Быстрый Поиска

ПРОДУКТЫ

SHMP (ГЕКСАМЕТАФОСФАТ НАТРИЯ)


SHMP (гексаметафосфат натрия) — это соль состава Na6[(PO3)6].
SHMP (гексаметафосфат натрия) коммерческого происхождения обычно представляет собой смесь метафосфатов (эмпирическая формула: NaPO3), одним из которых является гексамер, и обычно это соединение, называемое этим названием. Такую смесь правильнее называть полиметафосфатом натрия.
Это белые твердые вещества, растворяющиеся в воде.

Номер CAS: 10124-56-8
Формула: Na6O18P6, (NaPO3)6 = 611,82

Синонимы:;Гексазодиум гексаметафосфат;Chemi-charl;Calgon S;Calgon (старый);Caswell № 772;Гексазодиум метафосфат;Фосфат, гексамета натрия;FEMA 3027;HSDB 5053;Гексаметафосфат натрия;N40N91DW96;EINECS 233-343-1;Гексаметафосфат натрия (Na6P6O18);Химический код пестицида EPA 076402;UNII-N40N91DW96;DTXSID1047522;Метафосфорная кислота (H6P6O18), гексанатрий соль;НАТРИЕВАЯ СОЛЬ МЕТАФОСФОРНОЙ КИСЛОТЫ;ГЕКСАМЕТАФОСФАТ НАТРИЯ((NAPO3)6);EC 233-343-1;КОНЦЕНТРАТ HYPHOS;DTXCID9027522;hmp;гексаметафосфат натрия;Calgon;соль Грэма;ГЕКСАМЕТАФОСФАТ НАТРИЯ;гексанатрий;2,4,6,8,10,12-гексаоксидо-1,3,5,7,9,11-гексаокса-;2лямбда5,4лямбда5,6лямбда5,8лямбда5,10лямбда5,12лямбда5-гексафосфациклододекан;2,4,6,8,10,12-гексаоксид;SHMP;Medi-Calgon;Гексаметафосфат, натриевая соль;полиметафосфат;фосфат натрия (Na6P6O18);Гексаметафосфат натрия [немецкий];Метафосфорная кислота, гексанатриевая соль;Гексаметилфосфат натрия;Гексанатрия метафосфат (P6O186(-));FS180002;ГЕКСАМЕТАФОСФАТ ГЕКСАЗОРИЯ [HSDB];NS00014057;Гексаметафосфат натрия, LR, >=67% P2O5 основы;Q3116769;Гексанатрия циклогексафосфоксан-2,4,6,8,10,12-гексалята 2,4,6,8,10,12-гексаоксида;SHP

SHMP (Гексаметафосфат натрия) — это гексамер фосфата натрия (NaPO3)6.
SHMP (гексаметафосфат натрия) — водорастворимый полифосфат, состоящий из цепочек из шести повторяющихся фосфатных единиц.
SHMP (гексаметафосфат натрия) — это смесь полимерных метафосфатов, одним из которых является гексамер.
SHMP (гексаметафосфат натрия) правильнее называть полиметафосфатом натрия.
SHMP (гексаметафосфат натрия) — это неорганический полифосфат, который может быть получен путем химического синтеза.
Здесь представлены три производственных процесса в зависимости от различного сырья:
SHMP (гексаметафосфат натрия) и фосфорная кислота в качестве сырья равномерно смешиваются и подвергаются полимеризации в расплаве.
Жидкий каустик реагирует с фосфорной кислотой, а затем добавляют нитрат натрия, обезвоживание и агломерация проводятся в агломерационном газификаторе.

Применение
SHMP (гексаметафосфат натрия) используется в качестве секвестранта и применяется в самых разных отраслях промышленности, в том числе в качестве пищевой добавки, в которой он используется под номером E452i.
Иногда карбонат натрия добавляют в SHMP (гексаметафосфат натрия) для повышения pH до 8,0–8,6, что позволяет производить ряд продуктов SHMP (гексаметафосфат натрия), используемых для смягчения воды и моющих средств.
Значительное применение SHMP (гексаметафосфат натрия) — это дефлокулянт при производстве керамических частиц на основе глины.
SHMP (гексаметафосфат натрия) также используется в качестве диспергирующего агента для разрушения глины и других типов почв для оценки текстуры почвы.
SHMP (гексаметафосфат натрия) используется в качестве активного ингредиента в зубных пастах в качестве ингредиента для предотвращения появления пятен и зубного камня.
SHMP (гексаметафосфат натрия), также известный как его аббревиатура SHMP, полифосфат, обычно используемый в молочных продуктах, колбасе, морепродуктах, переработке мяса, зубной пасте, а также в очистке воды.
Европейский номер пищевой добавки для SHMP (гексаметафосфат натрия) — E452i.
Как правило, его назначение в пищевых продуктах — как текстуризатор, секвестрант, загуститель и эмульгатор.

SHMP (гексаметафосфат натрия) имеет широкий спектр применения как в пищевой, так и в промышленной промышленности (обратите внимание, что это строго непищевое применение) благодаря своим качествам диспергатора, секвестранта и агента для ингибирования пороговой коррозии в процессах очистки воды.
SHMP (гексаметафосфат натрия) имеет множество применений в различных промышленных приложениях, таких как очистка воды, производство моющих средств и зубной пасты, производство керамики, а также обработка каолина и глины. Для нефтяной промышленности, бумажного производства, текстильной промышленности, красильной промышленности, нефтехимической промышленности, кожевенной промышленности, металлургической промышленности и промышленности строительных материалов он в основном используется как смягчающий агент для воды в растворе для печати, крашения и котла; Диффузант в производстве бумаги; Замедлитель, плавающий агент, диспергирующая среда, высокотемпературный агломерат, моющее средство и реагент для аналитической химии почвы.

SHMP (гексаметафосфат натрия) представляет собой белый или прозрачный, без запаха, сыпучий порошок.
SHMP (гексаметафосфат натрия) одобрен Отделом инспекции мяса и птицы для уменьшения количества вываренных соков в птице, консервированных ветчинах, пикниках из свиной лопатки и филе, консервированных ветчинах и пикниках из свиной лопатки, рубленной ветчине и беконе следующим образом: 5,0% фосфата в рассоле при уровне насоса 10%; 0,5% фосфата в продукте (в продукт можно вводить только прозрачные растворы).

В пищевой промышленности SHMP (гексаметафосфат натрия) используется в качестве эмульгатора и маркируется E452i в соответствии с классификацией E-list.
SHMP (гексаметафосфат натрия) можно найти в различных спредах, сгущенном молоке, концентратах яичного белка, рыбных и мясных продуктах, фруктовой жевательной резинке и т. д.
Такой широкий спектр применения обусловлен не только способностью SHMP (гексаметафосфата натрия) распределять масляную фазу в воде, но и его способностью придавать ощущение влажности и удерживать влагу в адсорбционном состоянии, в результате чего продукты не только остаются стабильными в течение более длительного периода времени, но и значительно улучшают вкус.
SHMP (гексаметафосфат натрия) можно найти также в продуктах, содержащих пектин, поскольку он способствует растворению пектинов и их равномерному смешиванию.

В водоподготовке SHMP (гексаметафосфат натрия) используется в качестве эффективного секвестранта (связывающего ионы металлов) при умягчении воды.
Добавление SHMP (гексаметафосфата натрия) приводит к образованию продуктов, которые повышают pH до 8,0-8,6 и частично действуют как стабилизаторы pH и умягчители.
SHMP (гексаметафосфат натрия) также действует как диспергатор, т. е. осветляет воду.
Действуя как дефлокулянт, SHMP (гексаметафосфат натрия) предотвращает адгезию коллоидных, органических и неорганических частиц, тем самым защищая воду от роста микроорганизмов в случае флокуляции (адгезии частиц) и когда это невозможно устранить обычной фильтрацией.

В керамике SHMP (гексаметафосфат натрия) очень эффективен в качестве дефлокулянта, т. е. добавки, которая помогает равномерно распределить частицы глины и предотвращает их слипание.
SHMP (гексаметафосфат натрия) также может использоваться в качестве диспергатора глины или почвы для оценки текстуры почвы.
В клининговой промышленности SHMP (гексаметафосфат натрия) используется в качестве смягчающего средства для предотвращения оседания частиц грязи на очищаемых поверхностях во время уборки.
В косметике SHMP (гексаметафосфат натрия) используется в зубных пастах в качестве очищающего от зубного налета ингредиента и как средство для профилактики зубного налета.
SHMP (гексаметафосфат натрия) также может использоваться в качестве вспомогательного средства для растворения пектина. Основные функции INCI:

Антикоррозионная: предотвращает коррозию упаковки
Хелатообразование: реагирует и образует комплексы с ионами металлов, которые могут повлиять на стабильность и/или внешний вид косметических продуктов.
Маскировка: уменьшает или подавляет запах или основной вкус продукта
В лакокрасочной промышленности SHMP (гексаметафосфат натрия) используется для равномерного распределения краски по поверхности, что позволяет избежать пигментированных пятен.
В строительной промышленности гексаметафосфат натрия используется в качестве ускорителя схватывания цемента.
SHMP (гексаметафосфат натрия) можно найти в быстросохнущих смесях.

Пищевая добавка
В качестве пищевой добавки SHMP (гексаметафосфат натрия) используется в качестве эмульгатора.
Искусственный кленовый сироп, консервированное молоко, сырные порошки и соусы, искусственный сыр, взбитые топпинги, упакованные яичные белки, ростбиф, рыбное филе, фруктовое желе, замороженные десерты, заправка для салата, сельдь, хлопья для завтрака, мороженое, пиво и бутилированные напитки, среди прочих продуктов, могут содержать SHMP.

Соль для смягчения воды
SHMP (гексаметафосфат натрия) используется в солевых гранулах Bright & Soft марки Diamond Crystal для смягчения воды в концентрации 0,03%.

SHMP (гексаметафосфат натрия) — единственная добавка, кроме хлорида натрия.

Приготовление
SHMP (гексаметафосфат натрия) получают путем нагревания мононатрийортофосфата для получения пирофосфата натрия:

2 NaH2PO4 → Na2H2P2O7 + H2O
Затем пирофосфат нагревают для получения соответствующего гексаметафосфата натрия:

3 Na2H2P2O7 → (NaPO3)6 + 3 H2O
с последующим быстрым охлаждением.

Реакции
SHMP (гексаметафосфат натрия) гидролизуется в водном растворе, особенно в кислых условиях и/или при нагревании, до триметафосфата натрия и ортофосфата натрия.

История
SHMP (гексаметафосфат натрия) — это щелочная соль одной из серий полиметафосфорных кислот (кислот, образующихся при полимеризации фосфатных групп).
Гексаметафосфорная кислота была впервые получена в 1825 году немецким химиком Иоганном Фридрихом Филиппом Энгельхартом (1797-1853).
В своей докторской диссертации Энгельхарт намеревался определить, является ли железо ответственным за красный цвет крови.
Чтобы очистить образцы крови, Энгельхарт обнаружил, что он может коагулировать альбумин сыворотки крови (растворенные белки), обрабатывая кровь фосфорной кислотой.
Это противоречило выводам известного шведского химика Йенса Якоба Берцелиуса, который утверждал, что фосфорная кислота не коагулирует водорастворимые белки, такие как яичный белок.

Берцелиус и Энгельхарт объединились с намерением разрешить противоречие; они пришли к выводу, что Энгельхарт получил новую форму фосфорной кислоты, просто сжигая фосфор на воздухе, а затем растворяя полученное вещество в воде.
Однако они не определили состав новой кислоты.
Этот анализ был выполнен в 1833 году шотландским химиком Томасом Грэмом, который назвал натриевую соль новой кислоты «метафосфатом натрия».
Выводы Грэма были подтверждены немецкими химиками Юстусом фон Либихом и Теодором Флейтманном.

В 1849 году Флейтманн придумал название «SHMP (гексаметафосфат натрия)».
К 1956 году хроматографический анализ гидролизатов соли Грэма (полифосфата натрия) показал наличие циклических анионов, содержащих более четырех фосфатных групп; Эти результаты были подтверждены в 1961 году. В 1963 году немецким химикам Эриху Тило и Ульриху Шюльке удалось получить SHMP (гексаметафосфат натрия) путем нагревания безводного триметафосфата натрия.

  • Поделиться !
БЮЛЛЕТЕНЬ