Hızlı Arama

ÜRÜNLER

GLUTAMAT

Moleküler Formül: C5H8NO4-
Molekül Ağırlığı: 146.12
IUPAC Adı: 2-azaniumylpentandioate


Glutamat, vücutta üretilen ve birçok gıdada doğal olarak bulunan bir amino asittir.
Monosodyum glutamat (MSG), glutamik asidin sodyum tuzudur ve yaygın bir gıda katkı maddesidir.
MSG, fermente nişasta veya şekerden yapılır ve tuzlu sosların, salata soslarının ve çorbaların lezzetini arttırmak için kullanılır.

Hem doğal glutamat hem de monosodyum glutamat vücutta aynı süreçler kullanılarak metabolize edilir.


Glutamat, beyinde ve vücuttaki sinirler boyunca sinyaller gönderen bir nörotransmiterdir.

Glutamat beyin gelişimi sırasında önemli bir rol oynar.
Normal glutamat seviyeleri de öğrenme ve hafızaya yardımcı olur.


Glutamat, birçok farklı gıda türünde bulunan doğal olarak oluşan bir amino asittir.
Amino asitler proteinin yapı taşlarıdır.

Glutamat belki de en iyi gıda katkı maddesi monosodyum glutamat (MSG) olarak bilinir.

MSG, Amerikan tarzı Çin yemeklerinde, konserve çorbalarda ve sebzelerde ve işlenmiş etlerde yaygın olarak bulunan bir lezzet arttırıcı olarak kullanılır.

MSG ayrıca domates, peynir, mantar, deniz yosunu ve soya dahil olmak üzere birçok gıdada doğal olarak bulunabilir.


Glutamat, beyinde en bol bulunan uyarıcı nörotransmiterdir ve beynin düzgün çalışması için gereklidir.
Uyarıcı nörotransmiterler, bir sinir hücresini heyecanlandıran veya uyaran, kritik bilgileri almasını sağlayan kimyasal habercilerdir.

Glutamat, vücudun merkezi sinir sisteminde (CNS), bir glutamat öncüsü olan glutamin sentezi yoluyla yapılır, yani daha önce gelir ve glutamatın yaklaşımını gösterir.
Bu süreç glutamat-glutamin döngüsü olarak bilinir.


Glutamat, beyinde sakinleştirici bir nörotransmitter olan gama aminobütirik asit (GABA) yapmak için gereklidir.


Glutamat(1-), anyonik karboksi gruplarına ve katyonik bir amino grubuna sahip glutamik asidin eşlenik bazı olan bir alfa-amino asit anyonudur.
Glutamat, temel bir metabolit olarak bir role sahiptir.
Glutamat, bir glutamik asidin eşlenik bazıdır. Bir glutamatın (2-) konjuge asididir.


Bir nörotransmitter olarak glutamat, sinir hücreleri arasında sinyal göndermede hayati bir rol oynar.
Bu mesajlar, gerektiğinde yüksek kontrollü bir şekilde glutamatı serbest bırakan ve ardından haberciyi yeniden emen yapılar tarafından düzenlenir.
Hemen hemen tüm beyin hücreleri birbirleriyle iletişim kurmak için glutamata ihtiyaç duyar.

Glutamatın işlevleri şunları içerir:

Kimyasal haberci: Glutamat, mesajları bir sinir hücresinden diğerine iletir.

Beyin hücreleri için enerji kaynağı: Glutamat, hücrelerin ana enerji kaynağı olan glikoz rezervleri düşük olduğunda kullanılabilir.

Öğrenme ve hafızanın düzenlenmesi: Glutamat, öğrenme ve hafızayı şekillendirmek için zamanla nöronlar arasındaki sinyallerin güçlendirilmesine veya zayıflamasına yardımcı olur.

Ağrı vericisi: Daha yüksek glutamat seviyeleri, artan ağrı hissi ile bağlantılıdır.

Glutamat, beynimizde ve merkezi sinir sistemimizde (CNS) en bol bulunan nörotransmiterdir.
Glutamat hemen hemen her büyük uyarıcı beyin işlevinde yer alır.
Uyarıcı, sinirbilimde çok özel bir anlama sahipken, genel olarak, uyarıcı bir nörotransmitter, nöron Glutamat'ın bir aksiyon potansiyeline (sinir impulsu olarak da adlandırılır) sahip olma olasılığını artırır.
Bir aksiyon potansiyeli oluştuğunda, bu durumda, bir ışık anahtarı açıldığında meydana gelen bir elektrik devresinin tamamlanmasına benzer şekilde, ateşle sinirin ateşlendiği söylenir. Nöronların ateşlenmesinin sonucu, sinir devresi boyunca bir mesajın yayılabilmesidir.
Beyindeki tüm sinapsların yarısından fazlasının glutamat saldığı ve onu sinirsel devre iletişimi için kullanılan baskın nörotransmiter haline getirdiği tahmin edilmektedir.

Glutamat ayrıca GABA (gama-aminobütirik asit) adı verilen başka bir nörotransmitter için metabolik bir öncüdür.
GABA, merkezi sinir sistemindeki ana inhibitör nörotransmiterdir.
İnhibitör nörotransmitterler esasen madalyonun diğer yüzüdür - etki ettikleri nöronun ateşlenme olasılığını azaltırlar.


Beyinde, nöron grupları (sinir hücreleri), belirli küçük ölçekli işlevleri (örneğin, hafızanın oluşumu ve geri çağrılması) gerçekleştirmek için sinir devreleri oluşturur.
Bu nöral devreler, daha karmaşık işlevleri (örneğin, işitme, görme, hareket) gerçekleştiren büyük ölçekli beyin ağları oluşturmak için birbirleriyle bağlantı kurar.
Bireysel sinir hücrelerinin bu ağlarda birlikte çalışmasını sağlamak için, aralarında bir tür iletişim gereklidir ve bunu gerçekleştirmenin bir yolu, nörotransmiterler adı verilen kimyasal haberci moleküllerdir.
Glutamat, sinaptik plastisite ile ilgili sinir devrelerinde önemli bir rol oynar - öğrenme ve hafızayı şekillendirmek için zaman içinde nöronlar arasındaki sinyalleri güçlendirme veya zayıflatma yeteneği.
Glutamat, uzun vadeli güçlendirme (LTP) adı verilen plastisite alt kümesinde önemli bir oyuncudur.


Bu ve diğer roller nedeniyle, glutamaterjik sistem, nöronal ağlarda hızlı sinyalleşme ve bilgi işleme için çok önemlidir.
Glutamat sinyali, bilişsel işlev için temel olan korteks ve hipokampus dahil olmak üzere beyin bölgelerinde kritik öneme sahiptir.
Glutamat reseptörleri, sadece nöronlarda değil, aynı zamanda glial hücrelerde de CNS boyunca yaygın olarak eksprese edilir.

Nöronal uyarımı destekleyen ana molekül olduğu için glutamat, biliş, duygular, duyusal bilgi ve motor koordinasyonun ana aracısıdır ve diğer çoğu nörotransmitter sisteminin (örneğin dopamin, asetilkolin, serotonin, vb.) aktivitesiyle bağlantılıdır.
Ancak glutamat, “daha fazlası daha iyidir” molekülü değildir.
Glutamaterjik iletişim, yalnızca küçük miktarlarda doğru yerlerde doğru glutamat konsantrasyonlarının salınmasını gerektirir.

Nörotransmitterlerin ortak birkaç özelliği vardır.
Birincisi, nöronlarda sentezlenmeleridir (yani yapılmış veya yaratılmıştır).
Bundan sonra, ihtiyaç duyulana kadar depolandıkları nöronların sonuna (sinir hücrelerinin terminal ucuna yakın sinaptik veziküller) yakın bölgelere taşınırlar.
Bu, mesaj gönderen nörondan nöronlar arasındaki boşluğa (sinaptik yarık) nörotransmitterin salınmasını içeren sinyalleşmeye hazırlıkta meydana gelir, böylece mesaj alan nöronlardaki reseptörleri aktive edebilir (yani, bağlanabilir).
Bu sinyal gönderildikten sonra, nöronlar arasındaki boşluk temizlenir, böylece bir sonraki mesajın gönderilmesi gerektiğinde hazır hale getirilebilir.
Bu, nörotransmiterin bir hücreye emilerek yeniden kullanılabilmesi (geri dönüştürülebilmesi) ve/veya nörotransmiterin hücrelerin dışındaki boşlukta parçalanması (parçalanması ve etkisiz hale getirilmesi) ile elde edilir.

Glutamat kan-beyin bariyerini geçmez ve nöronlarda beyne girebilen yapı taşı moleküllerinden (yani öncüllerden) sentezlenmelidir.
Beyinde glutamin, glutamat için temel yapı taşıdır.
En yaygın biyosentetik yol, glutaminaz adı verilen bir enzim kullanarak glutaminden glutamatı sentezler.

[Not: Enzimler, belirli biyokimyasal reaksiyonları üretmek için kullanılan katalizörlerdir: Genellikle adları "az" ile biter. Koenzimler, belirli enzimlerin parçalarıdır. Birçok koenzim vitaminlerden türetilir.]

Glutamin, vücudun protein oluşturmak için kullandığı yirmi amino asitten en bol olanıdır.
Vücutta üretilebilir (bu nedenle zaruri olmayan olarak sınıflandırılır).
Çoğu glutamin kasta yapılır ve depolanır.
Şiddetli stres gibi belirli koşullar altında, vücut yapabileceğinden daha fazlasını gerektirebilir.
Bu, birçok bilim insanının glutaminin şartlı olarak gerekli bir amino asit olduğunu düşünmesine yol açtı.
Glutamat, kan-beyin bariyerini doğrudan geçebilen birkaç amino asitten biridir, bu nedenle kastaki glutamin havuzu beyni desteklemek için kullanılabilir.


Glutamat ayrıca glukozun piruvata dönüştürülmesiyle başlayan metabolik bir yol aracılığıyla glukozdan üretilebilir (glikoliz adı verilen bir süreç).
Piruvat daha sonra trikarboksilik asit (TCA) döngüsünü (Krebs döngüsü veya sitrik asit döngüsü olarak da adlandırılır) eterler.
TCA döngüsü, çok sayıda önemli ara ürün oluşturur. Bu ara maddelerden biri a-ketoglutarattır (α-KG).
α-KG glutamat üretmek için kullanılabilir.
Bu reaksiyondan koenzim olarak B3 vitamini (NAD+) kullanan glutamat dehidrojenaz adı verilen bir enzim sorumludur.
Aynı enzim, glutamatı tekrar α-KG'ye dönüştürebilir.
Bu enzim sayesinde glutamat ve α-KG sürekli olarak birbirine dönüştürülebilir.
Bu dinamik denge, anabolik ve katabolik yollar arasında önemli bir kesişme noktasıdır ve vücudun kaynakları gerekli olan yöne kaydırmasına izin verir.


Glutamat da dahil olmak üzere nörotransmiterler, bir nörondan (mesaj gönderici) bilgiyi nöral devreler içindeki diğer "hedef" nöronlara (mesaj alıcıları) iletir.
Sentezden sonra glutamat, veziküler glutamat taşıyıcıları tarafından sinaptik veziküllere taşınır.
Bu taşıma (ve depolama), gelecekte glutamat mesajları gönderme ihtiyacı beklentisiyle mesaj gönderen nöronda gerçekleşir.
Glutamat, bir sinir impulsu glutamatın sinaptik aralığa (yani nöronlar arasındaki boşluğa) salınmasını tetikleyene ve reseptör aracılı bir sinyal sürecini başlatana kadar bu veziküllerde depolanır.


Glutamat reseptör proteinlerine sahip nöronlar (yani glutamat mesaj alıcıları) sinaptik yarıkta glutamata yanıt verir.
İki genel glutamat reseptörü türü vardır.
Bir tür iyonotropik reseptörler olarak adlandırılır: Bu reseptörlere bağlanan glutamat, iyonların (yani sodyum veya kalsiyum gibi elektrik yüklü mineraller) hücreye girmesine izin verir.
İyonotropik glutamat reseptörlerinin üç sınıfı vardır: (1) N-metil-D-aspartat (NMDA), (2) a-amino-3-hidroksi-5-metil-4-izoksazol propiyonik asit (AMPA) ve (3 ) kainat reseptörleri.


Bazı glutamat nöronlara alınabilir.
Bu, uyarıcı amino asit taşıyıcıları (yani, glutamat taşıyıcıları) tarafından yapılır, ancak salınan glutamatın çoğu, astroglia veya astrositler olarak adlandırılan bir tür glial hücre tarafından alınır.
Astroglia sinapsları çevreler ve sinir sistemi onarımı, nöronların metabolik desteği ve nörotransmiter temizliği gibi alanlarda önemli roller oynar.
Nöronların ve destekleyici astroglianın kombinasyonu, sinyali kapatmak ve sistemi bir sonraki glutamat sinyalinin üretimi ve yayılması için sıfırlamak için glutamatın sinaptik yarığını boşaltmaktan sorumludur.
Bu temizleme rolünde, astroglia nöronları glutamat eksitotoksisitesinden korumak için hareket eder.

Astrositler tarafından glutamat alındıktan sonra, glutamin sentetaz aktivitesi yoluyla glutamin oluşturmak için amonyak ile reaksiyona girer.
Glutamin daha sonra hücre dışı sıvıya aktarılır ve burada nöronlar tarafından alınır ve glutamat sentez sürecini yeniden başlatır.
Bu olaylar dizisi, glutamat-glutamin döngüsü olarak adlandırılır: Sinir sistemi, yeterli bir glutamat tedarikini bu şekilde sağlar.


Monosodyum glutamat (MSG), yaygın amino asit glutamik asidin sodyum tuzudur.
Glutamik asit vücudumuzda ve birçok gıdada ve gıda katkı maddelerinde doğal olarak bulunur.


MSG, domates ve peynir gibi birçok gıdada doğal olarak bulunur.
Dünyanın dört bir yanındaki insanlar, tarih boyunca glutamat açısından zengin yiyecekler yediler.
Örneğin, Asya topluluğundaki tarihi bir yemek, glutamat açısından zengin bir deniz yosunu suyudur.
1908'de Kikunae Ikeda adlı bir Japon profesör, bu et suyundan glutamat çıkarmayı başardı ve glutamatın çorbaya lezzetli bir tat verdiğini belirledi.
Profesör Ikeda daha sonra MSG üretmek için bir patent başvurusunda bulundu ve ertesi yıl ticari üretim başladı.

Günümüzde, MSG'yi deniz yosunu suyundan ekstrakte edip kristalleştirmek yerine, nişasta, şeker pancarı, şeker kamışı veya melasın fermantasyonu ile MSG üretilmektedir.
Bu fermantasyon işlemi, yoğurt, sirke ve şarap yapmak için kullanılana benzer.


MSG'deki glutamat, gıda proteinlerinde bulunan glutamattan kimyasal olarak ayırt edilemez.
Vücudumuz nihayetinde her iki glutamat kaynağını da aynı şekilde metabolize eder.
Ortalama bir yetişkin, gıdadaki proteinden her gün yaklaşık 13 gram glutamat tüketirken, ilave MSG alımının günde yaklaşık 0,55 gram olduğu tahmin edilmektedir.

Glutamat, protein içeren tüm gıdalarda bulunan bir amino asittir.
Amino asitler proteinlerin yapı taşlarıdır.
Bu amino asit, proteinlerin en bol bulunan ve önemli bileşenlerinden biridir.
Glutamat, peynir, süt, mantar, et, balık ve birçok sebze gibi protein içeren gıdalarda doğal olarak bulunur.
Glutamat ayrıca insan vücudu tarafından üretilir ve metabolizma ve beyin fonksiyonu için hayati önem taşır.


Monosodyum glutamat veya MSG, glutamatın sodyum tuzudur.
Gıdalara MSG eklendiğinde, gıdalarda doğal olarak bulunan glutamat ile benzer bir tat verici fonksiyon sağlar.
MSG su, sodyum ve glutamattan başka bir şey içermez.


Glutamat, beyinde baskın uyarıcı nörotransmiter olarak hizmet eden amino asit glutamik asidin bir tuzu veya esteridir.
Glutamat, bilişsel, motor ve duyusal işlevlerde kritik bir rol oynar.
Glutamat, etkilerini nöronlar üzerindeki glutamat reseptörlerine bağlanarak gösterir.


Glutamat (Glu) veya L-glutamat veya L-Glutamik asit, bir amino asittir ve sinir sistemindeki en yaygın uyarıcı nörotransmiterdir.
Glutamat çok çeşitli farklı işlevlere sahiptir ve bu glutamat işlev bozukluğunun bir sonucu olarak hastalık ve yaralanmalar üzerinde çok ciddi etkilere neden olabilir.
Glutamat, esansiyel olmayan bir amino asit olarak kabul edilir, yani vücut tarafından diğer amino asitlerden üretilebilir, ayrıca besin takviyesi olarak da alınabilir.


Glutamat, glutamik asidin (bir amino asit) anyonudur.
Zebra balığı ve diğer omurgalıların sinir sisteminde en bol bulunan uyarıcı nörotransmiterdir.
Glutamatın sinaptik sonrası iletimine dört tip glutamat reseptörü aracılık eder:

NMDA reseptörleri: glutamatın bağlanmasına ek olarak, glisinin de iyon kanalını açmak için bir ko-agonist olarak bağlanmasını gerektiren iyonotropik transmembran reseptörü.
NMDAR ile ilişkili iyon kanalı katyondur NMDAR akım akışı doğrudan membran depolarizasyonu ile ilgilidir, kanalın açılma olasılığı depolarizasyon ile artar, voltaja bağlı sodyum ve kalsiyum iyonlarının post-sinaptik nörona ve potasyum iyonlarının hücre dışına akmasına izin verir .

AMPA reseptörleri: kalsiyum, sodyum ve potasyum iyonları dahil katyonlara karşı geçirgen iyonotropik transmembran reseptörü.
AMPA reseptörleri çok hızlı açılıp kapanır ve sinir sistemindeki hızlı uyarıcı iletimin çoğundan sorumludur.
Ayrıca sinaptik plastisitede rol oynarlar ve uzun vadeli güçlenme LTP için gereklidirler.

metabotropik glutamat reseptörleri: Bu reseptörler, iyon kanalları ile dolaylı olarak bağlantılıdır ve yanıtlarına G-proteinleri gibi ikinci haberciler aracılığıyla aracılık eder, sinyal iletim basamaklarını tetikleyerek iyon kanalı açılması veya diğer hücresel etkiler gibi çeşitli hücresel etkileri başlatabilirler.
Metabotropik reseptörler yoluyla iyon kanalının açılması, iyonotropik reseptörler durumunda milisaniyelerin aksine, saniyeler ila dakikalar arasında sürebilir.
Bu, metabotropik glutamerjik sinyallemenin etkilerinin çok daha uzun sürebileceği ve hücre genelinde daha yaygın etkilere sahip olabileceği anlamına gelir.

kainat reseptörleri: Sinir sistemindeki en nadir glutamat reseptörü tipi olan kainat reseptörleri, hem sinaptik öncesi hem de sonrası olabilir.
Kainat reseptörleri, glutamat tarafından aktive edildiğinde, post-sinaptik nöronun depolarizasyonuna yol açan iyon kanalları sodyum ve potasyum iyonlarına karşı geçirgen olan iyonotropik reseptörlerdir.


Glutamat, memeli merkezi sinir sisteminde en bol bulunan uyarıcı nörotransmiterdir.
Glutamat veziküllerde depolanır ve salınımı sinir uyarıları tarafından tetiklenir.


MSG'de bulunan glutamat, doğada her yerde bulunur ve tüm canlı organizmalarda bulunur, yaygın olarak tüm hayvan ve bitki protein kaynaklarında bulunur.

Glutamat, birçok hayati işlevi yerine getirdiği vücutta doğal olarak bulunur.
Glutamat bir amino asittir ve amino asitler proteinin yapı taşlarıdır.
İnsan vücudunda, glutamat en yaygın amino asittir ve bazı tahminlere göre vücudumuzda dört pound'a kadar glutamat bulunur.

Bir amino asit olarak glutamat gerekli değildir, yani vücudumuz onu diğer proteinlerden üretebilir.
Ancak "gerekli olmayan" bir amino asit için vücutta ve beyinde birçok temel işlevden sorumludur.


Glutamat, çeşitli amino asitlerin (glutatyon, arginin ve prolin) ve nükleik asitlerin, nükleotidlerin ve metabolitlerin biyosentezi için spesifik bir öncü veya substrat olarak hizmet ederek yaşam için gerekli olan belirli metabolik yollarda kritik bir rol oynar.

Glutamat, yaşam için gerekli olan belirli metabolik yollar için kritik öneme sahiptir.
Glutamat, omurgalıların sinir sisteminde en bol bulunan nörotransmiterdir ve insan beynindeki sinaptik bağlantıların %50'sinden fazlasını oluşturur.
Glutamatlar bir nörotransmitter olarak işlev gördüğü için, glutamat nöron sinaptik terminallerinde sentezlenmelidir.
Merkezi sinir sisteminde glutamat, beyinde ve vücuttaki sinirler boyunca sinyaller gönderen, kimyasal mesajları bir sinir hücresinden diğerine ileten ana verici olarak işlev görür.
Sinapslar tarafından salınan glutamat, nöronun sinyalini iletmek için bir aksiyon potansiyelini "ateşleme" olasılığını artırır.
Bu önemli rolleri nedeniyle glutamat, biliş, duygular, duyusal bilgi ve motor koordinasyonun ana aracısıdır ve diğer çoğu nörotransmitter sisteminin aktivitesiyle bağlantılıdır.

Hemen hemen tüm diyet glutamat, bağırsak mukozal hücreleri için yakıt olarak kullanılır ve daha sonra beyin yakıtı olarak kullanılmak üzere glikoz emilimini kolaylaştırır.


İhtiyacımız olan tüm glutamatı gıda kaynaklarından kolayca alabiliriz.
Gıdalarda iki çeşit glutamat vardır. Glutamat "serbest" olabilir ve proteinlere bağlı olmayabilir; veya proteinlerin bir parçası olarak diğer amino asitlere bağlanır.
“Tuzlu” veya “etli” olarak tanımlanan umaminin eşsiz tadını sağlayan serbest glutamattır.
Yaşlı Parmesan peyniri, mantar ve olgun domates gibi umami tadıyla bilinen yiyeceklerin tümü yüksek düzeyde serbest glutamat içerir.


Gıda kaynakları, eklenen glutamat kaynaklarının çok ötesindedir. FDA'ya göre, ortalama bir yetişkin, gıdadaki proteinden her gün yaklaşık 13 gram glutamat tüketirken, eklenen MSG alımının günde yaklaşık 0,55 gram glutamat olduğu tahmin edilmektedir.

MSG, sodyum ve glutamatı birleştirerek bir sodyum tuzu üretir.
MSG'deki glutamat, yoğurt, şarap ve sirke yapma süreçlerine benzer nişastaların fermente edilmesiyle yapılır ve MSG'deki glutamat, gıda proteinlerindeki glutamattan kimyasal olarak ayırt edilemez.
Vücut, her iki glutamat kaynağını da aynı şekilde metabolize eder.


Glutamat, esansiyel olmayan bir amino asittir ve ticari olarak işlenmemiş tüm gıdalarda (glutamik asit) bulunduğu gibi proteine bağlanabilir veya gıda katkı maddelerinde bulunduğu gibi serbest bir amino asit olarak bağlanmayabilir veya yaygın olarak serbest olarak bilinen işleme veya üretim işlemlerinden kaynaklanabilir. glutamat.
Monosodyum Glutamat, serbest glutamat içeren üretilmiş bir bileşendir.
Amino asitler, proteinlerin moleküler yapı taşlarıdır ve bu proteinler parçalandıkça, sonuç, nörotoksin/eksitotoksin içermeyen glutamat dahil olmak üzere serbest amino asitlerdir.
Glutamat aynı zamanda en bol bulunan nörotransmiterdir ve duyu sistemi de dahil olmak üzere sinir sisteminin %50'sinden fazlasının düzenlenmesinden sorumludur.


L-formunda doğal olarak bulunan esansiyel olmayan bir amino asit.
Glutamik asit, MERKEZİ SİNİR SİSTEMİ'ndeki en yaygın uyarıcı nörotransmiterdir.

EŞ ANLAMLI:

2-azanyumilpentandioat

glutamat

hidrojen glutamat

2-ammoniopentandioat

glutamik asit monoanyonu

Glutamin Analog, 4

BDBM93012

CHEBI:14321

Alüminyum L Glutamat

Alüminyum L-Glutamat

D Glutamat

D-Glutamat

glutamat

Glutamat, Potasyum

Glutamik asit

Glutamik Asit, (D)-İzomer

L glutamat

L Glutamik Asit

L-Glutamat

L-Glutamat, Alüminyum

L-Glutamik Asit

potasyum glutamat

Alüminyum L Glutamat

Alüminyum L-Glutamat

D Glutamat

D-Glutamat

glutamat

Glutamat, Potasyum

Glutamik asit

Glutamik Asit, (D)-İzomer

L glutamat

L Glutamik Asit

L-Glutamat

L-Glutamat, Alüminyum

L-Glutamik Asit

potasyum glutamat

glutamat

L-glutamat(1-)

L-glutamat

UNII-J0V4V954NI

J0V4V954NI

L-Glutamik asit, iyon(1-)

Glutamat (1-)

239135-34-3

L-Glutamat iyonu

Glutammato di calcio [İtalyanca]

7528-09-8

Kafesli Glutamat hidrat

glutamat kafesli

Glutamat, Kafesli hidrat

Glutammato di calcio[italyanca]

MFCD11046003

Q27104095


 

  • Paylaş !
E-BÜLTEN