ÜRÜNLER

AHŞAP REÇİNE GLİSEROL ESTERİ

CAS numarası: 8050-30-4
Molekül Ağırlığı: 376.5
Moleküler Formül: C23H36O4

IUPAC Adı: 2,3-dihidroksipropil (1S,4aR,4bS)-1,4a-dimetil-7-propan-2-il-2,3,4,4b,5,6,10,10a-oktahidrofenantren-1- karboksilat
FEMA Numarası: 4226

Ahşap reçine gliserol esteri, yağda çözünür bir gıda katkı maddesidir (E numarası E445).
Gıda sınıfı malzeme, gıda, içecek ve kozmetik ürünlerinde yağları suda süspansiyon halinde tutmak için kullanılır ve bileşen listesinde adı reçinenin gliserol esteri olarak kısaltılabilir.
Ahşap reçine gliserol esteri, sakız ve dondurma üretiminde de bir bileşen olarak kullanılır.
Benzer şekilde, daha az saf malzemeler (reçine sakızının gliserol esteri) bazı düşük maliyetli yapıştırıcıların bir bileşeni olarak kullanılır.

Ahşap reçine gliserol esterini yapmak için, rafine edilmiş odun reçinesi, gliserol esteri üretmek üzere gliserin ile reaksiyona girer.

Ahşap reçine gliserol esteri, narenciye yağı aromalı alkolsüz içeceklerde bromlu bitkisel yağa bir alternatiftir.
Bazı durumlarda, her iki bileşen birlikte kullanılır.

Ahşap reçine gliserol esteri (GEWR), gliseril abeitat veya ester zamkı olarak da bilinen yağda çözünen bir gıda katkı maddesidir.
Ahşap reçine gliserol esteri en yaygın olarak yağları suda süspansiyon halinde tutmak için kullanılır.

Ahşap reçine gliserol esteri, farklı şekilde üretildiğinden ve GEWR ile aynı düzeyde bilimsel ve düzenleyici onaya sahip olmadığından GEWR ile aynı değildir.

Ahşap reçine gliserol esteri, uzun yapraklı (pinus palustris) ve eğik (pinus elliottii) çam ağaçlarının kütüklerinden hasat edilir ve içecek sınıfı bir ağırlıklandırma maddesine saflaştırılır.
Ahşap reçine gliserol esteri (ester sakızı), gliserol esteri üretmek için gıda sınıfı gliserin ile reaksiyona girer.

Ahşap reçine gliserol esteri, bazı gıdalarda stabilizatör, diğerlerinde ise koyulaştırıcı olarak görev yapar.
Ahşap reçine gliserol esteri, yağları suda süspansiyon halinde tutmak için gıdalarda, içeceklerde ve kozmetiklerde kullanılan gıda sınıfı bir malzemedir.

Ahşap reçine gliserol esteri içeren yiyecek ve içecekler arasında meyve ve narenciye aromalı gazlı içecekler, limonatalar, vitaminli sular, spor içecekleri, sakız, meyve kaplamaları ve şekerleme mürekkepleri bulunur.

Ahşap reçine gliserol esteri, bitmiş içeceklerin raf ömrünü ve stabilitesini arttırır.

Ahşap reçine gliserol esteri, yiyecek ve içeceklerde stabilizatör ve koyulaştırıcı madde görevi görerek stabil ürünler ve tutarlı dokular sağlar.

Ahşap reçine gliserol esteri, orijinal olarak başka kullanımlar için hasat edilmiş çam ağaçlarının kütüklerinden elde edilir.
Bu, aksi takdirde boşa gidecek olan ağaç malzemelerini yeniden amaçladığı için yenilenebilir bir kaynaktır ve gereksiz atıkları azaltır.
Ağaç kütüklerini yeniden dikmeden önce araziden kaldırarak yeniden ağaçlandırmayı daha hızlı, daha kolay hale getirir ve arazi sahipleri için gelecekteki büyümeyi iyileştirir.
Sürdürülebilir hasat uygulamalarıyla birleştiğinde, bu, vahşi yaşamın istikrarlı bir ekosisteme sahip olmasını sağlar ve tutulabilecek karbon miktarını artırarak iklim değişikliğini yavaşlatır.

Ahşap reçine gliserol esteri, kolay erişilebilir bir bileşen olduğu için ekonomik ve kullanımda etkilidir.
Ahşap reçine gliserol esteri ayrıca daha uzun raf ömrüne sahip yiyecekler sağlar.

Ahşap reçine gliserol esteri ilk olarak 1960'ların başında içeceklerde kullanılmak üzere Gıda ve İlaç Dairesi tarafından onaylanmıştır.
O zamandan beri Ahşap reçine gliserol esteri kullanımları genişlemiştir.

İçeceklerde ve sakızlarda gıda katkı maddesi olarak kullanılan Ahşap reçine gliserol esteri, uzun yapraklı çamın (Pinus palustris) kütüklerinden hasat edilen ve içecek dereceli bir ester sakızına saflaştırılan ağaç reçinesinden hazırlananlardır.
Ahşap reçine gliserol esteri bileşimi önemli ölçüde değişebilir; bununla birlikte, ester sakızındaki ana reçine asitleri, daha küçük dehidroabietik ve neoabietik asit içeriğine sahip abietik asitlerdir; izopimarik ve sandarakopimarik asitler dahil pimarik asitler; ve palutrik asit.
Çam ağacının kütüklerinden hasat edilen Ahşap reçine gliserol esterinin toksikolojisi, gıda katkı maddelerinin hazırlanmasında kullanılmayan donyağı ve zamklardan elde edilen gliserol esterlerinkinden farklıdır.

Yaygın olarak ester zamkları olarak bilinen reçinenin gliserol esterleri, yapıştırıcılarda, kaplamalarda, mürekkeplerde ve diğer pazarlarda kullanılan çok yönlü reçinelerdir.
Eşsiz işlevleri, içecekler ve sakızlarda özel gıda uygulamalarına yol açmıştır.

İlginç bir örnek, narenciye aromalı içecekler için bir içecek ağırlıklandırma maddesi (BWA) olarak ağaç reçinesinin (GEWR) gliserol esterinin kullanılmasıdır.
Bu uygulama, içecek müşterileri ve düzenleyici kurumlarla uzun vadeli bir işbirliği yaklaşımıyla oluşturulmuştur.
Gıda uygulamaları, güvenliği ve tüm küresel standartlara uygunluğu göstermek için sıkı testler gerektirir.
Ahşap reçine gliserol esteri'nin güvenliği, başlangıçta titiz toksikolojik testlerle oluşturulmuştur ve içecek üretiminde elli yıllık küresel kullanımla daha da kanıtlanmıştır.
Düzenleyici sürecin aktif desteği, tüm gıda katkı maddesi üreticileri için tüketicilerin küresel bir beklentisi olan ürün güvenliğine devam eden bir bağlılığı göstermiştir.

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi'nin 2010 ve 2018'deki bilimsel görüşleri, gıda uygulamalarında reçinenin gliserol esterlerinin geçerli bir güvenlik değerlendirmesinin türe özgü farklılıkları dikkate alması ve uygun bileşimsel ve toksikolojik veriler gerektirmesi gerektiğini yineledi.
Uzun yapraklı ve eğik çamlardan elde edilen orijinal Ahşap reçine gliserol esteri'nin onayı, gıda katkı maddesi güvenliğini sağlayan bu test temeline dayanıyordu.

Ahşap reçine gliserol esteri, yaşlanmış çam kütüklerinin solvent ekstraksiyonu ve ardından sıvı-sıvı solvent arıtma işlemi ile üretilen doğal reçinedir.
Bu teknoloji 20. yüzyılın ilk yarısında geliştirildi.
Hammadde, güneydoğu Amerika Birleşik Devletleri'nde yetişen uzun yapraklı (Pinus palustris) ve eğik çizgi (Pinus elliottii) çamlarından elde edilen kütük ağacıdır.
Bu kütükler, diğer kullanımlar için çam ağaçlarının hasat edilmesinden sonra toprağa bırakılır ve yenilenebilir bir kaynaktır.
Rafine etme işlemi, çok sayıda son kullanım uygulamasının gerektirdiği saflık özelliklerini karşılayan, son derece tutarlı kalitede reçine üretir.

Ahşap reçine gliserol esteri, gıda sınıfı gliserinin 260-280°C aralığındaki sıcaklıklarda rafine ahşap reçine ile reaksiyona girmesiyle üretilir.
Gerekli asit sayısı aralığına ulaşıldıktan sonra ürün ters akımlı buhar sıyırma ile saflaştırılır.

Ahşap reçine gliserol esteri'nin yukarıdaki tanımı, tamamen bu güne kadar sürekli olarak kullanılan orijinal ahşap reçine işlemine dayanmaktadır.
İçeceklerde kullanım için Ahşap reçine gliserol esteri onayı, bir içecek ağırlıklandırma maddesi olarak Ahşap reçine gliserol esteri'nin başarılı bir şekilde geliştirilmesi ve onaylanmasının temelini oluşturmuştur.

Ahşap reçine gliserol esteri, güneydoğu Amerika Birleşik Devletleri menşeli uzun yapraklı/kesme ham reçine için özel olarak geliştirilmiştir.
Çam kütüğü odunundaki özütleyiciler çok çeşitli yapılara ve polariteye sahip olduğundan, ağaç reçinesi ürününün bileşimi, belirli çam türlerine ve seçilen özütleme ve arıtma çözücülerine bağlı olacaktır; başka bir deyişle, çam türleri ve özütleme işlemi reçinenin kimyasal kimliği, yani herhangi bir yeni Ahşap reçine gliserol esteri sürecinin iyi tanımlanması, kapsamlı bir şekilde belgelenmesi ve düzenleyici makamlar tarafından anlaşılması gerekir.

Ahşap reçine gliserol esteri (GEWR), aynı zamanda ester sakızı olarak da bilinir, yaygın olarak bir ağırlıklandırma maddesi olarak veya narenciye aromalı içeceklerde bromlu bitkisel yağa bir alternatif olarak kullanılır, aynı zamanda sakızda yumuşatıcı olarak da işlev görür.
Bunun için Avrupa gıda katkı maddesi numarası E445'tir.

Esas olarak ağaç reçinesinden reçine asitlerinin tri- ve digliserol esterlerinden yapılan karmaşık bir bileşen ve ayrıca küçük bir gliserol monoester, serbest reçine asitleri ve nötrler (asidik olmayan bileşikler) içerebilir.

Ahşap reçine gliserol esteri, odun reçinesi ve gliserolden esterleşme ile üretilir.
Kullanım amacına bağlı olarak, sakızda kullanıldığında buharla sıyırma ile saflaştırılan veya içecekler için narenciye yağlarının yoğunluğunun ayarlanmasında kullanılıyorsa ters akımlı buhar damıtma ile saflaştırılan odun reçine esterinin saflaştırılması için iki üretim prosesi vardır. .

Ahşap reçine gliserol esteri yaklaşık olarak %90 reçine asitlerinden (esas olarak abietik asitten) ve %10 nötrlerden (asidik olmayan bileşiklerden) oluşur.

Ahşap reçine gliserol esteri, Pinus palustris (uzun yapraklı çam) ve Pinus Elliottii (eğik çam) kütüklerinden elde edilebilir.
Ahşap reçine gliserol esteri, yaşayan çam ağaçlarının bir eksudası olan reçine reçinesinden farklıdır, odun zamkı ile benzer bir bileşene sahiptir; ayrıca kraft (kağıt) hamuru işlemenin bir yan ürünü olan uzun yağlı reçine ile de farklıdır.

Gıda sınıfı Ahşap reçine gliserol esteri, bir sakız bazı bileşeni ve içeceklerde yağları tatlandırmak için bir emülgatör veya stabilizatör/yoğunluk ayarlama maddesi olarak kullanılabilir.
Bazen adı, içerik listesinde reçinenin gliserol esteri olarak kısaltılabilir.

Gliseril abietat veya ester sakızı olarak da bilinen Ahşap reçine gliserol esteri, yağda çözünür bir gıda katkı maddesidir.
Gıda sınıfı malzeme, yağları suda süspansiyon halinde tutmak için gıdalarda, içeceklerde ve kozmetiklerde (tüy dökücü-tüy dökücü mum) kullanılır ve adı bileşen listesinde reçinenin gliserol esteri olarak kısaltılabilir.
Ayrıca sakız ve dondurma üretiminde de katkı maddesi olarak kullanılır.
Benzer şekilde, daha az saf malzemeler (reçine sakızının gliserol esteri) bazı düşük maliyetli yapıştırıcıların bir bileşeni olarak kullanılır.

Ahşap reçine gliserol esterini yapmak için, rafine edilmiş odun reçinesi, gliserol esteri üretmek üzere gliserin ile reaksiyona girer.

Reçinenin gliserol esteri, narenciye yağı aromalı alkolsüz içeceklerde bromlu bitkisel yağa bir alternatiftir.
Bazı durumlarda, her iki bileşen birlikte kullanılır.

Bir gliserol ester tipik olarak 20'nin altında bir asit değerine sahiptir.
Seçilen alkolün türü, reçine esterin moleküler ağırlığını ve yumuşama noktasını belirlemede anahtardır.
Ahşap reçine gliserol esteri için tipik bir yumuşama noktası 85°C'dir.

Ahşap reçine gliserol esteri, yaşlı çam kütüklerinin solventle ekstraksiyonu ve ardından bir sıvı-sıvı solvent arıtma prosesi ile elde edilen reçine asitlerinin tri- ve digliserol esterlerinin karmaşık bir karışımıdır.
Rafine edilmiş ağaç reçinesi yaklaşık olarak %90 reçine asitlerinden ve %10 nötrlerden (asidik olmayan bileşikler) oluşur.
Reçine asit fraksiyonu, ana bileşeni abietik asit olan tipik ampirik formül C20H30O2'ye sahip izomerik diterpenoid monokarboksilik asitlerin kompleks bir karışımıdır.
Madde, buharla soyma veya ters akımlı buhar damıtma yoluyla saflaştırılır.
Bu spesifikasyonlar reçine reçinesinden türetilen maddeleri, canlı çam ağaçlarının eksüdasını ve kraft (kağıt) hamuru işleminin bir yan ürünü olan uzun yağ reçinesinden türetilen maddeleri kapsamaz.

Fonksiyonlar:

1. Bağlayıcı / Stabilizatör - Gıda/kozmetiklerin fiziksel özelliklerini korur ve karışımın eşit bir durumda kalmasını sağlar.

2. Emülgatör - Mayonez, dondurma ve homojenize sütte olduğu gibi, bir emülsiyon oluşturmak için su ve yağların birlikte karışmasını sağlar

3. Jelleştirici / Kıvamlaştırıcı - Daha fazla doku vermek için sıvıyı kalınlaştırarak viskoziteyi artırır

Ahşap reçine gliserol esteri, yağda çözünür bir gıda katkı maddesidir (E445).
Gıda sınıfı malzeme, gıda, içecek ve kozmetik ürünlerinde yağları suda süspansiyon halinde tutmak için kullanılır ve bileşen listesinde adı reçinenin gliserol esteri olarak kısaltılabilir.
Ayrıca sakız ve dondurma üretiminde de katkı maddesi olarak kullanılır.
Ahşap reçine gliserol esteri, narenciye yağı aromalı alkolsüz içeceklerde bromlu bitkisel yağa bir alternatiftir.
Bazı durumlarda her iki bileşen birlikte kullanılır.
AB ve ABD'de gıda katkı maddesi olarak kullanılması onaylanmıştır.

Gliseril abietat veya ester sakızı olarak da bilinen Ahşap reçine gliserol esteri, yağda çözünür bir gıda katkı maddesidir -E numarası E445-.
Gıda sınıfı malzeme, gıda, içecek ve kozmetik ürünlerinde yağları suda süspansiyon halinde tutmak için kullanılır ve bileşen listesinde adı reçinenin gliserol esteri olarak kısaltılabilir.
Ahşap reçine gliserol esteri, sakız ve dondurma üretiminde de bir bileşen olarak kullanılır.
Benzer, daha az saf malzemeler - Ahşap reçine gliserol esteri - bazı düşük maliyetli yapıştırıcıların bir bileşeni olarak kullanılır.
Ahşap reçine gliserol esterini yapmak için, rafine edilmiş odun reçinesi, gliserol esteri üretmek üzere gliserin ile reaksiyona girer.
Ahşap reçine gliserol esteri, narenciye yağı aromalı alkolsüz içeceklerde bromlu bitkisel yağa bir alternatiftir.
Bazı durumlarda, her iki bileşen birlikte kullanılır.

Ahşap reçine gliserol esteri veya ester sakızı, birçok meyve suyu ve gazlı içecekte bulunan bir gıda katkı maddesidir.
Bu madde asidiktir ve belirli yiyecek ve içecekler için stabilizatör veya koyulaştırıcı madde görevi görür.
Ağaç kütüklerinden üretilen ağaç reçinesinin esteri, küçük miktarlarda önemli sağlık etkileri göstermemiştir.

Meyve içecekleri ve meyve gazlı içecekler, daha sağlam bir doğal lezzet elde etmek için yaygın olarak meyve yağları kullanır.
Ancak meyve yağı, su bazlı karbonatlı soda veya meyve suyu ile karıştırılamaz.
Bir emülgatör görevi gören ahşap reçinenin gliserol esterini oluşturmak için odun reçinesinin esterine gliserol eklenir.
Yeni madde, meyve yağlarını homojen bir şekilde süspansiyon haline getirmek için içeceği hafifçe koyulaştırır.

Ahşap reçine gliserol esteri, uzun yapraklı çam ağacının kütüğünden elde edilen bir maddedir.
Uzun yapraklı çam ağaçları, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneydoğusunda yaygın olarak bulunur.
Reçine, birkaç farklı zararsız abietik asit içeren yoğun bir maddedir.
Ahşap reçine gliserol esteri, aynı zamanda odun reçinesinin esteri olarak da adlandırılan ester zamkı oluşturmak için diğer birkaç maddeyle birleştirilir.
Ester sakızı koyulaştırıcı bir madde görevi görür ve genellikle dondurma ve sakızda bulunur.

Ahşap reçine gliserol esteri, yağları suda süspansiyon halinde tutmak için emülgatör ve stabilizatör olarak kullanılan bir gıda katkı maddesidir.
Bu ürün sarı ila kehribar arası sert reçine olarak görünür.
Ahşap reçine gliserol esteri, özellikle narenciye aromalı alkolsüz içeceklerde bromlu bitkisel yağa doğal bir alternatif olarak hizmet eder.

Ahşap reçine gliserol esteri, mürekkeplerde, çimento türlerinde, kaplamalarda ve farklı iş sektörlerinde kullanılan son derece esnek sakızlardır.
Olağanüstü kullanışlılıkları, içeceklerde ve sakız çiğnemede belirli gıda uygulamalarını teşvik etmiştir.

Bu uygulama, içki müşterileri ve idari ofisler ile çizilmiş, kabul edilebilir bir metodoloji ile yapılmıştır.
Gıda uygulamaları, dünya çapındaki her normla sağlık ve tutarlılık sergilemek için kapsamlı testler gerektirir.
Ahşap reçine gliserol esteri'nin sağlığı başlangıçta kapsamlı toksikolojik testlerle belirlendi ve ayrıca içecek üretiminde dünya çapında elli yıllık kullanımla kanıtlandı.
İdari döngünün dinamik yardımı, tüm gıda katkı maddesi üreticileri için alıcılar için dünya çapında bir istek olan ürün güvenliğine sürekli bir görev göstermiştir.
Uzun yapraklı ve kesilmiş çamlardan elde edilen ilk Ahşap reçine gliserol esteri'nin onaylanması, gıda katkılı maddelerin sağlığını garanti eden bu testlerin kurulmasına bağlıydı.

İçilebilir Ağırlık Ajan Teknolojisi
Narenciye ile zenginleştirilmiş çok sayıda içecek, sudaki aroma yağlarının emülsiyonlarıdır.
Bu içecekler aslında bir kapasite kapsamı ve koşullarla ilgili olarak konsantre, şurup ve zayıflatılmış ferahlık olarak stabil emülsiyonların oluşturulmasını gerektiren testlerdir.
Ferahlık sallantısı, tat ve görünüm üzerinde istenmeyen etkilerle sıvının dışına taşınan yağ taneciklerini beraberinde getirir.
Emülsiyon katılığı, saçılan aroma yağı aşamasının kalınlığını genişletmek için kullanılan BWA ile hem bir emülgatör hem de bir BWA gerektirir, bu şekilde yağ ve sulu aşamalar arasındaki kalınlık farkını azaltır ve gücü yükseltir.

Ahşap reçine gliserol esteri, içecek sektöründe en popüler ve en düzenli olarak kullanılan ağırlıklandırma uzmanlarıdır.
Kullanılabilir iki açık tür vardır: Ahşap reçine gliserol esteri, GEGR. Bu uyarlanabilir katran, karakteristik ve sürdürülebilir bir besleme stoğu açısından, baz yağlarda inanılmaz bir çözünürlüğe sahiptir.

Ahşap reçine gliserol esteri: Ağaç reçinesi, olgunlaşmış çam kütüklerinin çözünebilir ekstraksiyonu ve ardından sıvı çözünebilir bir arıtma önlemi ile oluşturulan normal zifttir.
Bu yenilik, yirminci yüzyılın ilk bölümünde yaratıldı. Hammadde, ABD'de geliştirilen uzun yapraklı ve dilim çamlardan elde edilen kütük ağacıdır.
Rafinasyon döngüsü, çeşitli son kullanım uygulamalarının gerektirdiği erdem ayrıntılarını karşılayan, son derece öngörülebilir kalitede reçine üretir.

Ahşap reçine gliserol esteri'nin yukarıdaki anlamı, tamamen bugüne kadar aralıksız faaliyet gösteren ilk ahşap reçine ölçüsüne bağlıdır.
İçeceklerde kullanım için onaylanması, olayların etkili bir şekilde dönüşünün ve GEWR'nin bir içecek ağırlıklandırma operatörü olarak onaylanmasının nedeniydi.
Ahşap reçine gliserol esteri, güneydoğu Amerika Birleşik Devletleri'nde başlayarak uzun yapraklı/kesik kaba reçine için açıkça büyütüldü.

GEGR:
Canlı çam ağaçlarına dokunularak oluşturulur.
Oleoresin eksüdası toplanır, ayrılır ve terebentini ortadan kaldırmak için rafine edilir.
Bu reçine, farklı ülkelerdeki çeşitli çam hayvanlarından elde edilir.
Montaj döngüleri ve son ürün yapısının sağlayıcıya bağlı olarak tamamen değişebilmesine rağmen GEGR, GEWR gibi yaratılmıştır.

Gliseril abietat veya ester sakızı olarak da bilinen ağaç reçinesinin gliserol esteri, yağda çözünür bir gıda katkı maddesidir (E numarası E445).
Gıda sınıfı malzeme, gıda, içecek ve kozmetik ürünlerinde yağları suda süspansiyon halinde tutmak için kullanılır ve bileşen listesinde adı reçinenin gliserol esteri olarak kısaltılabilir.
Ayrıca sakız ve dondurma üretiminde de katkı maddesi olarak kullanılır.
Benzer şekilde, daha az saf malzemeler (reçine sakızının gliserol esteri) bazı düşük maliyetli yapıştırıcıların bir bileşeni olarak kullanılır.

Ahşap reçine gliserol esterini yapmak için, rafine edilmiş odun reçinesi, gliserol esteri üretmek üzere gliserin ile reaksiyona girer.

Ahşap reçine gliserol esteri, narenciye yağı aromalı alkolsüz içeceklerde bromlu bitkisel yağa bir alternatiftir.
Bazı durumlarda, her iki bileşen birlikte kullanılır.

Esasen ağaç reçinesinden elde edilen sap asitlerinin tri- ve digliserol esterlerinden yapılan şaşırtıcı bir sabitleme ve aynı şekilde az miktarda gliserol monoesterleri, serbest öz asitleri ve nötrler (asidik olmayan karışımlar) içerebilir.

Ahşap reçine gliserol esteri, odun reçinesi ve gliserolden esterleşme yoluyla verilir.
Kullanımların arkasındaki motivasyona bağlı olarak, sakızda kullanıldığında buharla sıyırma ile dekontamine edilen veya serinletici içecekler için narenciye yağlarının kalınlığının değiştirilmesinde kullanıldığında ters akım buharla rafine edilerek filtrelenen ahşap reçine esterinin arıtılması için iki montaj önlemi vardır. .

Ahşap reçine gliserol esteri, gliserol ile esterlenmiş farklı reçinelerin genel adıdır, örneğin, reçine reçinesinin gliserol esteri, uzun yağ reçinesinin gliserol esteri, tam olarak hidrojene edilmemiş sakızın gliserol esteri veya ahşap reçinesi, vb.
Gıda katkılı bir madde olarak FDA tarafından güvenli olarak onaylanmıştır.

Ahşap reçine gliserol esteri (GEWR), odun reçinesinden reçine asitlerinin gliserol di- ve triesterlerinin karmaşık bir karışımıdır ve artık bir gliserol monoester fraksiyonu ile.
Bu esterlerin yanı sıra Ahşap reçine gliserol esteri ayrıca nötrler (asidik olmayan sabunlaşabilen ve sabunlaşamayan maddeler) ve artık serbest reçine asitleri içerir.
Ahşap reçine gliserol esteri, yaşlı çam kütüklerinin (Pinus palustris (uzun yapraklı) ve Pinus elliottii (eğik çizgi) türleri) solvent ekstraksiyonu ve ardından sıvı-sıvı solvent arıtma işlemi ile elde edilir.
Ahşap reçinenin reçine asit fraksiyonu, ana bileşeni abietik asit olan tipik ampirik formül C20H30O2'ye sahip izomerik diterpenoid monokarboksilik asitlerin karmaşık bir karışımıdır.
Rafine edilmiş ağaç reçinesi, Ahşap reçine gliserol esteri üretmek için gıda sınıfı gliserol ile esterleştirilir.

Rosin, çam ağaçlarından elde edilen doğal bir üründür ve karşılıklı olarak çözünür organik bileşiklerin karmaşık bir karışımından oluşur.
Reçineler ticari olarak aşağıdaki üç yöntemden biri ile üretilir: yaşlı ve öğütülmüş çam kütüklerinin (odun reçinesi) solventle ekstraksiyonu, kağıt yapmak için Kraft hamurlaştırma işleminin bir yan ürünü olarak ham uzun yağının ekstraksiyonu, ardından asitleştirme ve fraksiyonel damıtma (tall yağı) reçine) ve canlı ağaca dokunarak oleoresin toplamak, ardından damıtarak terebentin ve reçineli bir madde (sakız reçinesi) elde edilir.
Çam ağaçlarından sakız, talaş yağı ve odun reçineleri elde edildiğinden bileşim olarak benzerdirler.
Tüm reçineler, reçine asitleri olarak adlandırılan serbest organik asitlerin yanı sıra asidik olmayan sabunlaşabilen ve sabunlaşamayan maddelerden (nötrler) oluşur.
Kompozisyon, çam ağacının kaynağına ve işleme koşullarına göre değişebilir.
Reçinelerin gliserol esterleri, kaynak reçinenin (sakız, tali yağı veya odun) gliserol ile inert atmosfer altında ve yüksek sıcaklıklarda esterleştirilmesiyle oluşturulur ve ya reçine reçinesinin gliserol esteri (GEGR), tali yağı reçinesinin gliserol esteri ( GETOR) veya ağaç reçinesinin gliserol esteri (GEWR).

Ahşap reçine gliserol esterisert, sarı ila soluk kehribar renkli katı bir malzemedir. GEWR asetonda çözünür, ancak suda çözünmez.
Ahşap reçine gliserol esteri'ye atanan Chemical Abstracts Services (CAS) Kayıt numarası 8050-30-4'tür.

Ahşap reçine gliserol esteri yaşlı çam kütüklerinin solvent ekstraksiyonu ve ardından istenmeyen maddeleri ayırmak için sıvı-sıvı solvent arıtma prosesi ile elde edilir ve tutarlılık ve bileşimsel saflığın sağlanmasına yardımcı olmak için nihai ham maddeyi daha da standardize eder.
Rafine edilmiş ağaç reçinesi yaklaşık %90 reçine asitlerinden ve yaklaşık %10 nötrden oluşur.

Rafine edilmiş ağaç reçinesi kesikli tip bir reaktöre pompalanır ve gıda sınıfı gliserol ile esterleştirilir.
Reaksiyonun, esterlenmiş malzeme numuneleri istenen ürün özelliklerini (örneğin, asit numarası, renk ve yumuşama noktası) karşılayana kadar ilerlemesine izin verilir.
Ahşap reçine gliserol esteri daha sonra buhar sıyırma veya doğrudan ters akımlı buhar damıtma ile saflaştırılır.
Soğutulduktan sonra Ahşap reçine gliserol esteri filtrasyona tabi tutulur ve sıcak reçine bir pastil yapma ünitesine beslenir ve oda sıcaklığına soğutulur.
Arıtılmış Ahşap reçine gliserol esteri pastilleri, yaşlanmaya ve oksidasyona karşı koruma sağlamak için hemen kapatılan plastik torbalara taze olarak paketlenir.

Ahşap reçine gliserol esteri, içeceklerde yağları tatlandırmak için bir emülgatör/yoğunluk ayar maddesi olarak kullanılır.
İçecek emülsiyonları, içinde süreksiz bir yağ fazının mikroskobik damlacıklar şeklinde dağıldığı sürekli bir sulu fazdan oluşur.
Tipik olarak opak veya bulutlu bir görünüme sahip olan su içinde yağ emülsiyonları olarak karakterize edilirler.
Bu görünüm tipik olarak tüketici tarafından doğal meyve suyunun görünümü ile ilişkilendirilir.
İçecek emülsiyonları, iki karışmaz sıvıya ayrılma eğiliminde olan termodinamik olarak kararsız iki fazlı sistemlerdir.
İçecek emülsiyon stabilitesini kontrol etmek için kullanılan yaklaşımlardan biri, "ağırlık arttırıcı" maddelerin kullanımıyla yağ fazı ile sulu faz arasındaki yoğunluk kontrastını en aza indirmektir.
Ahşap reçine gliserol esteri gibi ağırlıklandırma maddeleri tipik olarak yağ fazının yoğunluğunu arttırmaya hizmet eden lipofilik bileşenlerdir.
Ahşap reçine gliserol esteri ayrıca sakız mayası içinde plastikleştirici bir madde olarak kullanılır.

Gliseril abietat veya ester sakızı olarak da bilinen ağaç reçinesinin gliserol esteri, yağda çözünür bir gıda katkı maddesidir (E numarası E445).
Gıda sınıfı malzeme, gıda, içecek ve kozmetik ürünlerinde yağları suda süspansiyon halinde tutmak için kullanılır ve bileşen listesinde adı reçinenin gliserol esteri olarak kısaltılabilir.
Odun reçinesinin gliserol esteri, sakız ve dondurma üretiminde de bir bileşen olarak kullanılır.
Benzer şekilde, daha az saf malzemeler (reçine sakızının gliserol esteri) bazı düşük maliyetli yapıştırıcıların bir bileşeni olarak kullanılır.

Ahşap reçine gliserol esterini yapmak için, rafine edilmiş odun reçinesi, gliserol esteri üretmek üzere gliserin ile reaksiyona girer.

Ahşap reçine gliserol esteri, narenciye yağı aromalı alkolsüz içeceklerde bromlu bitkisel yağa bir alternatiftir.
Bazı durumlarda, her iki bileşen birlikte kullanılır.

Polimerize Rosin Gliserin Ester (Polimerize Ester Sakız), rafine edilmiş özel dereceli polimerize reçine ve gıda sınıfı gliserin ile esterleştirilmiş bir tür açık sarı şeffaf katıdır.

Kolay köpürme ve çiğnemeye karşı direnç özelliği ile sakız mayası için temel malzeme olarak kullanılır.
Ahşap reçine gliserol esteri antioksidan görevi görebilir ve ciklet ve sakızda yumuşak ve iyi bir tada sahip olabilir.
Ahşap reçine gliserol esteri, alkolsüz içeceklerde emülsifikasyon stabilizatörü olarak da kullanılabilir.

EŞ ANLAMLI:

ROZİN GLİSEROL ESTERİ

Abietik asit gliserol ester

8050-30-4

Gliseril 1-abietat

8050-31-5

186374-50-5

2,3-dihidroksipropil (1R,4aR,4bR,10aR)-1,4a-dimetil-7-propan-2-il-2,3,4,4b,5,6,10,10a-oktahidrofenantren-1-karboksilat

ROZİN GLİSEROL ESTERİ

Gliserol 1-abietat

Gliserol ile reçine esteri

ester sakızı

Reçine, gliserin ester

Reçine, gliserol ester

Reçine, gliserol reçinesi

Reçine, gliserin ester

Abietik asit, 2,3-dihidroksipropil ester

Gliserol, reçine polimeri

Sakız reçinesi, gliseril ester

Reçine asitleri ve Rosin asitleri, gliserollü esterler

UNII-SD112V492J

DTXSID80171888

SD112V492J

EINECS 232-482-5

Podocarpa-7,13-dien-15-oik asit, 13-izopropil-, 2,3-dihidroksipropil ester

Orantısız reçine, gliserol ester

Orantısız reçinenin gliserol esteri

1-Fenantrenkarboksilik asit, 1,2,3,4,4a,4b,5,6,10,10a-dekahidro-1,4a-dimetil-7-(1-metiletil)-, 2,3-dihidroksipropil ester, ( 1R,4aR,4br,10aR)-

1-Fenantrenkarboksilik asit, 1,2,3,4,4a,4b,5,6,10,10a-dekahidro-1,4a-dimetil-7-(1-metiletil)-, 2,3-dihidroksipropil ester, ( 1R-(1alpha,4abeta,4balpha,10aalpha))-(kısmi)-

EC 232-482-5

Gliserinrosinester,Doğal,FG spesifikasyonlarını karşılar

Q27272280