Е 211

ОПИСАНИЕ:

Е 211 входит в число пищевых добавок, используемых в качестве консервантов.
Е 211 особенно эффективен против плесени и дрожжей.
Е 211 используется в пищевой, медицинской, косметической промышленности.

НОМЕР КАС: 532-32-1

НОМЕР ЕС: 208-534-8

МОЛЕКУЛЯРНАЯ ФОРМУЛА: C7H5NaO2

МОЛЕКУЛЯРНАЯ МАССА: 144,11 г/моль

ОПИСАНИЕ:

Е 211 используется в безалкогольных напитках, кисломолочных продуктах, закусках, таких как пирожные и печенье, овощных и пряных приправах, пищевых ферментах, хлебобулочных изделиях и маргарине.
Е 211 – натриевая соль бензойной кислоты.
Е 211 нерастворим в этиловом эфире.
Типичный водный раствор будет слегка щелочным и обычно имеет сладковатый вяжущий вкус.
Е 211 представляет собой слегка гигроскопичный продукт белого цвета без запаха или почти без запаха.

E 211 содержит 84,7% доступной бензойной кислоты.
E 211 также используется в промышленности, в том числе в качестве промежуточного химического вещества, катализатора, зародышеобразователя для производства полипропилена и в качестве ингибитора коррозии.
E 211 представляет собой белый порошок или гранулы, широко используемые в пищевых добавках, антисептиках лекарств, товарах повседневного спроса и т. д., а также в металлах, пластмассах, органических химикатах.
E 211 — консервант, добавляемый в некоторые газированные напитки, упакованные продукты и средства личной гигиены.
Е 211 наиболее известен как консервант, используемый в обработанных пищевых продуктах и напитках для продления срока годности, хотя у него есть и несколько других применений.
E 211 представляет собой кристаллический порошок без запаха, полученный путем объединения бензойной кислоты и гидроксида натрия.

Е 211 сам по себе является хорошим консервантом, а в сочетании с гидроксидом натрия он помогает растворяться в продуктах.
Е 211 не встречается в природе, но бензойная кислота содержится во многих растениях.
Е 211 — это искусственное соединение.
E 211 наиболее известен как пищевой консервант, хотя у него есть несколько других применений.
Помимо использования в обработанных пищевых продуктах и напитках, Е 211 также добавляют в некоторые лекарства, косметику, средства личной гигиены и промышленные товары.

E 211 представляет собой натриевую соль бензойной кислоты, широко используемую в качестве пищевого консерванта (с номером E E211) и травильного агента.
E 211 представляет собой белый кристаллический химикат с формулой C6H5COONa.
Е 211, входящий в состав многих продуктов, является своего рода производным соли, предпочитаемым в качестве консерванта.
Е 211, который также используется для придания аромата некоторым продуктам, не следует использовать в пищевых продуктах слишком много.
Е 211 было сочтено целесообразным использовать максимум 0,1%.
Чрезмерное употребление Е 211 в пищевых продуктах может вызвать серьезные проблемы со здоровьем у людей.

E 211, который принимается сверх данной меры, может со временем вызвать такие проблемы, как ожирение, и может вызвать серьезные проблемы в ближайшие дни.
Е 211, который используется для продления срока годности пищевых продуктов, консервов, особенно безалкогольных напитков, зубных паст, лекарств и солений.
E 211, который является активным ингредиентом бензоната натрия, естественным образом присутствует в растениях или животных.
Е 211, который не считается очень полезным, содержится почти во всех готовых продуктах.
Е 211 также может быть включен в состав готовых блюд, колбасы, салями, напитков с красителем, чипсов, готовых ступок для фрикаделек, готовых соусов, фруктовых соков и конфет.

Е 211 используется в качестве консерванта для предотвращения плесневения пищевых продуктов.
E 211 помогает сохранить наши продукты стабильными при хранении в течение как минимум двух лет с даты покупки и используется в концентрациях менее 0,5% по объему.
В пищевой промышленности Е 211 используется для предотвращения порчи от вредных бактерий, дрожжей и плесени.
E 211 также помогает сохранить свежесть продуктов, помогая замедлить или предотвратить изменения цвета, вкуса, рН и текстуры.
Е 211 — консервант, обычно используемый в пищевых продуктах, фармацевтических препаратах и косметике.

Е 211 — консервант, обычно используемый в пищевых продуктах, фармацевтических препаратах и косметике.
E 211 имеет химическую формулу NaC6H5CO2.
E 211 — широко используемый пищевой консервант с номером E E211.
E 211 представляет собой натриевую соль бензойной кислоты и существует в этой форме при растворении в воде.
Е 211 можно получить путем взаимодействия гидроксида натрия с бензойной кислотой.
Е 211 — консервант.
E 211 является бактериостатическим и фунгистатическим в кислых условиях.

Е 211 наиболее широко используется в кислых пищевых продуктах, таких как заправки для салатов (уксус), газированные напитки (угольная кислота), джемы и фруктовые соки (лимонная кислота), соленья (уксус) и приправы.
E 211 также используется в качестве консерванта в медицине и косметике.
E 211 также используется в фейерверках в качестве топлива в смеси для свистков, порошке, который издает свистящий звук при сжатии в трубку и воспламенении.
Е 211 – натриевая соль бензойной кислоты.
E 211 имеет форму белых гранул или бусинок и имеет множество применений.

Е 211 является пищевым продуктом и в основном используется в качестве консерванта для пищевых продуктов и напитков.
Е 211 наиболее широко используется в кислых пищевых продуктах, таких как заправки для салатов (уксус), газированные напитки (угольная кислота), джемы и фруктовые соки (лимонная кислота), соленья (уксус) и приправы.
E 211 также может использоваться в качестве консерванта в косметике и лекарствах.
E 211 — широко используемый консервант, содержащийся во многих продуктах питания и безалкогольных напитках.
Е 211 — пищевой консервант, который также используется в некоторых фармацевтических целях.

Е 211 — распространенный пищевой консервант и ингибитор плесени.
E 211 наиболее эффективен в пищевых продуктах и напитках с низким содержанием кислоты, а также в хлебобулочных изделиях, таких как хлеб, пирожные, пироги, лепешки и многие другие.
Е 211 представляет собой натриевую соль бензойной кислоты и является пищевым консервантом.
Е 211 обладает противогрибковыми свойствами и предотвращает порчу продуктов.
E 211 также уравновешивает уровень pH рецепта и повышает общую кислотность пищи.
Е 211 широко используется в безалкогольных напитках для этих целей и улучшает вкус таких продуктов, как соленья, джемы, фруктовые соки и соусы.

Е 211 — прозрачная слегка желтоватая жидкость со значением рН 6,7-7,2 при 144,1 г/л при 25°С.
В качестве ингредиента средств личной гигиены Е 211 также используется в качестве консерванта и ингибитора коррозии.
Многие косметические средства содержат металлические добавки, которые E 211 предотвращает окисление, известное как ржавчина.
Е 211 – неактивная соль бензойной кислоты.
E 211 растворим в воде, где он превращается в бензойную кислоту, ее активную форму, при низком pH. Бензойная кислота очень зависит от рН.
В то время как E 211 проявляет некоторую активность до рН 6 (около 1,55%), он наиболее активен при рН 3 (94%).

Как E 211, он считается в первую очередь противогрибковым средством, но проявляет некоторую активность против бактерий.
Е 211 слаб против псевдомонад.
E 211 инактивируется неионогенными средствами и повышением pH.
E 211 не является консервантом широкого спектра действия для косметических целей и должен сочетаться с другими консервантами.
Если E 211 используется в качестве консерванта, может потребоваться достаточное снижение pH готового продукта, чтобы высвободить свободную кислоту для полезной активности.
E 211 часто комбинируют с сорбатом калия в продуктах с низким pH, чтобы обеспечить синергетический эффект консерванта против дрожжей и плесени.

E 211 имеет химическую формулу C7H5NaO2.
E 211 — антимикробный консервант и ароматизатор, используемый в пищевой промышленности, а также смазка для таблеток и капсул, используемая в фармацевтической промышленности.
Е 211 синтезируется путем объединения бензойной кислоты с гидроксидом натрия.
Е 211 не встречается в природе, но когда он смешивается с водой, он образует бензойную кислоту, которая естественным образом содержится в некоторых фруктах, таких как сливы, клюква и яблоки.
В пищевой промышленности Е 211 используется в продуктах с кислым рН, таких как соленья и заправки для салатов, в газированных напитках и в некоторых продуктах из фруктовых соков.
Е 211 — это консервант, который можно найти в кислых продуктах, таких как заправки для салатов, газированные напитки, джемы, соки и приправы.

E 211 также содержится в ополаскивателях для рта, полиролях для серебра, сиропах от кашля, мыле и шампунях.
E 211 является одним из ряда ингредиентов, используемых в качестве консервантов в продуктах Green People.
Е 211 — это пищевой консервант, обладающий специфическими свойствами против грамотрицательных, плесневых и дрожжевых бактерий.
E 211 — это встречающееся в природе вещество, содержащееся во многих фруктах, включая клюкву, малину и вишню.
Е 211 используется в качестве противогрибкового консерванта в косметике и пищевых продуктах под названием Е 211.

Таким образом, E 211 очень эффективен против грибков, дрожжей и бактерий.
E 211 довольно легко делается из соды, воды и бензойной кислоты.
Е 211 естественным образом содержится в некоторых фруктах, таких как сливы, чернослив или яблоки.
Е 211 разрешен в органике.
E 211 — безопасный, экономичный консервант, обычно используемый в таких препаратах, как кремы, лосьоны, растворы для жевательной резинки и зубная паста.
Преимущества E 211 в этих областях применения заключаются в том, что он бесцветен, не имеет запаха, легко растворяется и обычно совместим с другими ингредиентами.

E 211 также является важным консервантом пищевых продуктов кислого типа.
Е 211 при применении превращается в эффективную форму бензойной кислоты.
Кроме того, Е 211 также можно использовать в качестве кормового консерванта.
Агент Е 211 является очень важным консервантом кормов кислотного типа.
Е 211 при применении превращается в эффективную форму бензойной кислоты.
Кроме того, Е 211 также можно использовать в качестве пищевого консерванта.

E 211 используется в исследованиях фармацевтической промышленности и генетики растений, а также в качестве промежуточных красителей, фунгицидов и консервантов.
Е 211 используется в качестве пищевой добавки (консерванта), фунгицида в фармацевтической промышленности, протравы для красителей, пластификатора в пластмассовой промышленности, а также используется в качестве органического синтетического промежуточного продукта для специй и др.
Е 211 представляет собой белый зернистый или кристаллический слегка гигроскопичный порошок.
Е 211 не имеет запаха или имеет слабый запах бензоина и имеет неприятный сладковато-соленый вкус.
Е 211 — консервант, представляющий собой натриевую соль бензойной кислоты.

E 211 превращается в бензойную кислоту, которая является активной формой.
Е 211 имеет растворимость в воде 50 г в 100 мл при 25°С. бензоат натрия в 180 раз более растворим в воде при 25°C, чем исходная кислота.
E 211 активен в отношении дрожжей и бактерий.
Е 211 используется в кислых пищевых продуктах, таких как фруктовые соки, джемы, приправы и напитки.
Уровень использования Е 211 колеблется от 0,03 до 0,10%.
Особенно в пищевой промышленности Е 211 в основном используется в продуктах с низкой кислотностью.
Е 211 широко используется в пищевых продуктах, таких как газированные напитки, соленья, кетчупы, консервы.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:

E 211 используется в качестве консерванта в некоторых безрецептурных и отпускаемых по рецепту лекарствах, особенно в жидких лекарствах, таких как сироп от кашля.
Кроме того, E 211 может использоваться в качестве смазки при производстве таблеток и делает таблетки прозрачными и гладкими, помогая им быстро разрушаться после того, как вы их проглотите.
Наконец, для лечения повышенного уровня аммиака в крови могут быть назначены большие количества Е 211.
E 211 обычно используется в качестве консерванта в косметике и предметах личной гигиены, таких как средства для ухода за волосами, детские салфетки, зубная паста и жидкость для полоскания рта.
E 211 также имеет промышленное применение.
Одним из его самых больших применений является предотвращение коррозии, например, в охлаждающих жидкостях для автомобильных двигателей.

E 211 — универсальный химикат с консервирующими, лечебными и другими функциями.
E 211 используется в некоторых упакованных пищевых продуктах, напитках, лекарствах, косметике, а также в средствах личной гигиены и промышленных продуктах.
Е 211 используется в качестве консерванта в пищевой промышленности и при производстве некоторых промышленных товаров.
Е 211 широко используется в пищевой промышленности, особенно в газированных и подобных напитках, маринадах, кетчупах и подобных соусах, мармеладах и джемах, маргарине, производстве оливок, переработанных рыбных продуктов и кондитерских изделий.
Е 211 — пищевая добавка, которая делает продукты питания устойчивыми к плесени и грибкам.

Кроме того, Е 211 имеет свойство сохранять пищевые красители.
Как и в случае со всеми пищевыми консервантами, чрезмерное использование может повлиять на вкус пищевого продукта.
Как и в случае с пищевыми консервантами, для E 211 обычно рекомендуется использовать от 0,1% до 0,2% бензоата натрия.
Е 211 представляет собой органическую натриевую соль, полученную в результате замены протона карбоксильной группы бензойной кислоты ионом натрия.

E 211 играет роль противомикробного пищевого консерванта.
Е 211 используется в качестве противогрибкового консерванта в фармацевтических препаратах и пищевых продуктах.
Е 211 также можно использовать в качестве теста на функцию печени.

- В качестве консерванта:

Е 211 может выступать в качестве пищевого консерванта.
Е 211 наиболее широко используется в кислых пищевых продуктах, таких как заправки для салатов (например, уксусная кислота в уксусе), газированные напитки (углекислота), джемы и фруктовые соки (лимонная кислота), соленья (уксусная кислота), приправы и начинки для замороженного йогурта. .
E 211 также используется в качестве консерванта в медицине и косметике.
В этих условиях Е 211 превращается в бензойную кислоту (Е 210), обладающую бактериостатическим и фунгистатическим действием.
Е 211 обычно не используется напрямую из-за его плохой растворимости в воде.

-В фармацевтике:

E 211 вместе с фенилбутиратом используется для лечения гипераммониемии.
E 211, наряду с кофеином, используется для лечения головной боли после пункции твердой мозговой оболочки, угнетения дыхания, связанного с передозировкой наркотиков, и с эрготамином для лечения сосудистой головной боли.
E 211 используется для лечения нарушений цикла мочевины из-за его способности связывать аминокислоты.

-Другое использование:

E 211 также используется в фейерверках в качестве топлива в смеси для свистков, порошке, который издает свистящий звук при сжатии в трубку и воспламенении.

ПРИЛОЖЕНИЯ:

-Продукты и напитки:

-Готовые салаты
-джемы и желе
-повязки
-соусы
-приправы
-соленья
-оливки

-Личная гигиена и косметика:

-Лосьоны
-уход за волосами
-жидкое мыло
-салфетки
-женская гигиена

-Фармацевтический неактивный ингредиент:

Кашель
холодный
боль
актуальные мази и лосьоны

ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:

-Плотность: 1,50 г/см3 (20 °С)
-Температура воспламенения: >500 °C
-Точка плавления: 436 ° С
-Значение pH: 8 (100 г/л, H ₂ O, 20 °C)
-Насыпная плотность: 350 кг/м3
-Растворимость: 556 г/л

ФУНКЦИЯ:

Хотя Е 211 содержится во многих растениях, он превращается в активную форму бензоата натрия, чтобы решить проблемы с его растворимостью.
E 211 является эффективным консервантом в хлебобулочных изделиях благодаря своей активности против плесени, ответственной за порчу большинства хлебобулочных изделий.
Е 211 также используется для борьбы с дрожжевыми, патогенными и спорообразующими бактериями.
В водной среде и рН около 5,0 Е 211 превращается в бензойную кислоту, которая в недиссоциированном виде может разрушать клеточную стенку микроорганизмов.
При рН 4,0 60% молекулы находится в недиссоциированной форме по сравнению с 1,5% при рН 6,0,2.

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:

-Формула: C7H5O2Na
-Анализ высушенного материала: ≥99,0% масс.
-Потери при сушке: ≤ 1,5% массы
-Легко карбонизируемые вещества: пройти тест
-Легко окисляемые вещества: пройти тест
-Свинец (Pb): ≤2 частей на миллион
-Мышьяк (As): ≤3 частей на миллион
-Ртуть (Hg): ≤1 ppm
-Кислотность и щелочность: пройти тест
-Соединение хлорида: ≤0,06%
-Фталевая кислота: ≤100 частей на миллион

ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ:

-Авто ОЕМ
-Бев консервант
-Ингредиенты для напитков
-Косметические ингредиенты - губы
-Косметические ингредиенты - ногти
-Уход за тканью
-Кормовые ингредиенты
-Пищевые ингредиенты
-Пищевые консерванты
-HTF - производство продуктов питания/кормов/напитков
-Ингредиенты для ухода за волосами
- Уход за твердыми поверхностями
- Ингредиенты для ухода за полостью рта
- Ингредиенты для личной гигиены
-Фармацевтические химикаты
-Полимерная модификация
-Мыло/моющие средства

ПРОИЗВОДСТВО:

Е 211 обычно получают путем нейтрализации гидроксида натрия (NaOH) бензойной кислотой (C6H5COOH), которая в свою очередь производится путем частичного окисления толуола кислородом.
Многие продукты являются естественными источниками Е 211, его солей и сложных эфиров.
Другие источники включают морепродукты, такие как креветки и молочные продукты.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

-Молекулярный вес: 144,10     
-Количество доноров водородной связи: 0     
- Количество акцепторов водородной связи: 2     
-Вращающееся количество связей: 1     
-Точная масса: 144.01872368     
- Масса моноизотопа: 144,01872368     
-Топологическая полярная площадь поверхности: 40,1 Å ²     
-Количество тяжелых атомов: 10     
-Сложность: 108     
-Количество атомов изотопов: 0     
-Определенное количество стереоцентров атома: 0     
-Неопределенное количество стереоцентров атома: 0     
-Определенное количество стереоцентров связи: 0     
-Неопределенное количество стереоцентров связи: 0     
-Ковалентно-связанные Количество единиц: 2     
-Соединение канонизировано: Да

ХРАНИЛИЩЕ:

Хранить при температуре от +2°C до +25°C.

СИНОНИМ:

532-32-1
Антимол
Собенат
Бензойная кислота, натриевая соль
Натриевая соль бензойной кислоты
бензоат натрия
Бензоат соды
Бензоат натрияБензоат натрия
FEMA № 3025
ПУРОКС С
Фуминару
Микрокар сб
бензойная кислота натрия
Бензоат натрия
OJ245FE5EU
Е211
ИНС № 211
ИНС-211
Е-211
Натрий бензоикум
Касвелл № 74
Бензоан содный [чешский]
Бензоан содный
Номер Федерального агентства по чрезвычайным ситуациям 3025
КРИС 3921
ХСДБ 696
Бензоэр
Бензоэр
MFCD00012463
УНИ-OJ245FE5EU
Химический код пестицида EPA 009103
АИ3-07835
БзОНа
Бензоат натрия
Бензоат натрия
Бензоат натрия, (S)
Бензоат натрия (TN)
DSSTox_CID_140
SCHEMBL823
КЕМБЛ1356
DSSTox_RID_75393
DSSTox_GSID_20140
БЕНЗОАТ НАТРИЯ
БЕНЗОАТ НАТРИЯ
Бензоат натрия
БЕНЗОАТ НАТРИЯ
БЕНЗОАТ НАТРИЯ
БЕНЗОАТ НАТРИЯ
БЕНЗОАТ НАТРИЯ
БЕНЗОАТ НАТРИЯ
БЕНЗОАТ НАТРИЯ
БЕНЗОАТ НАТРИЯ
DTXSID1020140
БЕНЗОАТ НАТРИЯ
БЕНЗОАТ НАТРИЯ
БЕНЗОАТ НАТРИЯ
ЧЕБИ:113455
Бензоат натрия
Бензойная кислота, натриевая соль (1:1)
Токс21_300125
БЕНЗОАТ НАТРИЯ
АКОС003053000
АКОС01589002
CCG-266169
АММОНУЛ КОМПОНЕНТ БЕНЗОАТ НАТРИЯ
КОМПОНЕНТ UCEPHAN БЕНЗОАТ НАТРИЯ
NCGC00254072-01
КАС-532-32-1
БЕНЗОАТ НАТРИЯ КОМПОНЕНТ АММОНУЛА
БЕНЗОАТ НАТРИЯ КОМПОНЕНТ УЦЕФАНА
FT-0645126
S0593D02277
А829462
Q423971J-519752