Е133

Е133

Название IUPAC: динатрий; 2-[[4-[этил-[(3-сульфонатофенил)метил]амино]фенил]-[4-[этил-[(3-сульфонатофенил)метил]азаниймилиден]циклогекса-2,5-диен -1-илиден]метил]бензолсульфонат
Номер КАС: 3844-45-9
Номер ЕС: 223-339-8
Химическая формула: C37H34N2Na2O9S3
Молярная масса: 792,85 г.

E133 (синий 1) представляет собой синтетическое органическое соединение, используемое в основном в качестве синего красителя для обработанных пищевых продуктов, лекарств, пищевых добавок и косметики.
E133 классифицируется как триарилметановый краситель и известен под разными названиями, такими как FD&C Blue No. 1 или кислотный синий 9.

Е133 имеет цветовой индекс 42090.
Е133 имеет вид голубого порошка и растворим в воде и глицерине с максимальным поглощением около 628 нанометров.
E133 является одной из старейших красящих добавок, одобренных FDA, и обычно считается нетоксичной и безопасной.

Производство:
Е133 представляет собой синтетический краситель, полученный путем конденсации 2-формилбензолсульфокислоты и соответствующего анилина с последующим окислением.
Е133 можно комбинировать с тартразином (Е102) для получения различных оттенков зеленого.

E133 обычно представляет собой динатриевую соль.
Соль диаммония имеет номер CAS 2650-18-2.
Также разрешены соли кальция и калия.
E133 также может проявляться в виде алюминиевого лака.
Химическое образование C37H34N2Na2O9S3.

Родственными красителями являются кислотно-зеленый CI 3 (CAS № 4680-78-8) и кислотно-зеленый 9 (CAS № 4857-81-2). В этих красителях группа 2-сульфоновой кислоты заменена на H и Cl соответственно.

Было предпринято много попыток найти натуральные красители аналогичного цвета, которые были бы столь же стабильны, как E133.
Синие пигменты должны обладать многими химическими свойствами, включая сопряжение пи-связи, ароматические кольца, гетероатомы и группы гетероатомов, а также ионные заряды, чтобы поглощать низкоэнергетический красный свет.

Большинство природных синих красителей либо нестойки, синеют только в щелочных условиях, либо токсичны; хорошими кандидатами для дальнейших исследований по использованию в качестве натуральных красителей являются производные антоцианов и трихотомина.
Замены E133 для использования в напитках не найдено.

Приложения:
Как и многие другие красящие добавки, Blue No. 1 в основном используется для коррекции или усиления естественной окраски или для придания бесцветным соединениям яркого оттенка.
В Соединенных Штатах из двух одобренных синих красителей (второй - индигокармин или FD&C Blue # 2) E133 является более распространенным из двух.

В качестве синего красителя Е133 часто встречается в сахарной вате, мороженом, консервированном переработанном горохе, пакетированных супах, пищевых красителях в бутылках, глазури, мороженом, продуктах со вкусом черники, детских лекарствах, молочных продуктах, сладостях, безалкогольных напитках и напитках, особенно ликер Блю Кюрасао.
E133 также используется в мыле, шампунях, средствах для полоскания рта и других средствах гигиены и косметики.

E133 широко используется в качестве индикатора воды.
Благодаря своей способности сохранять цвет в течение длительного периода времени Е133 превосходит другие индикаторы красителей. Кроме того, Е133 имеет низкий уровень токсичности, что благоприятно для окружающей среды.

Однако E133 по-разному влияет на разные почвы.
E133 притягивается и сорбируется в кислых почвах из-за его большого размера и ионного заряда.
Состав почвы и скорость потока также влияют на уровень сорбции Е133.

Краситель E133 в напитках, таких как газированные напитки, можно использовать в эксперименте с синей бутылкой.
В таких продуктах и краситель, и восстановители содержатся в одном и том же растворе.
Когда раствор синий, кислород присутствует.

При добавлении NaOH происходит реакция, при которой кислород удаляется, и раствор становится прозрачным.
Краситель снова становится синим после повторного окисления путем завихрения раствора с включением кислорода из воздуха в качестве окислителя.

Здоровье и безопасность:
Краситель плохо всасывается из желудочно-кишечного тракта и 95% проглоченного красителя обнаруживается в кале.
При нанесении на язык или выбритую кожу Е133 может всасываться непосредственно в кровоток.

Благодаря своим нетоксичным свойствам Е133 используется в качестве биологического красителя.
При растворении в кислой среде этот краситель использовался для окрашивания клеточных стенок, бактерий и грибковых клеток.
Краситель не подавляет рост ни одного из этих видов.

По тем же причинам E133 также используется в кровоостанавливающих медицинских устройствах, в первую очередь в Hemopatch, предназначенном для наложения на кровоточащие ткани и коагуляции крови.
Е133 с низкой концентрацией наносится на обратную сторону гемостатического пластыря с шагом 1 см, что позволяет хирургам делать точные разрезы и указывать сторону гемостатического агента для правильного размещения.

Е133 является одобренным пищевым красителем и фармакологически неактивным веществом для лекарственных форм в ЕС и США.
E133 также разрешен в других странах.
Е133 обладает способностью вызывать аллергические реакции у людей с ранее существовавшей астмой средней степени тяжести.

В 2003 г. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) выпустило рекомендацию по общественному здравоохранению, чтобы предупредить медицинских работников о потенциальной токсичности этого синтетического красителя в растворах для энтерального питания.
В ЕС (E 133) и других странах действуют следующие правовые ограничения: 150–300 мг/кг в зависимости от типа пищи.
Предел безопасности для пищевых продуктов и лекарств: 0,1 мг/день на кг массы тела.
ДСП для Е133 составляет 6 мг/кг.

Биомедицинские исследования
E133 и подобные красители, такие как бриллиантовый синий G, являются ингибиторами пуринергических рецепторов — рецепторов, ответственных за воспалительные реакции и другие клеточные процессы.

Ученые, которые проводили in vivo исследования соединений для уменьшения тяжести воспаления после экспериментальной травмы спинного мозга, ранее тестировали соединение под названием OxATP для блокирования ключевого рецептора АТФ в спинномозговых нейронах.
Однако OxATP имеет токсические побочные эффекты и должен вводиться непосредственно в спинной мозг; при поиске альтернативы заметили, что Е133 имеет схожую структуру.

Это побудило их испытать родственный краситель, бриллиантовый синий G (также известный как бриллиантовый синий кумасси) на крысах, который улучшал восстановление после травмы спинного мозга, временно делая их синими.

При оценке отмытых тромбоцитов человека с помощью турбидиметрии было обнаружено, что Е133 влияет на агрегацию тромбоцитов, блокируя каналы Panx1.
Эти ингибирующие эффекты на вызванное коллагеном изменение формы и максимальную агрегацию проявлялись при высоких (1 мМ) концентрациях красителя, но не при более низких концентрациях (100 мкМ).
Эффективная концентрация 1 мМ в 1,59 раза превышает максимально допустимую концентрацию Е133 приблизительно 0,63 мМ согласно данным Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов.

Ученые проводят исследования, чтобы лучше понять эффекты E133 во время эксплантации венозного трансплантата.
E133 блокирует пуринергические рецепторы, ограничивая пролиферацию клеток, что может привести к гиперплазии интимы.
Эффекты Е133 тестировали на клетках аорты крыс.
Было обнаружено, что E133 оказывает положительное влияние на ограничение развития гиперплазии интимы после процедуры венозного трансплантата.

Температура плавления: 283 °С
Количество доноров водородной связи: 0
Количество акцепторов водородной связи: 10
Количество вращающихся связей: 9

Точная масса: 792,12218275
Масса моноизотопа: 792,12218275
Топологическая площадь полярной поверхности: 203 Ų
Количество тяжелых атомов: 53

Сложность: 1510
Количество атомов изотопа: 0
Определенное число стереоцентров атома: 0
Количество стереоцентров неопределенного атома: 0

Определенное число стереоцентров связи: 0
Неопределенный счетчик стереоцентров связи: 0    
Количество ковалентно-связанных единиц: 3
Соединение канонизировано: Да

О Е133:
E133 зарегистрирован в соответствии с Регламентом REACH и производится и/или импортируется в Европейскую экономическую зону в объеме от ≥ 100 до < 1000 тонн в год.

E133 используется потребителями, в изделиях, профессиональными работниками (широко распространенное применение), в рецептурах или переупаковках, на промышленных площадках и в производстве.

Потребительское использование:
E133 используется в следующих продуктах: биоциды (например, дезинфицирующие средства, средства для борьбы с вредителями), удобрения, средства защиты растений, средства по уходу за воздухом, косметика и средства личной гигиены, моющие и чистящие средства, полироли и воски, средства для обработки текстиля, красители и чернила. и тонеры.
Другие выбросы E133 в окружающую среду могут происходить при: использовании внутри помещений (например, жидкости/моющие средства для машинной мойки, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха) и при использовании вне помещений.

Срок службы:
Другие выбросы E133 в окружающую среду могут происходить в результате: использования внутри помещений материалов с длительным сроком службы с низкой скоростью выделения (например, полов, мебели, игрушек, строительных материалов, штор, обуви, изделий из кожи, изделий из бумаги и картона, электронных оборудование) и наружное использование в долговечных материалах с низкой скоростью выделения (например, металлические, деревянные и пластмассовые конструкции и строительные материалы). E133 можно найти в продуктах на основе материалов на основе: тканей, текстиля и одежды (например, одежды, матрасов, штор или ковров, текстильных игрушек), бумаги (например, салфеток, средств женской гигиены, подгузников, книг, журналов, обоев), камня, гипс, цемент, стекло или керамика (например, посуда, кастрюли/сковородки, контейнеры для хранения пищевых продуктов, строительные и изоляционные материалы), кожа (например, перчатки, обувь, кошельки, мебель), дерево (например, полы, мебель, игрушки), металл (например, столовые приборы, кастрюли, игрушки, украшения) и пластик (например, упаковка и хранение пищевых продуктов, игрушки, мобильные телефоны).

Широкое использование профессиональными работниками:
E133 используется в следующих продуктах: чернила и тонеры, химикаты и красители для бумаги, косметика и средства личной гигиены, средства защиты растений, средства для обработки текстиля и красители, средства для обработки неметаллических поверхностей, биоциды (например, дезинфицирующие средства, средства для борьбы с вредителями) и удобрения.
Е133 используется в следующих областях: сельское хозяйство, лесное хозяйство и рыболовство, полиграфия и воспроизведение носителей, строительно-монтажные работы.

Е133 используется для производства: текстиля, кожи или меха, дерева и изделий из дерева и целлюлозы, бумаги и изделий из бумаги.
Другие выбросы E133 в окружающую среду могут происходить при: использовании внутри помещений (например, жидкости/моющие средства для машинной мойки, средства по уходу за автомобилем, краски и покрытия или клеи, ароматизаторы и освежители воздуха) и при использовании вне помещений.

Состав или переупаковка:
E133 используется в следующих продуктах: химикаты и красители для бумаги, чернила и тонеры, продукты для покрытий, средства для обработки текстиля и красители.
Выброс в окружающую среду Е133 может происходить в результате промышленного использования: составление смесей и внесение в материалы.

Использование на промышленных объектах:
E133 используется в следующих продуктах: моющие и чистящие средства, химикаты и красители для бумаги, чернила и тонеры, средства и красители для обработки текстиля, средства для обработки металлических поверхностей, биоциды (например, дезинфицирующие средства, средства для борьбы с вредителями), средства защиты растений и удобрения.
Е133 используется в следующих областях: сельское хозяйство, лесное и рыбное хозяйство и строительно-монтажные работы.

E133 используется для производства: текстиля, кожи или меха, целлюлозы, бумаги и бумажных изделий, дерева и изделий из дерева, пластмассовых изделий, химикатов и минеральных продуктов (например, штукатурки, цемента).
Выброс в окружающую среду Е133 может происходить в результате промышленного использования: в технологических добавках на промышленных объектах и в производстве изделий.

Производство:
Выброс в окружающую среду Е133 может происходить в результате промышленного использования: производство вещества.

E133 (также известный как FD&C Blue No.1, Food Blue 2, Acid Blue 9, D&C Blue No.4, Alzen Food Blue No.1, Alphazurine, Atracid Blue FG, Erioglaucine, Eriosky blue, Patent Blue AR, Xylene Blue VSG и CI 42090) представляет собой краситель, который можно добавлять в пищевые продукты и другие вещества, чтобы вызвать изменение цвета.
Е133 имеет вид красновато-синего порошка.
Е133 растворим в воде; раствор имеет максимальное поглощение около 630 нм.

Е133 — синтетический краситель, полученный из каменноугольной смолы.
Е133 можно комбинировать с тартразином (Е102) для получения различных оттенков зеленого.
Е133 часто встречается в мороженом, консервированном горохе, молочных продуктах, сладостях и напитках.
E133 также используется в мыле, шампунях и других средствах гигиены и косметики.
В почвоведении E133 применяется в исследованиях по отслеживанию для визуализации инфильтрации и распределения воды в почве.

E133 ранее был запрещен в Австрии, Бельгии, Дании, Франции, Германии, Греции, E133aly, Норвегии, Испании, Швеции и Швейцарии, но был сертифицирован как безопасная пищевая добавка в ЕС и сегодня не запрещен в большинстве стран. страны.
В Соединенных Штатах производство превышает 1 миллион фунтов в год, а ежедневное потребление составляет около 16 мг на человека.

Е133 обладает способностью вызывать аллергическую реакцию.
E133 является одним из красителей, которые Группа поддержки гиперактивных детей и Ассоциация Файнгольда рекомендуют исключить из рациона детей. Национальные институты здравоохранения пришли к выводу, что цветовые добавки не вызывают гиперактивности.

Е133, также известный под торговыми названиями, представляет собой краситель для пищевых продуктов и других веществ, вызывающий изменение цвета.
Е133 имеет цветовой индекс 42090.
Е133 имеет вид красновато-синего порошка.

Е133 растворим в воде, и раствор имеет максимальное поглощение около 630 нанометров.
Е133 — синтетический краситель, полученный из каменноугольной смолы.
Е133 можно комбинировать с тартразином (Е102) для получения различных оттенков зеленого.

Синий цвет Е133 часто встречается в мороженом, консервированном горохе, молочных продуктах, сладостях и напитках.
E133 также используется в мыле, шампунях и других средствах гигиены и косметики.
В почвоведении E133 применяется в исследованиях по отслеживанию для визуализации инфильтрации и распределения воды в почве.

E133, разрешенный в Европе синтетический пищевой краситель, представляет собой сыпучий смешиваемый водорастворимый порошок красителя, не содержащий комков или видимых примесей.
E133 имеет содержание чистого красителя не ниже 85%, а CI E133 состоит в основном из динатрия α-(4-(N-этил-3-сульфонатобензиламино)фенил)-α-(4-N-этил-3-сульфонатобензиламино)циклогекса -2,5-диенилиден) толуол-2-сульфонат и его изомеры и вспомогательные красящие вещества вместе с хлоридом натрия и/или сульфатом натрия в качестве основных неокрашенных компонентов.

Преимущества:
Лучше, чем водорастворимые красители.
Лучшая устойчивость к кислотам и щелочам.
Практически нерастворимы в растворителях и имеют минимальное выделение в воде.
Обеспечить яркие и яркие цвета.
Подходит для продуктов, содержащих масла и жиры, а также для продуктов с недостаточной влажностью для растворения красителей.

Характеристики:
Озера доступны в виде очень мелкого порошка.
Стойкость к влаге воздуха и воздуха.
Нерастворим в воде, спиртах и органических растворителях.
Увеличение срока годности конечного продукта.

Другие свойства:
Стойкость к свету: поскольку пищевые красители связаны с гидратом алюминия, скорость обесцвечивания снижается по сравнению с исходным красителем, что помогает предотвратить выцветание цвета конечного продукта.
Непрозрачность: непрозрачные и диспергируемые, которые помогают покрыть любую поверхность небольшим количеством цветов.
Оттенок: Эти красители дают разные оттенки/оттенки с разной интенсивностью родительских пищевых красителей, которые остаются постоянными при нанесении любого количества покрытий.
Пятнистость: красители Lake нерастворимы в воде, что предотвращает миграцию красок, что помогает предотвратить появление пятен на изделии.

Приложения:
Озерные цвета используются в каждом типе
Съедобный препарат
Фармацевтическая
Косметическая продукция
Пластиковые упаковочные материалы

Другое использование E133s на основе процессов включает
Выпечка:
Торты
Глазурь
Препараты на масляной основе

Кондитерские изделия:
Конфеты
Шоколад
мята перечная

Косметика и средства личной гигиены:
Помады
Порошки
Тушь для ресниц

Молочные продукты:
Молочные продукты
Йогурты
Соусы

Фармацевтика:
Покрытие таблетки
Пленочное покрытие
Таблетки прессованные

E133 ранее оценивался Объединенным комитетом экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам (JECFA) в 1970 году и Научным комитетом ЕС по пищевым продуктам (SCF) в 1975 году.
Оба комитета установили ДСП в размере 12,5 мг/кг мт/день.
В 1984 году SCF пересмотрел ДСП до 10 мг/кг мт/день на основании новых долгосрочных исследований.
Группа экспертов пришла к выводу, что существующий набор данных о абсорбции, распределении, метаболизме и выделении, генотоксичности, субхронической токсичности, репродуктивной токсичности, токсичности для развития и долгосрочной токсичности, а также канцерогенности дает основания для пересмотра ДСП в размере 10 мг/кг массы тела в день, установленной SCF. в 1984 году.

Группа сочла, что УННВВ в 631 мг/кг массы тела/сутки, полученный в ходе исследования хронической токсичности на крысах, может быть использован для определения нового ДСП для E133.
Применив фактор неопределенности 100, Группа установила новую ДСП для E133, равную 6 мг/кг мт/день.
Группа экспертов пришла к выводу, что при максимальных зарегистрированных уровнях использования E133 уточненные оценки потребления (уровень 3) ниже, чем ДСП, составляющая 6 мг/кг массы тела/день.
Группа экспертов пришла к выводу, что на уровне 2 оценки потребления ниже ДСП на среднем уровне как для взрослых, так и для детей и на более высоком уровне для взрослых, но выше ДСП на более высоком уровне (95-й процентиль) для детей.

Было обнаружено, что E133 является полезным индикатором красителя для окрашивания путей потока воды в почвенных средах.
Будучи нейтральным или анионоактивным, он не сильно поглощается отрицательно заряженными компонентами почвы. Краситель используется в пищу, потому что его общая токсичность низкая.
Однако для окрашивания путей течения воды в почве требуются достаточно большие концентрации, обеспечивающие хорошую видимость трассера.
Таким образом, нельзя полностью исключить токсическое воздействие, и необходима оценка экологического риска, особенно когда полевые исследования проводятся в контексте окружающей среды.

Был проведен обзор литературы для сбора данных о токсичности Е133.
В литературе предполагается, что канцерогенность или мутагенность для грызунов отсутствуют.
Е133 не накапливается в растениях или животных, но медленно разлагается в окружающей среде.
С токсикологической точки зрения краситель можно рассматривать как подходящий и экологически приемлемый индикатор для изучения переноса растворенных веществ в почве, особенно в полевых условиях.

Е133 — это краситель для пищевых продуктов и других веществ, вызывающий изменение цвета.
Е133 содержится в мороженом, консервированном переработанном горохе, пакетированных супах, пищевых красителях в бутылках, глазури, фруктовом мороженом, продуктах со вкусом голубой малины, молочных продуктах, сладостях и напитках.
E133 также используется в мыле, шампунях, средствах для полоскания рта и других средствах гигиены и косметики.
В почвоведении E133 применяется в исследованиях по отслеживанию для визуализации инфильтрации и распределения воды в почве.

E133, также известный как Blue 1 или Patent Blue AR, представляет собой синтетический краситель, который в основном используется в качестве синего красителя для лекарств, обработанных пищевых продуктов, пищевых добавок и косметики.
E133 классифицируется как триарилметановый краситель и известен под различными другими названиями, такими как кислотный синий 9 или синий № FD&C. 1.
Е133 обычно комбинируют с тартразином (Е102) для получения различных оттенков зеленого.

E133 имеет цветовой индекс 42090 и также известен как E133.
E133 представляет собой динатриевую соль и имеет вид синего порошка. Е133 растворим в воде и глицерине с пределом поглощения около 628 нм.
Blue 1 является одной из старейших пищевых красителей, одобренных FDA, и обычно считается безопасной и нетоксичной.

Е133 широко используется в обработанных пищевых продуктах для придания им искусственного зеленого цвета.
Е133 также добавляют в различные продукты питания, чтобы они выглядели привлекательно, улучшали естественный цвет и придавали цвет бесцветным продуктам.

Глобальный рынок красителей E133 в основном обусловлен растущим спросом на экзотические продукты питания, а также растущим предпочтением потребителей в отношении инновационных и вкусных продуктов питания и напитков.
Ожидается, что проникновение Интернета приведет к более широкому использованию платформ социальных сетей, что также подтолкнет потребность в эстетически привлекательных продуктах питания и напитках.

Согласно отчету, ожидается, что к 2032 году спрос на красители E133 вырастет примерно на 9500 метрических тонн.
По мере того, как люди все больше осознают негативное влияние синтетических пищевых ингредиентов, растет потребность в натуральных пищевых ингредиентах, что будет стимулировать спрос на органические красители E133.

Быстрое развитие пищевой промышленности с растущим проникновением Интернета, а также ценовая доступность будут стимулировать продажи красителей E133 в период оценки.
Поскольку индустрия напитков не нашла другой замены красителям E133, ожидается, что в будущем спрос на них будет высоким.

Синие пищевые красители должны обладать несколькими химическими свойствами, такими как ароматические кольца, сопряжение пи-связей, гетероатомы и ионные заряды, чтобы поглощать низкоэнергетический красный свет.
Большинство попыток естественного синего красителя либо нестабильны, синие только в щелочных условиях, либо токсичны.
Синтетические красители, такие как E133, являются экономически эффективными и, таким образом, будут пользоваться большим спросом по сравнению с натуральными красителями.

Рынок красителей E133 будет определяться их растущим применением в пищевой промышленности и производстве напитков.
По сравнению с натуральными синими красителями, красители Е133 делают еду или напиток ярче, а также придают им большую яркость и устойчивость.
Эти красители широко используются в замороженных, полуфабрикатах, готовых к употреблению, обработанных и выпеченных продуктах, а также в газированных и алкогольных напитках, соках и соусах.

E133 используется не только в пищевой промышленности и производстве напитков, но также используется в мыле, средствах для полоскания рта, шампунях и других средствах личной гигиены благодаря своей нетоксичности.
E133 может быстро превзойти другие индикаторы красителей и поэтому используется в качестве индикатора воды.

Красители Е133 иногда плохо всасываются в желудочно-кишечном тракте.
Кроме того, ожидается, что строгие правила, контролирующие использование красителей в нескольких регионах, и растущая склонность потребителей к использованию органических пищевых красителей будут препятствовать росту.
Ключевые производители продуктов питания и напитков в настоящее время используют натуральные пищевые красители, такие как красители спирулины, чтобы обеспечить безопасность потребителей, что также может препятствовать росту.

Ожидается, что в зависимости от применения на сегменты молочных продуктов, напитков, хлебобулочных изделий, фруктовых начинок и конфет/кондитерских изделий будет приходиться наибольшая доля на мировом рынке красителей E133.
Красители E133 широко используются в молочных продуктах, сладостях, мармеладных мишках, сахарной вате, мороженом, упакованных супах, глазури, фруктовом мороженом, продуктах со вкусом черники, детских лекарствах и безалкогольных напитках.

Добавка пищевого красителя E133 в основном содержит толуол-2-сульфонат, динатрий альфа-(4-(N-этил-3-сульфонатобензиламино)фенил)-альфа-(4-N-этил-3-сульфонатобензиламино, циклогекса-2,5-диенилиден ), а также его вспомогательные красящие вещества и изомеры в сочетании с хлоридом/сульфатом натрия в качестве основного неокрашенного компонента.
Содержащиеся в нем органические соединения, кроме красителей, включают комбинацию 2-, 3- и 4-формилбензолсульфокислот (не более 1,5%) и 3((этил)(4-сульфофенил)амино)метилбензолсульфокислоты (не более более 0,3%).

Методами трехцветной колориметрии и спектрофотометрии изучены кислотно-основные свойства Е133 в водных растворах и определены его константы ионизации.
Предложена схема кислотно-основного равновесия красителя и построена диаграмма распределения его ионно-молекулярных форм.
Э133 установлено, что преобладающей формой красителя является электронейтральная форма, молярная поглощательная способность которой (ε625 = 0,97 · 105) увеличивается с увеличением диэлектрической проницаемости растворителя.

Е133 показано, что замена полярных растворителей менее полярными вызывает батохромный сдвиг полосы максимума поглощения красителя, величина которого коррелирует со значением параметра Хансена.
Константы таутомеризации определены для ряда растворителей и связаны со значением параметра Димрота-Рейхардта.

E133 представляет собой динатриевую соль 4-{4-(N-этил-п-сульфобензиламино-фенил)-(2-сульфонийфенил)-метилен}-[1-(N-этил-Nп-сульфобензил)-Δ2,5-циклогексадиенимина ].
Е133 получают реакцией конденсации бензальдегид-о-сульфокислоты и α-(N-этиланилино)-м-толуолсульфокислоты.
E133 хорошо растворяется в воде, глицерине и гликоле и слабо растворяется в этаноле.
Е133 стабилен в широком диапазоне рН.

E133 часто используется в качестве индикатора красителя для окрашивания путей потока в пористой среде.
Как ионная органическая молекула краситель сложным образом взаимодействует с твердой фазой.
Для адекватной интерпретации окрашенных путей потока необходимо лучше понять сорбционные характеристики красителя.
В этом исследовании мы изучаем пригодность Е133 в качестве индикатора красителя в гидрологии аэрационной зоны.

Цели состояли в том, чтобы проверить влияние химии водных растворов на спектры поглощения красителей и оценить влияние ионной силы и типа катионов на сорбцию красителей почвами.
Периодические сорбционные исследования проводились с тремя различными почвами и различной ионной силой фонового раствора.
Ионную силу регулировали либо CaCl, либо KCl.

Изотермы сорбции соответствовали модели Ленгмюра, при этом сорбционная емкость 2 изменялась более чем на порядок.
Значительная сорбция была обнаружена для образца почвы с наибольшим содержанием глины и самым низким рН.
Повышение ионной силы привело к увеличению сорбции Е133.
Тип фонового катиона, Ca или K, не влиял на сорбцию.
В водном растворе спектр поглощения Е133 не чувствителен ни к рН, ни к ионной силе.

E133 был предложен в качестве подходящего индикатора красителя для визуализации путей потока в зоне аэрации.
Этот краситель является одним из двух синих красителей, сертифицированных в США для использования в пищевых продуктах, лекарствах и косметике.
В качестве пищевого красителя он обладает относительно низкой токсичностью для организмов, поэтому Е133 является привлекательным соединением для использования в экологических исследованиях.
особенно потому, что многие другие используемые индикаторы красителей значительно более токсичны, чем пищевые красители.

Яркий зеленовато-голубой оттенок делает.
E133 хорошо заметен в большинстве материалов почвы и горных пород, обнаруженных в зоне аэрации, что отличает его от желтых и красных пищевых красителей, которые
часто труднее увидеть в почвенных материалах.
Высокая растворимость в воде и преимущественно анионные свойства, обусловленные тремя группами сульфоновой кислоты, делают краситель относительно мобильным в большинстве почв. Сочетание трех характеристик (токсичности, заметности и подвижности) делает E133 привлекательным индикатором.

Ожидается, что к 2032 году спрос на краски E133 вырастет примерно на 9500 метрических тонн.
Красители E133 широко используются в переработанных пищевых продуктах, что придает им искусственный зеленый цвет.
Они также добавляются в продукты питания, чтобы улучшить их естественный цвет, сделать их привлекательными и позволить потребителям идентифицировать продукт издалека.

Цвет E133 также называют Blue 1.
Глобальный рынок E133 в основном обусловлен растущим спросом на продукты питания экзотического вида с уникальными вкусами и текстурами.
Растущее влияние платформ социальных сетей призвано побудить потребителей покупать эстетически привлекательные продукты питания и напитки.

Синонимы:
3844-45-9
Кислотно-синий 9
Бриллиантовый синий
FD&C Синий № 1
Эриоглауцин динатриевая соль
эриоглауцин
Альфазурин ФГ
Синий 1206
Пищевой синий №1
FD & C Синий №. 1
Долквал бриллиантовый синий
Кислотно-голубой А
Гексакол бриллиантовый синий А
E133 выше
FD и C Синий № 1
CI Фуд Блю 2
Еда Блю 1
CI ACID BLUE 9, ДИНАТРИЙНАЯ СОЛЬ
УНИ-PPQ093M8HR
Usacert Синий № 1
1206 Синий
Канасерт E133
MFCD00012141
PPQ093M8HR
FD&C Синий 1
ЧЕБИ:82411
FD&C синий №1
Кислотно-синий 9; FD&C Синий № 1; E133
Феназо Блю XI
Мерантин синий EG
Косметическое Голубое озеро
синий нет. 1
Япония Синий № 1
Внутрикислотный чистый синий L
FDC синий № 1
Эриоглауцин А
Пищевой синий краситель №1
Айзен Фуд Блю №2
КРИС 97
Модр Кисела 9
Синий ФКФ
Фуд Блю №1
Модр Брилантни FCF
Usacert FD и C Синий № 1
E133, динатриевая соль
Бриллиантовый синий E 133
D&C Синий № 1
Е133
ИНЭКС 223-339-8
ХСДБ 7972
Эриоглауцина натриевая соль
FD&C Синий #1
DSSTox_CID_189
DSSTox_RID_75422
DSSTox_GSID_20189
SCHEMBL124486
C37H34N2Na2O9S3
КЕМБЛ3184128
DTXSID2020189
Эриоглауцин (CI 42090)
Эми22374
Токс21_300516
АКОС037643360
NCGC00254363-01