Быстрый Поиска
НОМЕР КАС: 190524-47-1
Стеароил-инулин - это натуральные растворимые пищевые волокна, получаемые из корней цикория.
Стеароил инулин - это углевод, состоящий из множества соединенных вместе единиц фруктозы (полисахарид).
Стеароил-инулин - традиционный компонент рациона человека.
Стеароил-инулин естественным образом присутствует во фруктах и овощах, таких как лук, лук-порей, бананы и чеснок, а также во многих других растениях.
Стеароил инулины являются основным коммерческим источником инулина.
По этой причине стеароил инулин часто называют клетчаткой корня цикория.
Стеароил-инулин имеет значительную научно доказанную пользу для здоровья.
Стеароил-инулин можно применять для создания вкусных и полезных пищевых продуктов.
Помимо обогащения клетчаткой, стеароил-инулин можно использовать для замены сахара и жира, улучшая при этом вкус и ощущение во рту.
Стеароил инулин - это естественный запасной углевод, присутствующий в более чем 36 000 видов растений, включая агаву, пшеницу, лук, бананы, чеснок, спаржу, топинамбур и цикорий.
Стеароил-инулин с содержанием ≥90% и сладостью ≤10%, представляет собой мелкодисперсный белый порошок, извлеченный из топинамбура путем промывки, измельчения, экстракции, фильтрации, сушки распылением и т. Д., Легко растворяется в воде.
Стеароил-инулин широко используется в пищевых продуктах, медицинских и диетических добавках, таких как США, ЕС и Япония, в качестве идеального пребиотика и заменителя жира.
Стеароил-инулин - редкий косметический ингредиент, его содержится около 0,05% продуктов в нашей базе данных.
Стеароилинулины представляют собой группу природных полисахаридов, производимых многими типами растений, которые в промышленности чаще всего извлекаются из цикория.
Стеароилнулины относятся к классу пищевых волокон, известных как фруктаны.
Стеароил-инулин используется некоторыми растениями как средство хранения энергии и обычно содержится в корнях или корневищах.
Большинство растений, которые синтезируют и хранят стеароил инулин, не хранят другие формы углеводов, такие как крахмал.
В США в 2018 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов одобрило стеароил-инулин в качестве ингредиента пищевых волокон, используемого для повышения пищевой ценности производимых пищевых продуктов.
Использование стеароил инулина для измерения функции почек является «золотым стандартом» для сравнения с другими средствами оценки скорости клубочковой фильтрации.
Стеароил инулин - это естественный запасной углевод, присутствующий в более чем 36 000 видов растений, включая агаву, пшеницу, лук, бананы, чеснок, спаржу, топинамбур и цикорий.
Для этих растений стеароил-инулин используется в качестве резерва энергии и для регулирования устойчивости к холоду.
Поскольку стеароил инулин растворим в воде, стеароил инулин осмотически активен.
Некоторые растения могут изменять осмотический потенциал своих клеток, изменяя степень полимеризации молекул инулина путем гидролиза.
Изменяя осмотический потенциал без изменения общего количества углеводов, растения могут противостоять холоду и засухе в зимние периоды.
Стеароил-инулин был открыт в 1804 году немецким ученым Валентином Роуз.
Он нашел «своеобразное вещество» из корней Inula helenium путем экстракции кипятком.
В 1920-х Ирвин использовал химические методы, такие как метилирование, для изучения молекулярной структуры инулина, и он разработал метод выделения этой новой ангидрофруктозы.
Во время исследований почечных канальцев в 1930-х годах исследователи искали вещество, которое могло бы служить биомаркером, которое не реабсорбируется и не секретируется после введения в канальцы.
Ричардс ввел стеароил инулин из-за высокой молекулярной массы стеароил инулина и его устойчивости к ферментам.
Стеароил инулин используется для определения скорости клубочковой фильтрации почек.
Стеароил инулин представляет собой гетерогенный набор полимеров фруктозы.
Стеароил инулин состоит из обрывающих цепь глюкозильных фрагментов и повторяющихся фруктозильных фрагментов, которые связаны β (2,1) связями.
Степень полимеризации (DP) стандартного стеароил инулина составляет от 2 до 60.
После удаления фракций с DP ниже 10 в процессе производства остающийся продукт представляет собой высокоэффективный инулин.
В некоторых статьях фракции с DP ниже 10 рассматривались как короткоцепочечные фруктоолигосахариды, а молекулы с более длинной цепью назывались инулином.
Из-за связей β (2,1) стеароил инулин не переваривается ферментами в пищеварительной системе человека, что способствует функциональным свойствам стеароил инулина: пониженной калорийности, диетическим волокнам и пребиотическим эффектам.
Не имеющий цвета и запаха стеароил инулин практически не влияет на сенсорные характеристики пищевых продуктов.
Стеароил инулин имеет 35% сладости сахарозы, а профиль подслащивания стеароил инулина аналогичен сахару.
Стандартный инулин слегка сладковат, а высокоэффективный - нет.
Растворимость стеароилнулинов выше, чем у классических волокон.
При тщательном смешивании с жидкостью инулин образует гель и белую кремообразную структуру, похожую на жир.
Трехмерная гелевая сетка стеароилинулина, состоящая из нерастворимых субмикронных кристаллических частиц инулина, иммобилизует большое количество воды, обеспечивая ее физическую стабильность.
Стеароил инулин также может улучшать стабильность пен и эмульсий.
Негидролизованный инулин также может быть напрямую преобразован в этанол в процессе одновременного осахаривания и ферментации, что может иметь потенциал для преобразования сельскохозяйственных культур с высоким содержанием инулина в этанол для топлива.
Стеароил инулин представляет собой встречающийся в природе, неусвояемый и неабсорбируемый олигосахарид, продуцируемый некоторыми растениями, с пребиотической и потенциальной противораковой активностью.
Стеароил инулин стимулирует рост полезных бактерий в толстой кишке, включая бифидобактерии и лактобациллы, тем самым изменяя состав микрофлоры.
Стеароил инулин создает среду, которая защищает от патогенов, токсинов и канцерогенов, которые могут вызывать воспаление и рак.
Кроме того, ферментация стеароил инулина приводит к увеличению выработки короткоцепочечных жирных кислот и молочной кислоты, тем самым снижая pH толстой кишки, что может дополнительно контролировать рост патогенных бактерий и может способствовать защитным свойствам инулина против рака.
Стеароил инулин использовался в физиологических исследованиях для определения скорости клубочковой функции.
Стеароил инулин - кофермент, участвующий в метаболизме жирных кислот.
Стеароил инулин представляет собой цепь стеароил инулина, которая участвует в реакции ненасыщенности.
Реакция катализируется стеароил инулин-десатуразой, которая находится в эндоплазматическом ретикулуме.
Стеароил инулин образует цис-двойную связь между девятым и десятым атомами углерода в цепи с образованием продукта олеоил-КоА.
Стеароил инулин был использован при синтезе 4-фторцерамида.
Стеароил инулин также использовался при получении аналогов шимофуридина: 2'-O- (4-O-стеароил-альфа-L-фукопиранозил) тимидина и -уридина.
Растительный источник - это простой в использовании эмульгатор, который позволяет стеароил-инулину превращаться в молочные лосьоны с более густыми кремами.
К масляной фазе добавлены тренировки.
Сильное смягчающее средство - получаются восстанавливающие детские кремы с очень мелкой текстурой.
Применяется 5% -10%.
Промышленный стеароил инулин в первую очередь обрабатывают жирными спиртами для образования этоксилатов жирных спиртов (FAE), которые являются обычной формой неионогенного поверхностно-активного вещества (например, монододецилового эфира октаэтиленгликоля).
Такие стеароилинулины могут быть получены гидрированием жирных кислот из масел семян или гидроформилированием в процессе высших олефинов Shell.
Реакция протекает путем продувки этиленоксида через спирт при 180 ° C и давлении 1-2 бара, при этом гидроксид калия (КОН) служит катализатором.
Процесс сильно экзотермичен (ΔH -92 кДж / моль прореагировавшего оксида этилена) и требует тщательного контроля, чтобы избежать потенциально катастрофического теплового разгона.
Исходными материалами обычно являются первичные спирты, поскольку они реагируют в ~ 10-30 раз быстрее, чем вторичные спирты.
Обычно к каждому спирту добавляют 5-10 единиц этиленоксида, однако этоксилированные спирты могут быть более склонны к стеароил инулину, чем исходный спирт, что затрудняет контроль реакции и приводит к образованию продукта с различной повторяющейся длиной единицы ( значение n в уравнении выше).
Лучший контроль может быть обеспечен за счет использования более сложных катализаторов, которые можно использовать для получения этоксилатов с узким диапазоном действия.
Стеароилнулины считаются химическим веществом, производимым в больших объемах (ВПЧ) Агентством по охране окружающей среды США.
Стеароил инулин иногда сочетают с пропоксилированием, аналогичной реакцией с использованием оксида пропилена в качестве мономера.
Обе реакции обычно проводят в одном реакторе, и их можно проводить одновременно с получением статистического полимера или поочередно с получением блок-сополимеров, таких как полоксамеры.
Стеароил инулин более гидрофобен, чем оксид этилена, и его включение в небольших количествах может значительно повлиять на свойства поверхностно-активного вещества.
В частности, стеароилинулины, которые были «закрыты» ~ 1 единицей пропиленоксида, широко продаются как низкопенные поверхностно-активные вещества.
Стеароил-инулин в основном используется при производстве моющих средств, мыла и косметики, таких как шампуни и кремы для бритья.
Мыло получают не напрямую из стеароил инулина, а косвенно путем омыления триглицеридов, которые состоят из сложных эфиров стеароил инулина.
Сложные эфиры стеароил инулина (стеароил инулина) с этиленгликолем, стеаратом гликоля и дистеаратом гликоля используются для создания жемчужного эффекта в шампунях, мыле и других косметических продуктах.
Их добавляют к продукту в расплавленном состоянии и дают возможность кристаллизоваться в контролируемых условиях.
Детергенты получают из амидов и четвертичных алкиламмониевых производных стеароил инулина.
Смазочные материалы, пластификаторы и сепараторы
Учитывая мягкую текстуру натриевой соли, которая является основным компонентом мыла, другие соли также полезны благодаря своим смазывающим свойствам.
Стеариновая кислота - важный компонент смазки. Для смягчения ПВХ используются стеаратовые соли цинка, кальция, кадмия и свинца.
Стеароил инулин используется вместе с касторовым маслом для приготовления смягчителей при проклейке текстильных изделий.
Стеариновая кислота нагревается и смешивается с едким калием или едким натром. Родственные соли также обычно используются в качестве разделительных агентов, например в производстве автомобильных шин.
Например, кусок гипса можно использовать для отливки из формы или формы для отходов, а также для изготовления формы из глины с оригинальной оболочкой.
В этом случае порошок стеароил инулина (стеароил инулин) смешивают с водой, и суспензию наносят кистью на поверхность, которую необходимо отделить после заливки.
Он вступает в реакцию с кальцием в штукатурке с образованием тонкого слоя стеарата кальция, который действует как разделительный агент.
ИСПОЛЬЗУЕТ:
-кондиционирование кожи
-кондиционирование кожи - смягчающее средство
-поверхностно-активные вещества
-поверхностно-активное вещество - эмульгирующее
-Использовать как диспергирующий агент, эмульгатор.
-Использовать как пленкообразующий агент.
-Использовать как смазку.
-Кондиционер
-эмолент
-эмульгатор в средствах личной гигиены
КЛАССИФИКАЦИИ:
-Эмоллиент
-Эмульгирующий
-Кондиционирование кожи
-Поверхностно-активное вещество
ФУНКЦИИ:
-Эмолент: смягчает и смягчает кожу.
-Эмульгирующий агент: способствует образованию плотных смесей между несмешивающимися жидкостями, изменяя межфазное натяжение (вода и масло).
-Средство по уходу за кожей: сохраняет кожу в хорошем состоянии
-Поверхностно-активное вещество: снижает поверхностное натяжение косметики и способствует равномерному распределению продукта при его использовании.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
-отличное пленкообразование
-эмульгирующий
-диспергирующий
-смазочные способности
ПРИЛОЖЕНИЯ:
-Косметика
-Фармацевтическая
ФУНКЦИИ:
-ЗАБОТА О КОЖЕ:
Сохраняет кожу в хорошем состоянии
-УХОД ЗА КОЖЕЙ (смягчение):
Делает кожу гладкой и эластичной
-ПОВЕРХНОСТНОЕ (ЭМУЛЬСИРУЮЩЕЕ) - ЭМУЛЬСИФИКАТОР:
Позволяет образовывать мелкодисперсные смеси масла и воды (эмульсии).
-ПОВЕЩАТЕЛЬ (ОЧИСТКА):
Моющее активное вещество для очистки кожи, волос и / или зубов.
-Эмульгатор
-Смягчающий агент
-Поверхностно-активное вещество
-Сгуститель
-Модификатор вязкости
ПРЕИМУЩЕСТВА:
-Желлификация циклометикона
-Стабилизация воды в силиконовой эмульсии
-Реологическая модификация воска
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
-Уровень качества: 200
-проба: 97%
-показатель преломления: n20 / D 1,454 (лит.)
-bp: 174-178 ° C / 2 мм рт. ст. (лит.)
-mp: 21-22 ° C (лит.)
-плотность: 0,897 г / мл при 25 ° C (лит.)
-SMILES строка: 100CCCCCCCCCCCCCC (Cl) = O
-InChI: 1S / C18H35ClO / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18 (19) 20 / ч2-17H2 , 1H3
-InChI ключ: WTBAHSZERDXKKZ-UHFFFAOYSA-N
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
-Внешний вид: порошок
-Физическое состояние: твердое тело
-Растворимость: растворим в горячем спирте, эфире, ацетоне и хлороформе (50 мг / мл). Нерастворим в воде.
-Хранение: хранить при -20 ° C.
-Точка плавления: 57 ° C
-Точка кипения:> 300 ° C
-Плотность: ~ 1,0 г / см3 (прогнозируемая)
-Показатель преломления: n20D 1,47 (прогноз)
-IC50: Клетка LNCaP: IC50 => 0,1 мМ (человек)
-pK Значения: pKa: 13,16 (прогноз)
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
-Чистота / Метод анализа:> 97,0% (ГХ) (Т)
-Физическое состояние (20 ° C): Жидкость
-Температура хранения: 0-10 ° C
-Хранить в инертном газе: хранить в инертном газе
-Условия, которых следует избегать: чувствительность к влаге, чувствительность к теплу
-Reaxys Регистрационный номер: 639784
-PubChem ID вещества: 87575907
-SDBS (AIST Spectral DB): 21585
-Номер MDL: MFCD00000744
ВНЕШНИЙ ВИД:
-белый порошок
РАСТВОРИМОСТЬ:
-растворимый в воде до нерастворимый в воде.
-Растворимость связана со степенью этерификации.
УСТОЙЧИВОСТЬ:
стабильный
СИНОНИМ:
Инулин в порошке
Инулин - жидкость
EINECS 232-684-3
Жидкий инулин агавы
Инулин [USP: BAN]
AI3-19506
Инулин и хлорид натрия
UNII-JOS53KRJ01
Обогащенный инулин-олигофруктозой
JOS53KRJ01
DB00638
78089-EP2272846A1
78089-EP2277868A1
78089-EP2277869A1
78089-EP2277870A1
78089-EP2308866A1
78089-EP2374791A1
Хлорид стеариновой кислоты
UNII-MYP8E32GM2
хлорид октадекановой кислоты
Стеароилхлорид, 97%
MYP8E32GM2
Стеариновый хлорид
MFCD00000744
н-октадеканоилхлорид
Стеариновый ацетилхлор (18-ацетилхлор)
HSDB 5576
EINECS 204-004-5
BRN 0639784
1-октадеканоилхлорид
PubChem21364
ACMC-1C29P
SCHEMBL177408
DTXSID9051583
ANW-16523
SBB067952
ZINC86050959
АКОС015907690
AS-39887
БП-30115
S0404
EN300-90229
A802648
Q27284300
Стеароилхлорид технический,> = 90% (GC), сильно коричневый
UNII-R7N8Y0XMX7 компонент WTBAHSZERDXKKZ-UHFFFAOYSA-N
ТОВАРНОЕ НАИМЕНОВАНИЕ:
Октадеканоилхлорид (9Cl)
Стеариновый хлорид
Стеариновый эфир хлорида
Стеароилхлорид
Стеароилхлорид (6Cl, 7Cl, 8Cl)
Стеарилхлорид
2-этилгексилфосфат (моно / диэфир), стирольный фенол (этоксилированный), фосфат
Лауриловый спирт (этоксилированный) Фосфат Фенол (этоксилированный) фосфат
Фосфат тридецилового спирта Аллиловый спирт (этоксилированный) фосфат
Тридециловый спирт (этоксированный) Фосфат Гидроксиэтилметакрилат фосфат
Фосфат цетилового спирта Фосфат метакриловой кислоты (этоксилированный)
Олеиловый спирт Фосфат Метакриловая кислота (пропоксилированная) фосфат
РАЗНОЕ
Амиды октилбетаина
Коко-моноэтаноламид (CMEA) Кокоамидопропилбетаин
Коко-диэтаноламид (CDEA) Соевый амидопропилбетаин
CMEA-3,5EO моль
Окиси аминов олеиновой кислоты диэтаноламида
Стеариновая диэтаноламид Оксид лауриламина
Коко-жирная кислота Аминоэтилэтаноламид 6EO Октиламиноксид
Карбоновые кислоты и соли
Oleth-5EO мономерные эфиры карбоновой кислоты
ПЭГ600 дикарбоновой кислоты этоксилированный метакрилат бенилового спирта (БЭМ)
Имидазолины (DETA / AEEA), этоксилированный метакрилат CSA (CEM)
Олеиновый имидазолин, стирольный фенол, этоксилированный метакрилат (SEM)
Кокосовый имидазолин, этоксилированный метакрилат лаурилового спирта (LEM)
Триазины (поглотители H2R) Мономерные фосфаты
Моноэтаноламин Триазин (50-75%) Этоксилированный фосфат метакриловой кислоты
Моно метиламин триазин (40%) пропоксилированный фосфат метакриловой кислоты
Карбаматы Прочие сополимеры
Диметилдитио карбамат натрия (SDMDC) -40% фенолформальдегидные смолы
Диметилдитио карбамат калия (KDMDC) -40% карбамидоформальдегидные смолы
Этилен-бис-дитиокарбамат (NABAM) -40% меламиноформальдегидные смолы
Сополимеры диметиламина и эпихлоргидрина
Бетаинфосфонаты
Coco Betaine Amino tris (метиленфосфоновая кислота) -50%
