Быстрый Поиска
Номер КАС: 58-85-5
Номер ЕС: 200-399-3
Номер в леях: MFCD00005541
Характеристики
Химическая формула: C10H16N2O3S
Молярная масса: 244,31 г·моль-1
Внешний вид: белые кристаллические иглы
Температура плавления: от 232 до 233 °C.
Растворимость в воде: 22 мг/100 мл
ПРИЛОЖЕНИЯ
Витамин B7 необходим для обмена веществ в организме.
Витамин B7 действует как кофермент в ряде метаболических путей с участием жирных кислот и незаменимых аминокислот, а также в глюконеогенезе – синтезе глюкозы из неуглеводов.
Хотя дефицит витамина B7 встречается редко, некоторые группы людей могут быть более восприимчивы к нему, например, пациенты, страдающие болезнью Крона.
Симптомы дефицита витамина B7 включают выпадение волос, проблемы с кожей, включая сыпь, появление трещин в уголках рта, сухость глаз и потерю аппетита. Витамин B7 способствует правильному функционированию нервной системы, а также необходим для метаболизма печени.
Витамин B7 обычно рекомендуется в качестве пищевой добавки для укрепления волос и ногтей, а также для ухода за кожей.
Предполагается, что витамин B7 способствует росту клеток и поддержанию слизистых оболочек.
Хотя витамин B7 может присутствовать в некоторых косметических средствах, важно помнить, что на самом деле он не может всасываться через кожу, волосы или ногти.
Витамин B7 может помочь в уходе за истонченными волосами и ломкими ногтями, особенно тем, кто страдает от дефицита витамина B7.
Тем не менее, исследования до сих пор не дали убедительных результатов, подтверждающих утверждение о том, что витамин B7 напрямую связан с улучшением состояния кожи и ногтей или ускорением роста волос.
Некоторые данные показали, что люди, страдающие диабетом, могут быть подвержены дефициту витамина B7.
Поскольку витамин B7 является важным фактором в синтезе глюкозы, он может помочь поддерживать соответствующий уровень сахара в крови у пациентов, страдающих диабетом 2 типа.
Витамин B7 используется для профилактики и лечения дефицита биотина.
Клинические исследования сообщают о потенциальном использовании витамина B7 при рассеянном склерозе.
Пероральные препараты, содержащие витамин B7, используются при выпадении волос и ломкости ногтей.
Недавнее клиническое испытание фазы III витамина B7 подтвердило эффективность высоких доз биотина при лечении рассеянного склероза.
Витамин B7 лечит атеросклероз, инсульт, нарушения липидного обмена, гипертонию, ишемическую болезнь сердца и болезни, препятствующие кровообращению.
Витамин B7 используется в косметике, может улучшить кровообращение в кровеносных сосудах кожи в размере 0,1% ~ 1,0% от диапазона концентраций, легко смешивается с формулой в масляной фазе.
В составе крема для ухода за кожей можно использовать спортивные жидкие ножки с обезболивающим кремом, жидкость для бритья, шампунь.
Предварительные исследования показывают, что дополнительный прием витамина B7 может помочь снизить уровень сахара в крови у людей.
Функции витамина B7:
-Для нормального энергетического метаболизма,
- нормальный метаболизм макронутриентов,
-Поддержание нормальных волос
-Защита нормальной слизистой оболочки,
-Способствует поддержанию нормальной кожи.
Использование в биотехнологии
Химически модифицированные версии витамина B7 широко используются в биотехнологической промышленности для выделения белков и небелковых соединений для биохимических анализов. Поскольку авидин, полученный из яиц, прочно связывается с биотином с константой диссоциации Kd ≈ 10–15 М, интересующие биотинилированные соединения могут быть выделены из образца с использованием этого высокостабильного взаимодействия.
Во-первых, химически модифицированные биотиновые реагенты связываются с целевыми соединениями в растворе посредством процесса, называемого биотинилированием.
Выбор того, какую химическую модификацию использовать, отвечает за связывание биотинового реагента с конкретным белком.
Во-вторых, образец инкубируют с авидином, связанным с гранулами, затем промывают, удаляя все несвязанные белки, оставляя только биотинилированный белок, связанный с авидином. Наконец, биотинилированный белок можно элюировать из гранул с избытком свободного биотина.
В процессе также может использоваться бактериальный стрептавидин, связанный с шариками, но поскольку он имеет более высокую константу диссоциации, чем авидин, для элюирования биотинилированного белка из шариков необходимы очень жесткие условия, которые часто денатурируют интересующий белок.
ОПИСАНИЕ
Биотин, также называемый витамином B7, является одним из витаминов группы B.
Витамин В7 участвует в широком спектре метаболических процессов как у человека, так и в других организмах, в первую очередь связанных с утилизацией жиров, углеводов и аминокислот.
Название биотин происходит от греческого слова «биос» (жить) и суффикса «-ин» (общий химический суффикс, используемый в органической химии).
Витамин B7 классифицируется как гетероциклическое соединение с серосодержащим кольцом, слитым из уреидо и тетрагидротиофеновой группы.
К одному из колец присоединена боковая цепь C5-карбоновой кислоты.
Кольцо уреидо, содержащее группу -N-CO-N-, служит переносчиком диоксида углерода в реакциях карбоксилирования.
Витамин B7 является коферментом пяти ферментов карбоксилаз, которые участвуют в переваривании углеводов, синтезе жирных кислот и глюконеогенезе.
Биотинилирование гистоновых белков в ядерном хроматине играет роль в стабильности хроматина и экспрессии генов.
Витамин B7 является водорастворимым витамином, который относится к группе витаминов группы B.
Витамин B7 обычно служит ковалентно связанным коферментом для нескольких карбоксилаз.
Витамин B7 является важным микроэлементом, необходимым для нормального функционирования клеток, и его можно получать как из пищевых источников, так и из кишечной микробиоты.
Витамин B7 является витамином, принадлежащим к семейству витаминов группы B.
Его также называют биотином или витамином Н.
Поскольку витамин B7 является водорастворимым витамином, витамин B7 не может накапливаться в организме.
Поэтому необходимо потреблять достаточно через пищу.
Он принимает участие во многих метаболических процессах, таких как углеводный, белковый и жировой обмен, а также в росте клеток, ДНК и синтезе белка.
Уровень витамина В7 определяют по анализу крови.
Витамин B7, также известный как биотин, является одним из водорастворимых и очень важных витаминов группы B.
Названный витамином Н, где буква «Н» означает «Haar und Haut», что в переводе с немецкого означает «волосы и кожа», он играет ключевую роль в широком спектре метаболических процессов в организме, включая синтез ферментов для нескольких важнейших метаболических путей. метаболизм жиров и углеводов, а также синтез аминокислот, необходимых для синтеза белка.
Прежде всего, витамин B7 представляет собой тип кофермента, который необходим для синтеза жирных кислот, которые представляют собой молекулы, содержащиеся в жирах и маслах; глюкогенез, т.е. синтез глюкозы из аминокислот и жирных кислот; и синтез лейцина, незаменимой аминокислоты, которую человеческий организм не может вырабатывать самостоятельно.
Витамин B7 является добавкой витамина B.
Витамин B7 естественным образом содержится в таких продуктах, как печень, бобовые, помидоры, соевые бобы и морковь.
Витамин B является членом семейства водорастворимых витаминов и способствует нескольким естественным реакциям в организме между различными ферментами или карбоксилазами.
Хотя дефицит биотина встречается крайне редко, он может вызывать дерматит, ломкость ногтей, диабет, выпадение волос (алопецию) и пероз.
Витамин B7 необходим для здоровой кожи, ногтей и волос.
ВИТАМИН В7 И ЗДОРОВЬЕ
Добавки с витамином B7 часто рекламируются как средство от выпадения волос и для укрепления здоровья волос, кожи и ногтей.
Хотя дефицит витамина B7, безусловно, может привести к выпадению волос и проблемам с кожей или ногтями, данные, свидетельствующие о пользе добавок, неубедительны.
Несколько отчетов о случаях и небольших испытаний показали преимущества, но у дизайна исследований были недостатки:
Диагнозы типа состояния волос различались или вообще не приводились.
Исследователи также отметили, что некоторые состояния выпадения волос, такие как алопеция, могут пройти спонтанно без лечения, поэтому неясно, действительно ли добавки с витамином B7 вызвали повторный рост.
В исследованиях не измерялись исходные уровни витамина B7 в крови участников, чтобы определить, были ли они нормальными или недостаточными.
Некоторые исследования показывают, что добавки с витамином B7 могут быть наиболее полезными для людей с дефицитом этого питательного вещества; однако, опять же, недостаточно исследований, в которых измерялись уровни витамина B7 до и во время приема добавок, чтобы подтвердить этот вывод.
На сегодняшний день не хватает опубликованных исследований, чтобы предположить, что добавки витамина B7 полезны для роста нормальных, здоровых волос и ногтей.
Несмотря на неубедительные доказательства, добавки с витамином B7 остаются популярными.
В период с 1999 по 2016 год доля пользователей пищевых добавок увеличилась почти в 30 раз.
В ноябре 2017 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) выпустило предупреждение, основанное на сообщениях о том, что добавки с витамином B7 мешают лабораторным анализам крови, вызывая неправильные результаты. Высокие дозы приводили либо к ложно повышенному, либо к пониженному уровню в крови, в зависимости от теста.
Это повлияло на лабораторные результаты определенных гормонов, таких как тиреостимулирующий гормон и витамин D, а также на биомаркер сердечных приступов, называемый тропонином.
Сообщения о случаях этого явления показали, что люди принимали витамин B7 в количествах, намного превышающих уровень AI (30 мкг в день или 0,03 мг), но в дозах, обычно встречающихся в добавках (10-300 мг).
Витамин B7 часто добавляют в поливитамины и добавки для волос/ногтей/кожи.
FDA рекомендует людям сообщать своим врачам при каждом визите обо всех добавках и дозах, которые они принимают.
ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Организму необходим витамин B7 для метаболизма жиров, углеводов и белков.
Витамин B7 является коферментом для ферментов карбоксилазы. Эти ферменты участвуют в:
• синтез или создание жирных кислот
• синтез аминокислот изолейцин и валин
• глюконеогенез или образование глюкозы
Витамин B7 важен для ряда функций.
Достаточное потребление витамина B7 (биотина) важно, так как он помогает организму:
• превращать пищу в глюкозу, которая используется для производства энергии
• производить жирные кислоты и аминокислоты (строительные блоки белка)
• активировать белково-аминокислотный обмен в корнях волос и клетках ногтей.
Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA), которое предоставляет научные консультации в помощь политикам, подтвердило очевидную пользу для здоровья от потребления биотина (витамина B7) с пищей, поскольку оно способствует:
• нормальный метаболизм макронутриентов;
• нормальный энергетический обмен;
• поддержание нормальной кожи и слизистых оболочек;
• нормальная функция нервной системы;
• поддержание нормальных волос.
ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
В 1998 году Национальная медицинская академия США обновила рекомендуемые нормы потребления многих витаминов.
В то время не было достаточно информации, чтобы установить предполагаемую среднюю потребность или рекомендуемую диетическую норму, термины, которые существуют для большинства витаминов.
В таких случаях Академия устанавливает адекватное потребление (AI) с пониманием того, что позднее, когда физиологические эффекты витамина B7 будут лучше изучены, AI будут заменены более точной информацией.
ИИ витамина B7 для мужчин и женщин: 5 мкг/день витамина B7 для детей в возрасте от 0 до 6 месяцев, 6 мкг/день витамина B7 для детей от 7 до 12 месяцев, 8 мкг/день. день витамина B7 для детей от 1 до 3 лет, 12 мкг/день витамина B7 для детей от 4 до 8 лет, 20 мкг/день витамина B7 для детей от 9 до 13 лет , 25 мкг/день витамина B7 для детей от 14 до 18 лет и 30 мкг/день витамина B7 для лиц в возрасте 19 лет и старше.
ИИ витамина B7 для беременных или кормящих женщин, соответственно, составляют: 30 мкг/день витамина B7 для беременных женщин в возрасте от 14 до 50 лет и 35 мкг/день витамина B7 для кормящих женщин в возрасте от 14 до 50 лет. 50 лет.
Австралия и Новая Зеландия устанавливают ИИ, аналогичные американским.
Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) также определяет ИА, устанавливая значения 40 мкг/день для взрослых, беременных — 40 мкг/день и кормящих грудью — 45 мкг/день.
Для детей в возрасте 1–17 лет ИА увеличиваются с возрастом с 20 до 35 мкг/сут.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Национальная медицинская академия США оценивает верхние пределы (UL) для витаминов и минералов, когда доказательств истинного предела достаточно.
Однако для витамина B7 не существует UL, так как побочные эффекты от высокого потребления витамина B7 не были определены.
EFSA также проверило безопасность и пришло к такому же выводу, как и в Соединенных Штатах.
ПРАВИЛА МАРКИРОВКИ
Для целей маркировки пищевых продуктов и пищевых добавок в США количество в порции выражается в процентах от дневной нормы.
Для целей маркировки витамина B7 100% дневной нормы составляло 300 мкг/день, но с 27 мая 2016 года она была пересмотрена до 30 мкг/день, чтобы привести ее в соответствие с адекватным потреблением.
Соблюдение обновленных правил маркировки требовалось к 1 января 2020 года для производителей с годовым объемом продаж продуктов питания на сумму 10 миллионов долларов США и более и к 1 января 2021 года для производителей с меньшими объемами продаж продуктов питания.
Таблица старых и новых суточных значений для взрослых представлена в Справочном дневном потреблении.
ФИЗИОЛОГИЯ
Витамин B7 является водорастворимым витамином группы B.
Потребление больших количеств в качестве пищевой добавки приводит к абсорбции с последующим выделением с мочой в виде витамина B7.
Потребление витамина B7 в составе обычной диеты приводит к экскреции с мочой витамина B7 и метаболитов витамина B7.
-Поглощение
Витамин B7 в пище связан с белками.
Пищеварительные ферменты восстанавливают белки до пептидов, связанных с биотином.
Кишечный фермент биотинидаза, обнаруженный в секрете поджелудочной железы и мембранах щеточной каймы всех трех отделов тонкой кишки, высвобождает витамин В7, который затем всасывается из тонкой кишки.
При употреблении в качестве пищевой добавки с витамином B7 всасывание не насыщается, а это означает, что даже очень большие количества усваиваются эффективно.
Транспорт через тощую кишку быстрее, чем через подвздошную кишку.
Микробиота толстого кишечника синтезирует количество витамина B7, которое, по оценкам, аналогично количеству, принимаемому с пищей, и значительная часть этого витамина B7 существует в свободной (несвязанной с белками) форме и, таким образом, доступна для абсорбции.
Сколько поглощается человеком, неизвестно, хотя в обзоре сообщалось, что эпителиальные клетки толстой кишки человека in vitro продемонстрировали способность поглощать витамин B7.
После всасывания натрий-зависимый транспортер поливитаминов (SMVT) опосредует поглощение витамина B7 печенью.
SMVT также связывает пантотеновую кислоту, поэтому высокое потребление одного из этих витаминов может мешать транспорту другого.
-Обмен веществ и выведение
Катаболизм витамина B7 происходит двумя путями.
В одном из них расщепляется боковая цепь валериановой кислоты, в результате чего образуется биснорбиотин.
В другом пути сера окисляется с образованием сульфоксида биотина.
Содержание мочи пропорционально примерно половине витамина B7, плюс биснорбиотин, сульфоксид биотина и небольшое количество других метаболитов.
-Факторы, влияющие на потребность в витамине B7
Хроническое употребление алкоголя связано со значительным снижением уровня витамина В7 в плазме.
Поглощение витамина B7 кишечником также, по-видимому, чувствительно к действию противоэпилептических препаратов карбамазепина и примидона.
Относительно низкие уровни витамина B7 также были зарегистрированы в моче или плазме пациентов, перенесших частичную гастрэктомию или имеющих другие причины ахлоргидрии, ожоговых больных, пожилых людей и спортсменов.
Беременность и лактация могут быть связаны с повышенной потребностью в витамине B7.
Во время беременности это может быть связано с возможным ускорением катаболизма витамина B7, тогда как при лактации более высокая потребность еще не выяснена.
Недавние исследования показали, что предельный дефицит витамина B7 может присутствовать во время беременности у человека, о чем свидетельствует повышенная экскреция с мочой 3-гидроксиизовалериановой кислоты, снижение экскреции с мочой витамина B7 и биснорбиотина и снижение концентрации витамина B7 в плазме.
БИОСИНТЕЗ
Витамин B7, синтезируемый в растениях, необходим для роста и развития растений.
Бактерии также синтезируют витамин B7, и считается, что бактерии, обитающие в толстой кишке, могут синтезировать витамин B7, который поглощается и утилизируется организмом-хозяином.
Синтез начинается с двух предшественников, аланина и пимелоил-КоА.
Они образуют 7-кето-8-аминопеларгоновую кислоту (КАРА).
КАРА транспортируется из пероксисом растений в митохондрии, где превращается в 7,8-диаминопеларгоновую кислоту (ДАПК).
Фермент детиобиотинсинтетаза катализирует образование кольца уреидо через карбамат DAPA, активированный АТФ, создавая детиобиотин, который затем превращается в витамин B7.
Последний этап катализируется синтазой витамина B7, радикальным ферментом SAM.
Сера выделяется необычным ферредоксином [2Fe-2S].
Дефицит
Первичный дефицит витамина B7, то есть дефицит в результате слишком малого количества витамина B7 в рационе, встречается редко, потому что витамин B7 содержится во многих продуктах. Субклинический дефицит может вызывать легкие симптомы, такие как истончение волос, ломкость ногтей или кожная сыпь, обычно на лице.
Помимо недостаточного потребления с пищей (редко), дефицит витамина B7 может быть вызван генетическим заболеванием, которое влияет на метаболизм витамина B7.
Наиболее распространенным среди них является дефицит биотинидазы.
Низкая активность этого фермента приводит к невозможности переработки витамина В7 из биоцитина.
Реже встречаются дефициты карбоксилазы и переносчиков витамина B7.
Неонатальный скрининг на дефицит биотинидазы начался в Соединенных Штатах в 1984 году, и многие страны в настоящее время также проводят тестирование на это генетическое заболевание при рождении.
Лечение – пожизненная пищевая добавка с витамином В7.
Диагноз
Низкий уровень витамина B7 в сыворотке и моче не является чувствительным индикатором недостаточного потребления витамина B7.
Тем не менее, анализ сыворотки может быть полезен для подтверждения потребления пищевых добавок, содержащих биотин, а также для определения того, является ли период воздержания от употребления добавок достаточно продолжительным, чтобы исключить возможность вмешательства в тесты на наркотики.
Косвенные меры зависят от потребности в витамине B7 для карбоксилаз.
3-Метилкротонил-КоА является промежуточным этапом катаболизма аминокислоты лейцина.
В отсутствие витамина B7 этот путь переключается на 3-гидроксиизовалериановую кислоту.
Экскреция этого соединения с мочой является ранним и чувствительным индикатором дефицита витамина B7.
Дефицит в результате нарушения обмена веществ
Дефицит биотинидазы — это дефицит фермента, который перерабатывает витамин B7, что является следствием наследственной генетической мутации.
Биотинидаза катализирует отщепление витамина B7 от биоцитина и биотинил-пептидов (продуктов протеолитического расщепления каждой холокарбоксилазы) и, таким образом, повторно использует витамин B7.
Это также важно для высвобождения витамина B7 из витамина B7, связанного с пищевым белком.
Неонатальный скрининг на дефицит биотинидазы начался в США в 1984 г., и по состоянию на 2017 г. он считался обязательным в более чем 30 странах.
Глубокий дефицит биотинидазы, определяемый как менее 10% от нормальной активности ферментов сыворотки, которая составляет 7,1 нмоль/мин/мл, встречается от 1 на 40 000 до 1 на 60 000, но с частотой до 1 на 10 000 в страны с высоким уровнем кровнородственных браков (троюродные или близкие).
Частичный дефицит биотинидазы определяется как 10-30% нормальной активности в сыворотке крови.
Данные о заболеваемости получены в результате обязательного правительством скрининга новорожденных.
При глубоком дефиците лечение заключается в пероральном приеме от 5 до 20 мг в день.
Сообщается, что приступы проходят в течение нескольких часов или дней, а другие симптомы исчезают в течение нескольких недель.
Также рекомендуется лечение частичного дефицита биотинидазы, даже несмотря на то, что у некоторых нелеченых людей симптомы никогда не проявляются.
Пожизненное лечение дополнительным витамином B7 рекомендуется как при глубоком, так и при частичном дефиците биотинидазы.
Наследственные метаболические нарушения, характеризующиеся дефицитом активности биотинзависимых карбоксилаз, называются множественной недостаточностью карбоксилаз.
К ним относятся дефициты ферментов холокарбоксилазы синтетазы.
Дефицит холокарбоксилазной синтетазы не позволяет клеткам организма эффективно использовать витамин B7 и, таким образом, препятствует множественным карбоксилазным реакциям.
Также может быть генетический дефект, затрагивающий натрий-зависимый транспортный белок поливитаминов.
Биохимические и клинические проявления любого из этих метаболических нарушений могут включать кетолактацидоз, органическую ацидурию, гипераммониемию, сыпь, гипотонию, судороги, задержку развития, алопецию и кому.
Вмешательство в результаты медицинских лабораторий
Когда люди потребляют высокие уровни витамина B7 в пищевых добавках, последствием может быть клинически значимое вмешательство в диагностические анализы крови, в которых используется биотин-стрептавидиновая технология.
Этот метод обычно используется для измерения уровней гормонов, таких как гормоны щитовидной железы, и других аналитов, таких как 25-гидроксивитамин D.
Вмешательство витамина B7 может давать как ложнонормальные, так и ложноаномальные результаты.
В США витамин B7 в качестве пищевой добавки, отпускаемой без рецепта, продается в количестве от 1 до 10 мг на порцию с заявлениями о поддержке здоровья волос и ногтей, а также в количестве 300 мг в день в качестве возможного эффективного средства для лечения рассеянного склероза.
Чрезмерное потребление 5 мг / день или выше вызывает повышение концентрации в плазме, что непредсказуемым образом влияет на результаты иммуноанализа витамина B7-стрептавидина.
Медицинским работникам рекомендуется проинструктировать пациентов прекратить прием добавок витамина B7 за 48 часов или даже за несколько недель до теста, в зависимости от конкретного теста, дозы и частоты приема витамина B7.
Предлагается руководство для лабораторного персонала по выявлению и устранению интерференции витамина B7.
ИСТОРИЯ
В 1916 году В. Г. Бейтман заметил, что диета с высоким содержанием сырых яичных белков вызывает токсические симптомы у собак, кошек, кроликов и людей.
К 1927 году такие ученые, как Маргарет Боас и Хелен Парсонс, провели эксперименты, демонстрирующие симптомы, связанные с «повреждением яичным белком».
Они обнаружили, что крысы, которых кормили большим количеством яичного белка в качестве единственного источника белка, демонстрировали неврологическую дисфункцию, выпадение волос, дерматит и, в конечном итоге, смерть.
В 1936 году Фриц Кёгль и Бенно Тоннис задокументировали выделение фактора роста дрожжей в журнальной статье под названием «Darstellung von krystallisiertem biotin aus eigelb». (Представление кристаллизованного витамина B7 из яичного желтка).
Название «биотин» происходит от греческого слова «биос» (жить) и суффикса «-ин» (общий химический суффикс, используемый в органической химии).
Другие исследовательские группы, работая независимо друг от друга, выделили одно и то же соединение под разными названиями.
Венгерский ученый Пауль Дьёрдь начал исследовать фактор, ответственный за повреждение яичным белком в 1933 году, и в 1939 году ему удалось определить то, что он назвал «витамином Н» (H представляет собой Haar und Haut, что на немецком языке означает волосы и кожа).
Дальнейшая химическая характеристика витамина Н показала, что он растворим в воде и присутствует в больших количествах в печени.
После экспериментов, проведенных с дрожжами и Rhizobium trifolii, Уэст и Уилсон выделили соединение, которое они назвали коферментом R.
К 1940 году было признано, что все три соединения идентичны и получили общее название: биотин.
Дьёрдь продолжил свою работу над биотином и в 1941 году опубликовал статью, демонстрирующую, что повреждение яичного белка было вызвано связыванием биотина с авидином.
В отличие от многих витаминов, недостаточно информации для установления рекомендуемой диетической нормы, поэтому диетические рекомендации определяют «адекватное потребление» на основе наилучших доступных научных данных с пониманием того, что в какой-то момент позже это будет заменено более точной информацией.
Путь биосинтеза с использованием E. coli был предложен Рольфе и Айзенбергом в 1968 году.
Начальная стадия была описана как конденсация пимелил-КоА и аланина с образованием 7-оксо-8-аминопеларгоновой кислоты.
Оттуда они описали трехэтапный процесс, последним из которых является введение атома серы для образования кольца тетрагидротиофена.
ИССЛЕДОВАНИЕ
-Рассеянный склероз
Высокие дозы витамина B7 (300 мг/день = 10 000-кратное адекватное потребление) использовались в клинических испытаниях для лечения рассеянного склероза, демиелинизирующего аутоиммунного заболевания.
Гипотеза состоит в том, что биотин может способствовать ремиелинизации миелиновой оболочки нервных клеток, замедляя или даже обращая вспять нейродегенерацию.
Предполагаемые механизмы заключаются в том, что биотин активирует ацетил-КоА-карбоксилазу, которая является ключевым ферментом, ограничивающим скорость синтеза миелина, и уменьшает аксональную гипоксию за счет усиленного производства энергии.
Результаты клинических испытаний неоднозначны; обзор 2019 г. пришел к выводу, что необходимо провести дальнейшее исследование связи между симптомами рассеянного склероза и витамином B7, тогда как в двух обзорах большего числа клинических испытаний 2020 г. не сообщалось об отсутствии последовательных доказательств пользы и некоторых доказательствах повышенной активности заболевания и более высокого риска. рецидива.
- Волосы, ногти, кожа
В Соединенных Штатах витамин B7 рекламируется как пищевая добавка для укрепления волос и ногтей, хотя научных данных, подтверждающих эти результаты у людей, очень мало.
В обзоре литературы по ногтям сообщалось об улучшении ломкости ногтей, что является доказательством двух клинических испытаний, проведенных до 1990 года, в которых принимали пероральную пищевую добавку в дозе 2,5 мг/день в течение нескольких месяцев без контрольной группы сравнения плацебо.
Более свежей литературы по клиническим испытаниям нет.[51] Обзор витамина B7 в качестве средства для лечения выпадения волос выявил тематические исследования младенцев и детей младшего возраста с генетическим дефектом. Дефицит витамина B7 привел к улучшению роста волос после приема добавок, но далее сообщалось, что «не проводилось рандомизированных контролируемых испытаний, чтобы доказать эффективность витамина B7. добавки с витамином B7 у нормальных здоровых людей».
Витамин B7 также входит в состав средств для ухода за волосами и кожей с аналогичными свойствами.
В Законе о пищевых добавках, здоровье и образовании от 1994 г. говорится, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США должно разрешать на этикетке продукта утверждения о том, что ингредиенты необходимы для здоровья, как «Структура: функция» (S: F).
Например: витамин B7 помогает поддерживать здоровье кожи, волос и ногтей. Если сделано заявление S:F, этикетка должна содержать заявление об отказе от ответственности: «Это заявление не было оценено Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний».
-Животные
У крупного рогатого скота витамин B7 необходим для здоровья копыт.
Хромота из-за проблем с копытами является обычным явлением, распространенность в стаде оценивается от 10 до 35%.
Последствия хромоты включают меньшее потребление пищи, снижение производства молока и увеличение затрат на ветеринарное лечение.
Пищевая добавка Витамин B7 в дозе 20 мг/день снижает риск хромоты.
Обзор контролируемых испытаний показал, что добавки в дозе 20 мг/день повышают надой на 4,8%.
В ходе обсуждения предполагалось, что это может быть косвенным следствием улучшения здоровья копыт или прямым влиянием на производство молока.
Для лошадей распространенными проблемами являются такие состояния, как хронический ламинит, трещины копыт или сухие, ломкие копыта, неспособные держать подковы.
Биотин, витамин B7 является популярной пищевой добавкой.
Есть рекомендации, что лошадям нужно от 15 до 25 мг/день.
Исследования показывают, что витамин B7 улучшает рост нового копытного рога, а не улучшает состояние существующего копыта, поэтому для полной замены копытной стенки необходимы месяцы приема добавок.
ИСТОЧНИКИ ВИТАМИНА B7
Витамин B7 содержится во многих продуктах, хотя и в небольших количествах.
Сюда входят грецкие орехи, арахис, крупы, молоко и яичные желтки.
Другими продуктами, содержащими этот витамин, являются цельнозерновой хлеб, лосось, свинина, сардины, грибы и цветная капуста.
Фрукты, содержащие витамин B7, включают авокадо, бананы и малину.
В целом здоровое разнообразное питание обеспечивает организм достаточным количеством витамина В7.
СИНОНИМЫ
5-[(3aS,4S,6aR)-2-оксогексагидро-1H-тиено[3,4-d]имидазол-4-ил]пентановая кислота
Витамин В7
Витамин Н
Коэнзим Р
Биопедерм
биотин
Биос 2
Витамин Н
D-биотин
Коэнзим Р
