ПРОДУКТЫ

МОНОКАЛЬЦИЯ ФОСФАТ МОНОГИДРАТ

Монокальцийфосфат моногидрат – добавка к кормам для животных, содержащая кальций и фосфор из неорганических соединений, а именно ортофосфорной кислоты и тонкоизмельченного карбоната кальция.
Монокальцийфосфат моногидрат применяют путем объединения его с кормовой смесью и премиксом в соответствии с указаниями производителя корма для животных.

Номер CAS: 10031-30-8
Номер EINECS : 231-837-1

Формула: Ca(H2PO4 ） 2▪H2O
Молекулярный вес: 252,07

10031-30-8, Суперфосфат кальция, Одноосновный моногидрат фосфата кальция, 301524-28-7, ФОСФАТ КАЛЬЦИЯ ОДНООСНОВНОЙ, Фосфат кальция одноосновный, моногидрат, Гидрат дигидрофосфата кальция, Фосфорная кислота, соль кальция (2:1), моногидрат, Монокальций моногидрат фосфата , кальций; дигидрофосфат; гидрат, гидрат дигидрофосфата кальция, 0N4E6L5449, MFCD00149602, UNII-0N4E6L5449, гидрат дигидрофосфата кальция, DTXSID80872565, BMA52428, моногидратмонобазовый фосфат кальция, AKOS015914037, дигидрокальций моногидрат генфосфата, ГИДРАТ ОДНООСНОВНОГО ФОСФАТА КАЛЬЦИЯ, моногидрат тетрагидродифосфата кальция , Гидрат одноосновного фосфата кальция (JP17), Моногидрат бис(дигидрофосфата) кальция, FT-0623391, D06391, ОДНООСНОВНЫЙ ФОСФАТ КАЛЬЦИЯ, МОНОГИДРАТ, ОДНООСНОВНЫЙ ФОСФАТ КАЛЬЦИЯ ГИДРАТ [ЯНВАРЬ], purum pa, перевернутый восклицательный знакY85% (KT), J- 000095, Q27236988, Одноосновный моногидрат фосфата кальция, Purum pa, >=85% (KT), Одноосновный моногидрат фосфата кальция, Vetec(TM) чистота реактива

Монокальцийфосфат представляет собой неорганическое соединение с химической формулой Ca(H2PO4)2 («AMCP» или «CMP-A» для безводного монокальцийфосфата).
Монокальцийфосфат обычно встречается в виде моногидрата («MCP» или «MCP-M») Ca(H2PO4)2·H2O.
Обе соли представляют собой бесцветные твердые вещества.
Они используются в основном в качестве суперфосфатных удобрений, а также являются популярными разрыхлителями.

В пищевой промышленности моногидрат монокальцийфосфата используется в качестве разрыхлителя, регулятора теста, буфера, модификатора, затвердевающего агента, пищевой добавки, хелатирующего агента, например, разрыхлителя в выпечке и тортах; помощник ферментатора и буфер в хлебе и печенье; пектиновый посол, дрожжи пищевые, модификатор мясных продуктов.
При применении в процессе ферментации моногидрат монокальцийфосфата может увеличить производительность ферментации.

Первый кислотный протон H3PO4 соответствует сильной кислоте.
Связанные соли кальция — монокальцийфосфаты — существуют в виде гидратированных и безводных кристаллических фаз.
Растворимый моногидрат монокальцийфосфата (MCPM) можно получить путем частичной нейтрализации фосфорной кислоты гидроксидом кальция с последующим выпариванием воды при низкой температуре в кислых условиях.
Кристаллизуется в виде удлиненных пластинок.

Безводную фазу можно получить тем же методом, но при более высокой концентрации фосфорной кислоты.
Некоторые коммерческие продукты фактически представляют собой смесь двух монокальцийфосфатов.
Безводный монокальцийфосфат (MCPA) также образуется при медленной термической дегидратации гидратной фазы при температуре выше 100°C.
Эта реакция обратима, и во влажном воздухе MCPA может снова превращаться в моногидрат монокальцийфосфата.
Монокальцийфосфаты могут включать в свою кристаллическую решетку множество различных минеральных ионов (NH4+, K+, Cl-, Br-).

Монокальцийфосфаты представляют собой хорошо растворимые соли Ca-P и не образуют кристаллов в живых организмах, но эти соли используются в биомедицинских минеральных цементных композициях.

Монокальцийфосфатные разрыхляющие кислоты доступны в двух формах: моногидрат (MCP) и безводный продукт (AMCP).
Монокальцийфосфат моногидрат действует быстро, хотя и несколько медленнее, чем винный камень.
Моногидрат монокальцийфосфата обычно используется в сочетании с разрыхлителями более медленного действия.
Моногидрат монокальцийфосфата будет выделять разрыхляющий газ из пищевой соды во время смешивания, что желательно для достижения мелкого, однородного зерна в выпеченном изделии, пока присутствует разрыхлитель более медленного действия, обеспечивающий разрыхляющий газ во время выпечки.
AMCP покрыт медленно растворяющимся фосфатным материалом, который замедляет реакцию с пищевой содой.
Эта задержка относительно невелика, но достаточна для некоторых изделий, выпекаемых в домашних условиях.
К таким продуктам относятся печенье, блины и вафли.

Моногидрат монокальцийфосфата — это разрыхляющая кислота, обычно встречающаяся в хлебобулочных изделиях.
Монокальцийфосфат моногидрат имеет нейтрализующую способность 80 и очень быстро действует.
Моногидрат монокальцийфосфата используется в сочетании с пищевой содой для придания аэрации и объема тортам и печенью.

Моногидрат монокальцийфосфата получают реакцией фосфорной кислоты и соединения кальция, такого как гидроксид кальция, карбонат кальция или более основной фосфат кальция.
Моногидрат монокальцийфосфата часто существует в форме моногидрата.

Разрыхлитель для хлебобулочных изделий на химической закваске, разрыхлителей, готовых смесей для тортов, самоподнимающейся муки, смесей для блинов.

В пищевой промышленности моногидрат монокальцийфосфата используется в качестве разрыхлителя, регулятора теста, буфера, модификатора, затвердевающего агента, пищевой добавки, хелатного агента, жидкого агента для выпечки, тортов, буферного агента для закваски, отверждения фруктовых кислот в хлебе и дрожжевых продуктах для крекеров, модификатор организации мяса, улучшающий закваску в пивоварении.

Многие люди знакомы с разрыхлителем, который большинство из нас хранит на кухне.
Моногидрат монокальцийфосфата является одним из распространенных ингредиентов, содержащихся в разрыхлителе, и поскольку он играет решающую роль в обеспечении того, чтобы хлебобулочные изделия, которые нам нравятся, поднимались при выпекании.

В хлебобулочных изделиях моногидрат монокальцийфосфата реагирует с пищевой содой с образованием углекислого газа, который помогает тесту подняться.
Выделение углекислого газа является причиной того, что во многих хлебобулочных изделиях можно увидеть пузырьки воздуха, и именно это помогает сделать вашу любимую выпечку легкой, воздушной и вкусной.

Одной из самых больших проблем при приготовлении некоторых хлебобулочных изделий является обеспечение того, чтобы продукт поднялся в нужное время, что может потребовать очень контролируемого выделения углекислого газа.
Слишком рано, и кекс может получиться слишком плотным.
Слишком поздно, и кекс может рассыпаться.
Производители добавляют моногидрат монокальцийфосфата, чтобы обеспечить выделение нужного количества углекислого газа в нужный момент для достижения наилучших результатов.

Количество закваски (или подъема), необходимое для приготовления широкого спектра хлебобулочных изделий, которые нам нравятся, варьируется.
Моногидрат монокальцийфосфата особенно полезен, поскольку его можно использовать в небольших количествах в сочетании с другими разрыхлителями для обеспечения разрыхления, необходимого для многих различных типов теста и хлебобулочных изделий.
В следующий раз, когда вы откусите праздничный торт или насладитесь пышной выпечкой на завтрак, скорее всего, моногидрат монокальцийфосфата отвечает за легкую и воздушную текстуру этих угощений.

Монокальцийфосфат моногидрат (MCP) представляет собой белый сыпучий гранулят монокальцийфосфата моногидрата (MCP) класса FCC, который соответствует спецификациям действующего Кодекса пищевых химикатов для одноосновного фосфата кальция.

Моногидрат монокальцийфосфата представляет собой быстрореагирующую разрыхляющую кислоту, используемую в хлебобулочных изделиях, таких как разрыхлители двойного действия и смесях, требующих двухступенчатого разрыхлителя.
Моногидрат монокальцийфосфата можно использовать в качестве добавки кальция в самых разных продуктах, и он обычно используется в качестве кондиционера для теста для хлеба.

В пищевой промышленности моногидрат монокальцийфосфата служит разрыхлителем для химически заквашенных хлебобулочных изделий, разрыхлителей, готовых смесей для тортов, самоподнимающейся муки, смесей для блинов и многого другого.
Моногидрат монокальцийфосфата также можно использовать в качестве подкислителя и буфера в сухих смесях для напитков.

Монокальцийфосфат моногидрат используется в качестве разрыхлителя в хлебобулочных изделиях.
Моногидрат монокальцийфосфата представляет собой белый мелкий порошок, и в сочетании с щелочным ингредиентом, таким как бикарбонат натрия (пищевая сода) или бикарбонат калия, он выделяет углекислый газ, который вызывает повышающий эффект. MCP – быстродействующий разрыхлитель.

Моногидрат монокальцийфосфата более растворим в воде, чем апатит.
Почва состоит из частиц разного размера.
Ил, составляющая почвы, состоит из частиц размером между глиной и песком.
Согласно международной системе размеров частиц, размер частиц ила составляет от 2 до 50 мкм в диаметре.
Далее он делится на мелкий ил (от 2 до 20 мкм) и крупный ил (от 20 до 50 мкм).
Процент частиц ила в конкретной почве учитывается при определении текстуры почвы.

Моногидрат монокальцийфосфата (MCPM) представляет собой водорастворимое соединение, которое может эффективно удалять ионы тяжелых металлов из шлака выплавки меди.
Моногидрат монокальцийфосфата образует нерастворимые фосфаты металлов, таких как Cd3(PO4)2, Cu2(PO4)2OH, Fe3(PO4)2, Mn3(PO4)2, Pb3(PO4)2 и Zn3(PO4)2.
Моногидрат монокальцийфосфата может быть синтезирован из панцирей зеленых мидий и имеет частицы наноразмера.
Моногидрат монокальцийфосфата также может быть получен водной экстракцией тройного суперфосфата и образует монетит (CaHPO4).
Моногидрат монокальцийфосфата можно получить как высококачественный продукт с высокой чистотой и низкими энергозатратами.
Монокальцийфосфат моногидрат пригоден для использования в качестве компонента корма, имеет высокую растворимость в воде и минимальное количество примесей.

Моногидрат монокальцийфосфата представляет собой неорганическое соединение формулы CaH4P2O8, которое можно получить путем взаимодействия карбоната кальция с фосфорной кислотой.
Монокальцийфосфат моногидрат является популярным фосфатным удобрением и кальций-фосфатным кормовым ингредиентом.
Моногидрат монокальцийфосфата также можно найти в кулинарных разрыхлительных смесях, таких как разрыхлитель и разрыхляющие кислоты.

Моногидрат монокальцийфосфата является богатым источником кальция и фосфора.
Монокальцийфосфат моногидрат выпускается в виде сыпучего порошка или небольших гранул.
Монокальцийфосфат моногидрат также может действовать как консервант.
Монокальцийфосфат моногидрат используется в производстве продуктов питания, кормов для животных и в качестве удобрения.
Моногидрат монокальцийфосфата, как и многие другие вещества, добавляемые в пищу, получен из минералов, встречающихся в природе – минералов, которые необходимы для нашего здоровья и благополучия.
Монокальцийфосфат моногидрат используется в производстве продуктов питания на протяжении десятилетий.
Моногидрат монокальцийфосфата получают в результате реакции фосфорной кислоты и карбоната кальция.
Будучи строительным компонентом костей, фосфор участвует во многих важных биохимических преобразованиях.

Сам кальций обычно ассоциируется с элементом, который поддерживает структуру и здоровье костей и зубов.
Однако важно знать, что нашему организму фосфор также необходим для образования ДНК, укрепления клеток, формирования костей и зубов.
По этой причине моногидрат монокальцийфосфата является идеальной комбинацией.

Моногидрат монокальцийфосфата – это вещество, обычно используемое в производстве продуктов питания, кормов для животных и в качестве удобрения.
Моногидрат монокальцийфосфата образуется путем соединения оксида кальция с фосфорной кислотой.
Полученное вещество легко растворяется в воде.

Монокальцийфосфат моногидрат – свойства
Монокальцийфосфат моногидрат выпускается в виде сыпучего порошка или мелких гранул белого или сероватого цвета.
Моногидрат монокальцийфосфата легко смешивать с другим сырьем.
Монокальцийфосфат моногидрат отвечает за правильное развитие костей и тканей, правильное функционирование метаболической и нервной систем, а также повышение продуктивности и иммунной силы.
Срок годности монокальцийфосфата моногидрата составляет 24 месяца.
Монокальцийфосфат моногидрат следует хранить в сухом и прохладном месте.

Монокальцийфосфат моногидрат применяется в качестве добавки к кормам для животных.
Моногидрат монокальцийфосфата хорошо усваивается, особенно свиньями и птицей, благодаря своей чистоте.
Моногидрат монокальцийфосфата также является распространенным ингредиентом кормовых премиксов для телят и аквакультуры.

Монокальцийфосфат моногидрат содержится во многих продуктах, в том числе употребляемых каждый день.
Монокальцийфосфат моногидрат присутствует во многих продуктах, предназначенных для употребления в пищу.
Присутствие моногидрата монокальцийфосфата в пище всегда должно быть четко отмечено в списке ингредиентов.
Вероятно, самым известным является моногидрат монокальцийфосфата в разрыхлителе.
Моногидрат монокальцийфосфата отвечает за то, чтобы выпечка поднималась должным образом после выпечки.
В упомянутых выше хлебобулочных изделиях моногидрат монокальцийфосфата реагирует с пищевой содой.
В результате этого процесса образуется углекислый газ, который делает торты и пирожные легкими, мягкими и пышными.

Рассматриваемый моногидрат монокальцийфосфата также используется в качестве эмульгатора в обработанных пищевых продуктах.
Моногидрат монокальцийфосфата иногда добавляют в обработанное мясо и сыры в качестве консерванта.

Моногидрат монокальцийфосфата также содержится в кормах для собак.
Как и людям, собакам необходимы кальций и фосфор, чтобы строить зубы и кости, расти и сохранять их сильными.
Отличным источником обоих элементов является моногидрат монокальцийфосфата, который добавляют в корм для домашних животных.

В дополнение к уже упомянутым применениям моногидрат монокальцийфосфата используется для производства удобрений, которые снабжают почву фосфором и кальцием.
Фосфор является важным питательным веществом для растений и помогает в развитии корней, цветении и созревании плодов.
Кальций также важен для роста растений и помогает делению клеток, усвоению питательных веществ и устойчивости к болезням.
Моногидрат монокальцийфосфата может обеспечить растения питательными веществами, которые они не получили бы другими способами.

Монокальцийфосфат представляет собой неорганическое соединение с химической формулой Ca(H2PO4)2 («AMCP» или «CMP-A» для безводного монокальцийфосфата).
Монокальцийфосфат обычно встречается в виде моногидрата («MCP» или «MCP-M») Ca(H2PO4)2·H2O.
Они используются в основном в качестве суперфосфатных удобрений, а также являются популярными разрыхлителями.

Моногидрат монокальцийфосфата — это разрыхлитель, который обычно содержится в разрыхлителе и используется в качестве ингредиента в различных хлебобулочных изделиях.
Монокальцийфосфат доступен в двух формах: моногидрат и безводные соли.
Моногидрат монокальцийфосфата сравнительно быстро действует и обычно используется в сочетании с разрыхлителями более медленного действия.
Моногидрат монокальцийфосфата выделяет разрыхляющий газ из пищевой соды во время смешивания, что позволяет добиться мелкого и однородного зерна в выпеченном изделии, если также присутствует разрыхлитель более медленного действия.
Безводная форма покрыта медленно растворяющимся фосфатным материалом, который замедляет реакцию с пищевой содой.
Эта форма обычно используется в домашней выпечке.

Монокальцийфосфат имеет химическую формулу CaH4P2O8.
Обе соли монокальцийфосфата представляют собой бесцветные твердые вещества.
При использовании монокальцийфосфата в качестве компонента готового разрыхлителя кислотные и щелочные ингредиенты включаются в таких пропорциях, которые точно нейтрализуют друг друга и существенно не влияют на общий pH продукта.
Монокальцийфосфат растворим в соляной и азотной кислотах и мало растворим в холодной воде.
Моногидрат монокальцийфосфата практически нерастворим в этаноле.

Монокальцийфосфат моногидрат производится из природных минеральных веществ.
В пищевой промышленности моногидрат монокальцийфосфата получают путем частичной нейтрализации фосфорной кислоты гидроксидом кальция с последующим выпариванием воды при низких температурах в кислых условиях.
Пищевая фосфорная кислота производится из фосфоритных пород, которые добываются, перерабатываются и очищаются.

Основное применение моногидрата монокальцийфосфата в пищевой промышленности — это закваска хлебобулочных изделий.
Монокальцийфосфат моногидрат помогает различным хлебобулочным изделиям подниматься за счет выделения углекислого газа, в результате чего получаются легкие, пышные изделия.
Моногидрат монокальцийфосфата также используется в некоторых порошкообразных напитках и полуфабрикатах.
Разрыхлители существенно влияют на структуру и консистенцию готовых хлебобулочных изделий за счет выделения CO₂ .
В сочетании с другими разрыхлителями медленного действия монокальцийфосфат помогает добиться мелкого и однородного зерна в выпечке.
Монокальцийфосфат моногидрат может оставлять в готовых пищевых продуктах слегка горьковатый, вяжущий вкус, поэтому оптимизация дозировки для различных хлебобулочных изделий чрезвычайно важна.

Обычно моногидрат монокальцийфосфата получают реакцией гидроксида или карбоната кальция с фосфорной кислотой.
Пищевая фосфорная кислота производится из фосфоритов двумя основными методами: мокрым способом или электротермическим процессом.

При мокром способе: фосфоритная мука разлагается минеральной кислотой, обычно серной кислотой, но также можно использовать азотную или соляную кислоту.
Электротермический процесс: фосфоритная руда, кокс и кремнезем нагреваются в электрической печи сопротивления до температуры более 1100°C для извлечения элементарного фосфора из руды.
Затем элементарный фосфор окисляется до P4O10 (пятиокись фосфора), а затем гидратируется, и туман собирается.

Пищевой моногидрат монокальцийфосфата используется в качестве кислотного компонента в разрыхлителе; кормовой продукт в качестве пищевой добавки кальция и фосфора для животных и птицы; и как суперфосфатное удобрение в сельском хозяйстве.

Моногидрат монокальцийфосфата — это разрыхляющая кислота, обычно встречающаяся в хлебобулочных изделиях.
Целью моногидрата монокальцийфосфата является взаимодействие с пищевой содой для обеспечения аэрации и объема путем выделения углекислого газа в присутствии воды.
Применение, например, в хлебе, печенье, печенье, блинах, самоподнимающейся муке, разрыхлителях одинарного и двойного действия.

Монокальцийфосфат моногидрат представляет собой неорганический продукт, продаваемый в виде белого порошка.
Моногидрат монокальцийфосфата — это разрыхлитель с другими названиями, например, кислый фосфат кальция.

Производство моногидрата монокальцийфосфата чаще всего происходит путем обработки гидроксида кальция (или ряда других соединений кальция) фосфорной кислотой.
В результате получается материал относительно высокой чистоты, как того требуют некоторые применения, в которых обычно используется монофосфат кальция.
После этого продукт проходит через просеивание, измельчение и тестирование для обеспечения качества как на физическом уровне, так и на уровне чистоты.

Монокальцийфосфат моногидрат, как упоминалось ранее, является разрыхлителем, а также в первую очередь добавкой к удобрениям. Эти основные приложения делают его мощным дополнением для бесчисленного количества производителей.

Существует две группы применения моногидрата монокальцийфосфата: его применение в удобрениях и в качестве разрыхлителя в пищевых продуктах.
К таким применениям относятся большинство разрыхлителей, самоподнимающаяся мука и многое другое.
Моногидрат монокальцийфосфата обычно смешивают с бикарбонатом натрия для получения углекислого газа.
В результате такой комбинации создаются воздушные карманы, в результате чего получается хлеб, торты, блины и другие продукты (иногда используемые с SAPP).

Другое применение – производство удобрений.
Моногидрат монокальцийфосфата используется в суперфосфатных удобрениях для обеспечения потребности почвы в кальции и фосфоре.

Моногидрат монокальцийфосфата представляет собой химическое соединение, получаемое путем химического синтеза, доступное в виде белых гранул или порошка.
Монокальцийфосфат моногидрат широко используется в качестве пищевой добавки.
Моногидрат монокальцийфосфата широко признан в качестве безопасной пищевой добавки во многих странах.

В пищевой промышленности моногидрат монокальцийфосфата используется в качестве разрыхлителя, регулятора теста, буфера, модификатора, затвердевающего агента, пищевой добавки, хелатирующего агента, например, разрыхлителя при выпечке и тортах; помощник ферментатора и буфер в хлебе и печенье; пектиновый посол, дрожжи пищевые, модификатор мясных продуктов.
При применении в процессе ферментации моногидрат монокальцийфосфата может увеличить производительность ферментации.

Использование:
• Буферный агент 、 Пищевая добавка в пищу 、 закваска
• Укрепляющий агент 、 Пористый агент в хлебобулочных изделиях 、 Стабильный агент
• Агент набухания 、 Увеличение мощности осахаривания 、 Улучшитель тканей

Функция
Моногидрат монокальцийфосфата представляет собой разрыхляющую кислоту с нейтрализующим числом 80. Он реагирует с бикарбонатом натрия и выделяет углекислый газ в присутствии воды.
Моногидрат монокальцийфосфата является предпочтительной разрыхляющей кислотой, поскольку он не содержит натрия и не имеет послевкусия.

Монокальцийфосфат моногидрат представляет собой быстродействующую разрыхляющую кислоту.
Моногидрат монокальцийфосфата выделяет 60–70% углекислого газа в течение первых нескольких минут смешивания.
Моногидрат монокальцийфосфата иногда комбинируют с разрыхлителями медленного действия, такими как сульфат алюминия-натрия, кислый пирофосфат натрия и фосфат натрия-алюминия, в разрыхлителях двойного действия.

Моногидрат монокальцийфосфата используется в таких продуктах, как блины, печенье и смеси для кексов, где требуется быстрое выделение газа и минимальное время обработки.
Моногидрат монокальцийфосфата также используется в печенье и кексах, когда требуется быстродействующая закваска из-за короткого времени выпекания.

Монокальцийфосфат моногидрат представляет собой разрыхляющую кислоту двойного действия.
После того, как две трети углекислого газа высвобождаются во время смешивания, моногидрат монокальцийфосфата превращается в дикальцийфосфат, который скрыт при комнатной температуре, но выделяет углекислый газ при нагревании в духовке.
Некоторые марки разрыхлителей содержат моногидрат монокальцийфосфата в качестве единственной разрыхляющей кислоты.

Моногидрат монокальцийфосфата также часто сочетают с кислотами медленного действия, такими как кислый пирофосфат натрия, сульфат натрия-алюминия и фосфат натрия-алюминия, в разрыхлителях двойного действия.

Кормить
Моно-, ди- и трикальцийфосфат представляют собой три основных типа неорганических кормовых фосфатов.
Наиболее часто используемые формы – моно- и дикальцийфосфат (полученные прокаливанием МСР при 270–350°C).

Кормовой моногидрат монокальцийфосфата приносит пользу животным и птице как по фосфору (P), так и по кальцию (Ca):

Кальций: укрепляет костную ткань и скелет.
Фосфор: один из важнейших минералов в питании животных.
Он играет важную роль в росте и дифференцировке клеток (ДНК), метаболизме энергии и белка, контроле аппетита, эффективности использования корма, плодовитости и т. д.

Удобрения
Монокальцийфосфат моногидрат снабжает растения питательными веществами P и Ca.
Моногидрат монокальцийфосфата имеет самое высокое содержание фосфора среди сухих удобрений без азота (N), что подходит для растений, не нуждающихся в дополнительных добавках азота.

Характеристики
ПСА : 162
XLogP3 : -1,04510
Внешний вид : белый порошок
Плотность : 2,220 ^ 1 ^ 6
Точка плавления : 100°С.
Точка кипения : 203°C.
Температура вспышки : 203°C
Растворимость в воде : умеренно растворимая H2O; растворимая разбавленная HCl, HNO3, уксусная кислота
Давление пара : 1,41 мм рт.ст. при 25°C.
Характеристики воспламеняемости : при термическом разложении выделяются токсичные оксиды фосфора и пары оксида кальция.

Приложения
Использование в удобрениях
Суперфосфатные удобрения производятся путем обработки «фосфатной руды» кислотами («подкисление»).
С помощью фосфорной кислоты фторапатит превращают в Ca(H2PO4)2:

Ca5(PO4)3F + 7 H3PO4 → 5 Ca(H2PO4)2 + HF

Это твердое вещество называется тройным суперфосфатом. Ежегодно производится несколько миллионов тонн для использования в качестве удобрений.
С помощью серной кислоты фторапатит превращают в смесь Ca(H2PO4)2 и CaSO4.
Это твердое вещество называется одинарным суперфосфатом.

Остаточный HF обычно реагирует с силикатными минералами, смешанными с фосфатными рудами, с образованием гексафторокремниевой кислоты (H2SiF6).
Большая часть гексафторкремниевой кислоты преобразуется во фторид алюминия и криолит для переработки алюминия.
Эти материалы играют центральную роль в переработке алюминиевой руды в металлический алюминий.

При использовании серной кислоты продукт содержит фосфогипс (CaSO4·2H2O) и называется одиночным суперфосфатом.

Использовать как разрыхлитель
Моногидрат монокальцийфосфата используется в пищевой промышленности в качестве разрыхлителя, т. е. для поднятия хлебобулочных изделий.
Поскольку он кислый, в сочетании с ингредиентом карбоната щелочного металла, обычно бикарбонатом натрия (пищевой содой) или бикарбонатом калия, он реагирует с образованием углекислого газа и соли.
Внешнее давление углекислого газа вызывает возрастающий эффект.
При объединении в готовый разрыхлитель кислотные и щелочные ингредиенты включены в правильных пропорциях, так что они точно нейтрализуют друг друга и существенно не влияют на общий pH продукта.
AMCP и моногидрат монокальцийфосфатаМонокальцийфосфат моногидрат действует быстро, выделяя большую часть углекислого газа в течение нескольких минут после смешивания.
Моногидрат монокальцийфосфата широко используется в смесях для блинов.
В разрыхлителях двойного действия моногидрат монокальцийфосфата часто сочетают с кислым пирофосфатом натрия медленного действия (SAPP).

Монокальцийфосфат моногидрат скармливают в смеси с концентрированными кормами (концентратами), зерноотходами, силосом, жомом, травами, измельченными комбикормами, влажной кашей, а также используют для обогащения комбикормов.
Дополнительное питание следует вводить в рацион поэтапно в течение 5-10 дней, начиная с малых доз.

Суточная дозировка определяется исходя из наличия фосфора и кальция в рационе животных и птицы.

Монокальцийфосфат моногидрат следует использовать вместе с пищевой содой.
Нейтрализующая ценность разрыхлительных кислот — это соотношение бикарбоната натрия (пищевой соды) к 100 частям кислого закваски, которое приведет к полному выделению углекислого газа или «нейтрализации».

Для кислоты с нейтрализующим числом 80, если желательна полная нейтрализация, следует начать с соотношения 80:100 частей пищевой соды: разрыхляющей кислоты.
Изменение количества разрыхлительной кислоты по отношению к пищевой соде может повысить pH (уменьшить количество кислоты) или понизить pH (увеличить количество кислоты) готового продукта.
Моногидрат монокальцийфосфата используется только в фосфатной муке, а также в самоподнимающейся муке с бикарбонатом натрия.

Монокальцийфосфат моногидрат (MCPM) с химической формулой Ca(H2PO4)2.H2O является водорастворимым и мощным агентом для иммобилизации (удаления) ионов металлов в почве и воде.
Таким образом, использование моногидрата монокальцийфосфата можно рассматривать как инновационный и эффективный способ удаления выщелачиваемых тяжелых металлов из шлака медеплавильного производства.
Целью данного исследования является определение характеристик шлака медеплавильного производства и проведение серийных испытаний на осаждение с использованием MCPM, анализ обработанного медеплавильного шлака (остатка) методом рентгеновской дифракции (XRD) и выяснение механизма моногидрата монокальцийфосфата при удалении выщелачиваемых тяжелых металлов из шлака.
Результаты экспериментов показали, что MCPM эффективно удаляет ионы металлов Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Mn, Ni, Pb, Sr и Zn из шлака медеплавильного производства при различных концентрациях моногидрата монокальцийфосфата и времени реакции.
Кроме того, рентгеноструктурный анализ обнаруживает образование нерастворимых фосфатов металлов, таких как Cd3(PO4)2, Cu2(PO4)2OH, Fe3(PO4)2, Mn3(PO4)2, Pb3(PO4)2 и Zn3(PO4)2. в остатке шлака медеплавильного производства.

Подготовка
Материал сравнительно высокой чистоты, необходимый для обжига, получают обработкой гидроксида кальция фосфорной кислотой:

Ca(OH)2 + 2 H3PO4 → Ca(H2PO4)2 + 2 H2O

Образцы Ca(H2PO4)2 имеют тенденцию превращаться в дикальцийфосфат:

Са(H2PO4)2 → Са(HPO4) + H3PO4

В методе костной муки желтый фосфор сначала плавится в жидкость в резервуаре с расплавленным фосфором и через сопло направляется в башню гидратации горения.
В то же время сжатый воздух используется для распыления фосфора, его окисления и сжигания с образованием пятиокиси фосфора.
Циркулируйте фосфорную кислоту при температуре 30-40 ℃ вдоль верхней части башни, чтобы охладить газообразный пентоксид фосфора, и в то же время вступайте в реакцию с водой для синтеза фосфорной кислоты.
Прокаленный и измельченный костный порошок смешивают с CaO:P2O5=1 и после его созревания грубо измельчают, сушат и измельчают с получением дигидрофосфата кальция.
CaHPO4?2H2O+H3PO4→Ca(H2PO4)2?H2O+H2O
Если приготовленный материал выщелачивают водой, выщелачивающий раствор фильтруют, выпаривают, охлаждают, кристаллизуют и сушат с получением чистого продукта дигидрофосфата кальция.
Метод гидроксида кальция реагирует 2 моль фосфорной кислоты с 1 молем гидроксида кальция с образованием дигидрофосфата кальция при контроле Ph3.2.
Фильтруют, выпаривают, охлаждают и кристаллизуют, центрифугируют, тщательно промывают ацетоном и сушат на воздухе с получением продукта дигидрофосфата кальция.
Это Ca(OH)2+2H3PO4→Ca(H2PO4)2?H2O+H2O.

Использование

• Моногидрат монокальцийфосфата используется в огнеупорной промышленности, очистке сточных вод, в качестве пищевого разрыхлителя и обогатителя кальция, ароматизатора вина, ускорителя брожения и т. д.
• Монокальцийфосфат моногидрат широко используется в качестве добавки к кормам для животных, а также в животноводстве и птицеводстве.
• Монокальцийфосфат моногидрат используется в качестве аналитического реагента и фиксатора пластика.
• Монокальцийфосфат моногидрат применяется в качестве стабилизатора пластмасс и добавки при производстве стекла, применяется в пищевой промышленности в качестве разрыхлителя, подкормки для дрожжей, пищевой добавки кальция и коагулянта.
• В качестве улучшителя качества он способствует увеличению комплексообразующих ионов металлов, повышению pH, увеличению ионной силы и т. д. пищевых продуктов, тем самым улучшая адгезию и водоудерживающую способность пищевых продуктов.
• Дигидрофосфат кальция используется в качестве разрыхлителя, регулятора теста, буфера, пищевой добавки, эмульгатора, стабилизатора и других улучшителей качества, которые могут улучшить комплексообразование ионов металлов, значение pH и ионную силу пищевых продуктов, адгезию и водоудерживающую способность пищевые продукты можно улучшить.
Для муки, тортов, пирожных, хлебобулочных изделий, жареных блюд, печенья, сухого молока, холодных напитков, мороженого и т. д.
• пищевая добавка, разрыхлитель.
Моногидрат монокальцийфосфата эквивалентен 1 г 0,1855 г кальция.
При использовании для специального питательного питания количество используемого продукта составляет менее 1% пищи (в пересчете на кальций, или менее 5,4% этого продукта).
Кислый компонент, который используется в качестве синтетического разрыхлителя при производстве хлебобулочных изделий, например хлеба, плохо растворим в воде и пригоден для использования в качестве разрыхлителя медленного действия.
Использовали 2 г на г бикарбоната натрия.