КРИЛЕВОЕ МАСЛО

КРИЛЕВОЕ МАСЛО

КАС №: 8016-13-5
ЕС/СПИСОК №: 232-402-9

Масло криля представляет собой экстракт, полученный из одного из видов антарктического криля Euphausia superba.
Обработанное масло криля обычно продается в качестве пищевой добавки.
Двумя компонентами масла криля являются омега-3 жирные кислоты, аналогичные тем, что содержатся в рыбьем жире, и жирные кислоты, полученные из фосфолипидов (PLFA), в основном фосфатидилхолин (альтернативно называемый морским лецитином).

Масло криля и жир океанической рыбы богаты омега-3 жирными кислотами, в основном эйкозапентаеновой кислотой (ЭПК) и докозагексаеновой кислотой (ДГК).
В то время как оба содержат некоторое количество ЭПК и ДГК в виде свободных жирных кислот, масло криля содержит особенно большое количество холинсодержащих фосфолипидов и концентрацию фосфатидилхолина 34 грамма на 100 граммов масла.
Масло криля показало, что холин из масла криля обладает высокой биодоступностью.
Одно исследование показывает, что омега-3 жирные кислоты масла криля ЭПК и ДГК, связанные в виде фосфолипидов, усваиваются на 121% выше, чем триглицериды рыбьего жира.

Масло криля также содержит заметное содержание астаксантина от 0,1 до 1,5 мг/мл, в зависимости от методов обработки, и отвечает за его красный цвет.

Большинство людей знакомы с рыбьим жиром, но меньше людей знают о добавках с маслом криля.

Масло криля получают из крошечных ракообразных, называемых антарктическим крилем.
Эти морские существа являются основным продуктом питания многих животных, включая китов, тюленей, пингвинов и других птиц.

Как и рыбий жир, масло криля богато EPA и DHA, двумя типами омега-3 жирных кислот, которые обеспечивают большую часть его пользы для здоровья.
Однако жирные кислоты в масле криля структурно отличаются от жирных кислот в рыбьем жире, и это может повлиять на то, как их использует организм (1, 2).

Масло криля также отличается от рыбьего жира.
В то время как рыбий жир обычно имеет оттенок желтого, природный антиоксидант, называемый астаксантином, придает маслу криля красноватый цвет.

Криль (Euphausia superba) — небольшое ракообразное, внешне похожее на креветку.
Они встречаются в более холодных водах океана.
Криль в первую очередь служит источником пищи для других животных в океане, например - китов, тюленей, пингвинов, кальмаров и рыб.

Криль встречается в океанах Антарктиды, Канады и Японии.
Сбор криля вызывает споры.
Есть опасения, что коммерческая добыча криля для использования в добавках с маслом криля может угрожать видам, которые потребляют его в пищу, включая китов.
Все масло криля, продаваемое в пищевых добавках, добывается в открытом океане, что нарушает естественный баланс пищевых запасов для крупных морских животных.

Коммерческое использование криля включает разведение лосося в аквакультуре, сбор урожая для использования в капсулах с маслом криля, в качестве пищи для домашних аквариумов и в качестве источника пищи для человека.
Криль, известный как окиами, добывается японцами в качестве источника пищи с 19 века, а также употребляется в пищу в Южной Корее и на Тайване.
Криль имеет розовый или красный цвет из-за планктона, который они потребляют в качестве источника пищи в океане.

Криль содержит масло, похожее на масла, содержащиеся в рыбьем жире, жирные кислоты омега-3.
Жирные кислоты омега-3 рекомендуются для снижения уровня триглицеридов.
Использование масла криля в качестве добавки для снижения уровня липидов в крови становится все более популярным.

Криль — крошечные креветкоподобные животные.
Они являются отличным источником омега-3 жирных кислот, которые необходимы вашим клеткам для выполнения важных функций.
Хотя масло криля может принести пользу для здоровья, вам не следует принимать масло криля, если у вас аллергия на моллюсков или если вы принимаете препараты, разжижающие кровь.
Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки, включая масло криля.

Масло криля производится из крошечных, похожих на креветок, ракообразных, которые живут в океане и обычно служат пищей для китов.
На самом деле криль в переводе с норвежского означает «китовая пища».
Эти крошечные организмы на самом деле играют чрезвычайно важную роль в пищевых цепях морских экосистем.
Криль, используемый для производства масла криля, обычно встречается в водах вокруг Антарктиды.

Как и рыбий жир, содержащийся в добавках, масло криля богато омега-3 жирными кислотами, которые содержат ЭПК и ДГК — два соединения, которые, как доказано, обладают рядом преимуществ для здоровья.
Масло криля может помочь поддерживать здоровье кожи в дополнение к другим витаминным добавкам для сухой кожи.
Хотя вы также можете принимать добавки для укрепления иммунной системы, улучшение здоровья вашей кожи также является отличным способом борьбы с инфекциями.

Масло криля считается, что масло криля лучше усваивается в организме, чем рыбий жир.
Оба получают большую часть своих преимуществ за счет ЭПК и ДГК, которые содержатся в их запасах жирных кислот.
Однако при той же дозе масло криля приведет к большему количеству жирных кислот в крови, чем рыбий жир.
Возможное объяснение этого заключается в том, что в то время как жирные кислоты рыбьего жира представлены в виде триглицеридов, масло криля представлено в виде фосфолипидов, которые легче усваиваются организмом.

Кроме того, масло из криля содержит астаксантин, который является антиоксидантом, обладающим противовоспалительными свойствами, что может иметь усиленное положительное влияние на здоровье сердца.
Исследования показали, что масло криля более эффективно, чем рыбий жир, снижает кровяное давление и уровень вредного холестерина.

Масло криля — это масло, полученное из креветкоподобных ракообразных, называемых крилем.
Масло, богатое омега-3, содержит две такие же незаменимые жирные кислоты, как и рыбий жир (эйкозапентаеновую кислоту, или ЭПК, и докозагексаеновую кислоту, или ДГК).
Считается, что ЭПК и ДГК в масле криля имеют более высокую биодоступность (скорость всасывания) по сравнению с рыбьим жиром, поскольку большая часть ЭПК и ДГК в масле криля связана с фосфолипидами.

В течение многих лет люди принимали добавки с рыбьим жиром из-за содержащихся в них незаменимых жирных кислот, и все больше и больше людей обращались к маслу криля в качестве альтернативы.
Рост популярности масла криля вызвал некоторые опасения по поводу устойчивости.

Масло криля часто используется по тем же причинам, что и рыбий жир:
для улучшения здоровья сердца и борьбы с воспалениями.
По сравнению с рыбьим жиром масло криля содержит большее количество астаксантина — каротиноидного пигмента, придающего крилю и другим ракообразным их характерный красно-розовый цвет.
В отличие от многих других антиоксидантных веществ предварительные исследования показали, что астаксантин может преодолевать гематоэнцефалический барьер и защищать мозг и центральную нервную систему от повреждения свободными радикалами.

Масло криля получают из антарктического криля (Euphausia superba), небольшого моллюска, похожего на креветку.

Из криля можно делать масло, порошок и белковые концентраты.
Масло криля является устойчивым источником омега-3; в нем много белка и мало насыщенных жиров

Люди используют его для повышения уровня липидов в крови, здоровья сердца, улучшения когнитивных и умственных способностей, иммунитета и многого другого.
Результаты исследований на животных предоставляют ценную информацию об этой добавке, но клинические данные ограничены.

Krill Oil — это масло, полученное из криля;
Масло криля содержит те же две жирные кислоты, что и рыбий жир (эйкозапентаеновая кислота или ЭПК и докозагексаеновая кислота, ДГК).
Однако большая часть ЭПК и ДГК в криле находится в форме фосфолипидов с фосфатной группой на конце жирной кислоты.
Это приводит к более высокой биодоступности (скорости абсорбции) масла криля, и, таким образом, те же эффекты рыбьего жира можно увидеть с маслом криля, но в более низкой дозе.

Масло криля — это масло крошечного животного, похожего на креветку.
Усатые киты, манты и китовые акулы питаются в основном крилем.
На норвежском языке слово «криль» означает «китовая пища».
Люди извлекают масло из криля, помещают его в капсулы и используют в медицине.
На некоторых фирменных продуктах из масла криля указано, что они используют антарктический криль.
Обычно это относится к виду криля, называемому Euphausia superba.

Масло Nutri-Krill получают из антарктического криля Euphausis Superba, богатого омега-3 жирными кислотами.
Омега-3 в масле криля в основном находится в форме фосфолипидов.
Недавние исследования показывают, что это более биодоступная форма омега-3 по сравнению с формой триглицеридов, содержащейся в рыбьем жире.
Фосфолипиды жирных кислот являются ключевыми структурными компонентами клеток и клеточных органелл человека и играют жизненно важную роль в функционировании мембран.
Пути системного транспорта и особенно транспорт молекул через клеточные мембраны и субклеточные мембраны включают фосфолипиды.
Таким образом, на функционирование клеток, тканей и органов организма влияет биодоступность различных фосфолипидов жирных кислот.
Поскольку омега-3 и омега-6 жирные кислоты не могут быть синтезированы в организме, пищевые добавки с этими жирными кислотами могут быть полезными.
Источники пищи и их питательная ценность резко изменились за последние столетия в западных культурах, и в целом низкое потребление Омега-3, способствующих укреплению здоровья, в рационе.
Nutri-Krill Oil поддерживает сердечно-сосудистую систему, мозг и суставы*.

И таблетки с рыбьим жиром, и добавки с маслом криля содержат полезные омега-3 жирные кислоты ДГК и ЭПК.
Но есть отличия.
Масло криля получают из мелких ракообразных, а не из жирной рыбы, и обычно оно содержит больше ЭПК.
И в отличие от обычных таблеток с рыбьим жиром, омега-3 в масле криля связаны с антиоксидантом и другими потенциально полезными веществами, называемыми фосфолипидами, что звучит привлекательно.

Тема: Технические характеристики
Внешний вид: вязкое масло темно-красного цвета.
Запах: Легкий запах креветок
Всего фосфолипидов: ≥42 г/100 г
Астаксантин: ≥200 мг/кг
Омега-3: ≥24%
ЭПК: ≥12%
ДГК: ≥8%
Влага и этанол: ≤3%
Пероксидное число: ≤2 ммоль/кг
Значение омыления: 180,0 ± 10,0 мг КОН/г
Кислотное число: ≤10 мг КОН/г
Общее количество чашек: <100 КОЕ/г
Колоформная группа: <40 КОЕ/г
Дрожжевые плесени: <25 КОЕ/г
Сальмонелла: не обнаружена
золотистый стафилококк: не обнаружен
ПХБ: <45PPb
Диоксины Фураны: <1,0 частей на триллион
Диоксиноподобные ПХБ: <1,5 ppt
Свинец: ≤0,5 частей на миллион
Неорганический мышьяк: ≤0,5 частей на миллион
Кадмий: ≤0,5 частей на миллион
Ртуть: ≤0,3 частей на миллион
Кр: ≤2,0 ч/млн

НАЗВАНИЕ ИЮПАК:

Масла, рыба
 

СИНОНИМ:
-