называемый диПирофосфатом натрия (Tetrasodium pyrophosphate) или DSPP (sc-251047), используется в Кроме того, пирофосфат натрия (Tetrasodium pyrophosphate) использовался в качестве хелатирующего агента в исследованиях противомикробных препаратов.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) показал свою полезность при приготовлении экстракционного буера ЭДТА-пирофосфата натрия (тетратритрийпирофосфата) для анализа микроцистинов образцов почвы.
Белок-предшественник амилоида α представляет собой растворимый белок, расщепленный α-секретазой, который, как было показано, обладает нейропротекторными свойствами.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) получают из белка-предшественника амилоида.
Белок состоит из 612 аминокислот.
Известно, что несколько рецепторов, сопряженных с G-белком, активируют α-секретазу-зависимый процессинг APP.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) обладает нейропротекторными, нейрогенными и нейротрофическими функциями.
Белок-предшественник амилоида а также стимулирует экспрессию генов и экспрессию белков.
Ген пирофосфата натрия (тетранатрийпирофосфата) картирован на человеческую хромосому 21q21.3.
Пирофосфат натрия (Tetrasodium pyrophosphate) кодирует интегральный мембранный белок.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) представляет собой растворимый белок, образующийся в результате последовательного расщепления с α и γ секретазой.
Использует:
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) используется в коммерческих стоматологических ополаскивателях перед чисткой зубов для уменьшения зубного налета.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) иногда используется в бытовых моющих средствах для предотвращения подобного осаждения на одежде, но из-за содержания фосфатов он вызывает эвтрофикацию воды, способствуя росту водорослей.
Выброс в окружающую среду пирофосфата натрия (тетранатрийпирофосфата) может происходить при промышленном использовании: при составлении смесей, при производстве изделий и в технологических добавках на промышленных объектах.
Другие выбросы пирофосфата натрия (тетранатрипирофосфата) в окружающую среду могут происходить в результате: использования внутри помещений (например, жидкости для машинной стирки/моющие средства, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха) и использования на открытом воздухе.
При обработке кожи его можно использовать для удаления железных пятен на коже во время обработки.
Он может стабилизировать растворы перекиси водорода против восстановления.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) можно использовать вместе с сульфаминовой кислотой в некоторых молочных продуктах для очистки, особенно для удаления мыльного камня.
При добавлении в кипяток он облегчает удаление шерсти и напари при убое свиней и перьев и налета при убое птицы.
В нефтедобыче его можно использовать в качестве диспергатора в буровых растворах для нефтяных скважин.
Пирофосфат натрия (тетранатрий пирофосфат) используется в кормах для кошек в качестве добавки для улучшения вкусовых качеств.
Пирофосфат натрия (тетранатрий пирофосфат) используется в качестве средства для борьбы с зубным камнем в зубных пастах.
Используется в качестве буферного агента, эмульгатора и загустителя в обработанных пищевых продуктах.
Часто добавляется в консервированные морепродукты, мясо и выпечку для улучшения текстуры и удержания воды.
Код пищевой добавки пирофосфата натрия (тетратринатрийфосфата) — E450.
Действует как смягчитель воды в моющих средствах и мыле.
Способствует удалению ионов кальция и магния, предотвращая образование накипи в чистящих растворах.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) используется для очистки металлов, гальванического покрытия и удаления ржавчины.
Входит в состав зубной пасты в качестве средства для борьбы с зубным камнем.
Способствует подавлению образования отложений фосфата кальция на зубах.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) действует как диспергирующий агент в аналитической химии.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) используется в биохимических исследованиях для корректировки ионной силы или pH растворов.
В керамической и текстильной промышленности в качестве дефлокулянта или связующего вещества.
Улучшает текстуру обработанного мяса, морепродуктов и выпечки.
Поддерживает стабильность смесей масла и воды в таких продуктах, как заправки для салатов, сыр и соусы.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) вступает в реакцию с пищевой содой в разрыхлителях с образованием углекислого газа, заставляя выпечку расти.
Помогает обработанному мясу и морепродуктам удерживать воду для лучшей текстуры и веса.
Предотвращает обесцвечивание и прогорклость консервированных продуктов за счет хелатирования следов металлов.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) поглощает ионы кальция и магния, повышая моющую способность мыла и моющих средств.
Уменьшает пятнистость и пленку на стеклянной посуде и посуде.
Удаляет жир, масло и грязь в сверхпрочных чистящих средствах для производства и автомобильной промышленности.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) растворяет отложения кальция и предотвращает образование накипи в котлах, трубопроводах и приборах.
Препятствует образованию зубного камня (отложений фосфата кальция) на зубах.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) действует как буферный агент и помогает отбеливать зубы в некоторых составах.
Стабилизирует составы и улучшает текстуру в лосьонах и кремах.
Пирофосфат натрия (Tetrasodium pyrophosphate) удаляет оксиды и накипь с металлических поверхностей перед обработкой.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) используется в гальванических ваннах для равномерного осаждения металлов, таких как медь и цинк.
Защищает металлы от окисления во время обработки.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) действует как диспергатор, предотвращая комкование красителей, обеспечивая равномерную окраску текстиля.
Диспергирует частицы глины и уменьшает растрескивание при сушке и обжиге.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) добавляется в системы очистки воды для уменьшения образования накипи в трубах и оборудовании.
Предотвращает отложение кальция и магния в высокотемпературных системах.
Поддерживает стабильный pH в биохимических реакциях, особенно с участием ферментов и белков.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) связывает ионы металлов, предотвращая нежелательные взаимодействия в химических или биологических анализах.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) предотвращает образование комков частиц в красках, покрытиях и керамике.
Улучшает структурную целостность некоторых материалов, таких как керамика или строительные клеи.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) улучшает свойства текучести глины и других шламов в керамике.
Действует как диспергирующий агент в некоторых пестицидах.
Изредка используется для корректировки химического состава почвы.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) используется в качестве неактивного ингредиента в некоторых фармацевтических составах для стабилизации или диспергирования активных ингредиентов.
Входит в состав специализированных стоматологических средств для чистки и борьбы с зубным камнем.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) исследован в качестве компонента в электролитных системах для современных аккумуляторов.
Иногда используется в химических реакциях, требующих фосфатной среды.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) действует как диспергатор в печатных материалах на основе керамики.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) является разрыхлителем, консервантом, секвестрантом и буфером, который имеет слабокислую кислотность с pH 4,1.
Он умеренно растворим в воде, с растворимостью 15 г в 100 мл при 25°C.
Он используется в пончиках и печенье из-за переменной скорости выделения газа во время смешивания, работы на столе и в процессе выпечки.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) используется в разрыхлителе в качестве разрыхлителя.
Применяется в рыбных консервах для снижения уровня нежелательных кристаллов струвита (магния, фосфата аммония, гексагидрата) путем комплексообразования магния.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) используется для секвестрации металлов в обработанном картофеле.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) также называется сапп, кислотный пирофосфат натрия, кислотный пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат), динатрия дифосфат и дигидропирофосфат динатрия.
Пирофосфат натрия (Tetrasodium pyrophosphate) Двухосновной является безводной формой, пирофосфатная соль используется в буферах.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) используется в качестве буферного агента, эмульгатора, диспергирующего агента и загустителя, а также часто используется в качестве пищевой добавки.
К распространенным продуктам, содержащим пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат), относятся куриные наггетсы, зефир, пудинг, крабовое мясо, имитация крабов, консервированный тунец и альтернативы мясу на основе сои, а также кошачьи корма и кошачьи лакомства, где он используется в качестве усилителя вкусовых качеств.
В зубной пасте и зубной нити пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) действует как средство для борьбы с зубным камнем, удаляя кальций и магний из слюны и, таким образом, предотвращая их отложение на зубах.
Профиль безопасности:
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) может вызывать раздражение при прямом контакте с кожей, что приводит к покраснению, сухости или зуду.
Длительное воздействие может усугубить эти эффекты.
Прямой контакт с глазами может привести к покраснению, слезотечение и дискомфорту.
В тяжелых случаях пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) может вызвать временное повреждение глаз, если его своевременно не промыть.
Вдыхание пыли пирофосфата натрия (тетранатрия пирофосфата) может раздражать дыхательные пути, вызывая кашель, чихание или одышку.
Люди с уже существующими респираторными заболеваниями (например, астмой) могут быть более чувствительными.
Прием большого количества может вызвать расстройство желудка, вызвать тошноту, рвоту или диарею.
Хроническое чрезмерное потребление может нарушить баланс фосфатов и кальция, что потенциально может привести к проблемам со здоровьем, таким как стресс почек.
Пирофосфат натрия (тетранатрийпирофосфат) способствует поступлению фосфатов в водные системы, что может способствовать чрезмерному росту водорослей (эвтрофикации).
Цветение водорослей истощает запасы кислорода в воде, нанося вред водной флоре и фауне и нарушая экосистемы.
Несмотря на то, что он биоразлагаем, его расщепление высвобождает фосфат-ионы, которые остаются активными в стимулировании эвтрофикации.
Отравление внутривенным путем.
Умеренно токсичен при приеме внутрь и подкожных путях.
Пирофосфат натрия (Тетранатрий пирофосфат) раздражает кожу, глаза и слизистые оболочки. При нагревании до разложения выделяет токсичные пары POx и Na2O
