Быстрый Поиска
КАС №: 82385-42-0
ЕС/СПИСОК №: 204-886-1
Сахарин натрия представляет собой твердую форму искусственного подсластителя сахарина.
Сахарин натрия не является питательным и используется для придания сладости напиткам и продуктам без калорий или вредных последствий потребления сахара.
Использование искусственных подсластителей может помочь вам сократить потребление сахара.
Высокое потребление сахара является обычным явлением и может способствовать широкому спектру проблем со здоровьем, включая диабет 2 типа, ожирение и сердечно-сосудистые заболевания.
Сахаринат натрия используется в: приготовлении смесей и/или переупаковке, а также в научных исследованиях и разработках.
Сахарин натрия также используется для производства пищевых продуктов и готовых металлических изделий.
Сахарин натрия представляет собой искусственный подсластитель, фактически не содержащий пищевой энергии, который примерно в 300/400 раз слаще сахарозы или столового сахара.
Сахаринат натрия имеет металлический привкус, особенно при высоких концентрациях.
и сахарин натрия используется для подслащивания таких продуктов, как напитки, конфеты, печенье, лекарства и зубная паста.
Натриевая соль сахарина натрия выглядит как белые кристаллы без запаха или кристаллический порошок.
Водный раствор нейтрален или щелочен по отношению к лакмусу, но не щелочен по отношению к фенолфталеину.
Выцветает в сухом воздухе.
Интенсивно сладкий вкус
Сахарин натрия или другой сахарозаменитель для столового сахара или сахарозы может помочь в потере веса и долгосрочном контроле веса, уменьшить частоту кариеса и стать важным фактором в лечении диабета 1 и 2 типа.
Сахарин натрия обычно используется для подслащивания напитков, а не в выпечке или других продуктах питания.
Сахарин натрия в несколько сотен раз слаще столового сахара и не содержит калорий.
Сахарин натрия представляет собой белый кристалл или порошок без запаха или легкой сладости, легко растворимый в воде.
Сладость сахарина натрия примерно в 500 раз слаще сахара.
Для использования в качестве единственного подсластителя сахарин натрия имеет горьковатый вкус.
Обычно сахарин натрия рекомендуется использовать вместе с другими подсластителями или регуляторами кислотности, которые могут хорошо скрыть горький вкус.
Среди всех подсластителей на текущем рынке сахарин натрия имеет самую низкую стоимость единицы продукции, рассчитанную по единице сладости.
Сахарин натрия представляет собой белый кристаллический порошок, который обычно используется в качестве синтетического или искусственного подсластителя в газированных безалкогольных напитках и напитках.
Сахарин натрия может найти широкое применение в пищевой промышленности, производстве товаров, а также в производстве кормов.
Компании используют сахарин в качестве непищевого или искусственного подсластителя.
Люди впервые открыли это вещество случайно в 1879 году, а широкое распространение оно получило во время Первой мировой войны из-за нехватки сахара.
В 1960-х годах маркетологи продвигали его как продукт для похудения под торговой маркой Sweet and Low.
Производители производят сахарин с помощью различных химических процессов, используя химический толуол или антраниловую кислоту в качестве основного ингредиента.
В результате получается белый кристаллический порошок, стабильный в различных условиях.
Сахарин имеет три формы:
кислый сахарин
сахарин натрия
сахарин кальция
Сахарин натрия наиболее популярен в искусственных подсластителях, хотя некоторые люди считают его горьким металлическим послевкусием.
Однако люди не могут метаболизировать сахарин, то есть он не увеличивает энергию человека и не содержит калорий или углеводов.
По этим причинам люди с диабетом или желающие похудеть могут выбрать сахарин в качестве альтернативы сахару.
Поскольку он в 300–500 раз слаще обычного сахара, ему нужно совсем немного, чтобы подсластить продукты.
Сахарин натрия (CAS № 128-44-9) был рассмотрен «государственными квалифицированными экспертами» (Комитетом по идентификации канцерогенов) на предмет исключения из списка химических веществ, которые, как известно государству, вызывают рак на открытом собрании, состоявшемся 17 декабря. 2002.
Сахарин натрия был впервые добавлен в список химических веществ, которые, как известно штату, вызывают рак, 1 января 1988 г. в результате действий, предпринятых «квалифицированными экспертами штата» (бывшая Научная консультативная группа) на публичном собрании 11 декабря 1987 г. встреча.
Комитет по идентификации канцерогенов постановил, что сахарин натрия больше не вызывает ясного научно обоснованного тестирования в соответствии с общепринятыми принципами как вызывающий рак, и его следует исключить из списка химических веществ, которые, как известно штату, вызывают рак.
Читатель обращается к Уведомлению для заинтересованных сторон, опубликованному 20 сентября 2002 г. в выпуске Калифорнийского реестра уведомлений о нормативных требованиях (Реестр 02, № 38-Z), в качестве подтверждающей документации, на которую опирался Комитет по идентификации DART при пересмотре листинга. бромациллитиевая соль.
Читатель обращается к другому Уведомлению для заинтересованных сторон, опубликованному в выпуске Калифорнийского реестра уведомлений о нормативных требованиях от 11 октября 2002 г. (Реестр 02, № 41-Z) в качестве подтверждающей документации, на которую опирался Комитет по идентификации канцерогенов при пересмотре списка. сахарин натрия.
Натриевая соль сахарина представляет собой белый кристалл или порошок, который в 500 раз слаще сахара.
Сахарин натрия в основном используется в качестве некалорийного подсластителя в пищевых продуктах.
Сахарин натрия — это искусственный подсластитель, который примерно в 200 раз слаще сахарозы.
Сахарин натрия не содержит калорий, поскольку он проходит через организм напрямую и поэтому используется вместо сахара.
Между сахарином, аспартамом, сукралозой, стевией и давно запрещенными цикламатами легко запутаться из-за всех искусственных подсластителей.
Судить о том, какие продукты лучше всего подходят для выпечки, а какие лучше всего использовать за столом, достаточно сложно, не взвешивая относительных соображений безопасности.
Сахарин натрия используется в коммерческих целях в США более 100 лет. На протяжении десятилетий ученые тщательно изучали его относительную безопасность.
Сахарин натрия — это солевая форма сахарина, искусственный подсластитель.
Как и многие другие соли, при растворении в воде она распадается на составные части.
Слова «сахарин натрия» и «сахарин» используются взаимозаменяемо, поскольку сахарин является компонентом, имеющим сладкий вкус.
Оба названия проще в использовании, чем истинное химическое название, которым является 1,2-бензизотиазол-3(2H)-он,1,1-диоксид.
Это химическое вещество имеет молекулярную массу 241,19.
Сахарин натрия обладает в 300 раз большей сладостью, чем сахар.
Инертные наполнители обычно добавляют в коммерческие продукты, чтобы упростить их использование.
Сахарин натрия был впервые получен в 1878 году.
Почти сразу началось крупносерийное производство.
В 1970-х годах противоречивые исследования на крысах выявили возможность того, что сахарин натрия является канцерогенным, так что U.S.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов потребовало, чтобы продукты, изготовленные с использованием сахарина, имели предупреждающую этикетку.
Последующие исследования на людях и приматах показали, что сахарин безопасен для человека.
Например, статья, опубликованная в январе 1998 года в «Журнале Национального института рака», показала, что у приматов, ежедневно подвергавшихся воздействию сахарина с рождения, не было побочных эффектов.
Эти отчеты привели к заявлению FDA 2001 года о том, что сахарин безопасен.
В дополнение к маленьким пакетикам, которые можно найти в блюдах на столах в ресторанах, сахарин натрия обычно используется в консервированных фруктах, ароматизированном желатине, начинках для десертов, диетических газированных напитках, выпечке, джемах, жевательной резинке, конфетах и заправках для салатов.
В отличие от аспартама, сахарин натрия термостабилен, поэтому его можно использовать в кулинарии и выпечке без потери сладости.
Сахарин натрия — это искусственно произведенный подсластитель, который используется для подслащивания продуктов питания, напитков и некоторых средств личной гигиены, таких как зубная паста и жидкость для полоскания рта.
Мы решили исключить его из наших продуктов для тех, кто хочет избежать этого ингредиента.
Сахарин примерно в 300 раз слаще обычного сахара, но известно, что при высоких концентрациях он имеет металлический привкус.
Сахарин натрия был впервые разработан в 1879 году, но он не пользовался большой популярностью до нехватки сахара во время Первой мировой войны, а затем снова в 1960-х и 70-х годах с тенденциями диеты.
Сахарин натрия известен в США под торговой маркой Sweet'n Low.
Безопасность сахарина натрия была поставлена под сомнение в 1960-х годах и считалась возможным канцерогеном до 2000 года, когда Национальная программа токсикологии Министерства здравоохранения и социальных служб США исключила сахарин из своего списка канцерогенов.
Международное агентство по изучению рака (IARC) заявило, что нет достаточных доказательств канцерогенности солей сахарина, используемых в качестве подсластителей, для людей.
Сахарин натрия является наиболее известным из искусственных подсластителей на рынке. Эта смесь декстрозы и сахарина используется уже более века и содержится в диетических версиях безалкогольных напитков.
Сахарин натрия в 300-500 раз слаще сахара и содержит ноль калорий. В 1977 году FDA попыталось запретить его использование после того, как доказательства показали, что он вызывает рак у крыс.
Интенсивное лоббирование со стороны производителей диетических продуктов позволило продуктам оставаться на полках до тех пор, пока они содержали предупреждения о риске развития рака у животных.
Это предупреждение было удалено в 2001 году, когда Совет по контролю за калориями настаивал на том, что связь между раком у животных и человека не может быть установлена автоматически.
Потребление подслащенных сахарином продуктов может принести пользу диабетикам, поскольку это вещество проходит непосредственно через пищеварительную систему человека, не переваривая его.
Хотя сахарин не содержит пищевой энергии, он может вызывать выработку инсулина у людей из-за своего сладкого вкуса.
Рецептор сладкого вкуса T1R2/R3 существует на поверхности бета-клеток поджелудочной железы.
Сахарин уникален тем, что он ингибирует стимулированную глюкозой секрецию инсулина (GSIS) при субмаксимальных и максимальных концентрациях глюкозы, при этом другие подсластители не действуют.
Исследование дозозависимых характеристик сахарина показало, что концентрации 0,1 и 0,5 мМ стимулировали секрецию инсулина, а концентрации 1 и 2,5 мМ ингибировали секрецию инсулина.
Эффект сахарина на секрецию инсулина оказался обратимым в клональных бета-клетках поджелудочной железы INS-1 832/13 после хронического воздействия 1 мМ сахарина.
Искусственные подсластители могут влиять на секрецию инсулина посредством взаимодействия с рецептором сладкого вкуса, также сахарин может влиять на другие клеточные процессы, связанные с секрецией инсулина, и что эти эффекты зависят как от времени, так и от концентрации.
Сахарин натрия (бензойный сульфимид) представляет собой искусственный подсластитель, практически не содержащий пищевой энергии.
Сахарин натрия примерно в 300–400 раз слаще сахарозы, но имеет горький или металлический привкус, особенно при высоких концентрациях.
Сахарин натрия используется для подслащивания таких продуктов, как напитки, конфеты, печенье и лекарства.
сахарин натрия представляет собой белые кристаллы без запаха с минимальной чистотой 99%.
Сахарин натрия растворим в воде и спирте.
сахарин натрия используется при обработке поверхностей в качестве отбеливателя для ванн никелирования, в рецептурах пищевых продуктов и фармацевтических препаратов.
Сахарин натрия (SS) является одним из широко используемых искусственных подсластителей (AS) в пищевой промышленности, но механизмы, опосредующие физиологические эффекты подсластителей в оси кишечник-мозг, до сих пор неясны.
Целью данного исследования было изучение регулирующего влияния СС на ось микробиота-кишечник-гипоталамус у морских свинок.
Мы обнаружили, что лечение SS может изменить рост и метаболизм глюкозы у морских свинок за счет активации передачи сигналов сладкого рецептора в кишечнике и секреции гормона, высвобождающего гормон роста (GHRP).
Кроме того, лечение СС увеличивало содержание Firmicutes и Lactobacillasceae-Lactobacillus в подвздошной кишке, а затем увеличивало уровни молочной кислоты и короткоцепочечных жирных кислот (КЦЖК).
Добавление 1,5 мМ СС к питьевой воде изменяет рост морских свинок, регулируя ось микробиота-гипоталамус-кишечник.
Этот вывод имеет теоретическое значение для комплексной оценки биологических эффектов соответствующих СС в пищевой промышленности.
Дигидрат сахарина натрия представляет собой форму дигидрата натрия сахарина, который принадлежит к семейству ароматических гомомоноциклических соединений.
Сахарин натрия — это искусственный подсластитель, который в сотни раз слаще сахарозы.
Сахарин натрия в основном используется в качестве пищевой добавки для подслащивания многих продуктов, таких как напитки, конфеты, печенье и лекарства.
Сахарин натрия относительно безопасен для человека, не обеспечивая пищевой энергии и какой-либо питательной ценности.
Сахарин натрия также безопасен для пациентов с диабетом.
Сахарин натрия представляет собой белый кристаллический порошок без запаха или со слабым ароматом, выцветший.
Сахарин натрия имеет ярко выраженный сладкий вкус с металлическим или горьким послевкусием, которое при нормальном употреблении может ощущаться примерно у 25% населения.
Послевкусие можно замаскировать, смешав сахарин натрия с другими подсластителями.
Сахарин натрия может содержать различное количество воды.
Дигидрат соли сахарина натрия является некалорийным подсластителем; аптечная помощь (ароматизатор).
Ранее сахарин натрия считался канцерогеном для человека; исключен из списка, поскольку данных о раке недостаточно для соответствия текущим критериям для этого списка.
Сахарин натрия, также называемый просто сахарином, наиболее широко известен как широко используемый искусственный подсластитель.
Сахарин натрия в кислой форме не растворяется в воде, поэтому подсластитель смешивают с натриевой солью для лучшего усвоения.
Считается, что это соединение в 300-500 раз слаще обычного сахара или сахарозы.
Сахарин натрия можно найти в диетических безалкогольных напитках, сиропах, выпечке, мороженом и других сладких продуктах и напитках.
В пищевых продуктах этот подсластитель обычно используется в сочетании с другими искусственными подсластителями, такими как аспартам и цикламат.
При использовании с аспартамом полезен сахарин натрия, поскольку он имеет более длительный срок хранения, поэтому напиток сохранит свою сладость.
В случае с цикламатом обычно используется комбинация, потому что каждый подсластитель служит для покрытия неприятных привкусов другого.
Сахарин натрия является широко используемым синтетическим подсластителем в пищевой промышленности и имеет самую долгую историю.
Сахарин натрия, cas 128-44-9, также известен как растворимый сахарин.
Сахарин натрия представляет собой натриевую соль сахарина с двумя кристаллами воды.
Сахарин натрия представляет собой бесцветные кристаллы или слегка белый кристаллический порошок.
Номер КАС: 6155-57-3
Номер ЕС: 204-886-1
Оценка: Ph Eur, USP
Формула Хилла: C₇H₄NNaO₃S * 2H₂O
Молярная масса: 242,20 г/моль
Код ТН ВЭД: 2925 11 00
pH : 6,0-7,5
Температура плавления/замерзания: 226 – 230°C
Относительная плотность: 0,9 – 1,0 г/см3 (20°C)
Растворимость в воде: 800 г/л (20°C)
Сахарин натрия, C7H5NO3S, представляет собой высокоинтенсивный некалорийный подсластитель.
Основное вещество, бензойный сульфилимин, фактически не имеет пищевой энергии и намного слаще сахарозы, но имеет неприятный горький или металлический привкус, особенно при высоких концентрациях.
Сахарин натрия может встречаться в виде белых кристаллов или в виде белого кристаллического порошка.
В порошкообразной форме он выцветает до такой степени, что обычно содержит только около одной трети количества воды, указанного в его молекулярной формуле.
Один грамм растворим в 1,5 мл воды и примерно в 50 мл спирта.
Сладкий вкус примерно в 300-500 раз слаще сахара.
Этот материал сертифицирован кошерно, пареве и халяль.
Сахарин натрия используется для подслащивания таких продуктов, как напитки, конфеты, печенье, лекарства и зубная паста.
Сахарин натрия часто используется вместе с аспартамом в диетических газированных напитках, так что некоторая сладость остается, если сироп для фонтана хранится после относительно короткого срока годности аспартама.
Сахарин натрия считается важным открытием, особенно для диабетиков, поскольку он проходит непосредственно через пищеварительную систему человека, не перевариваясь.
Хотя сахарин не содержит пищевой энергии, он может вызывать выработку инсулина у людей, по-видимому, из-за своего вкуса, как и другие подсластители, такие как аспартам.
Используется в качестве непищевого подсластителя, ароматизатора и в рецептурах отбеливателей для гальванических ванн; [Индекс Merck] Разрешено для использования в качестве инертного ингредиента в непищевых пестицидах; [EPA] Используется в качестве антимикробного агента, усилителя вкуса/агента/адъюванта, некалорийного подсластителя и растворителя или носителя; [FDA] Используется для стабилизации препаратов с фенотиазиновым ядром.
Сахарин натрия можно использовать для пищевых продуктов, таких как холодные напитки, напитки, желе, фруктовое мороженое, соленья, пирожные, консервированные фрукты, белковый сахар и т. д.
Сахарин натрия используется в пищевой промышленности и при изготовлении сладких блюд для диабетиков.
Сахарин натрия является широко используемым синтетическим подсластителем.
Кормовые добавки: комбикорм для свиней, подсластитель и др.
Ежедневная химическая промышленность: зубная паста, жидкость для полоскания рта, глазные капли и т. д.
Гальваническая промышленность.
Гальванический сахарин натрия в основном используется при гальванике никеля и используется в качестве отбеливателя.
Добавление небольшого количества сахарина натрия может улучшить яркость и мягкость никелирования.
Общее использование составляет 0,1–0,3 грамма сахарина натрия на литр лекарственной жидкости.
Потребление сахарина натрия в гальванической промышленности больше, а общий экспорт составляет большую часть продукции Китая.
НАЗВАНИЕ ИЮПАК:
1,1-Диоксид-1,2-бензизотиазол-3(2H)-он, натриевая соль
1,1-диоксо-1,2-бензотиазол-3-он
1,1-диоксо-1,2-бензотиазол-3-он
1,2-бензизотиазол-3(2H)-он
1,2-бензизотиазол-3(2H)-он 1,1-диоксид, натриевая соль
1,2-бензизотиазол-3(2H)-он 1,1-диоксид, натриевая соль
1,2-бензизотиазол-3(2H)-он 1,1-диоксид, натриевая соль
1,2-бензизотиазол-3(2H)-он 1,1-диоксид, натриевая соль (безводный сахарин натрия)
1,2-бензизотиазол-3(2H)-он 1,1-диоксид, дигидрат натриевой соли
1,2-бензизотиазол-3(2H)-он, 1,1-диоксид, натриевая соль (1:1)
1,2-бензизотиазол-3(2H)-он,1,1-диоксид, дигидрат натриевой соли
СИНОНИМЫ:
Сахарин натриевая соль
1,1-диоксид-1,2-бензизотиазол-3 (2H)-она натриевая соль
1,1-диоксид де-1,2-бензотиазол-3-олата и натрия
1,1-диоксид 3-оксо-3H-1,2-бензотиазол-2-ида и натрия
Натриевая соль 1,2-бензизотиазол-3(2H)-она 1,1-диоксида
1,2-бензизотиазол-3(2H)-он, 1,1-диоксид, натриевая соль (1:1)
1,2-бензизотиазол-3-ол, 1,1-диоксид, натриевая соль (1:1)
128-44-9
204-886-1
82385-42-0
