ПРОДУКТЫ

СУЛЬФАТ АЛЮМИНИЯ НАТРИЯ

Номер КАС : 10102-71-3/7784-28-3
Номер ЕС : 233-277-3

Сульфат алюминия-натрия = Би(сульфат) алюминия-натрия = Квасцы натрия

Характеристики
Подобно аналогу калия сульфата алюминия-натрия, сульфат натрия-алюминия кристаллизуется в виде додекагидрата в классической кубической структуре квасцов.

Квасцы натрия хорошо растворяются в воде, и их чрезвычайно трудно очистить.
При приготовлении этой соли натриевых квасцов предпочтительнее смешивать растворы компонентов на холоду и выпаривать их при температуре не выше 60 °С.
100 частей воды растворяют 110 частей квасцов натрия при 0°С и 51 часть при 16°С.

Производство и естественное возникновение
Сульфат натрия-алюминия получают путем соединения сульфата натрия и сульфата алюминия.
По оценкам, во всем мире производится около 3000 тонн в год (2003 г.).

Додекагидрат известен в минералогии как квасцы-(Na).
Известны две другие редкие минеральные формы: мендозит (ундекагидрат) и тамаругит (гексагидрат).

В США некоторые бренды сочетают сульфат натрия и алюминия с бикарбонатом натрия и монофосфатом кальция в рецептурах разрыхлителей двойного действия.
Кавахара и др. в 1994 году отметили, что алюминий является «предполагаемым фактором риска развития болезни Альцгеймера» и что «алюминий непосредственно влияет на процесс болезни Альцгеймера».

Квасцы натрия также используются в качестве регулятора кислотности в пищевых продуктах с номером E E521.
Квасцы натрия также часто используются для приготовления растворов гематоксилина для окрашивания ядер клеток в гистопатологии.
Алюминий натрия также используется в качестве флокулянта при очистке и дезинфекции воды, но его относительно грубое едкое действие делает его более подходящим для промышленного применения.

Имена
название ИЮПАК
Би(сульфат) алюминия-натрия — вода (1:12)
Другие имена
квасцы натрия
Содовые квасцы
Е521

Идентификаторы
Номер КАС    : 10102-71-3
7784-28-3 (додекагидрат)
ХимПаук    : 22972
Информационная карта ECHA    : 100.030.239
Номер ЕС    : 233-277-3
Номер E    : E521 (регуляторы кислотности, ...)
Идентификатор PubChem    : 24939
УНИИ    : 0CM6A697VV
1224CG79TA (додекагидрат)
Информационная панель CompTox (EPA)    : DTXSID60890626

Характеристики
Химическая формула    : NaAl(SO4)2·12H2O
Молярная масса    : 458,28 г/моль
Внешний вид    : белый кристаллический порошок
Плотность    : 1,6754 (20°С)
Температура плавления    : 61 ° C (142 ° F, 334 K)
Растворимость в воде    : 208 г/100 мл (15 °C)
Показатель преломления (nD)    : 1,4388

Структура
Кристаллическая структура    : кубическая, cP96
Пространственная группа    : Pa3, № 205
Постоянная решетки: a = 1221,4 пм
Координационная геометрия    : октаэдрическая (Na+)
Октаэдрический (Al3+)
Опасности
Температура вспышки    : негорючий

Родственные соединения
Другие катионы : сульфат алюминия аммония
Сульфат калия алюминия

Сульфат алюминия-натрия представляет собой бесцветное кристаллическое вещество.
Используется в текстильной промышленности, производстве бумаги, очистке воды, пищевой промышленности.

Что такое сульфат натрия-алюминия (SAS)?
Сульфат натрия-алюминия представляет собой белый сыпучий порошкообразный материал в виде бесцветных кристаллов.
Сульфат натрия-алюминия представляет собой разрыхлитель, используемый в разрыхлителях; приготовленные институциональные и розничные торты, печенье и смеси для печенья; кексы; самоподнимающаяся мука и хлебопекарные смеси.

Сульфат натрия-алюминия также используется в качестве:
Буфер
Нейтрализующий агент
Стабилизирующий агент
Укрепляющий агент
Замена в дрожжевых продуктах
Сочинение
Состав ПАВ
Химическая структура ПАВ.
Функция
ПАВ обычно используется в сочетании с монокальцийфосфатом в разрыхлителях двойного действия.
Квасцы натрия не вступают в реакцию с пищевой содой до тех пор, пока температура не превысит 140 oF.

При производстве шоколадных тортов SAS придает крошке светлый цвет молочного шоколада.
В английских маффинах пекарские порошки на основе ПАВ быстро выделяют газ, когда маффин помещается на горячую сковороду, что создает желаемые большие газовые отверстия.
В лепешках SAS способствует образованию пузырей, которые придают лепешке нежную текстуру.
К сожалению, SAS содержит большое количество натрия.

Коммерческое производство
ПАВ получают реакцией сульфата натрия и сульфата алюминия.

Заявление
SAS следует использовать в сочетании с пищевой содой.
Сульфат алюминия-натрия чаще всего применяется в разрыхлителях двойного действия.

SAS — это разрыхлитель, обычно встречающийся в хлебобулочных изделиях.
Сульфат алюминия-натрия имеет нейтрализующее число 104 и очень низкую скорость реакции.
Нейтрализующая способность разрыхлителей — это соотношение бикарбоната натрия (пищевой соды) к 100 частям кислотного разрыхлителя, которое обеспечивает полное выделение углекислого газа или «нейтрализацию».
Регулировка количества разрыхлителя и пищевой соды может повысить (уменьшить количество кислоты) или понизить (увеличить количество кислоты) рН готового продукта, если это необходимо.

При применении ПАВ в качестве разрыхлителя соотношение кислоты и основания оказывает большое влияние на качество конечного продукта.
Исследования показали, что при приготовлении тортильи соотношение кислоты и основания влияет на непрозрачность, pH, способность к раскатыванию, стабильность при хранении, удельный объем и растяжимость конечного продукта.

Сульфат алюминия-натрия, как правило, сразу же доступен в большинстве объемов.
Можно рассматривать формы высокой чистоты, субмикронные и нанопорошки.
Сульфатные соединения представляют собой соли или сложные эфиры серной кислоты, образованные замещением одного или обоих атомов водорода металлом.
Большинство соединений сульфатов металлов легко растворяются в воде для таких целей, как очистка воды, в отличие от фторидов и оксидов, которые, как правило, нерастворимы.
Металлоорганические формы растворимы в органических растворах, а иногда и в водных, и в органических растворах.
Ионы металлов также могут быть диспергированы с использованием взвешенных или покрытых наночастиц и осаждены с использованием мишеней для распыления и материалов для испарения для таких применений, как солнечные элементы и топливные элементы.

Формула соединения    AlNaO8S2
Молекулярный вес    242,096508
Внешний вид    Бесцветные кристаллы или белый порошок
Температура плавления    61 °С
Температура кипения    330 °С
Плотность    1,67 г/см3
Растворимость в H2O    н/д
Точная масса    241,874767
Масса    моноизотопа 241,874767

Сульфат натрия-алюминия (SAS), также известный как квасцы натрия, тип квасцов, который используется в разрыхлителе с европейским номером пищевой добавки E521.
Сульфат алюминия-натрия в основном используется в пекарне, и его назначение - медленно действующая разрыхлитель в разрыхлителе.

Как производится сульфат натрия-алюминия?
ПАВ можно получить в промышленных масштабах путем реакции раствора сульфата натрия с раствором сульфата алюминия.
Ниже приведено уравнение химической реакции:
Al2(SO4)3·18H2O+Na2SO4+6H2O→2[AlNa(SO4)2·12H2O]

Имущество
Другие названия    Сульфат алюминия-натрия, содовые квасцы.
Номер КАС    7784-28-3
Химическая формула    AlNa(SO4)2 · H2O (безводный), AlNa(SO4)2 · 12H2O (додекагидрат)
Молекулярная масса    242,09 (безводный)
Растворимость
Додекагидрат легко растворим в воде, а безводная форма медленно растворима в воде.
Оба типа нерастворимы в этаноле.

Сульфат натрия-алюминия является щелочным или кислым?
Сульфат алюминия-натрия — слабая кислота.
Сульфат алюминия-натрия диссоциирует Al3+ при растворении в воде и реагирует с водой с выделением H+.
Ниже приведено уравнение реакции:
Al3+ + 3H2O — AI(OH)3 + 3H+

Каковы виды использования сульфата натрия-алюминия?
ПАВ в первую очередь действует как разрыхлитель в хлебобулочных изделиях, например, при производстве тортов, блинов, печенья, печенья и кексов.
Этот ингредиент также можно использовать в качестве регулятора рН и укрепляющего агента в пищевых продуктах.

Однако сульфат алюминия-натрия не получил широкого распространения и обычно не используется сам по себе, так как почти не вступает в реакцию с пищевой содой при комнатной температуре.
Между тем, его использование в пищевых продуктах в Европе со временем сокращается из-за изменений в законодательстве, вступающих в силу в феврале 2014 года, согласно которым они применяются только в двух категориях: засахаренная вишня и только яичный белок.

SAS представляет собой разрыхлитель медленного действия и обычно смешивается с монокальцийфосфатом (быстродействующая разрыхлительная кислота), пищевой содой (щелочью) и кукурузным крахмалом (поглотителем влаги) в качестве разрыхлителя двойного действия.
Разрыхлитель двойного действия содержит два типа разрыхлителей, которые реагируют с бикарбонатом натрия с выделением углекислого газа в разное время во время выпечки.

Первая кислота (монокальцийфосфат) сразу реагирует с бикарбонатом натрия при смешивании с водой.
Сульфат натрия-алюминия реагирует с пищевой содой при нагревании в духовке, потому что требуется более высокая температура, чтобы SAS растворился в воде, чтобы могла произойти реакция.

Принцип реакции ПАВ с пищевой содой:
Al3+ + 3HCO3- — AI(OH)3 +3CO2

Следующие продукты питания могут содержать сульфат алюминия-натрия:
Торты, выпечка, пончики, крекеры и пироги
Тортильи
Сыр (для повышения его кислой природы)
Кондитерские изделия
Зерновая мука
Безопасен ли сульфат натрия и алюминия?
Да, безопасность ПАВ в качестве пищевой добавки была одобрена такими органами, как Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA), Агентство по пищевым стандартам Великобритании, а также Объединенный эксперт ФАО/ВОЗ. Комитет по пищевым добавкам (JECFA).

FDA
Сульфат алюминия-натрия обычно считается безопасным (GRAS) для пищевых продуктов при использовании в соответствии с надлежащей производственной практикой.

ЕФСА
Сульфат натрия-алюминия (E521) указан в Регламенте Комиссии (ЕС) № 231/2012 в качестве разрешенной пищевой добавки и относится к категории «Добавки, кроме красителей и подсластителей».

Переоценка безопасности в 2018 г.
EFSA пришло к выводу, что сульфат натрия-алюминия не представляет угрозы безопасности при текущих разрешенных видах использования и уровнях использования.
Между тем, соединения алюминия имеют низкую биодоступность, низкую острую токсичность и не вызывают опасений по поводу генотоксичности и канцерогенности.

ОКЭПД
Допустимая суточная доза: с 1978 года ДСП не назначается.

Каковы возможные побочные эффекты сульфата натрия и алюминия?
SAS обычно считается безопасным, но алюминий в сульфате алюминия и натрия является критическим компонентом, который может вызвать возможные риски для здоровья, такие как болезнь Альцгеймера.

Если вы беспокоитесь о безопасности, вы можете проверить список ингредиентов для выпечки, чтобы избежать его и фосфата натрия-алюминия (еще одна распространенная медленно действующая разрыхлительная кислота) или выбрать разрыхлитель без алюминия.

Заключение
Теперь вы можете получить представление о разрыхлителе – сульфате алюминия натрия (E521) со следующих сторон:

Производственный процесс
Использование в разрыхлителе
Безопасность
Побочные эффекты
У вас есть какие-либо вопросы или ваш собственный опыт относительно продуктов, содержащих его?
Дай мне знать в комментариях.

Сульфат алюминия-натрия, как правило, сразу же доступен в большинстве объемов.
Можно рассматривать формы высокой чистоты, субмикронные и нанопорошки.
Сульфатные соединения представляют собой соли или сложные эфиры серной кислоты, образованные замещением одного или обоих атомов водорода металлом.
Большинство соединений сульфатов металлов легко растворяются в воде для таких целей, как очистка воды, в отличие от фторидов и оксидов, которые, как правило, нерастворимы.
Металлоорганические формы растворимы в органических растворах, а иногда и в водных, и в органических растворах.
Металлические ионы также могут быть диспергированы с использованием взвешенных или покрытых наночастиц (см. также обсуждение применения в информации о нанотехнологиях и в квантовых точках) и осаждены с использованием мишеней для распыления и материалов для испарения для таких применений, как материалы для солнечной энергии и топливные элементы.

Химические свойства
Бесцветные кристаллы; солевой, вяжущий вкус; выцветает на воздухе.
Растворим в воде, нерастворим в спирте. Негорючий.

Использование
Сульфат алюминия-натрия — это пищевая добавка общего назначения, которая действует как буфер, нейтрализующий агент и укрепляющий агент.
Сульфат алюминия-натрия безводный и медленно растворим в воде.
Додекагидрат легко растворим в воде.
Сульфат алюминия-натрия также называют натриевыми квасцами.

Использование
Сульфат натрия-алюминия — это разрыхлитель, который выделяет большую часть газа во время выпекания, и его используют не отдельно, а в сочетании с более быстродействующим разрыхлителем, таким как монокальцийфосфат.
в результате получается разрыхлитель двойного действия.
Сульфат алюминия-натрия почти не реагирует до нагревания.
Сульфат алюминия-натрия используется в хлебобулочных изделиях.
Общее описание
Бесцветное кристаллическое твердое вещество. Используется в текстильной промышленности, производстве бумаги, очистке воды, пищевой промышленности.
Реакции воздуха и воды
Твердое вещество выцветает на воздухе. Вода.
Профиль реактивности
СУЛЬФАТ АЛЮМИНИЯ НАТРИЯ дает кислые растворы в воде.

Опасность для здоровья
Вдыхание материала может быть вредным. Контакт может вызвать ожоги кожи и глаз.
Вдыхание асбестовой пыли может оказывать повреждающее действие на легкие.
При пожаре могут выделяться раздражающие, коррозионные и/или токсичные газы.
Некоторые жидкости выделяют пары, которые могут вызвать головокружение или удушье.
Сток от пожаротушения может вызвать загрязнение.

Пожароопасность
Некоторые могут гореть, но ни один не воспламеняется легко. Контейнеры могут взорваться при нагревании.
Некоторые из них могут перевозиться горячими.

Профиль безопасности
Слабый сенсибилизатор. Универсальная пищевая добавка.
Местный контакт может вызвать контактный дерматит. Раздражитель.
См. также СУЛЬФАТЫ и СОЕДИНЕНИЯ АЛЮМИНИЯ.
При нагревании до разложения выделяет токсичные пары SO и Na2O.

Номер КАС: 10102-71-3
Формула Вес: 242,10
Формула: NaAl(SO4)2
Плотность (г/мл): 1,7
Растворимость: вода
Синонимы: квасцы натрия, сульфат алюминия натрия.
Срок годности (месяцы): 36
Хранение: Зеленый

Мы - ведущий производитель и экспортер диапазона высшего качества Алюминиевого Сульфата Натрия, который используется в обработке и создании различных видов испеченной пищи и других продуктов питания.
Сульфат алюминия-натрия точно обрабатывается нашими опытными специалистами с использованием химических соединений высшего качества и ультрасовременных технологий обработки в соответствии с установленными отраслевыми стандартами.
Чтобы гарантировать его качество в конце наших клиентов, наши эксперты по качеству проверяют это по различным параметрам.
Кроме того, клиенты могут помочь этому химикату от нас по разумным ценам.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ:
СУЛЬФАТ АЛЮМИНИЯ НАТРИЯ представляет собой порошкообразный разрыхлитель с высокой степенью нейтрализации, используемый в пекарне. продукт реакции с бикарбонатом натрия, присутствующим в составе разрыхлителя.
СУЛЬФАТ АЛЮМИНИЯ НАТРИЯ образует очень хорошую двойную систему с монофосфатом кальция в разрыхлителях двойного действия.
Использование СУЛЬФАТА АЛЮМИНИЯ НАТРИЯ - лучший способ улучшить свойства разрыхлителей и в то же время снизить затраты на рецептуру для производителей разрыхлителей.

В ОСНОВНОМ:
СУЛЬФАТ АЛЮМИНИЯ НАТРИЯ используется для окрашивания и печати волокон, при приготовлении чернил, бумаги, растительной камеди, цемента, фарфора, цемента, кожевенного производства, очистки воды, на сахарных заводах, а также в качестве катализатора синтеза аммиака.

Функции :
Однородный состав

Без примесей
Эффективное использование

ДРУГОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Сульфат натрия-алюминия используется для осветления воды.

Технические характеристики
Название продукта    : сульфат алюминия натрия
Молекулярная    масса: 243,05
Физическая структура    : белый или почти кристаллический порошок
Эквивалент бикарбоната    : 100%+-2%
Содержание    Al203: 14,53%
Содержание    натрия: 7,68%

Также известен как алюминийсульфат натрия, содовые квасцы, SAS и т. д. Применение:
В тортах, выпечке, пончиках, крекерах и пирогах, в хлебе для пиццы в качестве разрыхлителя медленного действия.
Захватывающее действие в Tortillas
В разрыхлителе двойного действия
В сыре, чтобы увеличить его кислую природу
В кондитерских
Осветление в воде

сульфат алюминия
Сульфат алюминияСульфат алюминия – важно и полезно
Чтобы понять сульфат алюминия, необходимо знать его области применения, включая пену для пожаротушения, очистку сточных вод, очистку воды и производство бумаги.
Процессы, используемые для производства сульфата алюминия, включают объединение серной кислоты с другими веществами, такими как боксит и криолит.
В зависимости от отрасли, он известен как квасцы или квасцы для изготовления бумаги.

Химические свойства
Сульфат алюминия представляет собой белые или почти белые кристаллы или порошок.
Сульфат алюминия-натрия не летуч и не воспламеняется.
Он имеет низкий pH в сочетании с водой, что делает его способным сжигать кожу или разъедать металл, растворим в воде и способен удерживать молекулы воды.
При добавлении к щелочной воде он образует гидроксид алюминия Al(OH)3 в виде осадка.
Сульфат алюминия-натрия можно найти естественным образом в вулканах или на свалках горнодобывающих предприятий.

Его использование
Список применений сульфата алюминия очень длинный и включает средства для уничтожения насекомых в саду, добавление объема бумажным листам в бумажном производстве и пенообразователь в огнетушителях.
Водоочистные сооружения зависят от сульфата алюминия для удаления примесей.
Химическая реакция между ним и загрязнениями приводит к тому, что загрязнения затвердевают и отфильтровываются.
Сульфат натрия-алюминия содержится в разрыхлителе, самоподнимающейся муке и смесях для кексов и кексов.
Сульфат алюминия-натрия используется во многих отраслях промышленности для самых разных целей.

Опасности и предупреждения
При смешивании сульфата алюминия с водой образуется серная кислота, которая обжигает кожу и глаза человека.
Контакт с кожей вызывает красную сыпь, зуд и чувство жжения, а вдыхание раздражает легкие и горло.
При вдыхании сразу вызывает кашель и одышку.
Употребление в пищу сульфата алюминия крайне негативно влияет на слизистую оболочку кишечника и желудка.
В большинстве случаев у человека начинается рвота, тошнота и диарея.

Сульфат аммония
Лечение отравления сульфатом алюминия или контакта с ним является обычными и практическими мерами предосторожности в отношении контакта с любым токсичным веществом.
При попадании на кожу или в глаза пораженный участок следует немедленно промыть в течение нескольких минут или до тех пор, пока не исчезнет чувство раздражения.
При его вдыхании следует отойти от места испарения и несколько раз вдохнуть свежий воздух.
Проглатывание сульфата алюминия требует, чтобы жертва вызвала рвоту, чтобы вывести яд из желудка.
Как и в случае с любым другим опасным химическим веществом, следует принять меры, чтобы избежать воздействия, особенно если сульфат алюминия смешивается с водой.

Способы хранения и транспортировки
Сульфат алюминия был классифицирован Законом о комплексном реагировании на окружающую среду, компенсации и ответственности (CERCLA) как опасное вещество.
При хранении сульфата алюминия-натрия он должен иметь этикетку с указанием опасного химического вещества и храниться в прохладном сухом месте вдали от других химических веществ и веществ.
После того, как он был снят с хранения, участок необходимо очистить, подмести и тщательно промыть, а также обработать соответствующим растворителем.
Следует соблюдать осторожность на участках, которые были увлажнены и содержат сульфат алюминия.
Они станут скользкими из-за своих водопоглощающих свойств.

Экологические риски
Разливы сульфата алюминия в окружающей среде должны быть немедленно удалены.
В кристаллическом или порошкообразном состоянии его можно легко удалить и изолировать.
Разливы на почве будет трудно очистить и гарантировать полное удаление.
Из-за своей кислотности сульфат алюминия значительно загрязняет и загрязняет территории для дикой природы и растительности.
Как и в случае с людьми, при смешивании с водой сульфат алюминия сжигает растения и животных.

Сульфат алюминия-натрия Многие применения сульфата алюминия требуют, чтобы пользователи понимали опасности, связанные с его использованием и обращением.
CERCLA содержит подробную информацию о надлежащих процедурах обращения, транспортировки и очистки разливов.
Тщательное изучение предоставленной информации о безопасности принесет пользу людям и окружающей среде.

Сульфат натрия-алюминия, NaAl(SO4)2·12H2O или Na2SO4·Al2(SO4)3·24H2O, также известный как натриевые квасцы или натриевые квасцы, представляет собой форму квасцов, используемых в качестве регулятора кислотности пищевых продуктов (E521), а также в производство разрыхлителя

Додекагидрат сульфата натрия-алюминия относится к классу неорганических соединений, известных как сульфаты постпереходных металлов.
Это неорганические соединения, в которых самым большим оксоанионом является сульфат, а самым тяжелым атомом, не входящим в оксоанион, является постпереходный металл.
На основании обзора литературы было опубликовано очень мало статей о додекагидрате сульфата натрия-алюминия.

Функции:
1. Регулятор кислотности/буферный агент – изменяет или поддерживает кислотность или щелочность продуктов питания/косметики.
2. Связующее вещество/стабилизатор. Сохраняет физические характеристики продуктов питания/косметики и обеспечивает однородность смеси.
Сульфат натрия-алюминия, также известный как натриевые квасцы, натриевые квасцы или SAS, можно комбинировать с бикарбонатом натрия и монокальцийфосфатом в типичных составах разрыхлителей двойного действия.
Квасцы натрия действуют как кислота, которая активируется при температуре выпечки.
Квасцы натрия также используются в качестве регулятора кислотности в пищевых продуктах с номером E E521.
Сульфат алюминия-натрия одобрен для использования в качестве пищевой добавки в ЕС

Описание
Бесцветные кристаллы или белые гранулы.
Сульфат алюминия-натрия или натриевые квасцы используется в качестве протравы для окрашивания текстиля.
Сульфат алюминия-натрия также используется для проклейки бумаги и в качестве наполнителя в керамике, чернилах и красках.

Синонимы и родственные термины
сульфат алюминия-натрия (Br.); САС; сульфат алюминия натрия; содовые квасцы; квасцы натрия

Описание
Сульфат алюминия-натрия является одним из наиболее часто используемых разрыхлителей, добавляемых в разрыхлитель, который выделяет углекислый газ из жидкого теста и теста.
Сульфат алюминия-натрия обычно используется в тортах, кексах и печенье. В качестве пищевого ингредиента его часто обозначают как пищевую добавку E521.
Также известен как алюминийсульфат натрия, содовые квасцы, SAS и т. д. Применение:
В тортах, выпечке, пончиках, крекерах и пирогах, в хлебе для пиццы в качестве разрыхлителя медленного действия.
Захватывающее действие в Tortillas
В разрыхлителе двойного действия
В сыре, чтобы увеличить его кислую природу
В кондитерских
Осветление в воде

Порошок сульфата алюминия и натрия FCC представляет собой мелкий белый безводный порошок с вяжущим соленым вкусом.
Сульфат алюминия-натрия можно использовать в качестве буфера, нейтрализующего агента или укрепляющего агента, прежде всего, в кондитерских изделиях, хлебобулочных изделиях и разрыхлителях.

Название: Сульфат алюминия-натрия
Регистрационный номер CAS: 10102-71-3
Молекулярная формула: AlNaO8S2
Молекулярный вес: 242,10
Процентный состав: Al 11,14%, Na 9,50%, O 52,87%, S 26,49%
Формула линии: NaAl(SO4)2
Ссылки на литературу: Prepn: Gmelins, Aluminium (8-е изд.) 35B, стр. 378-384 (1934).

Производный тип: додекагидрат
Дополнительные названия: квасцы натрия; содовые квасцы
Свойства: Бесцветные кристаллы или белые гранулы или порошок. д 1,61. т.пл. около 60°.
Раствор в 1 части воды.
Практически инсол в алк.
Температура плавления: т.пл. около 60°
Плотность: d 1,61

Использование: в промышленности, как сульфат алюминия-калия.
Therap-Cat: Вяжущее.
Therap-Cat-Vet: Вяжущее.
Ключевые слова: Вяжущее.

Имя агента: Сульфат алюминия натрия
Альтернативное название: Квасцы натрия безводные.
Номер КАС: 10102-71-3
Формула: Al.2H2-O4-S.Na
Основная категория: металлы
Графическое представление формулы сульфата алюминия натрия
Синонимы: квасцы натрия безводные; Сульфат алюминия-натрия (AlNa(SO4)2); Сульфат алюминия-натрия, NaAl(SO4)2; Содовые квасцы; квасцы натрия; сульфат алюминия натрия; Сульфат натрия-алюминия (NaAl(SO4)2); Серная кислота, алюминиево-натриевая соль (2:1:1);
Категория: Металлы, Неорганические соединения
Описание: додекагидрат: бесцветное твердое вещество; Выцветает на воздухе; Белый порошок без запаха; Растворим в воде;
Источники/использование: используется в текстиле (протрава и гидроизоляция), керамике, дублении, спичках и чернилах; Также используется в проклейке бумаги (осадитель), рафинировании сахара, очистке воды, пищевых добавках, гравировке и ветеринарных препаратах (присыпка ран, вяжущее, кровоостанавливающее средство и пероральное лечение ламинита у лошадей); [HSDB]
Комментарии: Может вызывать раздражение глаз; [HSDB] Может вызывать раздражение;
Додекагидрат имеет номер CAS 7784-28-3 (квасцы натрия); См. «Додекагидрат сульфата алюминия-калия». См. «Алюминий».

Индивидуальный вклад сульфата алюминия и алюмината натрия в улучшение дренажных и удерживающих свойств волокнистых суспензий показал ограниченный успех в качестве удерживающей добавки.
В промышленной практике добавки квасцов и алюмината натрия часто не оптимизированы для химии удерживания, а скорее добавляются для контроля pH и для осаждения канифоли для внутренней проклейки.
В этой дипломной работе было исследовано одновременное добавление этих несоединенных соединений алюминия для изучения его влияния на дренирование и удержание мелких частиц. При одновременном добавлении алюминия наблюдалось значительное улучшение скорости обезвоживания и удержания мелких частиц по сравнению с индивидуальным вкладом каждого соединения.
Скорость дренажа была измерена для переработанной и механической целлюлозы.
Скорость дренирования характеризовали путем измерения степени помола с использованием канадского стандартного теста на степень помола (CSF), а также путем определения коэффициента сопротивления вязкому дренажу с использованием динамического дренажного аппарата.
Для обоих методов максимальное обезвоживание и удерживание происходило при соотношении сульфата алюминия/алюмината натрия 40–160% в пульпе.
pH каждой системы также влиял на характеристики дренажа и степень удерживания.
Оптимальный дренаж и удержание происходили, когда система работала при рН 4,5.
При этом уровне рН образовывался растворимый полимер оксида алюминия +4, A18(OH)20+4, и было показано, что он действует как эффективное удерживающее и дренажное средство.
Чтобы одновременно использовать сульфат алюминия (квасцы) и алюминат натрия в качестве дренажной и удерживающей системы, сульфат алюминия-натрия рекомендуется добавлять оба соединения алюминия до уровня, при котором запас напорного ящика находится в изоэлектрической точке или близок к ней.
Поскольку pH системы будет варьироваться в зависимости от уровня и соотношения квасцов и алюмината натрия, добавленных в систему, рекомендуется, чтобы pH системы контролировался отдельно с помощью сульфата алюминия и натрия с добавлением серной кислоты, соляной кислоты, угольной кислоты, или едкий.
Считается, что система квасцов-алюминат натрия функционирует, если система находится в изоэлектрической точке сырья.
Для достижения желаемого pH важно, чтобы pH контролировался независимо.
Сопротивление вязкому дренажу и коэффициенты удерживания измеряли для четырех конфигураций дренажного устройства и скоростей перемешивания в диапазоне от 0 до 1500 об/мин.
Конфигурация перегородки и крыльчатки обеспечивала наилучшую геометрию дренажа и максимальное удержание по сравнению с другими системами.
Коэффициенты сопротивления дренажу увеличивались с увеличением веса уложенного мата для всех систем.
Захват мелких частиц в мате во время процесса дренажа может способствовать увеличению сопротивления.

AlNa(SO4)2· 12H2O Бесцветные кристаллы с вяжущим вкусом и температурой плавления 61°С; растворим в воде; используется как протрава и для гидроизоляции текстиля, как пищевая добавка, а также для спичек, дубления, керамики, гравировки

Повторная оценка сульфатов алюминия (Е 520–523) и фосфата алюминия натрия (Е 541) в качестве пищевых добавок.
Группа по пищевым добавкам и источникам питательных веществ, добавляемым в пищу (ANS), представила научное заключение о переоценке безопасности сульфатов алюминия (E 520–523) и кислого фосфата натрия-алюминия (E 541) в качестве пищевых добавок.
Группа сочла, что имеются адекватные данные о воздействии и токсичности.
Сульфаты алюминия (E 520–523) и кислый фосфат натрия-алюминия (E 541) разрешены в качестве пищевых добавок только для некоторых конкретных продуктов, и их воздействие, вероятно, близко к нулю.
Соединения алюминия обладают низкой биодоступностью и низкой острой токсичностью.
Нет опасений относительно генотоксичности и канцерогенности.
Уровень отсутствия побочных эффектов (NOAEL) для соединений алюминия в субхронических исследованиях составлял 52 мг Al/кг массы тела (мт) в день у крыс и 90 мг Al/кг массы тела в день у собак, а самый низкий NOAEL для нейротоксичности у крыс был 30 мг Al/кг массы тела в сутки, а для развивающейся нервной системы – 10–42 мг Al/кг массы тела в сутки в исследованиях на мышах и крысах.
Группа пришла к выводу, что сульфаты алюминия (E 520–523) и фосфат натрия-алюминия, кислые (E 541), не представляют угрозы безопасности при нынешних разрешенных видах использования и уровнях использования.

Является ли сульфат алюминия натрия высоким содержанием гистамина?
Сульфат алюминия-натрия неясно, подходит ли сульфат алюминия-натрия для диеты с низким содержанием гистамина.
Хотя такие добавки, как сульфат алюминия и натрия, как правило, содержат мало гистамина и других аминов, иногда они могут вызывать высвобождение имеющегося в организме природного гистамина.
Некоторые добавки также могут ограничивать эффективность DAO, фермента, расщепляющего гистамин и другие амины.

Сульфат алюминия натрия
Квасцы используются в качестве коагулянта при очистке городских и промышленных вод и сточных вод, а также в качестве добавки в производстве бумаги, Фарм.
Класс, фармацевтика, исследования, производство, использование в качестве разрыхлителя, нейтрализующего агента, укрепляющего агента, буфера, стабилизирующего агента, осветлителя, отбеливающего агента в таких приложениях, как разрыхлители, институциональные и розничные хлебобулочные смеси и товары, консервированные и маринованные продукты. , различные зерновые, водоподготовка и промышленное применение

Способ получения жидкого сульфата алюминия
Способ производства жидкого сульфата алюминия
Техническая область
Настоящее изобретение относится к способу производства химикатов, в частности к способу производства жидкого сульфата алюминия.
Фоновая технология
Производить Tai-Ace S 150 из существующего химического сырья, иметь высокую себестоимость продукции, в строгом соответствии с условным запросом температуры, давления.
Краткое изложение изобретения
Задачей изобретения является разработка способа производства жидкого сульфата алюминия с использованием промышленных отходов алюминиевой золы и сернисто-отработанного кислотного сырья для производства квасцов в данном способе производства.
Что настоящее изобретение решит, так это существующую стоимость производства Tai-Ace S 150, проблему, связанную только с температурой и давлением.
Стадия производства по настоящему изобретению: сернистая отработанная кислота подается в реактор, и вода регулируется бесполезной концентрацией купороса, затем снова постепенно добавляется алюминиевая зола, заставляет ее реагировать, и температура во время реакции контролируется в пределах 50-90°С. ; После того, как реакция закончилась, ситуация с цветом и блеском при наблюдении за реактивной жидкостью была окрашена, а затем упала в обесцвечивающий агент, удалена и обработана, а затем повторно отфильтрована, и как бесцветная прямая фильтрация реакционного раствора просто могла; Полученная отфильтрованная жидкость представляет собой жидкий сернокислый алюминий.
Преимущество настоящего изобретения: низкая стоимость производства, обильные источники сырья.
Вариант осуществления
Стадия производства по настоящему изобретению: ранее отработанная серная кислота сбрасывалась в кислотоупорный резервуар, постепенно снова добавлялась алюминиевая зола, заставляли ее реагировать, температура во время реакции контролировалась в пределах 50-90°С.
После того, как реакция закончена, ситуация цвета и блеска наблюдаемой жидкости реакции как окрашенная, затем падает в обесцвечивающий активированный уголь агента и удаляет внешний вид, за исключением того, что реакционный раствор за внешним видом фильтруется многослойной фильтровальной тканью;
Поскольку бесцветный, реакционный раствор сразу фильтруется с помощью многослойной фильтровальной ткани;
Полученная отфильтрованная жидкость представляет собой жидкий сернокислый алюминий.
Отработанная серная отработанная кислота по настоящему изобретению должна быть доведена до подходящей концентрации с серной отработанной водой в соответствии с содержанием серной кислоты в серной отработанной кислоте перед добавлением реакционной алюминиевой золы, затем в соответствии с концентрацией серной отработанной кислоты для регулирования и снова измерьте соответствующую золу алюминия рациональной пропорции.
Затем снова провести вышеуказанную реакцию.

Сульфат натрия-алюминия представляет собой неорганическое соединение с химической формулой NaAl(SO4)2·12H2O (иногда пишется как Na2SO4·Al2(SO4)3·24H2O).
Это белое твердое вещество, также известное как натриевые квасцы, натриевые квасцы или SAS, используется в производстве разрыхлителя и в качестве пищевой добавки.
Как и его квасцы калия, сульфат алюминия натрия или квасцы натрия кристаллизуется в виде додекагидрата в классической кубической структуре квасцов.
Квасцы натрия хорошо растворяются в воде, и их чрезвычайно трудно очистить.
Квасцы натрия также используются в качестве регулятора кислотности в пищевых продуктах с номером E E521.
Сульфат натрия-алюминия или квасцы натрия используются в рецептурах разрыхлителя двойного действия.

Технические характеристики и свойства коммерческого чистого алюмосульфата натрия или квасцов натрия или содовых квасцов:
Внешний вид: белый кристаллический порошок
Относительная плотность: 1,67
Растворимость: Легко растворим в воде.
Температура плавления: 61С.

Сульфат алюминия и натрия FCC Food Grade:
содовые квасцы; квасцы натрия
AlNa(SO4)2 Массовая формула, безводный 242,09
AlNa(SO4)2·12H2O Массовая формула, додекагидрат 458,29
INS: 521 CAS: безводный [10102-71-3]
CAS: додекагидрат [7784-28-3

ОПИСАНИЕ
Сульфат алюминия-натрия встречается в виде бесцветных кристаллов, белых гранул или порошка.
Сульфат алюминия-натрия является безводным или может содержать до 12 молекул воды гидратации.
Безводная форма сульфата алюминия-натрия медленно растворима в воде.
Додекагидрат легко растворим в воде, выветривается на воздухе.
Обе формы нерастворимы в спирте.
Функция: Буфер; нейтрализующий агент; укрепляющий агент.

ТРЕБОВАНИЯ
Идентификация: Образец отвечает на тест пламени на натрий и дает положительные тесты на алюминий и сульфат.
Анализ: Безводный: не менее 99,0% и не более 104,0% AlNa(SO4)2 после сушки; Додекагидрат: не менее 99,5% AlNa(SO4)2 после сушки.
Соли аммония: Проходит тест.
Фтор: не более 0,003%.
Свинец: не более 3 мг/кг.
Потери при сушке: Безводный: не более 10%; Додекагидрат: не более 47,2%.
Нейтрализующее число: безводный: между 104 и 108.
Селен: не более 0,003%.

Синонимы
10102-71-3
СУЛЬФАТ АЛЮМИНИЯ НАТРИЯ
Сульфат алюминия натрия
Серная кислота, алюминиево-натриевая соль (2:1:1)
УНИИ-0CM6A697VV
0CM6A697VV
Дисульфат алюминия натрия
Алюминий натрия бис (сульфат)
HSDB 571
ИНЭКС 233-277-3
Сульфат алюминия-натрия, NaAl(SO4)2
Сульфат алюминия-натрия (AlNa(SO4)2)
L-ЦИСТЕИКОВАЯ КИСЛОТА
Сульфат натрия-алюминия (NaAl(SO4)2)
Al.Na.2SO4
сульфат алюминия (III) натрия
5453AF
FT-0622240
Q413559