Быстрый Поиска
НАТРИЯ ТАРТРАТА ДИГИДРАТ
Номер КАС: 6106-24-7
Номер ЕС: 212-773-3
Формула Хилла: C₄H₄Na₂O₆ * 2H₂O
Молярная масса: 230,08 г/моль
Дигидрат виннокислого натрия – твердый эталон с содержанием воды 15,66%, определенным методом потери при высушивании при 150°С.
Приготовление тартрата динатрия из реагентов высокой чистоты и анализ завершаются в калибровочной лаборатории, аккредитованной в соответствии со стандартами ISO/IEC 17025 и ISO 17034.
Дигидрат тартрата натрия, как правило, сразу же доступен в большинстве объемов.
Можно рассматривать формы высокой чистоты, субмикронные и нанопорошки.
American Elements производит продукцию многих стандартных сортов, если это применимо, включая Mil Spec (военный класс); ACS, реактивная и техническая чистота; Пищевой, сельскохозяйственный и фармацевтический класс; Оптический класс, USP и EP/BP (Европейская фармакопея/Британская фармакопея) и соответствует применимым стандартам тестирования ASTM.
Возможна типовая и индивидуальная упаковка.
Доступна дополнительная техническая информация, информация об исследованиях и безопасности (MSDS), а также справочный калькулятор для преобразования соответствующих единиц измерения.
Тартрат натрия представляет собой динатриевую соль 1-(+)-винной кислоты, которая идентифицируется по прозрачным, бесцветным кристаллам без запаха.
Тартрат динатрия получают как побочный продукт виноделия.
Тартрат натрия обычно считается безопасным (GRAS) в качестве непосредственного пищевого ингредиента для человека.
Тартрат динатрия действует как эмульгатор и агент регулирования pH в пищевых продуктах.
Тартрат динатрия обычно используется в качестве эмульгатора в продуктах из сыра/сыра, и его концентрация не должна превышать 4% в соответствии с правилами Министерства здравоохранения Канады.
Эта монография по дигидрату тартрата натрия содержит, в дополнение к общим физическим константам, общее описание, включая типичный внешний вид, применение, изменение состояния (приблизительно) и растворимость в воде.
В монографии также подробно описаны следующие спецификации и соответствующие тесты для проверки того, что вещество соответствует спецификациям ACS Reagent Grade, включая: анализ, потери при сушке, pH 5%-го раствора при 25,0 °C, нерастворимые вещества, хлориды, фосфаты, сульфаты, аммоний, Кальций, тяжелые металлы и железо.
Дигидрат динатрия винной кислоты является ингибитором кислой фосфатазы, представляет собой натриевую соль, используемую в буферах для молекулярной биологии и клеточных культур.
Увеличивает скорость связывания колхицина с тубулином.
Дигидрат тартрата динатрия представляет собой кристаллическую соль винной кислоты и натрия.
Тартрат динатрия представляет собой белый порошок, растворимый в воде, спиртах и эфирах.
Было показано, что дигидрат тартрата динатрия термодинамически стабилен до 350 ° C с температурой фазового перехода 230 ° C.
Тартрат динатрия использовался в синтезе полималеиновой кислоты и других биологических продуктов.
Было также показано, что дигидрат тартрата динатрия влияет на поглощение излучения водяным паром, когда тартрат динатрия смешивают с карбонатом натрия.
Температура плавления этого соединения составляет около 195 ° C, что означает, что тартрат динатрия будет разлагаться при температурах выше этого значения.
Физическое описание динатрия тартрата:
Прозрачные бесцветные кристаллы,
дигидрат,
Белое твердое вещество,
Бесцветное твердое вещество без запаха,
Тартрат динатрия описывается как белые кристаллы без запаха со слабым запахом винной кислоты.
Использование тартрата динатрия:
Используется для стандартизации реагента Карла Фишера, в качестве фармацевтического вспомогательного средства (секвестрирующего агента) и слабительного.
Используется в качестве эмульгатора, регулятора pH и секвестранта для пищевых продуктов.
Разрешен для использования в качестве инертного ингредиента в непищевых пестицидных продуктах.
Дигидрат тартрата динатрия используется при стандартизации реактива Карла Фишера для определения следовых количеств воды (менее 1%).
Натриевая соль L-(+)-винной кислоты (T007630), встречающееся в природе химическое соединение, содержащееся в ягодах, винограде и различных винах.
Тартрат динатрия обеспечивает антиоксидантные свойства и способствует кислому вкусу этих продуктов.
Двухосновный дигидрат L-тартрата натрия можно использовать при получении твердых соединений M – L (M = ионы двухвалентного металла, т. Е. Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn; L = тартрат).
Тартрат динатрия также можно использовать при получении комплексов тартрата меди (II) и кобальта (II) путем взаимодействия с соответствующими солями металлов.
Эти комплексы могут подвергаться термическому разложению с образованием наночастиц оксидов металлов Cu и Co.
Используйте классификацию динатрия тартрата:
Пищевые добавки
Агенты ЕС по улучшению пищевых продуктов:
SEQUESTRANT — функциональные классы JECFA
Методы очистки динатрия тартрата:
Тартрат динатрия кристаллизуется из теплого разбавленного водного раствора NaOH при охлаждении.
Идентификаторы динатрия тартрата:
Линейная формула: C4H4Na2O6 • 2H2O
Номер в леях: MFCD00150035
№ ЕС: 212-773-3
Номер Beilstein/Reaxys: 6121732
CID публикации: 517351
Название ИЮПАК: динатрий; 2,3-дигидроксибутандиоат; дигидрат
СМАЙЛС: С(С(С(=О)[О-])О)(С(=О)[О-])ООО[Na+].[Na+]
Идентификатор InchI: InChI=1S/C4H6O6.2Na.2H2O/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10;;;;/h1-2,5-6H,(H,7, 8)(H,9,10);;;2*1H2/q;2*+1;;/p-2
Ключ дюйма: FGJLAJMGHXGFDE-DGFHWNFOSA-L
Физико-химическая информация о тартрате динатрия:
Плотность: 1,820 г/см3 (20°С)
Значение pH: 7,0–9 (50 г/л, H₂O, 20 °C)
Насыпная плотность: 460 кг/м3
Растворимость: 290 г/л
Свойства тартрата динатрия:
Молекулярный вес: 194,05
Количество доноров водородной связи: 2
Количество акцепторов водородной связи: 6
Количество вращающихся связей: 1
Точная масса: 193,98032641
Масса моноизотопа: 193,98032641
Площадь топологической полярной поверхности: 121 Ų
Количество тяжелых атомов: 12
Сложность: 123
Количество атомов изотопа: 0
Определенное число стереоцентров атома: 0
Количество стереоцентров неопределенного атома: 2
Определенное число стереоцентров связи: 0
Неопределенный счетчик стереоцентров связи: 0
Количество ковалентно-связанных единиц: 3
Соединение канонизировано: Да
Характеристики тартрата динатрия:
Анализ (титрование хлорной кислотой): ≥ 99,5 %
Значение pH (5 %; вода): 7,0–8,0
Хлорид (Cl): ≤ 0,0005 %
Фосфат (PO₄): ≤ 0,0005 %
Сульфат (SO₄): ≤ 0,002 %
Общий азот (N): ≤ 0,002 %
Тяжелые металлы (в виде Pb): ≤ 0,0005 %
Ca (кальций): ≤ 0,005 %
Fe (железо): ≤ 0,0005 %
Молекулярная масса: 230,08
Эйнекс: 212-773-2
Улыбается: OO[na+].[na+].Oc(c(o)c([o-])=o)c([o-])=o
Стабильность: Стабильная. Несовместим с сильными окислителями.
Номер брн: 6121732
Температура плавления: 150°C -2ч2o
Мерк: 14 8684
Плотность: 1,82 г/см3
Растворимость: H2o: 0,1 м при 20 °C, прозрачный, бесцветный
Альфа: 26,5 º (с=1, вода)
Растворимость в воде: 290 г/л (20 ºC)
Класс: Специальная химия
Функции: Кислота
Синонимы динатрия тартрата:
Тартрат натрия
868-18-8
Тартрат динатрия
динатрий; 2,3-дигидроксибутандиоат
51307-92-7
2,3-дигидроксисукцинат натрия
2,3-дигидроксибутандиоат динатрия
тартрат натрия
Бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси-, динатриевая соль, (2R,3S)-отн.
виннокислый натрий
Бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси-, натриевая соль (1:2), (2R,3R)-отн.
(2R,3R)-2,3-дигидроксисукцинат натрия (x:1)
Бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси-, мононатриевая соль, (2R,3R)-отн.
14475-11-7
SCHEMBL24913
динатриевая соль dl-винной кислоты
КЕМБЛ3917380
Натрия (DL)-(+/-)-тартрат
АКОС006220952
SB47841
AS-56692
ДБ-056954
FT-0632296
FT-0633039
Двухосновный раствор виннокислого натрия, Па, 99,5%
Q283499
Двухосновный раствор виннокислого натрия, BioUltra, 1,5 М в H2O (бесцветный раствор при 20 C)
Двухосновный дигидрат L-тартрата натрия
L-(+)-Динатриевая соль винной кислоты
Дигидрат тартрата динатрия
Дигидрат тартрата натрия двухосновный
Гидрат (2R, 3R)-2,3-дигидроксисукцината натрия (2:1:2)
Гидрат (2R,3R)-2,3-дигидроксисукцината натрия (2:1:2)
Гидрат 2,3-дигидроксисукцината натрия (2:1:2)
бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси-, натриевая соль, гидрат (1:2:2)
Бинатрия тартрат
CAS 868-18-8 (безводный/раствор)
MeSH тартрата динатрия:
(R*,R*)-(+-)-2,3-дигидроксибутандиовая кислота, мононатриевая соль моноаммония
тартрат алюминия
тартрат аммония
тартрат кальция
тетрагидрат тартрата кальция
тартрат Mn(III)
виннокислый калий
сегнетовая соль
тартрат натрия аммония
тартрат натрия калия
виннокислый натрий
тартрат двухвалентного олова
Винная кислота
винная кислота, ((R*,R*)-(+-))-изомер
винная кислота, (R*,S*)-изомер
винная кислота, (R-(R*,R*))-изомер
винная кислота, (S-(R*,R*))-изомер
винная кислота, натриевая соль аммония, соль (1:1:1), (R*,R*)-(+-)-изомер
винная кислота, соль кальция, (RR*,R*)-изомер
винная кислота, моноаммониевая соль, (R-(R*,R*))-изомер
тартрат
