КАЛИЯ ПРОПИОНАТ

ПРОПИОНАТ КАЛИЯ = ПРОПАНОАТ КАЛИЯ = ПРОПИОНОВАЯ КИСЛОТА КАЛИЙНАЯ СОЛЬ

Номер КАС: 327-62-8
Номер ЕС: 206-323-5
Номер в леях: MFCD00045936
Молекулярная формула: C3H5KO2

Пропионат калия – это калиевая соль пропионовой кислоты.
Пропаноат калия относится к классу органических соединений, известных как соли карбоновых кислот.
Это ионные производные карбоновой кислоты.
Пропаноат калия или пропионат калия имеет формулу K(C2H5COO).
Температура плавления пропионата калия 410°С.

Пропионат калия — калиевая соль пропановой кислоты.
Пропионат калия используется в качестве пищевого консерванта и обозначается номером Е283 в Европе и номером INS 283 в Австралии и Новой Зеландии.
Пропионат калия можно анализировать этим методом ВЭЖХ с обращенной фазой (ОФ) в простых условиях.
Подвижная фаза содержит ацетонитрил (MeCN), воду и фосфорную кислоту.
Для приложений, совместимых с Mass-Spec (MS), фосфорную кислоту необходимо заменить муравьиной кислотой.

Колонки с частицами меньшего размера 3 мкм доступны для быстрых приложений UPLC.
Этот метод жидкостной хроматографии является масштабируемым и может использоваться для выделения примесей при препаративном разделении.
Пропионат калия также пригоден для фармакокинетики.
Калиевая соль пропионовой кислоты, природная кислота, присутствующая в небольших количествах во многих пищевых продуктах, иногда в высоких концентрациях, вырабатываемая бактериями в ферментированных пищевых продуктах, таких как сорта швейцарского сыра.
Пропионат калия также в больших количествах вырабатывается бактериями в толстой кишке.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ КАЛИЯ ПРОПИОНАТ:
- Пропионат калия используется в качестве антимикробного агента в хлебе, чтобы предотвратить прорастание некоторых типов бактерий, вызывающих появление липких желтых пятен.
-Пропионат калия очень эффективен против плесневых грибков и бактерий, образующих веревки, и предпочтителен в химически заквашенных пирогах, лепешках, начинках для пирогов.
-Защищает косметические продукты от микробной порчи

-Пропионат калия 98% является полезным исследовательским химическим веществом.
-Пропионовая кислота и пропионаты используются в качестве консервантов, в основном против грибков.
- Калиевая соль пропионовой кислоты, природная кислота, присутствующая в небольших количествах во многих продуктах питания, иногда в высоких концентрациях, вырабатываемая бактериями в ферментированных продуктах, таких как сорта швейцарского сыра.
-Пропионат калия также вырабатывается в больших количествах бактериями в толстой кишке.

-Консервант:
Предотвращает и подавляет рост нежелательных микроорганизмов, которые могут быть вредными.
Пропаноат калия или пропионат калия представляет собой калиевую соль пропановой кислоты.
Пропаноат калия используется в качестве пищевого консерванта и представлен в Европе пищевой маркировкой E номер E283.
Типичными продуктами являются мучные изделия, в которых пропаноат калия используется в качестве ингибитора плесени и средства снижения содержания дрожжей в хлебе.
В ЕС пропаноат калия одобрен для использования в качестве пищевой добавки.

-Использование в косметике:
Консерванты защищают косметические продукты от микробной порчи и, таким образом, вносят важный вклад в здоровье потребителей. Консерванты необходимы, особенно когда косметический продукт содержит воду.
Потому что микроорганизмы могут селиться и размножаться в воде.
-Пропионовая кислота и пропионаты используются в качестве консервантов, в основном против грибков.

- В качестве консерванта в различных косметических продуктах.
-Косметика часто содержит не один консервант, а смесь нескольких консервантов, которые действуют одновременно против разных бактерий, дрожжей или плесени.
Каждое из этих веществ проходит независимое тестирование, чтобы убедиться, что оно безопасно и приемлемо для использования в косметическом продукте.
Производители всегда используют минимально возможную концентрацию в продукте, чтобы гарантировать оптимальную долговечность и беззаботное использование.

АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ РОДИТЕЛИ:    
-Монокарбоновые кислоты и производные
-Карбоновые кислоты
-Органические соли калия
-Органические оксиды
- Углеводородные производные
-Карбонильные соединения

ЗАМЕСТИТЕЛИ:    
- соль карбоновой кислоты
-Органическая соль щелочного металла
-Монокарбоновая кислота или производные
-Карбоновая кислота
-Органическое кислородное соединение
-Органический оксид
-Углеводородное производное
-Органическая калиевая соль
-Органическая соль
-кислородорганическое соединение
-Карбонильная группа
-алифатическое ациклическое соединение

ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КАЛИЯ ПРОПИОНАТ:
Молекулярный вес: 112,17
Внешний вид Форма: твердая
Запах: нет данных
Порог восприятия запаха: нет данных
pH: нет данных
Температура плавления/замерзания
Температура плавления: 157°С

Начальная точка кипения и интервал кипения: данные отсутствуют.
Температура вспышки: Не применимо
Скорость испарения: данные отсутствуют
Воспламеняемость (твердое вещество, газ): Данные отсутствуют.
Верхний/нижний пределы воспламеняемости или взрываемости: Данные отсутствуют.
Давление паров: данные отсутствуют
Плотность пара: данные отсутствуют

Плотность: нет данных
Относительная плотность: данные отсутствуют
Растворимость в воде: данные отсутствуют
Коэффициент распределения: н-октанол/вода: данные отсутствуют
Температура самовоспламенения: Данные отсутствуют
Температура разложения: Данные отсутствуют.
Вязкость
Вязкость, кинематическая: Нет данных
Вязкость, динамическая: Данные отсутствуют

Взрывоопасные свойства: нет данных
Окислительные свойства: данные отсутствуют.
Растворимость в воде: 247 г/л    
logP: 0,34    
logP: 0,48    
журнал S: 0,34    
pKa (самая сильная кислота): 4,75    
Физиологический заряд: -1    
Количество акцепторов водорода: 2    
Количество доноров водорода: 0    
Площадь полярной поверхности: 40,13 Ų    

Количество вращающихся связей: 1    
Рефракция: 28,11 м³•моль⁻¹    
Поляризуемость: 6,84 ų
Молярная масса: 112,169 г/моль
Точка кипения: 141,7°C при 760 мм рт.ст.
Температура вспышки: 57,7°C
Давление пара: 4,23 мм рт.ст. при 25°C
Анализ: Содержание не менее 99 % после сушки в течение двух часов при 105 °С.
Описание: Белый кристаллический порошок.

МЕРЫ ПЕРВОЙ ПОМОЩИ КАЛИЯ ПРОПИОНАТ:
-Описание мер первой помощи:
*Общие рекомендации:
Покажите этот паспорт безопасности материала лечащему врачу.

*При вдыхании:
После вдоха:
Вынести пострадавшего на свежий воздух.
Вызовите скорую медицинскую помощь.
Сделайте искусственное дыхание, если пострадавший не дышит.
Держите пострадавшего в тепле и тишине.
Лечение симптоматическое и поддерживающее.

*При попадании на кожу:
Немедленно снимите всю загрязненную одежду.
Промойте кожу водой/душем.
Снять и изолировать загрязненную одежду и обувь.
В случае контакта с веществом немедленно промойте кожу проточной водой в течение не менее 20 минут.
Лечение симптоматическое и поддерживающее.

*При попадании в глаза:
После зрительного контакта:
Смойте большим количеством воды.
Вызовите офтальмолога.
Снимите контактные линзы.
Вынести пострадавшего на свежий воздух.
В случае контакта с веществом немедленно промойте глаза проточной водой в течение не менее 20 минут.
Держите пострадавшего в тепле и тишине.
Лечение симптоматическое и поддерживающее.

* При проглатывании:
После проглатывания:
Немедленно дайте пострадавшему выпить воды (максимум два стакана).
Проконсультируйтесь с врачом.
Если человека рвет, поместите его в положение для восстановления, чтобы рвота не попала снова в рот и горло.
Прополоскать рот.
Держите пострадавшего в тепле и тишине.
Ослабьте тесную одежду, такую как воротник, галстук, ремень или пояс.
При проглатывании немедленно обратиться к врачу и показать контейнер или этикетку.
Лечение симптоматическое и поддерживающее.

МЕРЫ ПРИ СЛУЧАЙНОМ ВЫБРОСЕ ПРОПИОНАТА КАЛИЯ:
- Индивидуальные меры предосторожности, защитное снаряжение и порядок действий в чрезвычайных ситуациях:
Рекомендации для неаварийного персонала:
Обеспечьте достаточную вентиляцию.
- Экологические меры предосторожности:
Не допускайте попадания продукта в канализацию.
-Методы и материалы для локализации и очистки:
Закрыть стоки.
Собирайте, связывайте и откачивайте разливы.
Соблюдайте возможные ограничения по материалам.
Бери насухо.
Утилизируйте правильно.
Очистите пораженный участок.

ПРОТИВОПОЖАРНЫЕ МЕРЫ КАЛИЯ ПРОПИОНАТ:
-Средства пожаротушения:
Подходящие средства пожаротушения:
Вода Пена Углекислый газ (CO2) Сухой порошок
Неподходящие средства пожаротушения:
Для этого вещества/смеси не даются ограничения огнетушащих веществ.

-Советы пожарным:
В случае пожара наденьте автономный дыхательный аппарат.
-Дальнейшая информация:
Не допускать загрязнения поверхностных вод или системы грунтовых вод водой для пожаротушения.

КОНТРОЛЬ ВОЗДЕЙСТВИЯ/СРЕДСТВА ИНДИВИДУАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ КАЛИЯ ПРОПИОНАТ:
-Параметры управления:
Ингредиенты с параметрами контроля рабочего места:
-Средства контроля воздействия:
Средства индивидуальной защиты:
* Защита глаз/лица:
Используйте средства защиты глаз, проверенные и одобренные в соответствии с соответствующими государственными стандартами, такими как NIOSH (США) или EN 166 (ЕС).
Безопасные очки.

* Защита кожи:
Эта рекомендация относится только к продукту, указанному в паспорте безопасности, который поставляется нами и предназначен для использования по назначению.
Полный контакт:
Материал: Нитриловый каучук
Минимальная толщина слоя: 0,11 мм
Время прорыва: 480 мин.
Всплеск контакта:
Материал: Нитриловый каучук
Минимальная толщина слоя: 0,11 мм
Время прорыва: 480 мин.

* Защита тела
Защитная одежда
Наши рекомендации по фильтрующей защите органов дыхания основаны на следующих стандартах: DIN EN 143, DIN 14387 и других сопутствующих стандартах, касающихся используемой системы защиты органов дыхания.
Рекомендуемый тип фильтра: Тип фильтра P2
Предприниматель должен обеспечить, чтобы техническое обслуживание, очистка и проверка средств защиты органов дыхания проводились в соответствии с инструкциями производителя.
Эти меры должны быть надлежащим образом задокументированы.
*Контроль воздействия окружающей среды:
Не допускайте попадания продукта в канализацию.

ОБРАЩЕНИЕ И ХРАНЕНИЕ КАЛИЯ ПРОПИОНАТ:
- Меры предосторожности для безопасного обращения:
-Условия для безопасного хранения, включая любые несовместимости:
Условия хранения
Плотно закрытый.
Сухой.
Класс хранения

СТАБИЛЬНОСТЬ И РЕАКЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ КАЛИЯ ПРОПИОНАТ:
-Химическая стабильность:
Продукт химически стабилен при стандартных условиях окружающей среды (комнатная температура).
-Возможность опасных реакций: Данные отсутствуют.
- Условия, которых следует избегать: информация отсутствует.

СИНОНИМЫ:
пропаноат калия
Пропановая кислота, калиевая соль
Калий пропановая кислота    
пропионат калия    
Калий пропионовая кислота    
Калиумпропионат
пропионовая кислота калия
пропаноат калия
Пропионат калия> пропановая кислота, соль калия
Пропановая кислота, калиевая соль
Пропановая кислота, калиевая соль (9CI)