Vite Recherche
NUMÉRO CAS : 84238-17-5
NUMÉRO CE : 282-486-6
L'acide de palme hydrogéné est un produit final de l'hydrogénation contrôlée de l'acide de palme (q.v.).
L'acide de palme hydrogéné est une huile végétale très polyvalente et peu coûteuse - nous la mangeons, la mettons sur notre corps et pouvons la brûler comme carburant.
L'acide de palme hydrogéné est également une culture extrêmement efficace, produisant jusqu'à 10 fois par hectare que les autres huiles végétales.
Cela a fait de l'acide de palme hydrogéné un moteur majeur de la croissance économique dans de nombreux pays, en particulier l'Indonésie et la Malaisie, qui, ensemble, sont responsables de la majeure partie de l'approvisionnement mondial en acide de palme hydrogéné.
L'acide de palme hydrogéné réduit la transparence ou la translucidité des produits cosmétiques.
Les acides de palme hydrogénés sont le composant acide gras de l'acide de palme hydrogéné.
L'acide de palme hydrogéné permet au liquide huileux de rester à l'état solide à température ambiante.
L'acide de palme hydrogéné est facilement fractionné en une fraction à point de fusion élevé et une fraction à point de fusion bas, la stéarine et l'oléine.
Un deuxième fractionnement peut donner une fraction moyenne.
Le processus standard implique une cristallisation à une température contrôlée (disons 22°C) suivie d'une séparation de la fraction liquide, le plus souvent dans un filtre-presse à plaques et châssis.
L'acide de palme hydrogéné s'avère que l'oléine est de composition plutôt uniforme, tandis que les propriétés de la stéarine varient en fonction des conditions du procédé, en particulier lors de la filtration.
Le distillat d'acide de palme hydrogéné (acide de palme hydrogéné) était utilisé comme matière première pour produire un lubrifiant solide, ou anti-adhérent, pour la confiserie ou les produits pharmaceutiques.
Pour améliorer le degré de saturation, l'acide de palme hydrogéné a été hydrogéné en utilisant deux méthodes : l'hydrogénation gazeuse (GH) et l'hydrogénation par transfert catalytique (CTH) utilisant du formiate d'ammonium pour produire de l'acide de palme hydrogéné hydrogéné (H Acide de palme hydrogéné).
L'acide de palme hydrogéné H a été saponifié avec du MgO pour produire des sels de magnésium d'acide de palme hydrogéné hydrogéné (Mg-H acide de palme hydrogéné).
L'objectif de cette recherche était d'étudier l'effet de la concentration d'hydrogène et de la température de réaction sur l'indice d'iode de l'acide de palme Hhydrogéné et d'étudier les caractéristiques des comprimés de paracétamol lors de l'utilisation de l'acide de palme Mg-Hhydrogéné comme lubrifiant par rapport au Mg-stéarate commercial.
L'acide de palme Hhydrogéné produit par CTH avait un indice d'iode inférieur à celui de l'acide de palme Hhydrogéné produit par la GH.
L'indice d'iode le plus bas a été obtenu après acide de palme hydrogéné en utilisant du formiate d'ammonium 3,6 M à 90C.
L'acide de palme hydrogéné a montré une dissolution plus élevée des composés actifs avec une friabilité, une friabilité et une dureté similaires par rapport aux comprimés de paracétamol avec stéarate de magnésium.
L'acide de palme hydrogéné a été hydrogéné en utilisant l'unité pilote d'hydrogénation d'Armfield.
Les effets de la température de l'acide de palme hydrogéné sur la conversion totale et la sélectivité ont été étudiés.
Un effet notable de la température d'hydrogénation sur la conversion réactionnelle a été trouvé.
Les valeurs de conversion réactionnelle aux températures de 99 et 130 °C se sont avérées considérablement plus faibles, par rapport à celles aux températures de 137 et 149 °C.
L'altération de la composition en acide de palme hydrogéné a été étudiée à différentes températures et les autres paramètres ont été maintenus constants.
L'acide de palme hydrogéné peut également être observé que la teneur en acides gras trans (TFA) dans les échantillons de PMF hydrogénés à des plages de température de 130 à 137 °C et de 137 à 149 °C était respectivement de 0,197 et 0,186.
L'effet de la température de réaction sur la résistance au transfert de masse de l'acide de palme hydrogéné à la surface du catalyseur a été estimé.
Les résultats obtenus précisent que le coefficient de transfert de masse volumétrique a été augmenté d'environ 140 % en augmentant la température de réaction de 99 à 130 °C.
La stéarine de palme à base d'acide de palme hydrogéné est utilisée dans les industries de la margarine et du shortening ; utilisé comme source pour la production de graisses spéciales pour l'enrobage en co
L'acide de palme hydrogéné est une huile végétale comestible dérivée du mésocarpe (pulpe rougeâtre) du fruit du palmier à huile.
L'acide de palme hydrogéné est utilisé dans la fabrication d'aliments, dans les produits de beauté et comme biocarburant.
L'acide de palme hydrogéné représentait environ 33 % des huiles mondiales produites à partir de cultures oléagineuses en 2014.
L'utilisation d'acide de palme hydrogéné a suscité l'inquiétude des groupes environnementaux en raison de la déforestation dans les tropiques où les palmiers sont cultivés, et a été citée comme un facteur de problèmes sociaux en raison d'allégations de violations des droits de l'homme parmi les producteurs.
Un groupe industriel formé en 2004 pour créer de l'acide de palme hydrogéné plus durable et éthique, par le biais de la Table ronde sur l'acide de palme hydrogéné durable.
Cependant, très peu d'acide de palme hydrogéné est certifié par l'organisation, et certains groupes ont critiqué l'acide de palme hydrogéné comme écoblanchiment.
Le distillat d'acide de palme hydrogéné ou l'acide de palme hydrogéné est l'une des nombreuses matières premières de déchets et de résidus.
Bien qu'ils soient liés par des chaînes d'approvisionnement, l'acide de palme hydrogéné et l'acide de palme hydrogéné sont des matières premières renouvelables différentes : utilisations dans l'industrie alimentaire et chimique
On dit que l'acide de palme hydrogéné est présent dans 50 % des produits des supermarchés, des aliments aux nettoyants ménagers en passant par les cosmétiques.
L'acide de palme hydrogéné est un type d'huile végétale dérivée de l'acide de palme hydrogéné.
L'acide de palme hydrogéné peut être présent sous une forme ou une autre dans presque toutes les pièces de votre maison.
L'acide de palme hydrogéné est largement utilisé pour ses propriétés et parce qu'il est bon marché.
Le bas prix des acides de palme hydrogénés est en partie dû à son rendement élevé, mais aussi parce que, comme pour d'autres cultures produites en masse, les coûts environnementaux et sociaux ne sont pas pris en compte.
L'acide de palme hydrogéné est une graisse alimentaire majeure dans l'alimentation américaine.
Les utilisations alimentaires de l'huile de soja partiellement hydrogénée sont dans la production de margarine, de shortening, de salade et d'huiles de cuisson.
L'acide de palme hydrogéné est obtenu à partir du soja par expression ou extraction par solvant et contient des triglycérides d'acide linoléique, d'acide oléique, d'acide linolénique et d'acides gras saturés.
L'acide de palme hydrogéné est également une huile végétale grasse hautement saturée dérivée du noyau du palmier à huile Elaeis guineensis. L'acide de palme hydrogéné reste un semi-solide à température ambiante.
L'acide de palme hydrogéné est souvent utilisé sous forme hydrogénée dans l'industrie alimentaire, mais pourrait être moins utilisé à l'avenir en raison de la réglementation sur la teneur en graisses trans des aliments.
L'acide de palme hydrogéné est principalement composé d'acide gras laurique (48 %) et d'acide gras myristique (16 %) et pour la fabrication de savons, de lessives et de produits de soins personnels dans l'industrie.
Présent dans environ 50% des produits alimentaires emballés aux États-Unis, l'acide de palme hydrogéné porte de nombreux noms, notamment l'huile de palmiste, le palmitate et le stéarate de glycéryle.
Pour augmenter la durée de conservation et obtenir les propriétés de cuisson des shortenings solides, les huiles sont partiellement hydrogénées.
L'acide de palme hydrogéné, une huile comestible saine, est une importante source d'énergie.
Acide de palme hydrogéné, une huile végétale nutritive qui peut être utilisée dans de nombreux produits, santé grâce à sa teneur sans huile et riche en vitamines et antioxydants.
L'acide de palme hydrogéné est un produit important.
L'acide de palme hydrogéné est naturellement dérivé de sa teneur élevée en bêta-carotène.
L'acide de palme hydrogéné est de couleur rouge. Extrait d'acide de palme hydrogéné et du noyau de la même plante
L'acide de palme hydrogéné est des produits différents.
L'acide de palme hydrogéné et la couleur de l'acide de palme hydrogéné et la teneur en graisses saturées diffèrent en.
L'acide de palme hydrogéné n'est pas de couleur rouge car l'acide de palme hydrogéné n'en contient pas.
Alors que la teneur en graisses saturées est de 41%, ce taux est en acide de palme hydrogéné.
Teneur en graisses saturées de l'acide de palme hydrogéné avec de l'huile de noix de coco végétale rare qui est semi-solide à température élevée et ambiante sont des huiles.
L'acide de palme hydrogéné est souvent utilisé en cuisine.
Acide de palme hydrogéné; faible coût, solide à température ambiante et stabilité à l'oxydation élevée largement utilisé dans l'industrie alimentaire dans le monde entier en raison de son utilisation.
L'acide de palme hydrogéné contient des graisses saturées et insaturées. Certains types d'acide de palme hydrogéné contiennent de la vitamine E et du bêta-carotène.
Ces types d'acide de palme hydrogéné pourraient avoir des effets antioxydants.
L'acide de palme hydrogéné est fabriqué par blanchiment, désodorisation et neutralisation de l'acide de palme hydrogéné brut.
L'acide de palme hydrogéné est utilisé L'acide de palme hydrogéné pour prévenir et traiter la carence en vitamine A.
LES USAGES:
L'acide de palme hydrogéné est utilisé dans les industries de la margarine et du shortening ; utilisé comme source de production de graisses spéciales pour l'enrobage en confiserie.
L'acide de palme hydrogéné est également utilisé dans les industries du savon et de l'oléochimie.
La nature hautement saturée de l'acide de palme hydrogéné rend l'acide de palme hydrogéné solide à température ambiante dans les régions tempérées, faisant de l'acide de palme hydrogéné un substitut bon marché du beurre ou des acides de palme hydrogénés dans les utilisations où la graisse solide est souhaitable, comme la fabrication de pâte à pâtisserie et de pâtisseries. des biens.
L'acide de palme hydrogéné est parfois utilisé comme ingrédient mineur dans l'aliment d'allaitement pour veaux.
L'acide de palme hydrogéné est largement utilisé dans les produits de soins personnels et de nettoyage, et il fournit l'agent moussant dans presque tous les savons, shampoings ou détergents.
Environ 70% des produits de soins personnels, y compris le savon, le shampooing, le maquillage et la lotion, contiennent des ingrédients dérivés de l'acide de palme hydrogéné.
Cependant, il existe plus de 200 noms différents pour ces ingrédients à base d'acide de palme hydrogéné et seulement 10 % d'entre eux incluent le mot « palme ».
L'acide de palme hydrogéné est utilisé pour produire à la fois de l'ester méthylique et du biodiesel hydrodésoxygéné.
L'ester méthylique d'acide de palme hydrogéné est créé par un processus appelé transestérification.
L'acide de palme hydrogéné est souvent mélangé à d'autres carburants pour créer des mélanges de biodiesel d'acide de palme hydrogéné.
L'acide de palme hydrogéné répond à la norme européenne EN 14214 pour les biodiesels.
L'acide de palme hydrogéné est produit par hydrogénolyse directe de la graisse en alcanes et en propane.
La plus grande usine de biodiesel d'acide de palme hydrogéné au monde est l'usine de biodiesel Neste Oil, exploitée par les Finlandais et située à Singapour, qui a ouvert ses portes en 2011 avec une capacité de 800 000 tonnes par an et produit du biodiesel hydrodésoxygéné NEXBTL à partir d'acide de palme hydrogéné importé de Malaisie et d'Indonésie.
Des quantités importantes d'acides de palme hydrogénés exportés vers l'Europe sont converties en biodiesel (début 2018 : Indonésie : 40 %, Malaisie 30 %).
En 2014, près de la moitié de tout l'acide de palme hydrogéné en Europe a été brûlé comme carburant pour voitures et camions.
En 2018, la moitié des importations européennes d'acide de palme hydrogéné était utilisée pour le biodiesel.
L'utilisation d'acide de palme hydrogéné comme biodiesel génère trois fois plus d'émissions de carbone que l'utilisation de combustibles fossiles, et, par exemple, « le biodiesel fabriqué à partir d'acide de palme hydrogéné indonésien aggrave le problème mondial du carbone, pas mieux ».
Les programmes indonésiens de biodiesel à base de palmier font pression pour une augmentation de la production de palmier à huile.
L'acide de palme hydrogéné contient actuellement un rapport acide de palme hydrogéné de 30:70 par rapport au diesel conventionnel (appelé B30) au niveau des pompes à essence.
L'acide de palme hydrogéné est produit lors du traitement du palmier à huile, y compris les coques de palmier à huile et les grappes de fruits du palmier à huile, peut également être utilisé pour produire de l'énergie.
L'acide de palme hydrogéné peut être transformé en granulés pouvant être utilisés comme biocarburant.
De plus, l'acide de palme hydrogéné qui a été utilisé pour frire les aliments peut être converti en esters méthyliques pour le biodiesel.
L'acide de palme hydrogéné utilisé est traité chimiquement pour créer un biodiesel similaire au diesel pétrolier.
L'acide de palme hydrogéné et les huiles ou fractions de noix de coco ont de nombreuses utilisations dans les produits alimentaires, en particulier dans les produits où des points de fusion spécifiques et de bonnes stabilités à l'oxydation sont importants.
Les tendances de l'acide de palme hydrogéné indiquent que de plus en plus de dispositifs d'économie d'énergie et d'automatisation seront utilisés pour réduire les coûts énergétiques et de main-d'œuvre et pour fabriquer des produits plus uniformes, en particulier dans les processus par lots.
UTILISATIONS COSMÉTIQUES :
-agents opacifiants
LES FONCTIONS:
-agent opacifiant,
-tensioactif - agent nettoyant,
-tensioactif - agent émulsifiant,
-opacifiant
CARACTÉRISTIQUES:
-Valeur acide (mg KOH/g): 2 Max
-Valeur de saponification (mg KOH/g): 195-205
-Valeur d'iode (% I2absorbé): 0.5 Max
-Humidité, impuretés, unsap (%) : 0,5 Max
-Point de fusion (oC ): 58-61
-Couleur (Lov, R/Y): 2.5R Max
-Forme du produit : liquide/solide/flocons/perles
PROPRIÉTÉS:
-État Physique: Liquide
-Point d'ébullition : 162 °C
-Point de fusion : 0,5 °C (lit.)
-Point d'éclair : 62°C
-
Densité : 0,894
CLASSEMENT :
-Huile hydrogénée
PRODUITS AVEC CES INGRÉDIENTS :
-mascara
-ligneur de sourcils
-baume à lèvres
-Crème hydratante
-crème contour des yeux
-coloration et décoloration des cheveux
CATÉGORIES :
-Émollient,
-Antioxydant,
-Extraits de plantes
COULEUR:
-Blanc
PURETÉ:
-85%
INFORMATIONS TECHNIQUES :
-Acides Gras Libres (comme palmitique) (AOCS Ca 5a-40): 0,2%
-Humidité et impuretés (AOCS Ca 2c-25) : 0,15% max
-Point de fusion de glissement (AOCS Cc 3-25): 44° C min
-Valeur d'iode (Wijs) (AOCS Cd 1-25): 48 max
-Couleur (cellule Lovibond 5.25) (modèle AF 900E) : 3 R max
-Valeur de peroxyde : 10 max
EN TRAITEMENT:
L'acide de palme hydrogéné est naturellement de couleur rougeâtre en raison d'une teneur élevée en bêta-carotène.
L'acide de palme hydrogéné ne doit pas être confondu avec l'huile de palmiste dérivée du noyau du même fruit ou l'huile de noix de coco dérivée du noyau du cocotier.
Les différences sont de couleur (l'huile de palmiste crue manque de caroténoïdes et n'est pas rouge) et de teneur en graisses saturées : l'huile de palme mésocarpe est saturée à 49 %, tandis que l'huile de palmiste et l'huile de noix de coco contiennent respectivement 81 % et 86 % de graisses saturées.
Cependant, l'acide de palme hydrogéné qui a été raffiné, blanchi et désodorisé, un produit courant appelé acide de palme hydrogéné, ne contient pas de caroténoïdes.
De nombreuses applications alimentaires industrielles de l'acide de palme hydrogéné utilisent des composants fractionnés de l'acide de palme hydrogéné (souvent répertorié comme « acide de palme hydrogéné modifié ») dont les niveaux de saturation peuvent atteindre 90 % ; ces acides de palme hydrogénés "modifiés" peuvent devenir très saturés, mais ne sont pas nécessairement hydrogénés.
L'acide de palme hydrogéné produit des grappes contenant de nombreux fruits dont le mésocarpe charnu renferme un noyau recouvert d'une coque très dure.
L'acide de palme hydrogéné (provenant de la pulpe) et les palmistes en tant que produits primaires.
L'acide de palme hydrogéné varie de 17 à 27 % pour l'acide de palme hydrogéné, et de 4 à 10 % pour les palmistes.
Avec l'acide de palme hydrogéné, l'acide de palme hydrogéné est l'une des rares graisses végétales hautement saturées et est semi-solide à température ambiante.
L'acide de palme hydrogéné est un ingrédient de cuisine courant dans la ceinture tropicale d'Afrique, d'Asie du Sud-Est et dans certaines parties du Brésil.
L'utilisation des acides de palme hydrogénés dans l'industrie alimentaire commerciale dans d'autres parties du monde est répandue en raison de son coût inférieur et de la stabilité élevée à l'oxydation (saturation) du produit raffiné lorsqu'il est utilisé pour la friture.
Une source a rapporté que les humains ont consommé en moyenne 17 livres (7,7 kg) d'acide de palme hydrogéné par personne en 2015.
De nombreux aliments transformés contiennent de l'acide de palme hydrogéné ou divers ingrédients fabriqués à partir de celui-ci.
COMPOSITIONS :
L'acide de palme hydrogéné, comme toutes les graisses, est composé d'acides gras, estérifiés avec du glycérol.
L'acide de palme hydrogéné a une concentration particulièrement élevée de graisses saturées, en particulier l'acide gras saturé à 16 carbones, l'acide palmitique, auquel il donne son nom.
L'acide de palme hydrogéné est également un constituant majeur de l'acide de palme hydrogéné.
L'acide de palme hydrogéné est une source importante de tocotriénol, qui fait partie de la famille des vitamines E.
STOCKAGE:
L'acide de palme hydrogéné est essentiel pour stocker le produit dans son emballage d'origine dans un endroit frais et sec, de préférence pas au-dessus de 20° et avec une humidité relative de 60%.
L'acide de palme hydrogéné ne doit pas être exposé à la lumière du soleil.
SYNONYME:
N-alpha-t-Butyloxycarbonyl-N-epsilon-palmitoyl-L-lysine
MFCD08274499
AKOS030212192
ZINC104840651
NOM IUPAC :
HUILES DE PALME
Huiles, Palme
Huiles de palme
huiles de palme
Huiles de palme (CTS) (MAN)Acide de palme hydrogéné
Acide de palme hydrogéné
Palmöl
