АСКОРБИЛ ИЗОСТЕАРАТ

НОМЕР КАС: 30399-84-9

Аскорбил-изостеарат (SpecWhite®AI) представляет собой маслорастворимое производное аскорбиновой кислоты.
Аскорбил-изостеарат гидролизуется до аскорбиновой кислоты под действием фермента при всасывании в кожу.
Этот продукт преодолевает дефицит аскорбиновой кислоты, которая легко окисляется и меняет цвет.
Аскорбил-изостеарат может подавлять выработку меланина и ускорять синтез коллагена.
Аскорбил-изостеарат также обладает антиоксидантной функцией.
Аскорбил-изостеарат.
Аскорбил-изостеарат - маслорастворимое производное витамина С.
Подавляет образование меланина, а также блокирует окислительную цепь в процессе образования меланина и, таким образом, снижает уровень меланина.
Аскорбил-изостеарат ускоряет синтез коллагена и улавливает свободные радикалы кислорода.

Аскорбил-изостеарат подавляет окисление липидов и имеет функцию против старения.
Обладает хорошей стойкостью к кислоте и теплу.
Аскорбил-изостеарат можно растворять в различных масляных соединениях.
Аскорбилстеарат (C24H42O7) представляет собой сложный эфир, образованный из аскорбиновой кислоты и стеариновой кислоты.
Помимо использования в качестве источника витамина С, аскорбил-изостеарат используется в качестве антиоксидантной пищевой добавки в маргарине (номер E E305).
USDA ограничивает его использование 0,02% индивидуально или в сочетании с другими антиоксидантами.
Аскорбил-изостеарат представляет собой растворимое в масле производное витамина С, полученное в результате реакции конденсации аскорбиновой кислоты и стеароилхлорида, с улучшенной растворимостью в различных маслянистых ингредиентах.
Аскорбил-изостеарат проникает через кожу и там метаболизируется до аскорбиновой кислоты.
Аскорбилстеарат представляет собой сложный эфир жирной кислоты.
Аскорбилпальмитат, аскорбилдипальмитат и аскорбилстеарат производятся из витамина С (аскорбиновая кислота).
Эриторбиновая кислота и эриторбат натрия - это вещества, структура которых похожа на витамин С и натриевую соль витамина С.

Аскорбилпальмитат, аскорбилдипальмитат и аскорбилстеарат используются в основном в косметических продуктах.
Эриторбиновая кислота и эриторбат натрия используются в основном в продуктах для волос и ногтей.
Аскорбилстеарат принадлежит к классу органических соединений, известных как сложные эфиры жирных кислот.
Это производные жирных кислот на основе сложных эфиров карбоновой кислоты. Аскорбилстеарат - очень гидрофобная молекула, практически нерастворимая (в воде) и относительно нейтральная.
Аскорбил-изостеарат (SpecWhite®AI) представляет собой маслорастворимое производное аскорбиновой кислоты.
Аскорбил-изостеарат гидролизуется до аскорбиновой кислоты под действием фермента при всасывании в кожу.
Этот продукт преодолевает дефицит аскорбиновой кислоты, которая легко окисляется и меняет цвет.
Аскорбил-изостеарат может подавлять выработку меланина и ускорять синтез коллагена.
Аскорбил-изостеарат также обладает функцией антиокисления.
Аскорбилстеарат (Asc-S) представляет собой синтетический эфир аскорбиновой кислоты, который, как было показано, значительно снижает мутагенные эффекты алкилирующих агентов и гепатоканцерогенез in vivo.
Ранее мы продемонстрировали, что Asc-S ингибирует пролиферацию клеток глиобластомы, вероятно, посредством модуляции клеточного цикла (J Neuroncol 2001; 54: 15-22).
Здесь мы показали, что Asc-S подавляет рост клеток за счет индукции остановки клеточного цикла G2 / M в клетках поверхностного эпителия яичников человека.
После обработки Asc-S обе линии клеток, экспрессирующие p53 дикого типа (Ov2008 и C13), и мутантная линия клеток, экспрессирующих p53 (Ovcar-3), были заблокированы в фазе G2 / M клеточного цикла, что позволяет предположить, что Asc-S может арестовывать раковые клетки яичников до остановки контрольной точки G2 / M через p53-зависимые и независимые пути.
Экспрессия нижестоящих генов p53, P21, GADD45 была повышена, тогда как 14-3-3σ не изменилась.
Фосфорилирование cdc2 по остатку тирозина 15 также индуцировалось Asc-S. Более того, cdc25c активизировался и перераспределялся, как оценивалось с помощью иммунофлуоресценции.
Эти данные предполагают, что противоопухолевая активность Asc-S возникает из-за остановки G2 / M в зависимых от р53 и независимых путях в клетках рака яичников человека.

Аскорбил-изостеарат, производное и источник витамина С, производится из аскорбиновой кислоты и изостеариновой кислоты.
Аскорбил-изостеарат можно использовать в качестве антиоксиданта в косметических продуктах в концентрациях от 0,01 до 0,2%.
Аскорбилпальмитат представляет собой сложный эфир, образованный из аскорбиновой кислоты и пальмитиновой кислоты, образующий жирорастворимую форму витамина С.
Помимо использования в качестве источника витамина C, он также используется как антиоксидантная пищевая добавка -E номер E304-.
Аскорбил-изостеарат одобрен для использования в качестве пищевой добавки в ЕС, США, Канаде, Австралии и Новой Зеландии.
Известно, что аскорбилпальмитат расщепляется в процессе пищеварения на аскорбиновую кислоту и пальмитиновую кислоту (насыщенную жирную кислоту) перед тем, как попасть в кровоток.
Основное действие аскорбила изостеарата для потребителей заключается в защите клеток кожи от излучения UVB и UVA, а в отношении рецептуры - в защите растительных масел от окисления.
Аскорбил-изостеарат ускоряет синтез коллагена в коже и поэтому также подходит для использования в продуктах против старения.

Аскорбил-изостеарат снижает образование меланина в коже и поэтому используется в средствах для отбеливания кожи.
В результате ферментативной реакции аскорбил-изостеарат гидролизуется до аскорбиновой кислоты и жирной кислоты.
Высвобожденная аскорбиновая кислота предотвращает стадию окисления меланина и, таким образом, оказывает осветляющее действие на кожу.
Аскорбилстеарат (C₂₄H₄₂O₇) представляет собой сложный эфир, образованный из аскорбиновой кислоты и стеариновой кислоты.
Помимо использования в качестве источника витамина С, он используется в качестве антиоксидантной пищевой добавки в маргарине (номер E E305).
USDA ограничивает его использование 0,02% индивидуально или в сочетании с другими антиоксидантами.
Аскорбилстеарат - это жирорастворимая форма витамина С, получаемая из аскорбиновой кислоты и стеариновой кислоты.
Аскорбил-изостеарат используется в основном в качестве антиоксиданта в коммерческом производстве пищевых продуктов.

Аскорбилстеарат особенно входит в состав маргарина, где он предотвращает прогоркание жиров.
Аскорбил-изостеарат - маслорастворимое производное аскорбиновой кислоты.
Аскорбил-изостеарат гидролизуется до аскорбиновой кислоты под действием фермента при всасывании в кожу.
Этот продукт преодолевает дефицит аскорбиновой кислоты, которая легко окисляется и меняет цвет.
Аскорбил-изостеарат преодолевает дефицит аскорбиновой кислоты, которая легко окисляется и меняет цвет.
Аскорбил-изостеарат может подавлять выработку меланина и ускорять синтез коллагена.
Аскорбил-изостеарат также обладает функцией антиокисления.

Аскорбилстеарат (C24H42O7) представляет собой сложный эфир, образованный из аскорбиновой кислоты и стеариновой кислоты.
Помимо использования в качестве источника витамина С, он используется в качестве антиоксидантной пищевой добавки в маргарине (номер E E305).
USDA ограничивает его использование 0,02% индивидуально или в сочетании с другими антиоксидантами.
L-аскорбиновая кислота (3-кето-L-гулофуранолактан), также называемая витамином С, незаменимый компонент для здорового развития зубов, костей и кожи; Это углеводоподобное химическое вещество, участвующее в метаболических функциях, таких как абсорбция железа, синтез коллагена, поддержание структурной прочности кровеносных сосудов, метаболизм некоторых аминокислот, а также синтез и секреция гормонов надпочечниками.
Аскорбиновая кислота; Аскорбил-изостеарат представляет собой белое или слегка желтоватое кристаллическое вещество без запаха, полностью растворимое в воде, малорастворимое в этаноле и полностью нерастворимое в растворе диэтилового эфира.
В то время как аскорбиновую кислоту получают традиционным способом, сорбитол биотрансформируется с помощью процесса Райхштейна, который представляет собой семиступенчатый химический процесс, в то время как значительный прогресс был достигнут за счет снижения затрат на производство кетогулановой кислоты, которая является важным компонентом в этом процессе. процесс, с недавно разработанной технологией ферментации.
Хотя аскорбиновая кислота часто используется в качестве подкислителя для контроля pH, она придает пищевым продуктам кислый вкус.
Аскорбиновая кислота, используемая в качестве антиоксиданта в пивоваренной промышленности; Он увеличивает срок хранения пива, предотвращая помутнение, действует как консервант для сохранения цвета в мясной промышленности, используется в качестве проявляющего агента в хлебопекарной промышленности и для предотвращения обесцвечивания фруктовой мякоти и соков.
Помимо этого, аналогичные задачи могут выполнять такие продукты, как масло, замороженные яичные продукты, сухое и концентрированное молоко, замороженный картофель и т. Д.
Аскорбиновая кислота, которая имеет две соли, аскорбат натрия и аскорбат калия, используется в качестве поглотителя кислорода, особенно в продуктах с свободным пространством над продуктом, таких как консервированные продукты или продукты в бутылках.
Натриевые и кальциевые соли аскорбиновой кислоты; Поскольку он растворим в воде, он не может защитить масла от окисления.
Для этого используются сложные эфиры жирных кислот аскорбилпальмитала и аскорбилстеорат.
Эти сложные эфиры имеют форму белого или желтовато-белого кристаллического порошка с легким запахом, похожим на запах цитрусовых, и обладают эффектом поглощения кислорода в пищевых продуктах.
(Соответствующие пищевые добавки имеют следующие номера: аскорбиновая кислота E300, аскорбат натрия E301, аскорбат кальция E302, аскорбат калия E303, сложные эфиры жирных кислот и аскорбиновой кислоты E304, аскорбилпальмитат и аскорбилстеарат)
Аскорбиновая кислота превращается в дегидроаскорбиновую кислоту путем обратимой реакции путем поглощения кислорода.

Эта важная функция предотвращает окислительное потемнение фруктов и овощей, прогорклость мяса и морепродуктов, а также появление нежелательных запахов в молоке.
Витамин С в качестве добавки; Он используется в витаминных препаратах, напитках и кормах для животных.
Во время обогащения продуктов витамином С аскорбиновая кислота уже действует как антиоксидант, и витаминная ценность снижается.
Чтобы предотвратить это, стабильность продуктов, которые необходимо обогатить витамином С, достигается за счет удаления свободного кислорода.
При переработке фруктов и овощей в растворе аскорбиновой кислоты, подвергающемся окислению, аскорбиновая кислота расщепляется на 3-дезокси-L-пентозу и фурфуралин, которые являются продуктами окисления и разложения.
Таким образом, вступая в реакцию с кислородом, он предотвращает окисление кислородом других компонентов процесса.
Степень этого окисления увеличивается в присутствии кислорода, повышения температуры, воздействия солнечного света и ультрафиолета, присутствия тяжелых металлов, таких как медь и железо, а также сильных кислотных и щелочных условий.
Следовательно, аскорбиновая кислота; следует хранить в темноте, в холоде и в неметаллических емкостях.

ФУНКЦИЯ:

- Запрещает образование меланина: когда он всасывается в кожу, он разлагается на аскорбиновую кислоту под действием ферментов, которые блокируют процесс окисления во время образования меланина.
-Способствует синтезу коллагена, подавляет окисление липидов и обладает действием против старения.
-Антиоксидирование и устранение свободных радикалов кислорода
-Хорошая растворимость: растворяется в нескольких маслоподобных соединениях.
-Он кислотостойкий и термостойкий, и его нелегко изменить цвет

ПРЕИМУЩЕСТВА:

-Аскорбилизостеарат представляет собой маслорастворимое производное витамина С, полученное в результате реакции конденсации аскорбиновой кислоты и стеароилхлорида.
-повышенная растворимость: может растворяться в различных маслянистых ингредиентах со сравнительной функцией с аскорбилстеаратом
-уменьшает выработку меланина за счет ингибирования активности тирозиназы
-действует как антиоксидант
-уменьшает рост морщин
-улучшает осветление кожи
-улучшает сияние и ровный тон кожи
-увеличивает выработку коллагена

ЗАЯВЛЕНИЕ:

Аскорбилизостеарат - это нерастворимые в масле антиоксиданты.
Аскорбилизостеарат очень стабилен по цвету и легко смешивается с большинством косметических смягчающих средств.
В отличие от аскорбилпальмитата нагревание не требуется.
В косметических продуктах аскорбил изостеарат ускоряет синтез коллагена и поэтому является отличной добавкой к средствам против старения.
Аскорбил-изостеарат полезен для отбеливания кожи, он подавляет выработку меланина в коже.
В результате ферментативной реакции аскорбил-изостеарат расщепляется в коже до витамина С и блокирует окислительную стадию образования меланина.

-Аскорбил изостеарат - активный ингредиент для сложных косметических средств по уходу за кожей.
-Аскорбил изостеарат - стабильное производное витамина С.
-Аскорбил изостеарат защищает кожу, способствует ее развитию и улучшает ее внешний вид.
-Аскорбилизостеарат ферментативно расщепляется в коже с высвобождением активного витамина С.
-Аскорбил изостеарат является эффективным антиоксидантом, который защищает клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами.
-Аскорбил изостеарат противодействует старению кожи, способствуя образованию коллагена.
-Аскорбил изостеарат также влияет на процесс образования меланина, предотвращая гиперпигментацию и старческий кератоз.
-Аскорбил изостеарат поэтому обладает свойствами осветления кожи.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

-Внешний вид: бледно-желтая жидкость бледно-желтая жидкость.
-Удельный вес: г / см3 0,850-0,950 0,890
-Отражение (25 ° C): 1,450 - 1,460 1,457
-Тяжелые металлы (Pb): <20 ppm соответствует
-Мышьяк (As): <2 частей на миллион

СИНОНИМ:

L-аскорбил-6-стеарат
10605-09-1
25395-66-8
6-стеарат L-аскорбиновой кислоты
UNII-7Z1QT341US
(S) -2 - ((R) -3,4-дигидрокси-5-оксо-2,5-дигидрофуран-2-ил) -2-гидроксиэтилстеарат
7Z1QT341US
Моностеарат L-аскорбиновой кислоты
6-O-стеароил-L-аскорбиновая кислота
6- (Стеароилокси) -L-аскорбиновая кислота