ТЕТРАНАТРИЯ ПИРОФОСФАТ (БЕЗВОДНЫЙ)

Пирофосфат натрия, также называемый тетрапирофосфатом натрия (безводный) или TSPP, используется в лаборатории в качестве буферного агента.
Было показано, что тетранатрийпирофосфат (безводный) полезен при приготовлении экстракционного буфера ЭДТА-пирофосфат натрия для анализа микроцистинов в образцах почвы.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) представляет собой белый порошок или гранулы без запаха.

КАС: 7722-88-5
МФ: Na4O7P2
МВт: 265,902402
ИНЭКС: 231-767-1

Пирофосфат тетранатрия (безводный) используется в смягчителе воды, буферном агенте, загустителе, диспергаторе, обезжиривающем агенте для шерсти, очистителе металла, мыле и синтетическом детергенте, общем связывающем агенте, при электроосаждении металлов.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) также действует как средство против зубного камня в зубной пасте и зубной нити.
Кроме того, пирофосфат тетранатрия (безводный) используется в качестве хелатирующего агента в антимикробных исследованиях.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) также используется в качестве пищевой добавки в обычных продуктах, таких как куриные наггетсы, крабовое мясо и консервированный тунец.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) представляет собой неорганическую натриевую соль, состоящую из дифосфатного (4-) аниона и четырех катионов натрия (1+).
Более известный как пирофосфат тетранатрия (безводный), он находит широкое применение в пищевой промышленности в качестве эмульгатора и в гигиене зубов в качестве соли, хелатирующей кальций.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) играет роль пищевого эмульгатора, хелатора и пищевого загустителя.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) содержит дифосфат (4-).

Белый порошок или гранулы без запаха.
Т.пл.: 995°С. Плотность: 2,53 г см-3.
Растворимость в воде: 3,16 г/100 мл (холодная вода); 40,26 г/100 мл кипятка.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) используется как обезжириватель шерсти, при отбеливании, как пищевая добавка.
Родственное вещество тетрапирофосфат натрия (безводный) представляет собой бесцветные прозрачные кристаллы.
Теряет воду пирофосфата натрия (безводного) при нагревании до 93,8°С.

Пирофосфат тетранатрия (безводный), также называемый пирофосфатом натрия, фосфатом тетранатрия или TSPP, представляет собой неорганическое соединение с формулой Na4P2O7.
В виде соли пирофосфат тетранатрия (безводный) представляет собой белое водорастворимое твердое вещество.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) состоит из аниона пирофосфата и ионов натрия.
Токсичность примерно в два раза выше, чем у поваренной соли при пероральном приеме.
Известен также декагидрат Na4P2O7·10(H2O).

Пирофосфат тетранатрия (безводный) используется в умягчителях воды, моющих средствах, эмульгаторах, очистителях металлов и пищевых добавках.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) действует как буферный агент, загуститель и диспергатор.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) также действует как средство против зубного камня в зубной пасте и зубной нити.
Кроме того, пирофосфат тетранатрия (безводный) используется в качестве хелатирующего агента в антимикробных исследованиях.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) также используется в качестве пищевой добавки в обычных продуктах, таких как куриные наггетсы, крабовое мясо и консервированный тунец.

Пирофосфат тетранатрия (безводный) представляет собой безводный белый кристаллический материал в виде порошка.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) используется в качестве диспергирующего агента, секвестранта, буферного агента, модификатора белка и коагулянта.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) используется для модификации белков, что позволяет им удерживать влагу во время хранения, оттаивания и приготовления пищи.
Пирофосфат натрия (безводный) также увеличивает срок годности продукта за счет секвестрации многовалентных катионов, ответственных за окисление липидов и развитие прогорклости.

Пирофосфат тетранатрия (безводный) добавляется для повышения эффективности взбивания и стабильности пены.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) помогает буферизовать pH плавленого сыра и взаимодействует с молочными белками, способствуя эмульгированию.
Пирофосфат натрия (безводный) связывает железо в продуктах из картофеля, чтобы предотвратить почернение после приготовления и стабилизировать цвет.
Чтобы сохранить дисперсию жира в смеси мороженого / десерта, можно добавить пирофосфат тетранатрия (безводный), чтобы при взбивании не образовывались комки масла во время замораживания.

Пирофосфат тетранатрия (безводный) Химические свойства
Температура плавления: 80 °С
Температура кипения: 93,8 °С
Плотность: 2,53 г/мл при 25 °C (лит.)
Давление пара: 0 Па при 20 ℃
Температура хранения: инертная атмосфера, комнатная температура
Растворимость: H2O: 0,1 М при 20 °C, прозрачный, бесцветный
Форма: гранулированный
Белый цвет
Удельный вес: 2,534
Запах: без запаха
Диапазон рН: 10,3
Растворимость в воде: Растворим в воде. Нерастворим в этиловом спирте.
Чувствительный: гигроскопичный
Мерк: 14 9240
Пределы воздействия: NIOSH: TWA 5 мг/м3
Стабильность: Стабильная. Несовместим с сильными окислителями.
InChIKey: FQENQNTWSFEDLI-UHFFFAOYSA-J
Ссылка на базу данных CAS: 7722-88-5 (справка на базу данных CAS)
Система регистрации веществ EPA: пирофосфат тетранатрия (безводный) (7722-88-5)

Пирофосфат тетранатрия (безводный) представляет собой белый кристаллический порошок или бесцветные кристаллы с формулой Na4P2O7.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) содержит ион пирофосфата и катион натрия.
Токсичность примерно в два раза выше, чем у поваренной соли при пероральном приеме.
Существует также гидратированная форма Na4P2O7·10H2O.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) используется в качестве буферного агента, эмульгатора, диспергирующего агента и загустителя, а также часто используется в качестве пищевой добавки.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) широко используется в качестве эмульгирующей соли (ЭС) в плавленых сырах.
Обычные продукты, содержащие пирофосфат тетранатрия (безводный), включают куриные наггетсы, зефир, пудинг, крабовое мясо, искусственный краб, консервированный тунец, заменители мяса на основе сои, а также корм для кошек и кошачьи лакомства, где он используется в качестве усилителя вкусовых качеств.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) является активным ингредиентом Bakewell, заменителем кислотного компонента разрыхлителя, который продавался во время дефицита во время Второй мировой войны.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) также используется в некоторых распространенных разрыхлителях.

Использование
Пирофосфат тетранатрия (безводный) представляет собой коагулянт, эмульгатор и секвестрант со слабощелочной реакцией и рН 10.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) умеренно растворим в воде, растворимость 0,8 г/100 мл при 25°С.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) используется в качестве коагулянта в невареных пудингах быстрого приготовления для обеспечения загущения.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) действует в сыре, снижая плавкость и отделение жира.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) используется в качестве диспергатора в порошках солодового молока и шоколадных напитков.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) предотвращает образование кристаллов в тунце.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) также называют пирофосфатом натрия, дифосфатом тетранатрия и ч.л.с.
Фармацевтическая помощь.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) — нетоксичное и биосовместимое соединение, используемое в качестве электроактивной среды для отшелушивания поверхностного покрытия.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) также используется в качестве добавки в пищевой промышленности.

Пирофосфат тетранатрия (безводный) можно использовать в качестве неорганической добавки для улучшения стабильности и электрохимических характеристик проточных окислительно-восстановительных батарей.
как смягчитель воды; как очиститель металла; как диспергатор и эмульгатор.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) используется в качестве буферного агента, эмульгатора, диспергирующего агента и загустителя, а также часто используется в качестве пищевой добавки.
Обычные продукты, содержащие пирофосфат тетранатрия (безводный), включают куриные наггетсы, зефир, пудинг, крабовое мясо, искусственный краб, консервированный тунец, заменители мяса на основе сои, а также корм для кошек и кошачьи лакомства, где он используется в качестве усилителя вкусовых качеств.

В зубной пасте и зубной нити пирофосфат тетранатрия (безводный) действует как средство против образования зубного камня, помогая удалять кальций и магний из слюны и, таким образом, предотвращая их отложение на зубах.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) используется в коммерческих ополаскивателях для зубов перед чисткой зубов, чтобы помочь уменьшить зубной налет.
Пирофосфат тетранатрия (безводный) иногда используется в бытовых моющих средствах, чтобы предотвратить подобное отложение на одежде, но из-за содержания фосфата он вызывает эвтрофикацию воды, способствуя росту водорослей.

Пирофосфат тетранатрия (безводный) используется в следующих продуктах: регуляторы pH и средства для обработки воды, умягчители воды, косметика и средства личной гигиены, продукты для покрытий и наполнители, шпаклевки, штукатурки, пластилин.
Выбросы в окружающую среду пирофосфата тетранатрия (безводного) могут происходить в результате промышленного использования: приготовление смесей, производство изделий и технологических добавок на промышленных объектах.
Другие выбросы тетранатрийпирофосфата (безводного) в окружающую среду, вероятно, происходят при использовании внутри помещений (например, жидкости/моющие средства для машинной мойки, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха) и при использовании вне помещений.

Подготовка
Пирофосфат тетранатрия (безводный) образуется при нагревании чистого гидроортофосфата динатрия до 500 ℃ в течение 5 часов.
Продукт будет содержать более 98 процентов Na4P2O7.
Кристаллические массы, достаточно большие для оптических измерений, получают нагреванием в платине выше температуры плавления пирофосфата тетранатрия (безводного) при 800° и медленным охлаждением.
Более высокие температуры или более длительное время нагревания не изменяют пирофосфат тетранатрия (безводный), так как это конечный продукт при дегидратации гидроортофосфата динатрия.

Профиль реактивности
Пирофосфат тетранатрия (безводный) является основным.
Реагирует экзотермически с кислотами.
Несовместим с сильными окислителями.
Разлагается в этиловом спирте.

Опасность для здоровья
Пирофосфат тетранатрия (безводный) малотоксичен, но пыль может раздражать глаза, верхние дыхательные пути и кожу.
При остром воздействии пыли возникало раздражение кожи и глаз от легкой до умеренной степени.

Синонимы
Пирофосфат натрия
ТЕТРАНАТРИЯ ПИРОФОСФАТ
7722-88-5
ТСПП
тетранатрия дифосфат
Фосфотекс
Дифосфорная кислота, тетранатриевая соль
Дифосфат натрия
Виктор ТСПП
Касвелл № 847
Пирофосфат натрия [USAN]
Пирофосфат натрия четырехосновный
Пирофосфат натрия
тетранатриевая соль пирофосфорной кислоты
Дифосфат натрия, безводный
Пирофосфат натрия [немецкий]
Фосфат натрия (Na4P2O7)
ХСДБ 854
MFCD00003513
Na4P2O7
DTXSID9042465
ЧЕБИ:71240
O352864B8Z
Пирофосфат натрия (USAN)
Пирофосфат натрия, четырехосновный
Тетранатриумпирофосфат [немецкий]
ИНЭКС 231-767-1
НБК 56751
Химический код пестицида EPA 076405
Дифосфат натрия четырехосновный
фосфонатофосфат тетранатрия
УНИИ-O352864B8Z
Пирофосфат тетранатрия, ангидрид
НАТРИЙПИРОФОСФАТ
тетрапирофосфат натрия
Na4O7P2
ЕС 231-767-1
Натриевая соль дифосфорной кислоты
DTXCID7022465
НАТРИЯ ПИРОФОСФАТ [II]
Дифосфат натрия (Na4(P2O7))
НАТРИЯ ПИРОФОСФАТ [FCC]
Пирофосфат натрия безводный
НАТРИЯ ПИРОФОСФАТ [HSDB]
CS-B1771
НАТРИЯ ПИРОФОСФАТ [VANDF]
тетранатрия (фосфоноокси) фосфонат
Токс21_110033
НАТРИЯ ПИРОФОСФАТ [МАРТ.]
НАТРИЯ ПИРОФОСФАТ [WHO-DD]
ТЕТРАНАТРИЯ ПИРОФОСФАТ [MI]
АКОС015914004
АКОС024418778
Дифосфорная кислота, натриевая соль (1:4)
ТЕТРАНАТРИЯ ПИРОФОСФАТ [INCI]
NCGC00013687-01
КАС-7722-88-5
FT-0689073
D05873
E75941
EN300-332889
Q418504
1004291-85-3