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La glycine est utilisée dans le traitement de l’accident vasculaire cérébral, de la schizophrénie, de l’hyperplasie bénigne de la prostate ainsi que de certains autres troubles métaboliques héréditaires rares.
La glycine fait partie des aliments quotidiens, tels que les aliments riches en protéines qui comprennent le poisson, la viande, les produits laitiers, les légumineuses, etc.
La glycine participe également à la production de protéines nécessaires au système immunitaire et contribue à la fabrication d’autres acides aminés, notamment du matériel génétique du corps : l’ARN et l’ADN.
Numéro CAS : 56-40-6
6000-43-7 (sel HCl)
Numéro CE : 200-272-2
227-841-8
Numéro MDL : MFCD00008131
Numéro E : E640 (exhausteur de goût)
Formule linéaire : NH2CH2COOH
Formule moléculaire : C2H5NO2
SYNONYMES:
EC 200-272-2, aminoacétate, Athenon, 2-aminoacétate, Glycine (USP), NCGC00024503-01, Glycinum (DCI-latin), Glicina (DCI-espagnol), GLYCINE (II), GLYCINE [II], GLYCINE (MART.), GLYCINE [MART.], Glycine, base libre, GLYCINE (USP-RS), GLYCINE [USP-RS], GLYCINE (MONOGRAPHIE EP), GLYCINE [MONOGRAPHIE EP], GLYCINE (MONOGRAPHIE USP), GLYCINE [MONOGRAPHIE USP], Acide aminoacetique (DCI-français), Acido aminoacetico (DCI-espagnol), Acidum aminoaceticum (DCI-latin), CAS-56-40-6, Glycine, marquée au carbone 14, ACIDE AMINOACETIQUE 1,5 % DANS LE PLASTIQUE CONTENANT, Aminoessigsaure, Aminoethanoate, 18875-39-3, amino-acétate, acide 2-aminoacétique, [3H]glycine, Glycine qualité USP, Glycine, EP/USP, H-Gly, L-Gly, Gly-CO, Gly-OH, L-Glycine,(S), [14C]-glycine, Corilin (sel/mélange), Tocris-0219, Glycine (H-Gly-OH), GLYCINE [VANDF], NH2CH2COOH, GLYCINE [FHFI], GLYCINE [HSDB], Glycine, >=99 %, GLYCINE [FCC], GLYCINE [JAN], GLYCINE [MI], Glycine (JP18/USP), Glycine, 99 %, FCC, GLYCINE [WHO-DD], Biomol-NT_000195, bmse000089, bmse000977, WLN : Z1VQ, Gly-253, GLYCINE [GREEN BOOK], GTPL727, AB-131/40217813, GLYCINE [ORANGE BOOK], Dentifrice pour le traitement de la gingivite, Glycine, Qualité électrophorèse, BPBio1_001222, GTPL4084, GTPL4635, Dentifrice pour la réparation des dents fissurées, GLYCINE-1-13C-15N, BDBM18133, AZD4282, Glycine, >=99,0 % (NT), Glycine, 98,5-101,5 %, Pharmakon1600-01300021, Glycine 1 000 microg/ml dans l'eau, 2-aminoacétique acide; acide aminoacétique, BCP25965, CS-B1641, HY-Y0966, Glycine, réactif ACS, >=98,5 %, Tox21_113575, Glycine, 99 %, naturelle, FCC, FG, HB0299, NSC760120, s4821, STL194276, Glycine, purum, >=98,5 % (NT), Glycine, testée selon la Ph. Eur., AKOS000119626, Glycine, pour électrophorèse, >=99 %, Tox21_113575_1, 1ST1408, Dentifrices pour le traitement de la gingivite CAREDO, CCG-266010, DB00145, NSC-760120, Glycine - Rapport isotopique absolu du carbone, Glycine, BioUltra, >=99,0 % (NT), Glycine, BioXtra, >=99 % (titrage), IMPURETÉ SÉRINE B [IMPURETÉ EP], Dentifrices CAREDO Repair Cracked Teeth, Glycine, qualité spéciale SAJ, >=99,0 %, NCGC00024503-02, NCGC00024503-03, BP-31024, Glycine, qualité réactive Vetec(TM), 98 %, Dentifrices CAREDO Treating Gingivitis 100 g, DB-029870, G0099, G0317, Glycine, ReagentPlus(R), >=99 % (HPLC), NS00001575, Dentifrices CAREDO Repair Cracked Teeth 100 g, EN300-19731, C00037, C22407, D00011, D70890, M03001, L001246, Q620730, SR-01000597729, C-Terminal [peptide précurseur de la mycofactocine]-glycine, Glycine, matériau de référence certifié, TraceCERT(R), Q-201300, SR-01000597729-1, BRD-K72369578-001-04-1, Q27115084, B72BA06C-60E9-4A83-A24A-A2D7F465BB65, F2191-0197, Glycine, étalon de référence de la Pharmacopée européenne (EP), Z955123660, Glycine, BioUltra, pour la biologie moléculaire, >=99,0 % (NT), InChI=1/C2H5NO2/c3-1-2(4)5/h1,3H2,(H,4,5, Glycine, norme de référence de la pharmacopée des États-Unis (USP), Glycine, norme pharmaceutique secondaire ; Matériau de référence certifié, glycine, conforme aux spécifications analytiques de Ph. Eur., BP, USP, 99-101 % (sur la base d'une substance anhydre), glycine, acide aminoacétique, glycocoll, acide aminoéthanoïque, glycolixir, glycosthène, aciport, glicoamine, padil, glycine du Hampshire, Padil, Gly, Glicina, Glycocoll, Glyzin, Phosphate, Glycine, Glycosthène, Glyolixir, Glicoamine, Gyn-Hydralin, Glycinum, Hampshire Glycine, Acide, Aminoacétique, Glykokoll, Hgly, Aciport, Sucre De Gelatine, Leimzucker, Acido Aminoacetico, Acidum Aminoaceticum, Glycine, Non-Medical, Aminoazijnzuur, Non-Medical Glycine, Acide Aminoacetique, Aminoessigsaeure, Acétique Acide acétique, amino-, Aciport, acide aminoacétique, acide aminoéthanoïque, Glicoamine, Glycocoll, Glycolixir, Glycosthène, Padil, NH2CH2COOH, Amitone, Glycine, non médical, Glycine du Hampshire, Athenon, Gly, Glycine, base libre, Gyn-hydraline, acide 2-aminoacétique, NSC 25936, Corilin (sel/mélange), Acide aminoéthanoïque, acide aminoacétique, glycocolle,
La glycine (symbole Gly ou G ; /ˈɡlaɪsiːn/ ⓘ ) est un acide aminé qui possède un seul atome d'hydrogène comme chaîne latérale.
La glycine est l’acide aminé stable le plus simple (l’acide carbamique est instable).
La glycine est l'un des acides aminés protéinogènes.
La glycine est codée par tous les codons commençant par GG (GGU, GGC, GGA, GGG).
La glycine joue un rôle essentiel dans la formation d'hélices alpha dans la structure des protéines secondaires en raison de la « flexibilité » causée par un si petit groupe R.
La glycine est également un neurotransmetteur inhibiteur : une interférence avec sa libération dans la moelle épinière (comme lors d’une infection à Clostridium tetani) peut provoquer une paralysie spastique due à une contraction musculaire non inhibée.
La glycine est le seul acide aminé protéinogène achiral.
La glycine peut s'adapter à des environnements hydrophiles ou hydrophobes, en raison de sa chaîne latérale minimale composée d'un seul atome d'hydrogène.
La glycine est l’un des types d’acides aminés les plus simples présents dans la nature.
Les acides aminés sont les composants essentiels de toutes les activités métaboliques et de tous les processus vitaux des êtres humains.
La glycine a été isolée en 1820 à partir d'une substance appelée gélatine.
Plus tard, la glycine a été découverte par un chimiste et pharmacien français nommé Henri Braconnot.
Il a obtenu la glycine en faisant bouillir la matière gélatineuse avec de l'acide sulfurique.
La glycine est le plus petit des 20 acides aminés et, contrairement aux autres acides aminés, elle ne possède pas de chaîne latérale significative, ce qui lui permet d'agir comme un lien flexible pour des protéines spécifiques en reliant les domaines protéiques entre eux.
Cela fait de la glycine une caractéristique commune dans les motifs d’acides aminés sur les sites actifs des protéines.
L'importance de la glycine dans la structure des protéines explique pourquoi elle représente 11,5 % de la teneur totale en acides aminés du corps humain.
La biosynthèse de la glycine peut avoir lieu par trois voies.
La première se produit via l’acide aminé sérine, qui est produit à partir du D-3-phosphoglycérate, un intermédiaire de la glycolyse.
La glycine peut également être produite à partir de la thréonine avec la thréonine déshydrogénase et la 2-amino-3-cétobutyrate lyase.
La dégradation oxydative aide également à synthétiser la glycine à partir de la choline.
Enfin, la glycine peut être produite à partir du glyoxylate par transamination avec l'alanine.
Le métabolisme de la glycine se produit également via trois mécanismes distincts.
Premièrement, il peut être métabolisé par le système de clivage de la glycine, un système enzymatique complexe qui conduit la réaction réversible à la dernière étape de production de glycine à partir de la sérine.
La sérine hydroxyméthyltransférase, l'enzyme qui catalyse la synthèse de la glycine à partir de la sérine, catalyse également la formation de sérine à partir de la glycine.
Enfin, les D-aminoacides oxydases peuvent convertir la glycine en glyoxylate.
Bien que les humains puissent synthétiser la glycine, nous avons toujours besoin de suppléments alimentaires (généralement à partir de viande et de produits laitiers) pour soutenir les fonctions corporelles normales, ce qui en fait l’un des acides aminés conditionnellement essentiels.
La glycine est absorbée dans l’intestin grêle et pénètre dans la circulation, d’où elle peut apporter une gamme de bienfaits.
La glycine est un acide aminé qui joue de nombreux rôles importants dans tout le corps, notamment dans le système immunitaire, la digestion, les os et les articulations et le système nerveux.
La glycine est également vendue comme complément alimentaire, commercialisée comme traitement contre les problèmes de sommeil comme l’insomnie.
La glycine est l’un des principaux acides aminés qui forment la protéine collagène, un composant de la peau, des os, des tendons et des ligaments.
La glycine est un acide aminé et un neurotransmetteur.
La glycine peut jouer à la fois des rôles stimulants et dépresseurs dans le cerveau.
La glycine peut améliorer la qualité du sommeil.
La glycine est un acide aminé doté de nombreuses fonctions importantes dans l’organisme.
La glycine agit comme neurotransmetteur, composant du collagène et comme précurseur de diverses biomolécules (par exemple, la créatine, l'hème), entre autres rôles.
La glycine est souvent considérée comme conditionnellement essentielle, ce qui signifie qu’elle peut généralement être produite dans le corps en quantités suffisantes.
Cependant, dans certains contextes (par exemple, la grossesse), une plus grande quantité de glycine dans l'alimentation peut être nécessaire.
La glycine est présente dans la plupart des sources de protéines, ce qui signifie que les sources courantes de glycine comprennent la viande, les œufs, le soja, les lentilles et les produits laitiers.
Comme tous les acides aminés, la glycine entre dans la composition de protéines comme le collagène, une protéine qui renforce la peau, les ligaments et les cartilages.
Entre un quart et un tiers des acides aminés du collagène sont des acides aminés de type glycine.
La glycine agit également comme précurseur du glutathion.
Le glutathion participe au maintien de l'équilibre d'oxydoréduction (potentiel redox) et permet les échanges d'électrons.
De plus, ses propriétés antioxydantes permettent à la Glycine de neutraliser les radicaux libres qui endommagent les cellules, protégeant ainsi notre corps.
De plus, la glycine est un précurseur de la créatine (un dérivé d’acide aminé présent dans le cerveau et les fibres musculaires) et de l’acétylcholine (un neurotransmetteur).
La glycine est un acide aminé, un composé que votre corps utilise pour créer des protéines.
Bien que votre corps produise naturellement de la glycine, elle est également disponible dans les aliments riches en protéines, notamment la viande.
La glycine peut également être trouvée sous forme de complément alimentaire sous forme de gélule ou de poudre pouvant être ajoutée à divers plats.
Vous pouvez également trouver de la glycine dans les suppléments de collagène, où elle est l’acide aminé principal.
Cette méthode peut en fait aider votre corps à absorber la glycine.
Lorsque la glycine est liée à d’autres acides aminés, comme dans le collagène, elle doit moins rivaliser pour être absorbée.
La glycine est un acide aminé.
Le corps peut produire lui-même de la glycine, mais elle est également consommée dans l’alimentation.
Les sources comprennent la viande, le poisson, les produits laitiers et les légumineuses.
La glycine est un élément constitutif de la fabrication des protéines dans le corps.
La glycine est également impliquée dans la transmission de signaux chimiques dans le cerveau, il existe donc un intérêt à l'utiliser pour la schizophrénie et l'amélioration de la mémoire.
Un régime alimentaire typique contient environ 2 grammes de glycine par jour.
Les gens utilisent la glycine pour traiter la schizophrénie, les accidents vasculaires cérébraux, les troubles de la mémoire et de la réflexion, l’insomnie et de nombreuses autres raisons, mais il n’existe aucune preuve scientifique solide pour étayer la plupart de ces utilisations.
La glycine est l’un des nombreux acides aminés qui profitent à votre corps de nombreuses façons.
La glycine stimule la production de l’hormone du bien-être, la sérotonine, joue un rôle dans la transmission du signal nerveux et aide à éliminer les toxines du corps.
La glycine est également le composant clé du collagène, qui donne la structure aux os, à la peau, aux muscles et aux tissus conjonctifs.
La glycine peut également être bénéfique pour l’humeur, la mémoire, le sommeil, la récupération après un accident vasculaire cérébral et les maladies cardiaques.
Contrairement à certains acides aminés qui doivent être obtenus uniquement par l’alimentation, le corps peut produire de la glycine.
La glycine est également disponible sous forme de supplément.
La glycine est un acide aminé qui sert de bloc de construction à des protéines spécifiques, notamment le collagène, une protéine structurelle présente dans les tissus conjonctifs.
Le collagène se trouve dans :
*Peau
*Ligaments
*Muscles
*Os
*Cartilage
La glycine représente environ 33 % du collagène du corps humain.
UTILISATIONS et APPLICATIONS de la GLYCINE :
La glycine fait partie des aliments quotidiens, tels que les aliments riches en protéines qui comprennent le poisson, la viande, les produits laitiers, les légumineuses, etc.
La glycine est utilisée dans le traitement de l’accident vasculaire cérébral, de la schizophrénie, de l’hyperplasie bénigne de la prostate ainsi que de certains autres troubles métaboliques héréditaires rares.
Ce solide cristallin est également utilisé comme édulcorant ou exhausteur de goût.
Certains compléments alimentaires et diverses boissons contenant des protéines contiennent de la glycine.
Certaines formulations du médicament contiennent de la glycine, qui contribue à améliorer l’absorption gastrique.
Il agit comme agent tampon dans les analgésiques, les antiacides, les antisudorifiques, les cosmétiques, les produits de toilette, etc.
La glycine agit comme intermédiaire dans le processus de fabrication de différents produits chimiques et est également utilisée dans la fabrication de l'herbicide glyphosate.
La glycine participe également à la production de protéines nécessaires au système immunitaire et contribue à la fabrication d’autres acides aminés, notamment du matériel génétique du corps : l’ARN et l’ADN.
Dans le cerveau, la glycine fonctionne comme un neurotransmetteur, affectant la manière dont les signaux chimiques sont envoyés dans le corps.
La glycine joue également un rôle important dans la décomposition et l’utilisation des graisses et des vitamines liposolubles après leur consommation.
Dans l’ensemble, la glycine est essentielle au maintien des structures corporelles, de la croissance et du métabolisme.
La glycine se trouve généralement dans les aliments riches en protéines tels que la viande, le poisson, les haricots, les pois, les lentilles et les produits laitiers.
Amélioration du sommeil : certaines recherches suggèrent que les suppléments de glycine peuvent améliorer le sommeil chez les personnes souffrant d’insomnie.
Réduction des symptômes de la schizophrénie : les chercheurs ont étudié comment la glycine pourrait traiter la schizophrénie, une maladie mentale qui provoque des délires, des hallucinations et un comportement inhabituel.
La glycine aide également à réguler l’influx nerveux dans le système nerveux central.
Ce système affecte la moelle épinière et le cerveau.
La glycine se lie également aux toxines afin que le corps puisse les éliminer.
En plus de la glycine déjà produite par le corps, vous pouvez également prendre des suppléments de glycine.
La plupart des recherches actuelles se sont concentrées sur le rôle de la glycine dans le sommeil, l’humeur, les accidents vasculaires cérébraux et les maladies cardiaques.
-Amélioration de l'humeur et de la mémoire grâce aux utilisations de la glycine :
La glycine stimule la production de sérotonine, l’hormone du « bien-être » qui aide à améliorer l’humeur, le sommeil et la mémoire et à renforcer la réflexion.
Des études sur les rongeurs ont démontré que la supplémentation en glycine augmente les niveaux de sérotonine.
En raison de ces effets, certaines personnes vantent les suppléments de glycine comme des « antidépresseurs naturels ».
-Réduction du risque d'accident vasculaire cérébral ischémique :
Les prestataires de soins de santé prescrivent parfois de la glycine aux personnes qui viennent de subir un accident vasculaire cérébral ischémique.
Les accidents vasculaires cérébraux ischémiques surviennent lorsque les artères du cerveau se rétrécissent ou se bloquent, provoquant une restriction du flux sanguin (ischémie) dans le cerveau.
Les preuves soutenant l’utilisation de la glycine à cette fin sont mitigées.
Une étude réalisée en 2020 a conclu que la glycine améliorait l’accident vasculaire cérébral ischémique en régulant le métabolisme du glucose, la réponse inflammatoire et l’élimination des cellules endommagées.
Cependant, une étude de population réalisée en 2015 au Japon a examiné la glycine et la mortalité par accident vasculaire cérébral chez 29 079 adultes japonais.
Selon l’étude, un régime alimentaire riche en glycine augmentait la pression artérielle systolique (le chiffre le plus élevé d’une mesure de la tension artérielle) à un tel point chez les hommes qu’il augmentait le risque de décès par accident vasculaire cérébral.
On n’a pas observé la même chose chez les femmes.
-Réduction du risque de maladie cardiaque :
La glycine est anti-inflammatoire et antioxydante (ce qui signifie qu’elle prévient ou ralentit les dommages cellulaires), des propriétés qui réduisent le risque de maladie cardiaque.
Certains chercheurs ont donc étudié le lien entre la glycine et les maladies cardiaques.
-Utilisations de la glycine :
Aux États-Unis, la glycine est généralement vendue en deux qualités : United States Pharmacopeia (« USP ») et qualité technique.
Les ventes de qualité USP représentent environ 80 à 85 pour cent du marché américain de la glycine.
Si une pureté supérieure à la norme USP est nécessaire, par exemple pour les injections intraveineuses, une glycine de qualité pharmaceutique plus chère peut être utilisée.
La glycine de qualité technique, qui peut ou non répondre aux normes de qualité USP, est vendue à un prix inférieur pour une utilisation dans des applications industrielles, par exemple comme agent de complexation et de finition des métaux.
-Utilisations de la glycine dans l'alimentation animale et humaine :
La glycine n’est pas largement utilisée dans les aliments pour sa valeur nutritionnelle, sauf dans les infusions.
En revanche, le rôle de la glycine dans la chimie alimentaire est celui d'un aromatisant.
La glycine est légèrement sucrée et contrecarre l’arrière-goût de la saccharine.
La glycine possède également des propriétés conservatrices, peut-être en raison de sa complexation aux ions métalliques.
Les complexes de glycinate métallique, par exemple le glycinate de cuivre (II), sont utilisés comme compléments pour les aliments pour animaux.
Depuis 1971, la Food and Drug Administration américaine « ne considère plus la glycine et ses sels comme généralement reconnus comme sûrs pour une utilisation dans l'alimentation humaine » et n'autorise l'utilisation alimentaire de la glycine que dans certaines conditions.
La glycine a été étudiée pour son potentiel à prolonger la vie.
Les mécanismes proposés pour cet effet sont la capacité de la glycine à éliminer la méthionine du corps et à activer l'autophagie.
Utilisations de la glycine comme matière première chimique_
La glycine est un intermédiaire dans la synthèse d'une variété de produits chimiques.
La glycine est utilisée dans la fabrication des herbicides glyphosate, iprodione, glyphosine, imiprothrine et églinazine.
La glycine est utilisée comme intermédiaire d’antibiotiques tels que le thiamphénicol.
-Utilisations de la glycine en recherche en laboratoire :
La glycine est un composant important de certaines solutions utilisées dans la méthode SDS-PAGE d'analyse des protéines.
La glycine sert d’agent tampon, maintenant le pH et empêchant d’endommager l’échantillon pendant l’électrophorèse.
La glycine est également utilisée pour éliminer les anticorps de marquage des protéines des membranes de Western blot afin de permettre le sondage de nombreuses protéines d'intérêt à partir du gel SDS-PAGE.
Cela permet d’extraire davantage de données du même échantillon, augmentant ainsi la fiabilité des données, réduisant la quantité de traitement des échantillons et le nombre d’échantillons requis.
Ce processus est connu sous le nom de décapage.
-Synthèse améliorée du glutathion
Le glutathion est un antioxydant présent dans chaque cellule du corps.
Il est fabriqué dans le foie et joue de nombreux rôles importants, notamment la régénération des vitamines E et C, l'aide au fonctionnement de certaines enzymes et le soutien du système immunitaire.
Des recherches ont montré que cela peut ralentir la progression du cancer et réduire les dommages cellulaires causés par d’autres maladies.
L’un des acides aminés nécessaires à la production de glutathion est la glycine.
Le rôle de la glycine supplémentaire dans le soutien de la synthèse du glutathion a été largement étudié.
Les résultats montrent que la glycine peut augmenter le niveau de glutathion cellulaire, en particulier chez ceux qui consomment des régimes relativement pauvres en protéines.
De plus, comme ces niveaux diminuent naturellement avec l’âge, une supplémentation en glycine aurait de nombreux avantages chez la population âgée.
-Autres utilisations de la glycine :
En plus des bienfaits potentiels pour la santé énumérés ci-dessus, certaines personnes utilisent la glycine pour soutenir :
Prostate hypertrophiée
Ulcères de jambe
Lésions hépatiques, notamment dues à l'alcool
Résistance à l'insuline et diabète de type 2
Augmenter la masse protéique musculaire
STRUCTURE DE LA GLYCINE :
La glycine fait partie de la liste des 20 acides aminés essentiels à la vie humaine.
La glycine a une formule chimique C2H5NO2.
La glycine est le plus petit de tous les acides aminés et se compose d'une chaîne latérale ainsi que d'une molécule d'hydrogène comme le montre la figure ci-dessous.
PROPRIÉTÉS DE LA GLYCINE :
La glycine présente diverses caractéristiques comme indiqué ci-dessous :
La glycine est très soluble dans l’eau et est considérée comme une molécule polaire.
La glycine se présente sous la forme d'un solide cristallin incolore au goût sucré.
On dit que la glycine est de nature hydrophile en raison de la chaîne latérale minimale comportant un atome d'hydrogène.
Cela agit comme une solution tampon à un pH de 6,00 en raison de la nature acide de la glycine
La glycine aide à la constitution de protéines dans le corps et lorsqu'elle est mélangée aux glucides, elle améliore la croissance maigre et assure une bonne récupération.
La glycine fait partie de la liste des acides aminés non essentiels présents chez les mammifères.
Ils peuvent également être synthétisés à partir d’acides aminés, tels que la thréonine et la sérine, ainsi qu’à partir d’autres sources.
Ils ne nécessitent aucune source alimentaire.
PRÉSENCE DANS L'ESPACE, GLYCINE :
La présence de glycine en dehors de la Terre a été confirmée en 2009, sur la base de l'analyse d'échantillons prélevés en 2004 par la sonde spatiale Stardust de la NASA sur la comète Wild 2 et ramenés ensuite sur Terre.
La glycine avait déjà été identifiée dans la météorite de Murchison en 1970.
La découverte de glycine dans l'espace a renforcé l'hypothèse de la panspermie douce, selon laquelle les « éléments constitutifs » de la vie sont répartis dans tout l'univers.
En 2016, la détection de glycine dans la comète 67P/Churyumov–Gerasimenko par la sonde Rosetta a été annoncée.
La détection de glycine en dehors du système solaire dans le milieu interstellaire a fait l’objet de débats.
HISTOIRE ET ÉTYMOLOGIE DE LA GLYCINE :
La glycine a été découverte en 1820 par le chimiste français Henri Braconnot lorsqu'il a hydrolysé la gélatine en la faisant bouillir avec de l'acide sulfurique.
Il l'appelait à l'origine « sucre de gélatine », mais le chimiste français Jean-Baptiste Boussingault démontra en 1838 que la glycine contenait de l'azote.
En 1847, le scientifique américain Eben Norton Horsford, alors étudiant du chimiste allemand Justus von Liebig, proposa le nom « glycocolle » ; cependant, le chimiste suédois Berzelius suggéra le nom actuel plus simple un an plus tard.
Le nom vient du mot grec γλυκύς « goût sucré » (qui est également lié aux préfixes glyco- et gluco-, comme dans glycoprotéine et glucose).
En 1858, le chimiste français Auguste Cahours a déterminé que la glycine était une amine de l'acide acétique.
PRODUCTION DE GLYCINE :
Bien que la glycine puisse être isolée à partir de protéines hydrolysées, cette voie n'est pas utilisée pour la production industrielle, car elle peut être fabriquée plus facilement par synthèse chimique.
Les deux principaux procédés sont l'amination de l'acide chloroacétique avec de l'ammoniac, donnant de la glycine et de l'acide chlorhydrique, et la synthèse d'acides aminés de Strecker, qui est la principale méthode de synthèse aux États-Unis et au Japon.
Environ 15 000 tonnes sont ainsi produites chaque année.
La glycine est également co-générée comme impureté dans la synthèse de l'EDTA, résultant des réactions du coproduit ammoniac.
ÉVOLUTION DE LA GLYCINE :
Il est proposé que la glycine soit définie par des codes génétiques précoces.
Par exemple, les régions de faible complexité (dans les protéines), qui peuvent ressembler aux proto-peptides du code génétique précoce, sont fortement enrichies en glycine.
RÉACTIONS CHIMIQUES DE LA GLYCINE :
Les propriétés acido-basiques de la glycine sont les plus importantes.
En solution aqueuse, la glycine est amphotère : en dessous de pH = 2,4, elle se transforme en cation ammonium appelé glycinium.
Au-dessus d’un pH d’environ 9,6, la glycine se transforme en glycinate.
La glycine fonctionne comme un ligand bidentate pour de nombreux ions métalliques, formant des complexes d'acides aminés.
Un complexe typique est le Cu(glycinate)2, c'est-à-dire Cu(H2NCH2CO2)2, qui existe à la fois sous forme d'isomères cis et trans.
Avec les chlorures d'acide, la glycine se transforme en acide amidocarboxylique, comme l'acide hippurique et l'acétylglycine.
Avec l'acide nitreux, on obtient de l'acide glycolique (détermination de van Slyke).
Avec l'iodure de méthyle, l'amine se quaternise pour donner la triméthylglycine, un produit naturel :
H3N+CH2COO− + 3 CH3I → (CH3)3N+CH2COO− + 3 HI
La glycine se condense avec elle-même pour donner des peptides, en commençant par la formation de glycylglycine :
2 H3N+CH2COO− → H3N+CH2CONHCH2COO− + H2O
La pyrolyse de la glycine ou de la glycylglycine donne la 2,5-dicétopipérazine, le diamide cyclique.
La glycine forme des esters avec les alcools.
Ils sont souvent isolés sous forme de chlorhydrate, comme le chlorhydrate d'ester méthylique de glycine.
Dans le cas contraire, l’ester libre a tendance à se convertir en dicétopipérazine.
En tant que molécule bifonctionnelle, la glycine réagit avec de nombreux réactifs.
On peut les classer en réactions centrées sur N et en réactions centrées sur carboxylate.
MÉTABOLISME DE LA GLYCINE :
Biosynthèse
La glycine n'est pas essentielle à l'alimentation humaine, car elle est biosynthétisée dans le corps à partir de l'acide aminé sérine, lui-même dérivé du 3-phosphoglycérate.
Dans la plupart des organismes, l'enzyme sérine hydroxyméthyltransférase catalyse cette transformation via le cofacteur pyridoxal phosphate :
sérine + tétrahydrofolate → glycine + N5,N10-méthylène tétrahydrofolate + H2O
Chez E. coli, la glycine est sensible aux antibiotiques ciblant le folate.
Dans le foie des vertébrés, la synthèse de la glycine est catalysée par la glycine synthase (également appelée enzyme de clivage de la glycine).
Cette conversion est facilement réversible :
CO2 + NH+4 + N5,N10-méthylène tétrahydrofolate + NADH + H+ ⇌ Glycine + tétrahydrofolate + NAD+
En plus d'être synthétisée à partir de la sérine, la glycine peut également être dérivée de la thréonine, de la choline ou de l'hydroxyproline via le métabolisme inter-organique du foie et des reins.
DÉGRADATION DE LA GLYCINE :
La glycine est dégradée par trois voies.
La voie prédominante chez les animaux et les plantes est l’inverse de la voie de la glycine synthase mentionnée ci-dessus.
Dans ce contexte, le système enzymatique impliqué est généralement appelé système de clivage de la glycine :
Glycine + tétrahydrofolate + NAD+ ⇌ CO2 + NH+
4 + N5,N10-méthylène tétrahydrofolate + NADH + H+
Dans la deuxième voie, la glycine est dégradée en deux étapes.
La première étape est l'inverse de la biosynthèse de la glycine à partir de la sérine avec la sérine hydroxyméthyl transférase.
La sérine est ensuite convertie en pyruvate par la sérine déshydratase.
Dans la troisième voie de sa dégradation, la glycine est convertie en glyoxylate par la D-aminoacide oxydase.
Le glyoxylate est ensuite oxydé par la lactate déshydrogénase hépatique en oxalate dans une réaction dépendante du NAD+.
La demi-vie de la glycine et son élimination de l’organisme varient considérablement en fonction de la dose.
Dans une étude, la demi-vie variait entre 0,5 et 4,0 heures
FONCTION PHYSIOLOGIQUE DE LA GLYCINE :
La fonction principale de la glycine est d’agir comme précurseur des protéines.
La plupart des protéines ne contiennent que de petites quantités de glycine, à l'exception notable du collagène, qui contient environ 35 % de glycine en raison de son rôle périodiquement répété dans la formation de la structure hélicoïdale du collagène en conjonction avec l'hydroxyproline.
Dans le code génétique, la glycine est codée par tous les codons commençant par GG, à savoir GGU, GGC, GGA et GGG.
*En tant qu’intermédiaire biosynthétique
Chez les eucaryotes supérieurs, l'acide δ-aminolévulinique, le précurseur clé des porphyrines, est biosynthétisé à partir de la glycine et du succinyl-CoA par l'enzyme ALA synthase.
La glycine fournit la sous-unité C2N centrale de toutes les purines.
*En tant que neurotransmetteur
La glycine est un neurotransmetteur inhibiteur du système nerveux central, en particulier dans la moelle épinière, le tronc cérébral et la rétine.
Lorsque les récepteurs de la glycine sont activés, le chlorure pénètre dans le neurone via les récepteurs ionotropes, provoquant un potentiel postsynaptique inhibiteur (IPSP).
La strychnine est un antagoniste puissant des récepteurs ionotropes de la glycine, tandis que la bicuculline est un antagoniste faible.
La glycine est un co-agoniste requis avec le glutamate pour les récepteurs NMDA.
Contrairement au rôle inhibiteur de la glycine dans la moelle épinière, ce comportement est facilité au niveau des récepteurs glutamatergiques (NMDA) qui sont excitateurs.
*En tant qu'agent de conjugaison de toxines
La voie de conjugaison de la glycine n’a pas été entièrement étudiée.
La glycine est considérée comme un détoxifiant hépatique d’un certain nombre d’acides organiques endogènes et xénobiotiques.
Les acides biliaires sont normalement conjugués à la glycine afin d'augmenter leur solubilité dans l'eau.
Le corps humain élimine rapidement le benzoate de sodium en le combinant avec la glycine pour former de l’acide hippurique qui est ensuite excrété.
La voie métabolique commence par la conversion du benzoate par la butyrate-CoA ligase en un produit intermédiaire, le benzoyl-CoA, qui est ensuite métabolisé par la glycine N-acyltransférase en acide hippurique.
BIENFAITS DE LA GLYCINE POUR LA SANTÉ :
La glycine est un acide aminé que le corps produit naturellement et utilise pour créer des protéines.
Vous pouvez également obtenir de la glycine en mangeant des aliments riches en protéines ou en la prenant comme complément alimentaire.
La glycine joue un rôle clé dans de multiples fonctions du corps, agissant comme antioxydant, composé anti-inflammatoire, modulateur du système immunitaire, et plus encore.
Les recherches suggèrent que la glycine peut avoir de nombreux bienfaits pour la santé, notamment en soutenant le traitement de certains problèmes de santé et en améliorant la qualité du sommeil.
*Aide à améliorer le sommeil
Une supplémentation en glycine peut aider à améliorer la qualité du sommeil, en particulier chez les personnes qui souffrent de problèmes de sommeil ou de troubles du sommeil comme l’insomnie.
La glycine peut aider à favoriser un sommeil sain, car elle aide à abaisser la température corporelle centrale, ce qui signale au corps de s’endormir et de rester endormi.
Par exemple, une étude a révélé que la prise de 3 grammes (g) de glycine avant le coucher améliorait la qualité du sommeil chez les personnes souffrant de troubles du sommeil.
Les participants ont également déclaré se sentir moins fatigués et las le lendemain que d’habitude.
D’autres recherches ont montré que la prise de glycine en combinaison avec d’autres suppléments, comme le magnésium, le tryptophane et la L-théanine, augmentait la durée totale du sommeil et réduisait la somnolence matinale.
*Protège la santé cardiaque
Les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes de la glycine rendent cet acide aminé utile pour prévenir les dommages cellulaires et l’inflammation, ce qui peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque.
Des études suggèrent que la glycine peut aider à prévenir le durcissement et le rétrécissement des artères.
D’autres recherches ont montré que la glycine peut également favoriser la manière dont le corps utilise l’oxyde nitrique, un composé qui aide à augmenter le flux sanguin et à réduire la pression artérielle.
Une étude a examiné un lien potentiel entre les niveaux de glycine et les crises cardiaques.
Elle a constaté que les personnes ayant des niveaux plus élevés de glycine dans le plasma sanguin (la partie liquide du sang) avaient un risque plus faible de crise cardiaque et un meilleur profil de risque de cholestérol sanguin.
Bien que ces résultats soient prometteurs, des preuves scientifiques supplémentaires sont nécessaires avant que la glycine puisse être largement recommandée comme complément pour la santé cardiaque.
*Soutient la gestion du diabète
Les personnes atteintes de diabète de type 2 ne peuvent pas produire suffisamment d’insuline, une hormone présente dans le corps qui est censée réguler la glycémie, ni y répondre efficacement.
Les premières recherches montrent que la glycine peut aider à améliorer la sensibilité à l’insuline, c’est-à-dire la façon dont le corps réagit à l’insuline.
La glycine peut également aider à faciliter l'utilisation du glucose (glucose) par l'organisme comme carburant plutôt que de le stocker sous forme de cellules graisseuses, contribuant ainsi à réduire le taux de sucre dans le sang chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
Cependant, il n'existe pas encore suffisamment de recherches pour que les experts recommandent officiellement une supplémentation en glycine pour les personnes atteintes de diabète de type 2. Il est préférable de suivre le plan de traitement de votre professionnel de la santé pour gérer la résistance à l'insuline.
*Soutient potentiellement le traitement de la schizophrénie
Certaines études suggèrent que la supplémentation en glycine peut soutenir le traitement de la schizophrénie, un trouble cérébral qui peut provoquer des symptômes tels que des hallucinations et un retrait social.
Certaines recherches ont montré que la prise de glycine avec certains médicaments antipsychotiques peut améliorer les symptômes de la schizophrénie, notamment le retrait social et l’apathie.
Cependant, la recherche a révélé que la glycine ne semble pas améliorer les symptômes positifs de la schizophrénie, comme les hallucinations et les délires.
Si vous souffrez de schizophrénie ou d’un autre problème de santé, consultez toujours un professionnel de la santé avant d’arrêter, d’ajuster ou d’ajouter des éléments à votre protocole de traitement.
*Peut aider à améliorer la fonction cognitive
Une supplémentation en glycine peut aider à soutenir la fonction cognitive et la mémoire à court terme chez certaines personnes.
Des recherches plus anciennes suggèrent que la prise de glycine a aidé certains aspects de la mémoire chez les personnes qui souffraient d’un déclin de la mémoire lié à l’âge.
Quelques études de plus petite envergure menées auprès d’adultes à risque de développer un trouble de santé mentale ont signalé une amélioration des performances cognitives et de la mémoire chez les participants qui prenaient une petite dose de glycine une ou deux fois par jour pendant 24 semaines.
Des recherches beaucoup plus poussées sont nécessaires pour confirmer et approfondir ces résultats.
LES 9 PRINCIPAUX AVANTAGES ET UTILISATIONS DE LA GLYCINE :
La glycine est un acide aminé qui aide à construire les protéines nécessaires au maintien des tissus et des hormones.
Une plus grande quantité de glycine peut aider à soutenir la santé du cœur et du foie, à améliorer le sommeil, à réduire le risque de diabète et à réduire la perte musculaire.
Votre corps produit naturellement de la glycine à partir d’autres acides aminés, mais on la trouve également dans les aliments riches en protéines et elle est disponible sous forme de complément alimentaire.
En plus d’être un composant des protéines, la glycine présente plusieurs autres avantages impressionnants pour la santé.
Voici les 9 principaux bienfaits et utilisations de la glycine pour la santé.
1. Nécessaire pour produire un puissant antioxydant
La glycine est l’un des trois acides aminés que votre corps utilise pour fabriquer du glutathion, un puissant antioxydant qui aide à protéger vos cellules contre les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres, qui seraient à l’origine de nombreuses maladies.
Sans suffisamment de glycine, votre corps produit moins de glutathion, ce qui pourrait affecter négativement la façon dont votre corps gère le stress oxydatif au fil du temps.
De plus, comme les niveaux de glutathion diminuent naturellement avec l’âge, veiller à consommer suffisamment de glycine en vieillissant peut être bénéfique pour votre santé.
Résumé Glycine
aide votre corps à produire du glutathion, un antioxydant important qui protège votre corps contre les dommages cellulaires.
2. Un composant de la créatine
La glycine est également l’un des trois acides aminés que votre corps utilise pour fabriquer un composé appelé créatine.
La créatine fournit à vos muscles l’énergie nécessaire pour effectuer des activités rapides et courtes, comme l’haltérophilie et le sprint.
Associée à un entraînement de résistance, la supplémentation en créatine s’est avérée augmenter la taille, la force et la puissance des muscles.
La glycine a également été étudiée pour ses effets bénéfiques sur la santé des os, la fonction cérébrale et les maladies neurologiques comme la maladie de Parkinson et la maladie d’Alzheimer.
Bien que votre corps crée naturellement de la créatine et qu’elle puisse être obtenue par votre alimentation, un apport insuffisant en glycine peut réduire la quantité que vous produisez.
Résumé Glycine
La glycine est un composant de la créatine, un composé qui fournit de l’énergie à vos muscles et qui a été associé à d’autres bienfaits pour la santé, tels que l’amélioration de la santé des os et de la fonction cérébrale.
3. Le principal acide aminé du collagène
Le collagène est une protéine structurelle qui contient de grandes quantités de glycine. En fait, un acide aminé sur trois à quatre dans le collagène est de la glycine.
Le collagène est la protéine la plus abondante dans votre corps.
Il renforce vos muscles, votre peau, vos cartilages, votre sang, vos os et vos ligaments.
Il a été démontré que la supplémentation en collagène est bénéfique pour la santé de la peau, soulage les douleurs articulaires et prévient la perte osseuse.
Il est donc important que vous consommiez suffisamment de glycine pour soutenir la production de collagène de votre corps.
Résumé Glycine
La glycine est l’acide aminé le plus abondant dans le collagène, une protéine structurelle qui présente plusieurs avantages pour la santé, notamment pour votre peau, vos articulations et vos os.
4. Peut améliorer la qualité du sommeil
De nombreuses personnes ont du mal à passer une bonne nuit de sommeil, soit parce qu’elles ont du mal à s’endormir, soit parce qu’elles ont du mal à rester endormies.
Bien qu’il existe plusieurs façons d’améliorer la qualité de votre sommeil, comme ne pas boire de boissons contenant de la caféine en fin de journée ou éviter les écrans lumineux quelques heures avant le coucher, la glycine peut également aider.
Cet acide aminé a un effet calmant sur votre cerveau et pourrait vous aider à vous endormir et à rester endormi en abaissant votre température corporelle centrale.
Des recherches menées auprès de personnes souffrant de troubles du sommeil ont montré que la prise de 3 grammes de glycine avant de se coucher diminue le temps d’endormissement, améliore la qualité du sommeil, diminue la somnolence diurne et améliore la cognition.
Pour cette raison, la glycine peut être une bonne alternative aux somnifères sur ordonnance pour améliorer la qualité du sommeil la nuit et la fatigue pendant la journée.
Résumé Glycine
La glycine peut favoriser le sommeil et améliorer la qualité de votre sommeil grâce à ses effets calmants sur le cerveau et sa capacité à abaisser la température corporelle centrale.
5. Peut protéger votre foie des dommages causés par l'alcool
Une consommation excessive d’alcool peut avoir des effets néfastes sur votre corps, en particulier sur votre foie.
Il existe trois principaux types de lésions hépatiques induites par l’alcool :
Foie gras : accumulation de graisse à l’intérieur du foie, augmentant sa taille.
Hépatite alcoolique : Causée par une inflammation du foie résultant d’une consommation excessive d’alcool sur une longue période.
Cirrhose alcoolique : phase finale de la maladie alcoolique du foie, survenant lorsque les cellules du foie sont endommagées et remplacées par du tissu cicatriciel.
Il est intéressant de noter que les recherches suggèrent que la glycine peut réduire les effets nocifs de l’alcool sur votre foie en prévenant l’inflammation.
Bien que les lésions hépatiques modérées induites par l’alcool puissent être inversées en s’abstenant de consommer de l’alcool, la glycine peut améliorer le processus de récupération.
6. Peut protéger votre cœur
De plus en plus de preuves suggèrent que la glycine offre une protection contre les maladies cardiaques.
La glycine empêche l’accumulation d’un composé qui, en grande quantité, a été lié à l’athérosclérose, le durcissement et le rétrécissement des artères.
Cet acide aminé peut également améliorer la capacité de votre corps à utiliser l’oxyde nitrique, une molécule importante qui augmente le flux sanguin et abaisse la pression artérielle.
Dans une étude observationnelle menée auprès de plus de 4 100 personnes souffrant de douleurs thoraciques, des niveaux plus élevés de glycine ont été associés à un risque plus faible de maladie cardiaque et de crise cardiaque après un suivi de 7,4 ans.
Après avoir pris en compte les médicaments hypocholestérolémiants, les chercheurs ont également observé un profil de cholestérol sanguin plus favorable chez les personnes qui avaient des niveaux de glycine plus élevés.
Manger et boire trop de sucre ajouté peut augmenter la tension artérielle, augmenter le taux de graisse dans le sang et favoriser une prise de graisse dangereuse autour du ventre, ce qui peut favoriser les maladies cardiaques.
Bien que cela soit encourageant, des études cliniques sur les effets de la glycine sur le risque de maladie cardiaque chez l’homme sont nécessaires avant de pouvoir la recommander.
Résumé Glycine
peut réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque en empêchant l’accumulation d’une molécule associée aux maladies cardiaques et en augmentant la capacité de votre corps à utiliser l’oxyde nitrique.
7. Peut aider les personnes atteintes de diabète de type 2
Le diabète de type 2 peut entraîner de faibles niveaux de glycine.
Il s’agit d’une maladie caractérisée par une sécrétion et une action altérées de l’insuline, ce qui signifie que votre corps ne produit pas suffisamment d’insuline ou qu’il ne répond pas correctement à l’insuline qu’il produit.
L’insuline diminue votre taux de sucre dans le sang en signalant son absorption dans les cellules à des fins énergétiques ou de stockage.
Il est intéressant de noter que, comme il a été démontré que la glycine augmente la réponse à l’insuline chez les personnes non diabétiques, il est suggéré que les suppléments de glycine pourraient améliorer la réponse à l’insuline altérée chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
Des niveaux plus élevés de glycine sont associés à un risque réduit de diabète de type 2, même après avoir pris en compte d’autres facteurs associés à cette maladie, comme le mode de vie.
Par conséquent, les personnes atteintes de diabète de type 2 peuvent bénéficier d’une supplémentation en glycine, bien que les recherches soient trop préliminaires pour faire des recommandations spécifiques.
Si vous souffrez de diabète de type 2, la meilleure façon de réduire votre résistance à l’insuline est de perdre du poids grâce à un régime alimentaire et à l’exercice.
Sommaire Complémentaire
avec de la glycine peut améliorer l'action altérée de l'insuline, une caractéristique du diabète de type 2
diabète.
Cependant, les recherches permettant d’émettre des recommandations spécifiques quant à son utilisation chez les personnes atteintes de cette maladie sont insuffisantes.
8. Peut protéger contre la perte musculaire
La glycine peut réduire la fonte musculaire, une condition qui survient avec le vieillissement, la malnutrition et lorsque votre corps est soumis à un stress, comme en cas de cancer ou de brûlures graves.
L’atrophie musculaire entraîne une réduction néfaste de la masse et de la force musculaires, ce qui diminue l’état fonctionnel et peut compliquer d’autres maladies potentiellement présentes.
L'acide aminé leucine a été étudié comme traitement contre la fonte musculaire, car il inhibe fortement la dégradation musculaire et améliore la construction musculaire.
Cependant, plusieurs changements dans le corps au cours des conditions de fonte musculaire altèrent l’efficacité de la leucine pour stimuler la croissance musculaire.
Il est intéressant de noter que chez des souris atteintes de maladies dégénératives musculaires, comme le cancer, des recherches ont montré que la glycine était capable de stimuler la croissance musculaire, alors que la leucine ne le faisait pas.
La glycine est donc prometteuse pour améliorer la santé en protégeant les muscles du dépérissement lors de diverses conditions de dépérissement.
Des recherches supplémentaires sur les humains sont néanmoins nécessaires.
Résumé Glycine
peut préserver la masse musculaire dans des conditions de dépérissement, telles que le cancer, la malnutrition
et des brûlures, bien que des recherches supplémentaires sur les humains soient nécessaires.
9. Facile à ajouter à votre régime alimentaire
La glycine est présente en quantités variables dans la viande, en particulier dans les morceaux durs comme le paleron, la ronde et la poitrine.
Vous pouvez également obtenir de la glycine à partir de la gélatine, une substance fabriquée à partir de collagène qui est ajoutée à divers produits alimentaires pour améliorer la consistance.
D’autres moyens plus pratiques pour augmenter votre consommation de glycine comprennent :
AJOUTEZ DE LA GLYCINE AUX ALIMENTS ET AUX BOISSONS :
La glycine est facilement disponible sous forme de complément alimentaire sous forme de capsule ou de poudre.
Si vous n'aimez pas prendre des pilules, la forme en poudre se dissout facilement dans l'eau et a un goût sucré.
En fait, le nom glycine dérive du mot grec qui signifie « sucré ».
En raison de son goût sucré, vous pouvez facilement incorporer la poudre de glycine dans votre alimentation en l'ajoutant à :
*Café et thé
*Soupes
*Gruau
*Shakes protéinés
*Yaourt
*Pudding
*Prenez des suppléments de collagène
La glycine est le principal acide aminé du collagène, la principale protéine structurelle du tissu conjonctif, comme les os, la peau, les ligaments, les tendons et le cartilage.
En conséquence, vous pouvez augmenter votre apport en glycine en prenant des suppléments de protéines de collagène.
Cela est probablement plus efficace, car la glycine entre en compétition avec d’autres acides aminés pour l’absorption et est donc absorbée moins efficacement par elle-même que lorsqu’elle est liée à d’autres acides aminés, comme dans le cas du collagène.
LA GLYCINE EST-ELLE SÛRE ?
La supplémentation en glycine est sans danger en quantités appropriées.
Des études ont utilisé jusqu’à 90 grammes de glycine par jour pendant plusieurs semaines sans effets secondaires graves.
À titre de comparaison, la dose standard de glycine utilisée dans les études est d’environ 3 à 5 grammes par jour.
RÉSUMÉ GLYCINE :
La poudre de glycine est facilement disponible et peut facilement être ajoutée à vos boissons préférées et à certains aliments.
Les suppléments de collagène sont également un moyen efficace de stimuler votre
apport en glycine.
Les deux méthodes constituent un moyen sûr d’obtenir davantage de ce nutriment important.
EN CONCLUSION, GLYCINE :
La glycine est un acide aminé présentant de nombreux bienfaits impressionnants pour la santé.
Votre corps a besoin de glycine pour fabriquer des composés importants, tels que le glutathion, la créatine et le collagène.
La glycine peut également protéger votre foie des dommages causés par l’alcool et améliorer la qualité du sommeil et la santé cardiaque.
De plus, la glycine peut également être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 2 et protéger contre la perte musculaire qui survient dans les cas de dépérissement musculaire.
Vous pouvez augmenter votre apport en ce nutriment important en mangeant certains produits à base de viande, en ajoutant la forme de supplément en poudre aux boissons et aux aliments ou en prenant des suppléments de collagène.
BIENFAITS DE LA GLYCINE POUR LA SANTÉ :
En tant qu’acide aminé, la glycine contribue à la croissance et à la santé cellulaire.
La glycine peut aider le corps de plusieurs façons, notamment les suivantes :
*Diminue le stress oxydatif
La glycine est l’un des acides aminés essentiels à la synthèse par l’organisme du glutathion, un antioxydant.
Les cellules produisent du glutathion afin de lutter contre les radicaux libres qui peuvent provoquer un stress oxydatif et endommager les cellules, les protéines et l’ADN.
À mesure que le corps vieillit, sa capacité à synthétiser naturellement le glutathion diminue, mais cette capacité peut être restaurée grâce à une supplémentation en glycine et en cystéine.
*Améliore les performances cérébrales et musculaires
La glycine joue également un rôle dans la synthèse de la créatine, un autre acide aminé qui peut également être consommé indépendamment.
La créatine est un complément populaire auprès des athlètes car la glycine fournit aux muscles l’énergie nécessaire pour de courtes poussées de force et de vitesse.
La créatine fournit également de l’énergie au cerveau.
La glycine peut aider aux tâches cognitives telles que la mémoire à court terme et le raisonnement.
*Aide à la gestion et à la prévention du diabète
Les suppléments de glycine stimulent une hormone intestinale qui augmente la capacité de l’insuline à éliminer le glucose de la circulation sanguine.
Chez les personnes atteintes de diabète de type 2, cette interaction est compromise.
Les suppléments de glycine favorisent la réponse à l’insuline chez les personnes en bonne santé et peuvent aider à prévenir ou à gérer le diabète.
Dans une étude, des parents au premier degré en bonne santé de personnes atteintes de diabète de type 2 qui prenaient des suppléments de glycine le matin ont montré une amélioration de la sécrétion d’insuline tout au long de la journée.
*Réduit le risque de crise cardiaque
En plus d’être liés à une baisse de la pression artérielle et au risque d’obésité, les suppléments de glycine peuvent aider à réduire le risque de crise cardiaque.
Dans une étude portant sur plus de 4 000 personnes souffrant de douleurs thoraciques, des niveaux plus élevés de glycine dans le sang ont été associés à un risque plus faible de crise cardiaque.
*Protège le foie des dommages causés par l'alcool
La glycine empêche l'alcool d'atteindre le foie. Elle active le métabolisme de premier passage dans l'estomac, qui élimine une partie de l'éthanol consommé.
Cependant, des études sur l’homme sont encore nécessaires pour déterminer si les suppléments de glycine ont un effet.
*Améliore la qualité du sommeil
Une étude a révélé que la prise de glycine avant de se coucher améliorait considérablement la quantité et la qualité du sommeil chez les personnes ayant des tendances à l’insomnie.
Une raison possible de cet effet est la capacité de la glycine à réduire la température corporelle centrale, ce qui se produit également pendant le sommeil.
CONSIDÉRATIONS DE SÉCURITÉ CONCERNANT LA GLYCINE :
Peut interagir avec certains médicaments ; parlez-en à un professionnel de la santé si vous êtes enceinte ou si vous allaitez
Les bienfaits de la glycine en tant que soutien de la croissance et de la santé globale sont nombreux.
Il a été affirmé que la supplémentation en glycine peut prévenir et traiter les maladies ainsi qu’améliorer la qualité du sommeil et les symptômes neurologiques.
Cela étant dit, l’utilisation de la glycine doit être individualisée et contrôlée par un professionnel de la santé, tel qu’un diététicien agréé, un pharmacien ou un médecin.
Aucun supplément n’est destiné à traiter, guérir ou prévenir une maladie.
Bien que généralement considéré comme sûr, peu de recherches ont été menées sur son utilisation à long terme. Consultez donc votre professionnel de la santé avant de l'essayer comme nouveau supplément.
COMMENT PRENDRE LA GLYCINE :
La glycine est disponible sous forme de supplément et peut être prise par voie orale sous forme de capsule ou de poudre soluble.
Certaines personnes peuvent trouver que prendre des suppléments comme la glycine avec un repas ou avant le coucher est idéal pour éviter les effets secondaires liés à l’estomac.
Selon le supplément et les instructions de dosage, vous pouvez prendre de la glycine une fois par jour ou en deux doses quotidiennes distinctes.
DOSAGE DE LA GLYCINE :
Il n’existe pas de dose standard recommandée pour la supplémentation en glycine.
Vous devez suivre les instructions de dosage fournies par le fabricant de glycine, à moins que votre professionnel de la santé ne vous ait prescrit une dose spécifique.
Cependant, la glycine est le plus souvent prise à des doses allant jusqu’à 3 g par jour pendant une période allant jusqu’à 24 semaines.
Certaines études ont montré que la prise quotidienne de 6 g de glycine pendant 4 semaines est sans danger.
9 BIENFAITS ET UTILISATIONS DE LA GLYCINE POUR LA SANTÉ :
1. Développe les muscles
La glycine est nécessaire à la synthèse de la créatine, un produit chimique qui fournit de l’énergie à vos muscles et aide à augmenter la force et la taille des muscles.
2. Répare les articulations
La glycine est le principal acide aminé du collagène, qui est essentiel pour vos articulations, vos tendons et vos ligaments.
Des études ont démontré que la glycine est nécessaire à la création de cartilage flexible, qu’elle aide à guérir les articulations blessées et qu’elle prévient la perte de mobilité et de fonctionnalité chez les personnes âgées.
3. Réduit l'inflammation
La glycine est un précurseur alimentaire du glutathion, un puissant antioxydant qui joue un rôle dans la réduction de l’inflammation et la protection contre les dommages causés par les radicaux libres.
En inhibant la génération de molécules inflammatoires nocives, la glycine peut aider à prévenir les maladies liées au stress oxydatif telles que les lésions hépatiques, les accidents vasculaires cérébraux ischémiques et les crises cardiaques.
4. Protège le foie des dommages causés par l'alcool
La consommation excessive d’alcool peut être nocive pour le foie.
En prévenant l’inflammation, la glycine peut aider à minimiser les effets néfastes de l’alcool sur le foie.
5. Protège la santé cardiaque
En raison de ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, la glycine réduit le risque de maladie cardiaque.
Dans une étude de 2015 publiée dans le Journal of the American Heart Association, les chercheurs ont examiné la relation entre les niveaux plasmatiques de glycine et l’infarctus aigu du myocarde (crise cardiaque).
Les sujets de l’étude comprenaient 4 109 personnes qui avaient subi une angiographie coronaire élective pour exclure une angine stable (blocage de l’artère coronaire).
Selon l’étude, les personnes ayant des niveaux de glycine plasmatique plus élevés avaient un risque plus faible de maladie cardiaque et de crise cardiaque.
6. Aide à améliorer les troubles métaboliques
On pense que la glycine aide au traitement du diabète et d’autres maladies métaboliques.
La glycine diminue l’hémoglobine glyquée, un facteur de risque associé à un mauvais contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type II.
Il augmente également la libération d’une hormone intestinale (glucagon) qui aide l’insuline à éliminer le glucose de la circulation sanguine.
De plus, la glycine augmente les niveaux d’adiponectine, un produit chimique qui contrôle la satiété et le métabolisme des graisses.
Cela peut conduire à une perte de poids chez les personnes obèses, bien que cet effet n’ait été observé que dans des études cellulaires.
7. Améliore le système digestif
Le bouillon d’os est utilisé depuis de nombreuses années pour traiter les problèmes digestifs car il contient des niveaux élevés de glycine, ce qui favorise la santé de la paroi intestinale et de la muqueuse.
La glycine peut aider à accélérer la guérison des ulcères et à réguler l’acidité gastrique.
8. Améliore la qualité du sommeil
La glycine aide à activer le récepteur N-méthyl-D-aspartate (NMDA) dans le cerveau, ce qui peut avoir un effet calmant sur le cerveau et abaisser la température corporelle centrale, ce qui peut aider à améliorer les symptômes des troubles du sommeil.
9. Renforce l'immunité
La glycine favorise la synthèse du glutathion, un antioxydant essentiel qui protège les cellules contre les radicaux libres, le peroxyde (une molécule qui se lie aux radicaux) et la peroxydation lipidique (stress oxydatif des lipides). En protégeant votre corps contre le stress oxydatif, la glycine peut aider à renforcer votre système immunitaire.
COMMENT FONCTIONNE LA GLYCINE ?
La supplémentation en glycine fonctionne probablement par différents mécanismes en fonction du résultat recherché.
La glycine est un co-agoniste du récepteur N-méthyl-D-aspartate (NMDA), ce qui signifie que la glycine joue un rôle dans l'activation de ce récepteur dans le cerveau.
L'effet de la glycine sur le récepteur NMDA a été suggéré comme étant à l'origine des améliorations du sommeil et des symptômes de la schizophrénie avec la supplémentation.
La glycine peut être bénéfique pour le sommeil en abaissant la température corporelle centrale, car une température corporelle élevée peut nuire à la qualité du sommeil.
LA GLYCINE AIDE-T-ELLE À DORMIR ?
En tant que complément alimentaire, la glycine est souvent promue
COMMENT LA GLYCINE PEUT-ELLE AIDER À DORMIR ?
Abaisse la température corporelle :
La glycine semble réduire la température corporelle centrale.
Ceci est important car le corps commence à se refroidir lorsque les gens s’endorment et la température corporelle continue de baisser pendant environ deux heures après l’endormissement.
Une diminution de la température corporelle centrale peut également être liée à la mélatonine, une hormone qui favorise le sommeil.
Augmente la sérotonine : La sérotonine est un neurotransmetteur impliqué dans la régulation du sommeil.
AVANTAGES DE LA GLYCINE :
La glycine est un acide aminé intervenant dans la composition des protéines.
Il participe à leur synthèse normale.
De plus, la glycine aide à réparer les dommages au foie causés par une consommation excessive d’alcool et améliore le processus de récupération.
La glycine est susceptible d’agir en synergie avec le boldo et l’achillée millefeuille pour soutenir les fonctions hépato-biliaires.
La glycine est le plus petit des 20 acides aminés essentiels à la vie humaine.
Dans une apparente contradiction, la glycine est qualifiée d’acide aminé « non essentiel » car elle peut être synthétisée par l’organisme et n’a donc pas besoin d’être incluse dans l’alimentation.
La glycine est le seul acide aminé achiral dans la mesure où l'atome de carbone portant les groupes carboxylate et amino n'est pas un centre stéréogène.
En 1924, Hilda Louise Kingston et Samuel Barnett Schryver de l'Imperial College of Science and Technology (Londres) ont isolé la glycine à partir des produits d'hydrolyse de la gélatine.
L'année suivante, deux synthèses de glycine en laboratoire ont été publiées dans Organic Syntheses.
Au cours des 30 années suivantes, des sources biologiques supplémentaires ont été identifiées et des synthèses en laboratoire ont été développées.
Cette année seulement, la modeste glycine a fait sensation dans l’actualité.
Des scientifiques du Centre spatial Goddard de la NASA (Greenbelt, MD) ont trouvé de la glycine dans des particules de la comète Wild 2 qui ont été ramenées sur Terre par le vaisseau spatial Stardust.
Cette découverte confirme la croyance de certains scientifiques selon laquelle les éléments constitutifs biologiques pourraient être venus sur Terre depuis l'espace, mais comme la molécule était la glycine, l'origine de la chiralité reste encore obscure.
QUELS SONT LES PRINCIPAUX BIENFAITS DE LA GLYCINE ?
Quelques études ont montré qu’une supplémentation en glycine peut améliorer la qualité du sommeil, avec des effets bénéfiques ultérieurs sur la fonction cognitive.
Il a été démontré que des doses élevées de glycine améliorent les symptômes de la schizophrénie.
La glycine peut réduire la réponse de la glycémie à l’ingestion de glucides.
La glycine est un composant majeur du collagène (environ 25 % en poids) et pour cette raison, elle est souvent prise pour améliorer la santé des articulations, mais les preuves humaines dans ce domaine font actuellement défaut.
GLYCINE ET MUSCLES :
La glycine est un composant majeur du collagène.
Le collagène est principalement composé d'acides aminés présents sous les motifs suivants : glycine-proline-X ou glycine-X-hydroxyproline.
Étant donné que le collagène maintient ensemble la peau, le cartilage et d’autres structures corporelles, une synthèse insuffisante de glycine est associée à des muscles faibles et à des quantités inadéquates de protéines pour maintenir l’homéostasie. Des études cliniques montrent que des niveaux de glycine plasmatique inférieurs sont corrélés à une capacité métabolique inférieure.
Il a été démontré que la supplémentation en glycine protège les muscles de plusieurs états pathologiques, tels que la septicémie et la cachexie cancéreuse, qui conduisent à la dégradation musculaire.
LA GLYCINE ET LE SYSTÈME NERVEUX CENTRAL :
La glycine est également un neurotransmetteur, se liant aux récepteurs de la glycine que l'on trouve le plus souvent sur les neurones postsynaptiques, dont beaucoup sont situés dans la moelle épinière.
L’activité réduite de ces récepteurs peut rendre les gens plus sensibles à la douleur et aux odeurs nauséabondes.
Par conséquent, la potentialisation de l’activité du récepteur de la glycine peut être une approche viable pour traiter la douleur chronique.
À son tour, l’activité inhibitrice de la glycine a encouragé la recherche pour déterminer si l’activation sélective de ces récepteurs peut soulager la douleur chronique.
GLYCINE ET STRESS OXYDANT :
Les recherches actuelles montrent également que la supplémentation en glycine protège contre les dommages oxydatifs en augmentant les niveaux de glutathion, un antioxydant qui réduit les effets nocifs du stress oxydatif en réduisant les radicaux libres.
La capacité de la glycine à protéger les animaux du stress oxydatif a encouragé les agriculteurs à l’introduire comme complément dans les aliments pour animaux.
Un récent essai clinique contrôlé randomisé a également montré que la supplémentation en glycine et en cystéine alimentaire augmente les niveaux de glutathion à un rythme dose-dépendant.
GLYCINE ET AVC :
Malgré les nombreux effets bénéfiques que confère la glycine, sa consommation a été associée à l’accident vasculaire cérébral ischémique.
Une vaste étude transversale menée auprès d’adultes japonais a montré qu’un apport plus élevé en glycine était associé à un risque accru de mortalité par accident vasculaire cérébral total et ischémique.
À l’inverse, d’autres études cas-témoins notent un risque réduit d’accident vasculaire cérébral ischémique avec des niveaux plus élevés de glycine.
De plus, la supplémentation en glycine offre un effet protecteur contre les lésions d’ischémie-reperfusion dans l’intestin grêle et le foie.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement la relation entre la glycine et l’accident vasculaire cérébral.
SUPPLÉMENTATION EN GLYCINE :
Compte tenu de sa large gamme de fonctions physiologiques, la glycine est une molécule importante en nutrition clinique.
Par exemple, il a été démontré que des doses élevées de glycine améliorent la synthèse de collagène parmi les chondrocytes, les principaux producteurs de collagène du corps.
La glycine est également nécessaire avec les acides aminés méthionine et arginine pour produire l'acide aminé créatine.
Comme le collagène, la créatine se trouve principalement dans les tissus musculaires.
Des niveaux adéquats de créatine augmentent la production d’ATP, fournissant l’énergie nécessaire pour maintenir un exercice de haute intensité.
Les personnes désireuses d’améliorer leur condition physique peuvent également prendre des suppléments de glycine pendant leurs séances d’entraînement.
Dans les routines d’exercice, la supplémentation en glycine augmente l’endurance musculaire et réduit la fatigue pendant les entraînements de haute intensité.
PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES de la GLYCINE :
Formule chimique : C₂H₅NO₂
Masse molaire : 75,067 g•mol−1
Aspect : Solide blanc
Densité : 1,1607 g/cm³
Point de fusion : 233 °C (451 °F ; 506 K) (décomposition)
Solubilité dans l'eau : 249,9 g/L (25 °C)
Solubilité : soluble dans la pyridine, peu soluble dans l'éthanol, insoluble dans l'éther
Acidité (pKa) : 2,34 (carboxyle), 9,6 (amino)
Susceptibilité magnétique (χ) : -40,3•10−6 cm³/mol
Numéro CAS : 56-40-6
Numéro CE : 200-272-2
Formule de Hill : C₂H₅NO₂
Formule chimique : H₂NCH₂COOH
Masse molaire : 75,07 g/mol
Code SH : 2922 49 85
Informations physicochimiques :
Densité : 1,161 g/cm³ (20 °C)
Point de fusion : >233 °C (décomposition)
Valeur du pH : 5,9 - 6,4 (50 g/l, H₂O, 20 °C)
Pression de vapeur : 0,0000171 Pa (25 °C)
Masse volumique apparente : 920 kg/m³
Solubilité : 250 g/l soluble
Poids moléculaire : 75,07
XLogP3: -3,2
Nombre de donneurs de liaisons hydrogène : 2
Nombre d'accepteurs de liaisons hydrogène : 3
Nombre de liaisons rotatives : 1
Masse exacte : 75,032028402
Masse monoisotopique : 75,032028402
Surface polaire topologique : 63,3 Ų
Nombre d'atomes lourds : 5
Inculpation formelle : 0
Complexité : 42,9
Nombre d'atomes isotopiques : 0
Nombre de stéréocentres atomiques définis : 0
Nombre de stéréocentres d'atomes indéfinis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison définis : 0
Nombre de stéréocentres de liaison indéfinis : 0
Nombre d'unités liées de manière covalente : 1
Le composé est canonisé : Oui
Nom IUPAC : acide 2-aminoacétique
Poids moléculaire : 75,07
Formule moléculaire : C2H5NO2
SOURIRES canoniques : C(C(=O)O)N
InChI : InChI=1S/C2H5NO2/c3-1-2(4)5/h1,3H2,(H,4,5)
InChIKey : DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N
Point d'ébullition : 240,9±23,0 °C à 760 mmHg
Point de fusion : 240°C (déc.)
Point d'éclair : 145°C
Pureté : >98%
Densité : 1,3±0,1 g/cm3
Aspect : Poudre cristalline blanche
Stockage : Conserver à température ambiante
Dosage : 0,99
Aspect Forme : poudre
Couleur: blanc
Odeur : inodore
Seuil olfactif : Sans objet
pH : Aucune donnée disponible
Point de fusion/point de congélation :
Point/intervalle de fusion : 240 °C
Point d'ébullition initial et intervalle d'ébullition : Sans objet
Point d'éclair : Non applicable
Taux d'évaporation : Aucune donnée disponible
Inflammabilité (solide, gaz) : Aucune donnée disponible
Limites supérieures/inférieures d'inflammabilité ou d'explosivité : Aucune donnée disponible
Pression de vapeur : Aucune donnée disponible
Densité de vapeur : Aucune donnée disponible
Densité relative : Aucune donnée disponible
Solubilité dans l'eau : 250 g/l à 25 °C - soluble
Coefficient de partage : n-octanol/eau : log Pow : -3,21
Température d'auto-inflammation : > 140 °C non auto-inflammable
Température de décomposition : > 233 °C -
Viscosité
Viscosité, cinématique : Aucune donnée disponible
Viscosité, dynamique : Aucune donnée disponible
Propriétés explosives : Aucune donnée disponible
Propriétés comburantes : Aucune donnée disponible
Autres informations de sécurité : Aucune donnée disponible
CAS:56-40-6
Formule moléculaire : C2H5NO2
Poids moléculaire : 75,067
Densité : 1,3 ± 0,1 g/cm3
Point d'ébullition : 240,9 ± 23,0 °C à 760 mmHg
Point de fusion : 240 °C (déc.) (lit.)
Point d'éclair : 99,5 ± 22,6 °C
PSA 63.32000
LogP -1,03
Aspect : poudre cristalline blanche à blanc grisâtre
Pression de vapeur : 0,0 ± 1,0 mmHg à 25 °C
Indice de réfraction : 1,461
Formule chimique : C2H5NO2
Masse molaire : 75,067 g•mol−1
Aspect : Solide blanc
Densité : 1,1607 g/cm3
Point de fusion : 233 °C (451 °F ; 506 K) (décomposition)
Solubilité dans l'eau : 249,9 g/L (25 °C)
Solubilité : soluble dans la pyridine
peu soluble dans l'éthanol
insoluble dans l'éther
Acidité (pKa) : 2,34 (carboxyle), 9,6 (amino)
Susceptibilité magnétique (χ) : -40,3•10−6 cm3/mol
Numéro CAS : 56-40-6
Numéro CE : 200-272-2
Formule de Hill : C₂H₅NO₂
Formule chimique : H₂NCH₂COOH
Masse molaire : 75,07 g/mol
Code SH : 2922 49 85
Densité : 1,161 g/cm3 (20 °C)
Point de fusion : 233 °C (décomposition)
Valeur du pH : 5,9 - 6,4 (50 g/l, H₂O, 20 °C)
Pression de vapeur : 0,0000171 Pa (25 °C)
Masse volumique apparente : 920 kg/m3
Solubilité : 250 g/l soluble
Point de fusion : ∼ 245 ° C (décomposition)
pH: 5,97
Plage de pourcentages de dosage : 99 %
Beilstein: 635782
Indice Merck : 14,4491
Informations sur la solubilité : Soluble dans l’eau et la pyridine.
Légèrement soluble dans l'acétone.
Insoluble dans l'éther diéthylique, le n-octanol et l'éthanol.
Poids de la formule : 75,07
Pourcentage de pureté : 99 %
Densité : 1,595
Odeur : Inodore
Nom chimique ou substance : glycine
PREMIERS SECOURS de la GLYCINE :
-Description des mesures de premiers secours :
*En cas d'inhalation :
Après inhalation :
Air frais.
*En cas de contact avec la peau :
Retirer immédiatement tous les vêtements contaminés.
Rincer la peau à l’eau/prendre une douche.
*En cas de contact avec les yeux :
Après contact visuel :
Rincer abondamment à l'eau.
Retirer les lentilles de contact.
*En cas d'ingestion :
Après avoir avalé :
Faire boire de l’eau à la victime (deux verres au maximum).
Consultez un médecin en cas de malaise.
-Indication des éventuels soins médicaux immédiats et traitements particuliers nécessaires :
Aucune donnée disponible
MESURES À PRENDRE EN CAS DE DISPERSION ACCIDENTELLE DE GLYCINE :
-Précautions environnementales :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les égouts.
- Méthodes et matériels de confinement et de nettoyage :
Couvrir les drains.
Recueillir, lier et pomper les déversements.
Tenir compte des éventuelles restrictions matérielles.
Prendre à sec.
Éliminer correctement.
Nettoyer la zone touchée.
MESURES DE LUTTE CONTRE L'INCENDIE DE GLYCINE :
- Moyens d'extinction :
*Moyens d'extinction appropriés :
Eau
Mousse
Dioxyde de carbone (CO2)
Poudre sèche
*Moyens d’extinction inappropriés :
Pour cette substance/ce mélange, aucune limitation des agents extincteurs n'est donnée.
-Informations complémentaires :
Empêcher l’eau d’extinction d’incendie de contaminer les eaux de surface ou le réseau d’eau souterraine.
CONTRÔLES D'EXPOSITION/PROTECTION INDIVIDUELLE à la GLYCINE :
-Paramètres de contrôle
--Ingrédients avec paramètres de contrôle sur le lieu de travail
-Contrôles d'exposition
--Équipement de protection individuelle
*Protection des yeux/du visage
Utiliser un équipement de protection des yeux.
Lunettes de sécurité.
*Protection de la peau :
Coordonnées complètes :
Matériau : caoutchouc nitrile
Épaisseur minimale de la couche : 0,11 mm
Temps de percée : 480 min
Contact par éclaboussures :
Matériau : caoutchouc nitrile
Épaisseur minimale de la couche : 0,11 mm
Temps de percée : 480 min
-Contrôle de l’exposition environnementale :
Ne laissez pas le produit pénétrer dans les égouts.
MANIPULATION et STOCKAGE de la GLYCINE :
-Conditions de stockage sûres, y compris les éventuelles incompatibilités
*Conditions de stockage :
Bien fermé.
Sec.
STABILITÉ et RÉACTIVITÉ de la GLYCINE :
-Stabilité chimique :
Le produit est chimiquement stable dans des conditions ambiantes standard (température ambiante).
-Conditions à éviter :
aucune information disponible
