Hızlı Arama
CAS NUMARASI: 84238-17-5
EC NUMARASI: 282-486-6
Hidrojenlenmiş Palm Asit, Palm Asitinin (q.v.) kontrollü hidrojenasyonunun bir son ürünüdür.
Hidrojene palm asidi çok yönlü ve ucuz bir bitkisel yağdır - onu yeriz, vücudumuza koyarız ve yakıt olarak yakabiliriz.
Hidrojene palm asidi de son derece verimli bir mahsuldür ve diğer bitkisel yağlar gibi hektar başına 10 kata kadar üretim yapar.
Bu, Hidrojene palm asidini birçok ülkede, özellikle birlikte dünyanın Hidrojenlenmiş palm asidi arzının çoğundan sorumlu olan Endonezya ve Malezya'da ekonomik büyümenin önemli bir itici gücü haline getirdi.
Hidrojene palm asidi, kozmetiklerin şeffaflığını veya yarı saydamlığını azaltır.
Hidrojene hurma asitleri, Hidrojene palm asidinin yağ asidi bileşenidir.
Hidrojene palm asidi, yağlı sıvının oda sıcaklığında katı halde kalmasını sağlar.
Hidrojene palm asidi, yüksek erime noktalı ve düşük erime noktalı fraksiyon, stearin ve olein halinde kolayca fraksiyonlanır.
İkinci bir fraksiyonasyon, bir orta fraksiyon verebilir.
Standart proses, kontrollü bir sıcaklıkta (örneğin 22°C) kristalleştirmeyi, ardından sıvı fraksiyonun, çoğunlukla bir plaka ve çerçeve filtre presinde ayrılmasını içerir.
Hidrojene palm asidinin, oleinin oldukça muntazam bir bileşime sahip olduğu bulunurken, stearinin özellikleri, özellikle filtrasyonda, proses koşullarına bağlı olarak değişir.
Hidrojene palm asidi damıtığı (Hidrojene palm asidi), şekerleme veya farmasötik ürünler için katı yağlayıcı veya yapışma önleyici üretmek için hammadde olarak kullanıldı.
Doygunluk derecesini iyileştirmek için, Hidrojene palm asidi iki yöntem kullanılarak hidrojenlendi: gaz halinde hidrojenasyon (GH) ve hidrojene Hidrojene edilmiş palm asidi (HH Hidrojene edilmiş palm asidi) üretmek için amonyum format kullanılarak katalitik transfer hidrojenasyonu (CTH).
HHhidrojenlenmiş palm asidi, hidrojenlenmiş Hidrojene edilmiş palm asidinin (Mg-Hydrojenlenmiş palm asidi) magnezyum tuzlarını üretmek için MgO ile sabunlaştırıldı.
Bu araştırmanın amacı, hidrojen konsantrasyonunun ve reaksiyon sıcaklığının HHhidrojenlenmiş palm asidinin iyot değeri üzerindeki etkisini araştırmak ve ticari Mg-stearat ile karşılaştırıldığında kayganlaştırıcı olarak Mg-HHhidrojene palm asidi kullanıldığında parasetamol tabletlerinin özelliklerini araştırmaktı.
CTH tarafından üretilen HHhidrojenlenmiş palm asidi, GH tarafından üretilen HHhidrojenlenmiş palm asidinden daha düşük bir iyot değerine sahipti.
En düşük iyot değeri, 90C'de 3,6 M amonyum format kullanılarak Hidrojene palm asidinden sonra elde edilmiştir.
Hidrojene palm asidi, Mg-stearatlı parasetamol tabletlerine kıyasla benzer gevreklik, fritlik ve sertlik ile aktif bileşiklerin daha yüksek çözünmesini gösterdi.
Hidrojene palm asidi, Armfield hidrojenasyon pilot tesisi ünitesi kullanılarak hidrojenlendi.
Hidrojene palm asidi sıcaklığının toplam dönüşüm ve seçicilik üzerindeki etkileri araştırıldı.
Hidrojenasyon sıcaklığının reaksiyon dönüşümü üzerinde gözle görülür etkisi bulundu.
99 ve 130 °C sıcaklıklarda reaksiyon dönüşüm değerlerinin, 137 ve 149 °C sıcaklıklara kıyasla oldukça düşük olduğu bulundu.
Hidrojene palm asidi bileşimindeki değişiklik, değişen sıcaklıklarda incelenmiş ve diğer parametreler sabit tutulmuştur.
Hidrojene palm asidi ayrıca 130-137 °C ve 137-149 °C sıcaklık aralığında hidrojenlenen PMF numunelerindeki trans yağ asitleri (TFA) içeriğinin sırasıyla 0.197 ve 0.186 olduğu gözlemlenebilir.
Reaksiyon sıcaklığının Hidrojene palm asidinden katalizör yüzeyine kütle transfer direnci üzerindeki etkisi tahmin edildi.
Elde edilen sonuçlar, reaksiyon sıcaklığının 99 °C'den 130 °C'ye yükseltilmesiyle hacimsel kütle transfer katsayısının %140 civarında arttığını açıklığa kavuşturmuştur.
Hidrojene palm asidi hurma stearini, Margarin ve Kısaltma Endüstrilerinde kullanılır; birlikte kaplama için özel yağlar üretmek için bir kaynak olarak kullanılır
Hidrojene palm asidi, yağ hurmalarının meyvesinin mezokarpından (kırmızımsı hamur) elde edilen yenilebilir bir bitkisel yağdır.
Hidrojene palm asidi gıda üretiminde, güzellik ürünlerinde ve biyoyakıt olarak kullanılır.
Hidrojene palm asidi, 2014 yılında yağ bitkilerinden üretilen küresel yağların yaklaşık %33'ünü oluşturuyordu.
Hidrojene palm asidinin kullanımı, palmiyelerin yetiştirildiği tropik bölgelerdeki ormansızlaşma nedeniyle çevre gruplarının ilgisini çekmiş ve yetiştiriciler arasında insan hakları ihlalleri iddiaları nedeniyle sosyal problemlerde bir faktör olarak zikredilmiştir.
2004 yılında, Sürdürülebilir Hidrojenlenmiş palm asidi Yuvarlak Masası aracılığıyla daha sürdürülebilir ve etik Hidrojene palm asidi oluşturmak için kurulan bir endüstri grubu.
Bununla birlikte, çok az Hidrojene palm asidi kuruluş tarafından onaylanmıştır ve bazı gruplar Hidrojene palm asidini yeşil yıkama olarak eleştirmiştir.
Hidrojene palm asidi distilat veya Hidrojene palm asidi, birçok atık ve kalıntı ham maddesinden biridir.
Tedarik zincirleriyle bağlantılı olmalarına rağmen, Hidrojene palm asidi ve Hidrojene palm asidi farklı yenilenebilir ham maddelerdir: Hidrojene palm asidi, mahsul bazlı bir bitkisel yağ iken, Hidrojene palm asidi, gıda sınıfı Hidrojene palm asidinin rafine edilmesinden elde edilen bir işleme kalıntısıdır. gıda ve kimya endüstrisi kullanımları
Hidrojene palm asidinin gıdadan ev temizleyicilerine ve kozmetiğe kadar süpermarket ürünlerinin %50'sinde bulunduğu söyleniyor.
Hidrojene palm asidi, Hidrojene palm asidi meyvesinden elde edilen bir tür bitkisel yağdır.
Hidrojene palm asidi, evinizin hemen hemen her odasında bir şekilde mevcut olabilir.
Hidrojene palm asidi, özellikleri ve ucuz olması nedeniyle yaygın olarak kullanılmaktadır.
Hidrojene hurma asitlerinin düşük fiyatı kısmen yüksek veriminden kaynaklanmaktadır, ancak aynı zamanda diğer seri üretim mahsullerde olduğu gibi çevresel ve sosyal maliyetlerin hesaba katılmamasından kaynaklanmaktadır.
Hidrojene palm asidi, Amerikan diyetinde önemli bir gıda yağıdır.
Kısmen hidrojene soya fasulyesi yağının gıda kullanımları, margarin, katı yağ, salata ve yemeklik yağ üretimindedir.
Hidrojene palm asidi, ekspresyon veya solvent ekstraksiyonu ile soya fasulyesinden elde edilir ve linoleik asit, oleik asit, linolenik asit ve doymuş yağ asitlerinin trigliseritlerini içerir.
Hidrojene palm asidi ayrıca, palmiye yağı Elaeis guineensis'in çekirdeğinden elde edilen yüksek oranda doymuş yağ bitki yağıdır. Hidrojene palm asidi oda sıcaklığında yarı katı halde kalır.
Hidrojene palm asidi, gıda endüstrisinde genellikle hidrojene formda kullanılır, ancak gıdaların trans yağ içeriğine ilişkin düzenleme nedeniyle gelecekte daha az kullanılabilir.
Hidrojene palm asidi, esas olarak laurik yağ asidi (%48) ve miristik yağ asidinden (%16) oluşur ve sanayide sabun, çamaşır tozu ve kişisel bakım ürünlerinin üretimi için kullanılır.
ABD'de paketlenmiş gıda ürünlerinin yaklaşık %50'sinde bulunan Hidrojene palm asidi, Palm Çekirdeği Yağı, Palmitate ve Gliseril Stearat dahil olmak üzere birçok isimle anılır.
Raf ömrünü artırmak ve katı katı yağların pişirme özelliklerini elde etmek için yağlar kısmen hidrojene edilir.
Sağlıklı bir yemeklik yağ olan hidrojene palm asidi önemli bir enerji kaynağıdır.
Hidrojene palm asidi, birçok üründe kullanılabilen besleyici bir bitkisel yağ, yağsız, zengin vitamin ve antioksidan içeriği sayesinde sağlık.
Hidrojene palm asidi önemli bir üründür.
Hidrojene palm asidi, doğal olarak yüksek beta karoten içeriğinden elde edilir.
Hidrojene palm asidi kırmızı renktedir. Hidrojene palm asidinden ve aynı bitkinin çekirdeğinden elde edilir
Hidrojene palm asidi farklı ürünlerdir.
Hidrojene palm asidi ve Hidrojene palm asidi rengi ve doymuş yağ içeriği farklıdır.
Hidrojene palm asidi, hidrojene palm asidi içermediği için kırmızı renkte değildir.
Doymuş yağ oranı %41 iken bu oran Hidrojene palm asidindedir.
Hindistan cevizi yağı ile hidrojene palm asidinin doymuş yağ içeriği, yüksek ve oda sıcaklığında yarı katı olan nadir bitkisel yağlardır.
Hidrojene palm asidi genellikle yemek pişirmede kullanılır.
hidrojene palm asidi; düşük maliyetli, oda sıcaklığında katı ve yüksek oksidatif stabilitesi nedeniyle dünya çapında gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Hidrojene palm asidi doymuş ve doymamış yağlar içerir. Bazı Hidrojene palm asidi türleri, E vitamini ve beta-karoten içerir.
Bu tür Hidrojene palm asidinin antioksidan etkileri olabilir.
Hidrojene palm asidi, ham Hidrojene palm asidinin ağartılması, kokusunun giderilmesi ve nötrleştirilmesiyle yapılır.
Hidrojene palm asidi, A vitamini eksikliğini önlemek ve tedavi etmek için Hidrojene palm asidi kullanılır.
KULLANIMI:
Hidrojene palm asidi, Margarin ve Katı Yağ Sanayiinde kullanılmaktadır; şekerlemelerde kaplama için özel yağlar üretmek için bir kaynak olarak kullanılır.
Hidrojene palm asidi sabun ve oleokimya endüstrilerinde de kullanılmaktadır.
Hidrojene palm asidinin yüksek oranda doymuş doğası, ılıman bölgelerde Hidrojene palm asidini oda sıcaklığında katı hale getirir, bu da Hidrojene palm asidini, pasta hamuru ve fırınlama gibi katı yağın arzu edildiği kullanımlarda tereyağı veya Hidrojene hurma asitleri için ucuz bir ikame yapar. mal.
Hidrojene palm asidi bazen buzağı sütü ikame yemlerinde küçük bir bileşen olarak kullanılır.
Hidrojene palm asidi, kişisel bakım ve temizlik ürünlerinde yaygın olarak kullanılır ve hemen hemen her sabun, şampuan veya deterjanda köpürtücü madde sağlar.
Sabun, şampuan, makyaj ve losyon gibi kişisel bakım ürünlerinin yaklaşık %70'i Hidrojene palm asidinden türetilen bileşenler içerir.
Bununla birlikte, bu Hidrojene palm asidi bileşenleri için 200'den fazla farklı isim vardır ve bunların sadece %10'u "palmiye" kelimesini içerir.
Hidrojene palm asidi, hem metil ester hem de hidrodeoksijenlenmiş biyodizel üretmek için kullanılır.
Hidrojene palm asidi metil esteri, transesterifikasyon adı verilen bir işlemle oluşturulur.
Hidrojene palm asidi genellikle Hidrojene palm asidi biyodizel karışımları oluşturmak için diğer yakıtlarla karıştırılır.
Hidrojene palm asidi, biyodizeller için Avrupa EN 14214 standardını karşılar.
Hidrojene palm asidi, yağın alkanlara ve propana doğrudan hidrojenolizi ile üretilir.
Dünyanın en büyük Hidrojene palm asidi biyodizel tesisi, Singapur'da 2011 yılında açılan ve yılda 800.000 ton kapasiteli 550 milyon Euro'luk Finlandiya tarafından işletilen Neste Oil biyodizel tesisidir ve Malezya ve Endonezya'dan ithal edilen Hidrojene palm asidinden hidrodeoksijenlenmiş NEXBTL biyodizel üretir.
Avrupa'ya önemli miktarda Hidrojene palm asidi ihracatı biyodizele dönüştürülmektedir (2018 başı itibariyle: Endonezya: %40, Malezya %30).
2014 yılında, Avrupa'daki tüm Hidrojene palm asidinin neredeyse yarısı araba ve kamyon yakıtı olarak yakıldı.
2018 itibariyle, Avrupa'nın Hidrojene palm asidi ithalatının yarısı biyodizel için kullanıldı.
Hidrojene palm asidinin biyodizel olarak kullanılması, fosil yakıt kullanımına göre üç kat daha fazla karbon emisyonu üretir ve örneğin, "Endonezya Hidrojene palm asidinden yapılan biyodizel, küresel karbon sorununu daha iyi değil, daha kötü hale getirir."
Endonezya'nın hurma bazlı biyodizel programlarından artan palm yağı üretimi için baskılar var.
Hidrojene palm asidi şu anda gaz pompalarında 30:70 Hidrojene palm asidinin geleneksel dizel oranına (B30 olarak bilinir) sahiptir.
Hidrojene palm asidi, yağ hurma kabukları ve yağ hurma meyve demetleri de dahil olmak üzere, hurma yağı işlenirken üretilir, ayrıca enerji üretmek için kullanılabilir.
Hidrojene palm asidi, biyoyakıt olarak kullanılabilecek peletlere dönüştürülebilir.
Ek olarak, yiyecekleri kızartmak için kullanılan hidrojene palm asidi, biyodizel için metil esterlere dönüştürülebilir.
Kullanılan Hidrojene palm asidi, petrol dizeline benzer bir biyodizel oluşturmak için kimyasal olarak işlenir.
Hidrojene palm asidi ve hindistancevizi yağları veya fraksiyonları, gıda ürünlerinde, özellikle belirli erime noktalarının ve iyi oksidatif stabilitelerin önemli olduğu ürünlerde birçok kullanıma sahiptir.
Hidrojene palm asidindeki eğilimler, enerji ve işçilik maliyetlerini azaltmak ve özellikle toplu işlemlerde daha tek tip ürünler yapmak için giderek daha fazla enerji tasarrufu ve otomasyon cihazının kullanılacağını göstermektedir.
KOZMETİK KULLANIMLARI:
-opaklaştırıcı ajanlar
FONKSİYONLAR:
-opaklaştırıcı ajan,
- yüzey aktif madde - temizlik maddesi,
- yüzey aktif madde - emülsifiye edici ajan,
-opaklaştırıcı
ÖZELLİKLER:
-Asit Değeri (mg KOH/g): 2 Maks
-Saponlaşma Değeri (mg KOH/g): 195-205
-İyot Değeri (% I2absorbe): 0,5 Maks
-Nem, Kirlilik, Unsap (%): 0,5 Maks
-Erime noktası (oC ): 58-61
-Renk (Aşk, R/Y): 2.5R Maks
-Ürün Formu: Sıvı / Katı / Pul / Boncuk
ÖZELLİKLER:
-Fiziksel Durum: Sıvı
-Kaynama Noktası: 162 °C
-Ergime Noktası: 0,5 °C (yanar)
-Parlama Noktası: 62°C
-
Yoğunluk: 0.894
SINIFLAMALAR:
-Hidrojenlenmiş yağ
BU İÇERİKLİ ÜRÜNLER:
-maskara
-kaş kalemi
-dudak kremi
-nemlendirici
-göz çevresi kremi
-saç rengi ve ağartma
KATEGORİLER:
-Yumuşatıcı,
-Antioksidan,
-Bitki Özleri
RENK:
-Beyaz
SAFLIK:
-%85
TEKNİK BİLGİLER:
-Serbest Yağ Asitleri (palmitik olarak) (AOCS Ca 5a-40): %0,2
-Nem ve Kirlilik (AOCS Ca 2c-25): %0,15 maks
-Kayma Erime Noktası (AOCS Cc 3-25): 44° C dk
-İyot Değeri (Wijs) (AOCS Cd 1-25): 48 max
-Renk (Lovibond 5.25 hücre) (model AF 900E): 3 R max
-Peroksit Değeri: 10 max
İŞLEME:
Hidrojene palm asidi, yüksek beta-karoten içeriği nedeniyle doğal olarak kırmızımsı renktedir.
Hidrojene palm asidi, aynı meyvenin çekirdeğinden elde edilen hurma çekirdeği yağı veya hindistancevizi hurmasının çekirdeğinden elde edilen hindistancevizi yağı ile karıştırılmamalıdır.
Farklılıklar renktedir (ham hurma çekirdeği yağı karotenoid içermez ve kırmızı değildir) ve doymuş yağ içeriğindedir: hurma mezokarp yağı %49 doymuşken, hurma çekirdeği yağı ve hindistancevizi yağı sırasıyla %81 ve %86 doymuş yağdır.
Bununla birlikte, Hidrojene palm asidi adı verilen yaygın bir ürün olan rafine edilmiş, ağartılmış ve kokusu giderilmiş Hidrojene palm asidi karotenoid içermez.
Hidrojene palm asidinin birçok endüstriyel gıda uygulaması, doygunluk seviyeleri %90'a ulaşabilen Hidrojene palm asidinin (genellikle "modifiye Hidrojene edilmiş palm asidi" olarak listelenir) parçalanmış bileşenlerini kullanır; bu "değiştirilmiş" Hidrojene hurma asitleri yüksek oranda doymuş hale gelebilir, ancak mutlaka hidrojene edilmeleri gerekmez.
Hidrojene palm asidi, çok sert bir kabukla kaplı bir çekirdeği çevreleyen etli mezokarp ile birçok meyve içeren salkımlar üretir.
Hidrojene palm asidi (hamurdan gelen) ve hurma çekirdekleri birincil ürünlerdir.
Hidrojene palm asidi, Hidrojene palm asidi için %17 ila 27 ve hurma çekirdeği için %4 ila %10 arasında değişir.
Hidrojene palm asidi ile birlikte Hidrojene palm asidi, yüksek oranda doymuş birkaç bitkisel yağdan biridir ve oda sıcaklığında yarı katıdır.
Hidrojene palm asidi, Afrika'nın tropikal kuşağında, Güneydoğu Asya'da ve Brezilya'nın bazı bölgelerinde yaygın olarak kullanılan bir pişirme bileşenidir.
Dünyanın diğer yerlerinde ticari gıda endüstrisinde hidrojene hurma asitlerinin kullanımı, kızartma için kullanıldığında rafine ürünün düşük maliyeti ve yüksek oksidatif stabilitesi (doygunluk) nedeniyle yaygındır.
Bir kaynak, insanların 2015 yılında kişi başına ortalama 17 pound (7,7 kg) Hidrojene palm asidi tükettiğini bildirdi.
Pek çok işlenmiş gıda ya Hidrojene palm asidi ya da ondan yapılan çeşitli maddeler içerir.
KOMPOZİSYONLAR:
Hidrojene palm asidi, tüm yağlar gibi, gliserol ile esterleştirilmiş yağ asitlerinden oluşur.
Hidrojene palm asidi, özellikle adını verdiği 16 karbonlu doymuş yağ asidi, palmitik asit olmak üzere, özellikle yüksek bir doymuş yağ konsantrasyonuna sahiptir.
Hidrojene palm asidi ayrıca Hidrojene palm asidinin önemli bir bileşenidir.
Hidrojene palm asidi, E vitamini ailesinin bir parçası olan önemli bir tokotrienol kaynağıdır.
DEPOLAMAK:
Hidrojene palm asidi, ürünü orijinal ambalajında, tercihen 20°'nin üzerinde olmayan ve %60 bağıl nem ile serin ve kuru bir yerde saklamak için gereklidir.
Hidrojene palm asidi parlak güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır.
SYNONYM:
N-alfa-t-Bütiloksikarbonil-N-epsilon-palmitoil-L-lisin
MFCD08274499
AKOS030212192
ÇİNKO104840651
IUPAC ADI:
YAĞLAR, PALMİYE
Yağlar, Palmiye
Yağlar, palmiye
yağlar, palmiye
Yağlar, hurma (CTS) (MAN)Hidrojene palm asidi
hidrojene palm asidi
Palmöl
