Быстрый Поиска
ОПИСАНИЕ
СТЕАРИНОВАЯ КИСЛОТА 50 обычно относится к 50% концентрации стеариновой кислоты в растворе или смеси.
Стеариновая кислота — насыщенная жирная кислота, встречающаяся в природе в животных и растительных жирах.
Его широко используют в косметике, мыле и промышленных целях.
Номер CAS
57-11-4
СИНОНИМЫ
октадекановый кислота,Стеариновая,Стеарат,Гептадекановая кислота , жирная кислота C18 , 1-октадекановая кислота
Определение и химическая структура:
Стеариновая кислота (C₁₈H₃₆O₂) — насыщенная жирная кислота, содержащаяся в основном в животных и растительных жирах.
Он состоит из длинной углеродной цепи (18 атомов углерода) и карбоксильной группы (-COOH) на одном конце.
Как жирная кислота с прямой цепью, она имеет твердую форму при комнатной температуре, обычно называемую восковым или жирным твердым веществом.
Химическая формула: C₁₈H₃₆O₂
Молярная масса: 284,48 г/моль
Название ИЮПАК: Октадекановая кислота
Молекула неполярная, с гидрофобной алкильной цепью и гидрофильной карбоксильной группой.
Химическая структура стеариновой кислоты делает ее весьма полезной в различных промышленных и научных применениях.
Исторический обзор:
Стеариновая кислота используется с XIX века в производстве свечей и мыла.
Название «стеариновый» происходит от греческого слова «stear», что означает жир или сало.
В XVIII и XIX веках его присутствие в животных жирах использовалось для создания мыла в процессе, известном как омыление.
С тех пор универсальность этого соединения расширилась и нашла широкое применение в современных условиях.
Значение и применение стеариновой кислоты:
Поверхностно-активное вещество: широко используется в качестве поверхностно-активного вещества в эмульсиях и смазочных материалах.
Пеногаситель: стеариновая кислота снижает пенообразование в различных промышленных процессах.
Производные жирных кислот: являются прекурсором для производства мыла, косметики и моющих средств.
Химические свойства
Молекулярная формула и структура:
Молекулярная формула стеариновой кислоты — C₁₈H₃₆O₂, а ее структура представляет собой 18-углеродную цепь с одинарными связями, за исключением концевой карбоксильной группы.
Такое молекулярное расположение определяет его физические свойства, включая температуру плавления, растворимость и реакционную способность.
Температура плавления и растворимость:
Температура плавления: около 69,6°C (157,3°F), что делает его твердым при комнатной температуре.
Растворимость: нерастворим в воде, но растворим в органических растворителях, таких как спирт и хлороформ.
Температура плавления стеариновой кислоты имеет решающее значение для ее применения в твердой форме в косметике и мыле.
Кислотные свойства и реакционная способность:
Стеариновая кислота — слабая кислота со значением pKa 4,9.
При взаимодействии со щелочными металлами или основаниями может образовывать соли (стеараты).
Это свойство используется при образовании солей стеариновой кислоты, используемых в косметике и производстве.
Физические свойства:
Плотность: приблизительно 0,84 г/см³ при 25°C.
Внешний вид: воскообразное, белое или бесцветное твердое вещество.
Синтез стеариновой кислоты
Природные источники:
Стеариновая кислота естественным образом присутствует во многих животных жирах и растительных маслах, особенно в топленом жире, масле какао и масле ши.
Кислота высвобождается из триглицеридов в процессе омыления.
Методы промышленного производства:
В промышленности стеариновую кислоту обычно получают из животных жиров или растительных масел путем гидролиза (расщепления триглицеридов на глицерин и жирные кислоты) и последующего фракционирования для отделения ее от других жирных кислот.
Гидрогенизация масел: гидрогенизированные растительные масла, такие как пальмовое или соевое масло, дают стеариновую кислоту в качестве побочного продукта.
Процессы очистки и рафинирования:
Стеариновая кислота подвергается дальнейшей очистке для удаления примесей, в результате чего получают различные марки, такие как стеариновая кислота 50.
Это включает в себя методы фильтрации, отбеливания и дистилляции.
Стеариновая кислота 50: состав и характеристики
Специфические характеристики стеариновой кислоты 50:
Стеариновая кислота 50 обычно относится к сорту стеариновой кислоты, который содержит 50% стеариновой кислоты по весу, а остаток часто состоит из других жирных кислот, таких как олеиновая кислота, пальмитиновая кислота или линолевая кислота.
Этот сорт обычно используется в промышленных целях, где требования к чистоте менее строгие, чем в фармацевтической или косметической промышленности.
Различия между различными марками стеариновой кислоты:
Стеариновая кислота 80/90: более высокая чистота с более стабильными свойствами.
Стеариновая кислота 50: Менее чистая, используется в составах, где приоритет отдается экономической эффективности.
Роль стеариновой кислоты 50 в промышленных применениях:
Стеариновая кислота 50 обычно используется в качестве смазочного материала при производстве пластмасс и резины.
Он служит диспергирующим агентом в красках и покрытиях и помогает улучшить текстуру различных продуктов.
Применение в различных отраслях промышленности
Косметика и средства личной гигиены:
Стеариновая кислота является распространенным ингредиентом в косметических продуктах, в основном в качестве эмульгатора и стабилизатора.
В рецептурах он помогает поддерживать консистенцию и предотвращать разделение ингредиентов.
Он находится в:
Кремы и лосьоны: обеспечивают гладкую текстуру и загущающие свойства.
Мыло: играет ключевую роль в затвердевании мыла и образовании кремообразной пены.
Шампуни и кондиционеры: действуют как поверхностно-активное вещество, усиливая очищение.
Фармацевтика:
Смазка в таблеточном составе: стеариновая кислота действует как смазка при производстве таблеток, улучшая текучесть порошков в процессе производства.
Контролируемое высвобождение лекарственных средств: используется в качестве матричного материала для лекарственных форм с контролируемым высвобождением.
Пищевая промышленность:
Стеариновая кислота используется в качестве эмульгатора и стабилизатора в пищевых продуктах, обеспечивая консистенцию и текстуру.
Его также добавляют для предотвращения кристаллизации жиров и масел.
Нормативный статус и безопасность: стеариновая кислота, которую контролирующие органы, такие как FDA, считают безопасной, часто маркируется как «E570» при использовании в качестве пищевой добавки.
Производство и промышленность:
Стеариновая кислота широко используется в:
Переработка резины: действует как технологическая добавка при производстве резины.
Пластмассы: Помогает улучшить текучесть и консистенцию пластиковых материалов в процессе производства.
Последние исследования и разработки
Новые методы синтеза:
Подходы зеленой химии: проводятся исследования с целью разработки более устойчивых и эффективных методов производства стеариновой кислоты, например, с использованием возобновляемых источников биологического происхождения.
Передовые приложения в области нанотехнологий и доставки лекарств:
Стеариновая кислота и ее производные изучаются для перспективных применений, таких как системы доставки лекарств, где она может выступать в качестве носителя для гидрофобных препаратов.
Инновации в косметической промышленности:
Улучшенные эмульгирующие агенты: Новые разработки в области использования эмульгаторов на основе стеариновой кислоты улучшают текстуру и стабильность косметических рецептур.
Правила и безопасность
Глобальные регулирующие органы и стандарты:
Рекомендации FDA и EFSA: стеариновая кислота классифицируется как безопасная для использования в пищевых продуктах, косметике и фармацевтических препаратах при контролируемых концентрациях.
Сертификации: Различные сорта стеариновой кислоты имеют такие сертификаты, как «Халяль», «Кошер» и RSPO (Круглый стол по устойчивому производству пальмового масла).
Правила техники безопасности при работе в промышленности:
Со стеариновой кислотой следует обращаться осторожно, чтобы избежать раздражения кожи или глаз.
В промышленных условиях необходима надлежащая вентиляция для предотвращения вдыхания паров.
Стеариновая кислота, в частности стеариновая кислота 50, играет важную роль во многих отраслях промышленности: от косметики до фармацевтики и производства продуктов питания. Ее универсальные свойства, такие как способность эмульгировать, смазывать и стабилизировать, делают ее незаменимой в производстве и формулах продуктов.
Благодаря постоянным исследованиям в области устойчивых методов производства и современных сфер применения стеариновая кислота останется важнейшим соединением в будущем.
ИНФОРМАЦИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ СТЕАРИНОВОЙ КИСЛОТЫ 50
Меры первой помощи:
Описание мер первой помощи:
Общие советы:
Обратитесь к врачу.
Покажите этот паспорт безопасности лечащему врачу.
Выйдите из опасной зоны:
При вдыхании:
При вдыхании выведите пострадавшего на свежий воздух.
Если пострадавший не дышит, сделайте искусственное дыхание.
Обратитесь к врачу.
В случае попадания на кожу:
Немедленно снимите загрязненную одежду и обувь.
Смыть мылом и большим количеством воды.
Обратитесь к врачу.
В случае попадания в глаза:
Тщательно промойте большим количеством воды в течение не менее 15 минут и обратитесь к врачу.
Продолжайте промывать глаза во время транспортировки в больницу.
При проглатывании:
НЕ вызывайте рвоту.
Никогда ничего не давайте через рот человеку, находящемуся без сознания.
Прополощите рот водой.
Обратитесь к врачу.
Меры пожаротушения:
Средства пожаротушения:
Подходящие средства пожаротушения:
Используйте распыленную воду, спиртоустойчивую пену, сухой химикат или углекислый газ.
Особые опасности, возникающие из-за вещества или смеси
Оксиды углерода, оксиды азота (NOx), хлористый водород
Советы пожарным:
При необходимости используйте автономный дыхательный аппарат для тушения пожара.
Меры при случайном выбросе:
Меры личной предосторожности, средства индивидуальной защиты и порядок действий в чрезвычайных ситуациях
Используйте средства индивидуальной защиты.
Избегайте вдыхания паров, тумана или газа.
Эвакуировать персонал в безопасные зоны.
Меры предосторожности по защите окружающей среды:
Предотвратите дальнейшую утечку или разлив, если это безопасно.
Не допускайте попадания продукта в канализацию.
Необходимо избегать выбросов в окружающую среду.
Методы и материалы для локализации и очистки:
Собрать с помощью инертного абсорбирующего материала и утилизировать как опасные отходы.
Хранить в подходящих закрытых контейнерах для утилизации.
Обращение и хранение:
Меры предосторожности для безопасного обращения:
Избегать вдыхания паров или тумана.
Условия безопасного хранения с учетом любых несовместимостей:
Хранить контейнер плотно закрытым в сухом и хорошо проветриваемом месте.
Открытые контейнеры необходимо тщательно запечатать и хранить в вертикальном положении, чтобы предотвратить утечку.
Класс хранения (TRGS 510): 8А: Горючие, коррозионно-активные опасные материалы.
Контроль воздействия/индивидуальная защита:
Параметры контроля:
Компоненты с параметрами контроля на рабочем месте
Не содержит веществ с предельно допустимыми концентрациями на рабочем месте.
Контроль воздействия:
Соответствующие технические средства контроля:
Обращаться в соответствии с правилами промышленной гигиены и безопасности.
Мойте руки перед перерывами и в конце рабочего дня.
Средства индивидуальной защиты:
Защита глаз/лица:
Плотно прилегающие защитные очки.
Защитная маска (минимум 8 дюймов).
Используйте средства защиты глаз, протестированные и одобренные в соответствии с соответствующими государственными стандартами, такими как NIOSH (США) или EN 166 (ЕС).
Защита кожи:
Работать в перчатках.
Перед использованием перчатки необходимо осмотреть.
Используйте соответствующие перчатки.
Техника снятия (без прикосновения к внешней поверхности перчатки) позволяет избежать контакта кожи с данным продуктом.
Утилизируйте загрязненные перчатки после использования в соответствии с действующим законодательством и надлежащей лабораторной практикой.
Вымойте и высушите руки.
Полный контакт:
Материал: Нитриловый каучук
Минимальная толщина слоя: 0,11 мм.
Время прорыва: 480 мин.
Тестируемый материал: Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, размер M)
Контакт с брызгами
Материал: Нитриловый каучук
Минимальная толщина слоя: 0,11 мм.
Время прорыва: 480 мин.
Тестируемый материал: Dermatril (KCL 740 / Aldrich Z677272, размер M)
Его не следует толковать как одобрение какого-либо конкретного сценария использования.
Защита тела:
Полный защитный костюм от химикатов. Тип защитного снаряжения должен выбираться в зависимости от концентрации и количества опасного вещества на конкретном рабочем месте.
Защита органов дыхания:
Если оценка риска показывает, что использование воздухоочистительных респираторов является целесообразным, используйте полнолицевые респираторы с многоцелевыми комбинированными (США) или респираторными картриджами типа ABEK (EN 14387) в качестве резервной меры технического контроля.
Если респиратор является единственным средством защиты, используйте респиратор с подачей воздуха, закрывающий все лицо.
Используйте респираторы и компоненты, протестированные и одобренные в соответствии с соответствующими государственными стандартами, такими как NIOSH (США) или CEN (ЕС).
Контроль воздействия на окружающую среду
Предотвратите дальнейшую утечку или разлив, если это безопасно.
Не допускайте попадания продукта в канализацию.
Необходимо избегать выбросов в окружающую среду.
Стабильность и реакционная способность:
Химическая стабильность:
Стабилен при соблюдении рекомендуемых условий хранения.
Несовместимые материалы:
Сильные окислители:
Опасные продукты разложения:
Опасные продукты разложения, образующиеся в условиях пожара.
Оксиды углерода, оксиды азота (NOx), хлористый водород.
Рекомендации по утилизации:
Методы переработки отходов:
Продукт:
Предложите излишки и не подлежащие переработке решения лицензированной компании по утилизации.
Для утилизации данного материала обратитесь в лицензированную профессиональную службу по утилизации отходов.
Загрязненная упаковка:
Утилизировать как неиспользованный продукт.
