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CITRATE TRICALCIQUE

Le citrate tricalcique, un produit chimique naturellement présent dans la plupart des plantes et des animaux, est le sel de calcium dérivé de l'acide citrique.
Le citrate tricalcique est présent dans les aliments qui contiennent naturellement de l'acide citrique.
Le citrate tricalcique est utilisé comme supplément de calcium et peut être utilisé pour traiter les affections causées par de faibles niveaux de calcium tels que la perte osseuse (ostéoporose), la faiblesse des os (ostéomalacie/rachitisme), la diminution de l'activité de la glande parathyroïde (hypoparathyroïdie) et une certaine maladie musculaire. 

Numéro CAS : 813-94-5
Formule moléculaire : C12H10Ca3O14
Poids moléculaire : 498,43
Numéro EINECS : 212-391-7

Synonymes : Citrate de calcium, 813-94-5, Dicitrate tricalcique, Acicontral, CITRATE TRICALCIQUE, Calcitrate, Citrate de calcium, tribasique, Citrate de calcium anhydre, Acide 1,2,3-propanetricarboxylique, 2-hydroxy-, sel de calcium (2:3), 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylate de calcium (3:2), INS NO.333(III), INS-333(III), Sel de calcium de l'acide 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylique (2:3), 7693-13-2, 86117BWO7P, E-333(III), tricalcique ; 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate, Calcimax, citrate tricalcique tétrahydraté, citrique, calcium (sous forme de citrate), citrate de calcium tribasique, citrate de calcium [USAN], dicitrate tricalcique tétrahydraté, acide 1,2,3-propanetricarboxylique, 2-hydroxy-, sel de calcium, HSDB 5756, acide citrique, sel de calcium (2:3), EINECS 212-391-7, UNII-86117BWO7P, citrate de calcium tribasique, EC 212-391-7, bis(acide citrique), CITRATE DE CALCIUM [MI], CITRATE DE CALCIUM [HSDB], calcium 2-hydroxypropane-1, 2,3-tricarboxylate (3:2), CHEMBL2106123, DTXSID7061148, CITRATE DE CALCIUM [OMS-DD], sel de calcium d'acide citrique (2:3), CHEBI :190513, FNAQSUUGMSOBHW-UHFFFAOYSA-H, AKOS015839590, DB11093, NS00079735, Q420280, 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate de calcium (3/2), bis(2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylique), 1,2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,calciumsalt (2:3) ; 2,3-propanetricarboxylacid,2-hydroxy-calciumsel (2:3) ; acicontral ; acide citrique, calciumsel (2 : 3) ; Citrate de calsium ; fournir du citrate de calcium de bonne qualité ; citrique ; tribasiquede calciumcitrate

Le citrate tricalcique peut être chimiopréventif pour le cancer du côlon et d'autres cancers. 
Le citrate tricalcique est utilisé comme ingrédient dans les compléments alimentaires, et comme nutriment, séquestrant, tampon, antioxydant, agent raffermissant, régulateur d'acidité (dans les confitures et les gelées, les boissons gazeuses et les vins), comme agent levant et sel émulsifiant. 
Il est également utilisé pour améliorer les propriétés boulibles des farines et comme stabilisant.

Le citrate tricalcique est le sel de calcium de l'acide citrique. 
Le citrate tricalcique est couramment utilisé comme additif alimentaire (E333), généralement comme conservateur, mais parfois pour la saveur. 
En ce sens, il est similaire au citrate de sodium. 

Le citrate tricalcique est également utilisé comme adoucisseur d'eau car les ions citrate peuvent chélater les ions métalliques indésirables. 
Le citrate tricalcique se trouve également dans certains suppléments alimentaires de calcium (par exemple Citracal). 
Le citrate tricalcique représente 21 % du citrate de calcium en poids.

Le citrate tricalcique est un intermédiaire dans l'isolement de l'acide citrique à partir du processus de fermentation par lequel l'acide citrique est produit industriellement. 
L'acide citrique dans la solution de bouillon est neutralisé par l'hydroxyde de calcium, précipitant le citrate de calcium insoluble. 
Celui-ci est ensuite filtré du reste du bouillon et lavé pour donner du citrate de calcium propre.

Le citrate tricalcique ainsi produit peut être vendu tel quel, ou il peut être converti en acide citrique à l'aide d'acide sulfurique dilué.
Le citrate tricalcique est un sel de calcium organique composé de cations calciques et d'anions citrate dans un rapport de 3:2. 
Il a un rôle de nutraceutique, d'additif alimentaire, de conservateur alimentaire et d'agent aromatisant. 

Le citrate tricalcique contient un citrate(3-).
Le citrate tricalcique est fourni sous forme de poudre blanche, inodore, cristalline ou de poudre ne.
Le citrate tricalcique est légèrement soluble dans l'eau et librement soluble dans l'acide chlorhydrique dilué.

Contrairement à d'autres sels, le citrate tricalcique est mieux soluble à des températures plus basses (ce que l'on appelle la « solubilité inverse »).
Le citrate tricalcique est pratiquement insoluble dans l'alcool.
Pendant le traitement thermique, le citrate tricalcique est moins réactif que les autres sels de calcium en raison de sa solubilité inverse.

En ce qui concerne sa biodisponibilité nettement meilleure, le citrate tricalcique est préféré aux sources de calcium inorganiques telles que le carbonate de calcium ou le phosphate de calcium.
Le citrate tricalcique est un composé chimique qui est souvent utilisé comme supplément de calcium et dans diverses applications industrielles. 
Il s'agit d'un sel de calcium de l'acide citrique, composé de trois ions calcium liés à une molécule de citrate, ce qui le rend hautement biodisponible. 

Le citrate tricalcique est couramment utilisé dans les aliments et les boissons, en particulier dans les produits enrichis, car il aide à fournir une forme de calcium facilement absorbable pour ceux qui ont besoin de calcium supplémentaire dans leur alimentation. 
Il est également utilisé dans l'industrie pharmaceutique comme ingrédient dans certains médicaments et compléments alimentaires visant à soutenir la santé des os. 
Le citrate tricalcique peut être trouvé sous diverses formes, y compris sous forme de poudre cristalline, et est souvent utilisé dans la production de certains produits alimentaires, tels que les substituts laitiers et les boissons, pour augmenter leur teneur en calcium. 

Le citrate tricalcique a également des applications dans les industries cosmétiques et de nettoyage, où il est utilisé comme stabilisant ou pour améliorer la texture et la consistance de certaines formulations.
Le citrate tricalcique est un additif alimentaire qui figure au tableau 3 et, à ce titre, peut être utilisé dans les aliments suivants dans les conditions des bonnes pratiques de fabrication (BPF) décrites dans le préambule du Codex GSFA.
Bien qu'il ne soit pas répertorié ci-dessous, le citrate tricalcique peut également être utilisé dans le babeurre traité thermiquement de la catégorie 01.1.1 et les épices de la catégorie 12.2.1.

Il convient de noter que les catégories d'aliments énumérées à l'annexe du tableau 3 ont été exclues en conséquence.
Le citrate tricalcique est acceptable dans les aliments conformes aux normes de produit suivantes :
Le citrate tricalcique a été caractérisé comme excipient de comprimés pour la compression directe (DC) et la granulation sèche (DG).

Le sel de calcium le plus couramment utilisé de l'acide citrique est le dicitrate tricalcique tétrahydraté, ci-après appelé citrate tricalcique.
Produit par neutralisation complète de l'acide citrique avec une source de calcium de haute pureté telle que l'hydroxyde de calcium ou le carbonate de calcium.
Utilisé comme agent de nettoyage dans les dentifrices.

Le citrate tricalcique, également appelé dicitrate tricalcique tétrahydraté, est produit en neutralisant l'acide citrique avec une source de calcium de haute qualité telle que le carbonate de calcium ou l'hydroxyde de calcium.
Le citrate tricalcique est le sel de calcium de l'acide citrique le plus couramment utilisé.
À l'échelle mondiale, le développement de technologies ecient et avancées, la sensibilisation croissante à la santé, à la nutrition et à la sécurité alimentaire, l'industrie agricole en expansion, la croissance des industries d'utilisateurs finaux telles que l'alimentation et les boissons et les soins de santé et les propriétés avantageuses du citrate tricalcique telles qu'une meilleure compressibilité et une faible réactivité par rapport aux autres sels de calcium sont les principaux moteurs de croissance du marché du citrate tricalcique.

De plus, l'augmentation de l'adoption du citrate tricalcique pour l'application dans de nouveaux secteurs industriels verticaux et les économies émergentes telles que la Chine, l'Inde et d'autres, créera de nouvelles opportunités pour le marché du citrate tricalcique.
Cependant, la volatilité des prix et la disponibilité des matières premières, la disponibilité de composés de substitution et le coût plus élevé du citrate tricalcique par rapport aux sels de calcium conventionnels sont les principales contraintes du marché du citrate tricalcique.
Le citrate tricalcique anhydre est également appelé citrate tricalcique anhydre.

Le citrate tricalcique est un sel tribasique de l'acide citrique.
Le citrate tricalcique est fabriqué à partir de citrate tricalcique tétrahydraté.
Les molécules d'eau des cristaux tétrahydratés sont éliminées par un procédé breveté sans détruire la matrice cristalline d'origine.

Le citrate tricalcique se présente sous forme de poudre cristalline incolore.
Le citrate tricalcique est insoluble dans l'eau et pratiquement soluble dans l'acide.
Le citrate tricalcique anhydre est utilisé comme agent chélateur, agent de buering, coagulateur tissulaire, fortier de calcium et sel émulsifiant.

L'eet d'absorption est plus supérieur que le calcium inorganique lorsqu'il est utilisé comme exhausteur de calcium alimentaire.
Et le citrate tricalcique peut être transformé en comprimé à mâcher, en granules, en capsule et en liquide oral dans les produits pharmaceutiques, car il peut être plus facilement absorbé par le corps que le carbonate de calcium.
Le citrate de calcium est le sel de calcium de l'acide citrique. 

Le citrate tricalcique est largement utilisé comme conservateur ou pour l'arôme. 
Il est également utilisé dans les compléments alimentaires.
Le sel de calcium le plus couramment utilisé de l'acide citrique est le dicitrate tricalcique tétrahydraté, ci-après appelé citrate tricalcique. 

Produit par neutralisation complète de l'acide citrique avec une source de calcium de haute pureté telle que l'hydroxyde de calcium ou le carbonate de calcium. Utilisé comme agent de nettoyage dans les dentifrices.
Le citrate tricalcique est le sel de calcium de l'acide citrique. 
Il est couramment utilisé comme additif alimentaire (E333), généralement comme conservateur, mais parfois pour la saveur. 

En ce sens, il est similaire au citrate de sodium. 
Le citrate tricalcique se trouve également dans certains suppléments alimentaires de calcium (par exemple Citracal ou Caltrate).
Le citrate tricalcique représente 24,1 % du citrate de calcium (anhydre) et 21,1 % du citrate de calcium (tétrahydraté) en masse. 

Le tétrahydrate se présente dans la nature sous la forme d'un minéral Earlandite.
Le citrate tricalcique est un sel généralement utilisé comme source de calcium dans une variété de suppléments en vente libre.
Un acide organique tricarboxylique cristallin incolore ou blanc poudreux présent dans les plantes, en particulier les agrumes, et utilisé comme agent aromatisant, comme antioxydant dans les aliments et comme agent séquestrant. 

Le sel de calcium le plus couramment utilisé de l'acide citrique est le dicitrate tricalcique tétrahydraté, ci-après appelé citrate tricalcique. 
Dans certains pays comme les États-Unis, le citrate tricalcique est simplement appelé citrate de calcium. 
Le citrate tricalcique est produit par neutralisation complète de l'acide citrique avec une source de calcium de haute pureté telle que l'hydroxyde de calcium ou le carbonate de calcium.

Avec sa teneur élevée en calcium de 21 %, le citrate tricalcique est le sel de calcium le plus économique parmi les sels de calcium organiques couramment utilisés.
Le citrate tricalcique se présente sous forme de poudre blanche, inodore, cristalline ou fine. 
Il est légèrement soluble dans l'eau et librement soluble dans l'acide chlorhydrique dilué. 

Contrairement à d'autres sels, le citrate tricalcique est mieux soluble à des températures plus basses (ce que l'on appelle la « solubilité inverse »). 
Le citrate tricalcique est pratiquement insoluble dans l'alcool.

solubilité : 0,1 M HCl : 0,01 M à 20 °C, clair, incolore
Odeur : à 100.00 ?%. inodore
Stabilité : Stable. Incompatibles avec les agents oxydants puissants.
LogP : -1,721 (est)

Le citrate tricalcique est peu soluble dans l'eau. Des cristaux en forme d'aiguille de dicitrate tricalcique tétrahydraté [Ca3(C6H5O7)2(H2O)2]·2H2O ont été obtenus par synthèse hydrothermale. 
La structure cristalline comprend un réseau tridimensionnel dans lequel des cations Ca2+ octuples coordonnés sont liés par des anions citrate et des liaisons hydrogène entre deux molécules d'eau cristallines non coordonnatrices et deux molécules d'eau coordonnatrices.

Chez de nombreuses personnes, la biodisponibilité du citrate de calcium s'avère égale à celle du carbonate de calcium, moins cher.
Cependant, les altérations du tube digestif peuvent modifier la façon dont le calcium est digéré et absorbé. 
Contrairement au carbonate de calcium, qui est basique et neutralise l'acide gastrique, le citrate de calcium n'a aucun effet sur l'acide gastrique. 

Les personnes sensibles aux antiacides ou qui ont des difficultés à produire suffisamment d'acide gastrique devraient choisir le citrate de calcium plutôt que le carbonate de calcium pour la supplémentation. 
Selon des recherches récentes sur l'absorption du calcium après un pontage gastrique, le citrate tricalcique pourrait avoir une biodisponibilité améliorée par rapport au carbonate de calcium chez les patients ayant subi un pontage gastrique Rouxen-Y qui prennent du citrate de calcium comme complément alimentaire après la chirurgie. 
Cela est principalement dû aux changements liés à l'endroit où l'absorption du calcium se produit dans le tube digestif de ces individus.

Le citrate tricalcique est un intermédiaire dans l'isolement de l'acide citrique à partir du processus de fermentation fongique par lequel l'acide citrique est produit industriellement.
L'acide citrique dans la solution de bouillon est neutralisé par l'eau de chaux, précipitant le citrate de calcium insoluble. 
Celui-ci est ensuite filtré du reste du bouillon et lavé pour donner du citrate de calcium propre.

3 Ca(OH)2(s) + 2 C6H8O7(l) → Ca3(C6H5O7)2(s) + 6 H2O(l)
Le citrate tricalcique ainsi produit peut être vendu tel quel, ou il peut être converti en acide citrique à l'aide d'acide sulfurique dilué.
Le citrate tricalcique est généralement vendu sous forme de carbonate de calcium ou de citrate de calcium.

Le citrate tricalcique est un sel de calcium plus facile à absorber mais moins puissant que le carbonate de calcium.
Pour toute personne qui prend des médicaments contre les brûlures d'estomac ou qui a des problèmes digestifs, le citrate tricalcique est souvent le meilleur choix, car l'acide gastrique n'est pas nécessaire à l'absorption.
Le citratee tricalcique est sans danger pour la plupart des gens lorsqu'il n'est pas pris au-delà de 2 500 milligrammes par jour.

Le citrate tricalcique est disponible en vente libre et généralement recommandé en doses multiples (de 500 milligrammes ou moins) qui totalisent jusqu'à 1 200 à 1 500 milligrammes par jour.
Le citrate tricalcique peut être pris à jeun ou à jeun à tout moment de la journée.
Le citrate tricalcique a la formule chimique de Na3C6H5O7.

Le citrate tricalcique est parfois appelé simplement « citrate de sodium », bien que le citrate de sodium puisse faire référence à l'un des trois sels de sodium de l'acide citrique.
Le citrate tricalcique possède un avor salin, légèrement acidulé et est un alcali doux.
Le citrate tricalcique peut être utilisé pour traiter les affections causées par de faibles niveaux de calcium tels que la perte osseuse (ostéoporose), la faiblesse des os (ostéomalacie/rachitisme), la diminution de l'activité de la glande parathyroïde (hypoparathyroïdie) et une certaine maladie musculaire (tétanie latente).

Le citrate tricalcique TB est un citrate tricalcique tétrahydraté conçu pour fonctionner comme un excipient à compression directe.
Le citrate tricalcique combine des caractéristiques de compression exceptionnelles, une bonne capacité de transmission et une bonne tolérance.
Citrate tricalcique avec une structure cristalline spéciale conduisant à une fiabilité exceptionnelle

Permet la production de comprimés durs même à de faibles forces de compression, Présente d'excellentes propriétés de désintégration.
Calcium sous forme de citrate avec une bonne tolérance et compatibilité L'un des sels spéciaux produits par notre partenaire Jungbunzlauer, le citrate tricalcique est une poudre inodore blanche à haute teneur en calcium (21 %).
Cet ingrédient a un goût neutre et une biodisponibilité élevée.

En raison de ses propriétés technologiques et nutritionnelles supérieures, le citrate tricalcique peut être utilisé pour l'enrichissement en minéraux dans les aliments, les boissons, les produits nutraceutiques et pharmaceutiques.
Le citrate tricalcique TB est un citrate tricalcique tétrahydraté conçu pour fonctionner comme ller ou diluant.
Le citrate tricalcique convient à une utilisation en compression directe.

Le citrate tricalcique combine des caractéristiques de compression exceptionnelles, une excellente capacité de transmission et une bonne tolérance.
Le citrate tricalcique TB est produit selon un processus de production unique, qui crée la structure cristalline spéciale responsable de ses caractéristiques exceptionnelles.
Cela en fait le choix idéal pour un excipient à compression directe.

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Le citrate tricalcique a une teneur élevée en calcium de 21 % et est le sel de calcium de l'acide citrique le plus couramment utilisé.
Le citrate tricalcique est une poudre cristalline inodore et légèrement soluble dans l'eau et librement soluble dans l'acide chlorhydrique dilué.

Chez de nombreuses personnes, la biodisponibilité du citrate de calcium s'avère égale à celle du carbonate de calcium (CaCO3), moins cher.
Cependant, les altérations du tube digestif peuvent modifier la façon dont le calcium est digéré et absorbé. Contrairement au carbonate de calcium, qui est basique et neutralise l'acide gastrique, le citrate de calcium n'a aucun effet sur l'acide gastrique.
Le citrate tricalcique est plus difficile à digérer que le citrate de calcium, et le carbonate de calcium comporte un risque de « rebond acide » (l'estomac surcompense en produisant plus d'acide), de sorte que les personnes sensibles aux antiacides ou qui ont des difficultés à produire suffisamment d'acide gastrique peuvent choisir le citrate de calcium plutôt que le carbonate de calcium pour la supplémentation.

Selon une recherche de 2009 sur l'absorption du calcium après un pontage gastrique, le citrate tricalcique pourrait avoir amélioré la biodisponibilité par rapport au carbonate de calcium chez les patients ayant subi un pontage gastrique Roux-en-Y qui prennent du citrate de calcium comme complément alimentaire après la chirurgie. 
Cela est principalement dû aux changements liés à l'endroit où l'absorption du calcium se produit dans le tube digestif de ces individus.

Utilise: 
Le citrate tricalcique est plus facilement absorbé (la biodisponibilité est 2,5 fois supérieure à celle du carbonate de calcium) ; Il est plus facile à digérer et moins susceptible de provoquer de la constipation et des gaz que le carbonate de calcium. 
Le citrate tricalcique peut être pris sans nourriture et est plus facilement absorbé que le carbonate de calcium à jeun. 
On pense également qu'il contribue moins à la formation de calculs rénaux.

Le citrate tricalcique est composé d'environ 24 % de Ca2+, ce qui signifie que 1000 mg de citrate de calcium contiennent environ 240 mg de Ca2+. 
La teneur plus faible en Ca2+ ainsi que le prix plus élevé en font une option de traitement plus coûteuse par rapport au carbonate de calcium, mais son domaine d'application légèrement différent peut le justifier.
L'une des utilisations les plus courantes du citrate tricalcique est comme complément alimentaire. 

Le citrate tricalcique est une forme de calcium hautement biodisponible, ce qui signifie qu'il est facilement absorbé par l'organisme, ce qui le rend idéal pour les personnes qui ont besoin d'augmenter leur apport en calcium. 
On le trouve couramment dans les suppléments de calcium en vente libre, en particulier pour les personnes souffrant de carences en calcium, telles que celles souffrant d'ostéoporose, d'ostéopénie ou d'autres affections affectant la santé des os. 
Le citrate tricalcique est souvent recommandé car il est moins susceptible de causer des maux d'estomac par rapport à d'autres sels de calcium, comme le carbonate de calcium.

Le citrate tricalcique est largement utilisé dans l'industrie alimentaire et des boissons pour enrichir les produits avec du calcium supplémentaire. 
On le trouve couramment dans les alternatives laitières telles que le lait à base de plantes (comme le lait d'amande, de soja ou d'avoine), les jus enrichis et d'autres aliments transformés qui nécessitent une source de calcium ajoutée. 
Cet enrichissement est particulièrement bénéfique pour les personnes qui ne consomment pas de produits laitiers ou qui ont des restrictions alimentaires qui les empêchent d'obtenir suffisamment de calcium. 

Le citrate tricalcique peut également être utilisé dans les céréales du petit-déjeuner, les barres nutritionnelles et d'autres aliments visant à améliorer leur teneur en calcium pour soutenir la santé des os et prévenir des affections telles que le rachitisme ou l'ostéoporose.
Le citrate tricalcique joue un rôle dans l'industrie pharmaceutique, où il est inclus dans des médicaments ou des suppléments conçus pour favoriser la santé des os et gérer les carences en calcium. 
Il est souvent utilisé dans la production de multivitamines ou de suppléments visant à améliorer l'apport en calcium, en particulier pour les femmes ménopausées, les personnes âgées ou les personnes souffrant d'hypocalcémie. 

Le citrate tricalcique est également utilisé dans certains comprimés effervescents qui se dissolvent dans l'eau pour une consommation plus facile.
Le citrate tricalcique est utilisé dans l'industrie cosmétique, où il sert d'ingrédient dans diverses formulations telles que les crèmes pour la peau, les lotions et les masques faciaux. 
Il est connu pour agir comme un stabilisant ou un régulateur de pH, aidant à maintenir la texture, la consistance et la durée de conservation souhaitées des produits cosmétiques. 

Le citrate tricalcique peut également être utilisé dans les formulations de produits de soins capillaires, où il aide à stabiliser les formules ou à réduire les effets des minéraux de l'eau dure sur les cheveux et le cuir chevelu.
Dans le secteur industriel, le citrate tricalcique est utilisé dans certains produits d'entretien, notamment dans les formulations destinées à éliminer le calcaire, les dépôts de calcium ou les dépôts minéraux. 
Il sert d'agent chélateur, se liant à des métaux comme le calcium et le magnésium, ce qui aide à décomposer les dépôts d'eau dure. 

Le citrate tricalcique peut être utilisé dans des produits tels que les lave-vaisselle, les agents de nettoyage pour tuyaux et les détergents à lessive pour adoucir l'eau ou réduire l'accumulation de minéraux.
Le citrate tricalcique est également utilisé dans le secteur agricole, principalement comme amendement de sol ou composant des engrais. 
Il aide à réguler les niveaux de calcium dans le sol, ce qui est important pour la croissance des plantes, en particulier pour les cultures comme les tomates, les poivrons et les haricots, qui nécessitent une teneur en calcium plus élevée. 

De plus, en médecine vétérinaire, le citrate tricalcique peut être utilisé comme supplément de calcium pour les animaux, en particulier pour les vaches laitières ou le bétail qui pourrait être à risque de carence en calcium, comme dans le cas de la fièvre de lait chez les vaches.
Le citrate tricalcique peut également être utilisé dans la transformation des aliments comme conservateur ou agent stabilisant. 

Le citrate tricalcique est parfois utilisé dans la préparation de certains fromages ou produits laitiers, où il aide à maintenir la texture et la consistance. 
De plus, le citrate tricalcique est parfois utilisé dans la production de confitures, de gelées ou d'aliments en conserve, où il peut aider à maintenir la fermeté des fruits et légumes et à prévenir la détérioration.
Le citrate tricalcique est couramment inclus dans les formulations effervescentes en raison de sa solubilité. 

Dans les comprimés ou les poudres effervescents, il réagit avec l'acide citrique pour produire des bulles, ce qui aide non seulement le produit à se dissoudre plus facilement dans l'eau, mais crée également une expérience de consommation plus agréable. 
Ceci est particulièrement utile pour les suppléments de calcium et autres produits liés à la santé.
Le citrate tricalcique est fréquemment étudié dans la recherche médicale et nutritionnelle liée à la santé des os. 

Sa haute biodisponibilité en fait un sujet commun d'études axées sur l'absorption du calcium et la préservation de la densité osseuse. 
Les essais cliniques explorent souvent les effets de la supplémentation en citrate tricalcique dans la prévention ou la gestion de l'ostéoporose, de la carence en calcium et d'autres troubles squelettiques.
Certaines études ont suggéré que le calcium, y compris le citrate tricalcique, pourrait jouer un rôle dans le métabolisme des graisses et la gestion du poids. 

On pense que le citrate tricalcique peut se lier à de petites quantités de graisses alimentaires et empêcher leur absorption, ce qui pourrait être utile pour les personnes cherchant à contrôler ou à réduire leur taux de graisse corporelle. 
Par conséquent, le citrate tricalcique est parfois inclus dans les suppléments de gestion du poids ou les produits diététiques destinés à ceux qui cherchent à perdre du poids ou à gérer leur consommation de graisses.
Le citrate tricalcique a des applications potentielles dans la santé dentaire, en particulier dans les produits visant à renforcer les dents et à prévenir la carie dentaire. 

Il peut être utilisé dans les dentifrices, les bains de bouche ou les crèmes dentaires, où il aide à reminéraliser l'émail et à soutenir la force et la santé globales des dents. 
Son rôle en tant que source de calcium le rend bénéfique pour améliorer la santé bucco-dentaire et prévenir des affections telles que l'érosion de l'émail des dents, les caries et les maladies des gencives.
Dans le domaine de la nutrition sportive, le citrate tricalcique est souvent utilisé dans les suppléments conçus pour soutenir la fonction musculaire, les performances et la récupération. 

Le calcium est vital pour la contraction musculaire et la signalisation nerveuse, et un apport adéquat peut aider les athlètes à maintenir des performances optimales et à prévenir les crampes ou les spasmes musculaires. 
Le citrate tricalcique est une source de calcium privilégiée dans les suppléments sportifs en raison de sa haute biodisponibilité, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les boissons énergisantes, les poudres de protéines et les formules de récupération.
En plus de favoriser la santé des os, le citrate tricalcique peut être utilisé dans des produits médicaux spécialisés visant à favoriser la cicatrisation osseuse après des fractures ou des interventions chirurgicales. 

Dans certains cas, le citrate tricalcique est incorporé dans des formulations pour la régénération osseuse, en particulier chez les patients qui se remettent d'une procédure orthopédique. 
Le calcium joue un rôle clé dans la minéralisation osseuse, et le citrate tricalcique fournit une source facilement absorbée de ce minéral essentiel, qui peut aider au processus de guérison.
Bien qu'ils ne soient pas aussi largement connus pour cette application, certaines recherches ont suggéré que les composés de calcium comme le citrate tricalcique peuvent avoir des propriétés antioxydantes, ce qui peut aider à protéger le corps contre le stress oxydatif. 

Ces propriétés peuvent contribuer à réduire le risque de maladies chroniques liées aux dommages oxydatifs, telles que les maladies cardiaques, le diabète et certains cancers. 
L'effet antioxydant peut également être bénéfique pour la santé de la peau et le vieillissement, où le calcium joue un rôle dans le maintien de la structure cellulaire et la prévention des dommages cutanés causés par les radicaux libres.
Dans la fabrication alimentaire, le citrate tricalcique est parfois utilisé pour modifier la texture de certains produits. 

Le citrate tricalcique peut agir comme un gélifiant ou un stabilisant dans des produits tels que la gelée, les bonbons gélifiés ou les suppléments gélifiés. 
En interagissant avec la pectine ou d'autres gélifiants, le citrate tricalcique peut aider à créer la texture et la fermeté souhaitées dans ces aliments. 
De plus, sa capacité à réguler les niveaux d'acidité peut influencer la texture globale et la consistance des produits alimentaires comme les boissons gazeuses ou les collations à base de fruits.

Le citrate tricalcique est à l'étude pour son rôle potentiel dans la production de plastiques biodégradables. 
Alors que le monde recherche des alternatives respectueuses de l'environnement aux plastiques conventionnels, le citrate tricalcique peut être utilisé dans la création de plastiques biosourcés, qui sont plus durables et ont un impact environnemental plus faible. 
En incorporant des composés à base de calcium dans des polymères plastiques, les fabricants peuvent créer des matériaux qui se décomposent plus facilement dans l'environnement, réduisant ainsi les déchets à long terme.

Dans le secteur agricole, le citrate tricalcique est parfois ajouté à l'alimentation animale, notamment pour les volailles et le bétail. 
Le citrate tricalcique sert de source supplémentaire de calcium pour les animaux, favorisant le développement des os, la croissance et la santé globale. 
Le citrate tricalcique est essentiel au développement d'os solides chez les jeunes animaux et au maintien de la solidité osseuse chez les animaux adultes, en particulier chez les poules pondeuses, qui ont besoin de calcium supplémentaire pour la production de coquilles d'œufs. 

Le citrate tricalcique est également une bonne option pour enrichir les aliments pour animaux, car il est hautement digestible et moins susceptible de causer des problèmes digestifs par rapport à d'autres sources de calcium.
En agriculture, l'ajout de calcium au sol est essentiel pour une croissance optimale des plantes, et le citrate tricalcique peut être utilisé comme additif d'engrais. 
Il aide à améliorer la structure du sol et favorise le développement de racines végétales fortes. 

En ajustant la teneur en calcium du sol, le citrate tricalcique favorise la santé des plantes, en particulier dans les cultures sensibles aux carences en calcium. 
Le citrate tricalcique peut également réduire l'incidence de la pourriture apicale dans les tomates et les poivrons, un problème courant causé par un manque de calcium dans le sol.
Le citrate tricalcique peut être utilisé dans les applications d'adoucissement de l'eau, où il aide à réduire la dureté de l'eau causée par des niveaux élevés de calcium et de magnésium. 

Dans les processus de traitement de l'eau industrielle, le citrate tricalcique peut agir comme un agent chélateur qui se lie aux ions calcium et empêche la formation de tartre ou de dépôts dans les tuyaux et les équipements. 
Cela permet d'améliorer l'efficacité des systèmes industriels et de prolonger la durée de vie des machines et des tuyaux en empêchant l'accumulation de dépôts minéraux nocifs.
Dans certains cas, le citrate tricalcique est utilisé pour aider à préserver la fraîcheur des aliments et des boissons. 

Le citrate tricalcique peut agir comme conservateur dans les aliments en conserve, en particulier les fruits et légumes, en maintenant leur texture, leur couleur et leur qualité globale. 
Dans ce contexte, le citrate tricalcique aide à prévenir la perte de calcium pendant le processus de conservation et contribue à la stabilité à long terme des produits. 
Sa capacité à réguler l'acidité et à prévenir le brunissement enzymatique aide également à préserver la saveur et l'apparence des aliments.

Les applications du citrate tricalcique sont diverses, ce qui en fait un composé important dans diverses industries. 
Son rôle dans le soutien de l'apport en calcium pour la santé des os est bien établi, mais ses utilisations s'étendent également à l'enrichissement des aliments, aux produits pharmaceutiques, aux soins personnels et même aux processus industriels. 
Qu'il s'agisse d'un complément alimentaire ou d'un agent stabilisant dans les cosmétiques, le citrate tricalcique a de multiples fonctions, ce qui en fait un composé précieux dans la fabrication moderne et le maintien de la santé.

Profil de sécurité :
Une consommation excessive de citrate tricalcique ou de suppléments de calcium, en général, peut entraîner une toxicité du calcium, également connue sous le nom d'hypercalcémie. 
Les symptômes de l'hypercalcémie comprennent des nausées, des vomissements, de la constipation, des douleurs abdominales, de la confusion, de la fatigue et des calculs rénaux. 
La surconsommation peut également affecter l'absorption d'autres minéraux essentiels, comme le magnésium et le zinc, entraînant des déséquilibres.

Pour éviter un apport excessif, il est essentiel de suivre les dosages recommandés pour la supplémentation en calcium et de ne pas dépasser la quantité conseillée, surtout si vous consommez déjà d'autres aliments ou suppléments riches en calcium.
Un apport excessif ou à long terme en calcium, y compris du citrate tricalcique, peut contribuer à la formation de calculs rénaux, en particulier chez les personnes prédisposées à cette maladie. 
Le calcium, lorsqu'il n'est pas correctement absorbé par l'organisme, peut se lier aux oxalates dans l'urine, formant des calculs d'oxalate de calcium.

Les personnes ayant des antécédents de calculs rénaux ou de maladie rénale devraient consulter leur fournisseur de soins de santé avant de prendre des suppléments de calcium, y compris le citrate tricalcique.
De fortes doses de citrate tricalcique peuvent entraîner des inconforts gastro-intestinaux, tels que la constipation, les ballonnements ou les gaz. 

Cela peut être particulièrement problématique chez les personnes sensibles aux sels de calcium ou qui en prennent de grandes quantités sur une période prolongée.
Il est conseillé de réduire la dose, de consommer le supplément avec de la nourriture ou d'opter pour une autre forme de supplément de calcium qui peut être plus douce pour l'estomac.


 

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