ПРОДУКТЫ

L-АСОРБАТ НАТРИЯ

(НАТРИЙНАЯ СОЛЬ ВИТАМИНА С = L-АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА НАТРИЯ)

Номер КАС: 134-03-2
Молекулярный вес: 198,11
Эмпирическая формула (обозначения Хилла): C6H7NaO6.
Байльштейн: 3767246
Номер ЕС: 205-126-1
Номер в леях: MFCD00082340
eCl@ss: 34058010
Строка SMILES: [Na+].OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1[O-]
ИнХИ:1S/C6H8O6.Na/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5;/h2,5,7-10H,1H2;/q;+1 /p-1/t2-,5+;/m0./s1
Ключ ИнЧИ: PPASLZSBLFJQEF-RXSVEWSESA-M
Название IUPAC: (2R)-2-[(1S)-1,2-дигидроксиэтил]-3,4-дигидрокси-2H-фуран-5-он; молекулярный водород; натрий.

Аскорбат натрия — это более биодоступная форма витамина С, которая является альтернативой приему аскорбиновой кислоты в качестве добавки.
Аскорбат натрия – это форма витамина С.
Аскорбат натрия является одной из ряда минеральных солей аскорбиновой кислоты (витамина С).
Как натриевая соль аскорбиновой кислоты, она известна как минеральный аскорбат. Молекулярная формула этого химического соединения — C6H7NaO6.
Аскорбат натрия обычно содержит 131 мг натрия на 1000 мг аскорбиновой кислоты (1000 мг аскорбата натрия содержит 889 мг аскорбиновой кислоты и 111 мг натрия).
Аскорбат натрия представляет собой аскорбиновую кислоту с присоединенной молекулой натрия, которая помогает уменьшить ее естественную кислотность.

Аскорбат натрия является идеальной альтернативой аскорбиновой кислоте, если вы обнаружите, что чистая форма витамина С вызывает изжогу или другое расстройство желудка.
L-аскорбат натрия представляет собой буферную форму витамина С, поэтому он встречается в природе.
Аскорбат натрия представляет собой шестиуглеродное соединение, связанное с глюкозой.
Аскорбат натрия естественным образом содержится в цитрусовых и многих овощах.
Натриевая соль L-аскорбиновой кислоты (L-аскорбат натрия), донор электронов, является эндогенным антиоксидантным агентом.
Аскорбат натрия представляет собой натриевую соль аскорбиновой кислоты (широко известную как витамин С).

Аскорбат натрия состоит из комбинации натрия и витамина С, которые обычно служат в качестве антиоксиданта и регулятора кислотности в фармацевтическом производстве и в пищевой промышленности.
Аскорбат натрия — это минеральная соль аскорбиновой кислоты [витамина С] (A786990), физиологического антиоксиданта.
Натриевая соль L-аскорбиновой кислоты селективно ингибирует каналы Cav3.2 с IC50 6,5 мкМ.
L-аскорбиновая кислота (витамин С) представляет собой водорастворимую молекулу, используемую в самых разных областях, включая культуру клеток, в качестве восстанавливающего агента, помогающего уменьшить окислительный стресс.
Аскорбат натрия является слабым основанием.
L-аскорбат натрия представляет собой белый мелкозернистый кристаллический порошок, используемый в качестве пищевой добавки для обеспечения уровня витамина С с пониженной кислотностью и продления стойкости цвета, аромата и содержания питательных веществ в конечном продукте.

ПРИМЕНЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

(+)-L-аскорбат натрия использовался:
в составе режущего раствора для хранения срезов головного мозга крыс
в качестве компонента внутреннего раствора пластыря-пипетки для визуализации переходных процессов Ca2+, вызванных потенциалом действия в срезах головного мозга крысы.
в качестве добавки к культурам гладкомышечных клеток артерий (ГМК) для стимуляции выработки коллагена

В качестве пищевой добавки он имеет номер E E301 и используется в качестве антиоксиданта и регулятора кислотности.
Аскорбат натрия одобрен для использования в качестве пищевой добавки в ЕС, США, Австралии и Новой Зеландии.
Натриевая соль L-аскорбиновой кислоты также является усилителем отложения коллагена и ингибитором эластогенеза.
Натриевая соль L-аскорбиновой кислоты используется в качестве антиоксиданта, регулятора кислотности и антимикробного средства в пищевых продуктах.
В качестве восстановителя аскорбат натрия участвует в выделении хлоропластов.

Аскорбат натрия действует как кофермент во многих реакциях гидроксилирования.
Аскорбат натрия играет жизненно важную роль в устранении хронических и острых инфекций.
Аскорбат натрия является коферментом ряда реакций гидроксилирования, необходимых для синтеза коллагена.
Аскорбат натрия широко распространен в растениях и животных.
Аскорбат натрия используется в качестве антимикробного и антиоксидантного средства в пищевых продуктах.
Аскорбат натрия растворим в воде и обеспечивает некислый вкус. 10% водный раствор имеет рН 7,3–7,6.

В воде аскорбат натрия легко реагирует с кислородом воздуха и другими окислителями, что делает его ценным антиоксидантом.
Полученные растворы аскорбата натрия содержат умеренные концентрации гидроксид-ионов и имеют рН более 7,0.
Аскорбат натрия реагирует как основания, нейтрализуя кислоты.
Нейтрализация, такая как аскорбат натрия, выделяет тепло, но меньше или намного меньше, чем выделяется при нейтрализации оснований в группе реактивности 10 (основания) и нейтрализации аминов.
Аскорбат натрия используется в качестве антиоксиданта в фармацевтических составах, а также в пищевых продуктах, где он повышает эффективность нитрита натрия против роста Listeria monocytogenes в приготовленном мясе.
Аскорбат натрия улучшает когезию геля и сенсорную твердость волокнистых продуктов независимо от вакуумной обработки.

Аскорбат натрия также используется в терапевтических целях в качестве источника витамина С в таблетках и препаратах для парентерального введения.
Аскорбат натрия сохраняет оксид азота (NO), который может помочь предотвратить эндотелиальную дисфункцию, помогает предотвратить и обратить вспять окислительное повреждение dодин к белкам и липидам в результате сигаретного дыма.
культура клеток
(+)-L-аскорбат натрия использовался для производства H2O2 в средах для культивирования клеток в качестве восстанавливающего агента для проницаемого для клеток искусственного донора электронов, N,N,N',N'-тетраметил-п-фенилендиамина (TMPD). , а также изучить его влияние на выработку коллагеновых и эластических волокон в культурах фибробластов, полученных из нормальной кожи человека и дермального жира.
Аскорбат натрия используется для приготовления растительных экстрактов; восстановитель для выделения хлоропластов.
(+)-L-аскорбат натрия (SA) является потенциальным антиоксидантом и является производным витамина C (L-аскорбиновой кислоты).
Кроме того, аскорбат натрия усиливает активность замедления роста сульфата блеомицина, R020-1724 (ингибитор фосфодиэстеразы циклических нуклеотидов), агентов простагландина E1 и бутирата натрия в отношении клеток нейробластомы в культуре.

L-аскорбат натрия в сочетании с ингибиторами коллагеногенеза используется для лечения кожных рубцов и келоидов.
Аскорбат натрия используется в различных продуктах, бытовой химии, пищевых и кормовых добавках.
Аскорбат натрия является антиоксидантом; бесплатный радикальный мусорщик.
Аскорбиновая кислота и аскорбаты кальция и натрия используются в качестве антиоксидантов в фармацевтическом производстве и в пищевой промышленности.
Аскорбат натрия используется в продуктах питания, напитках и пищевых добавках в качестве источника витамина С.
Некоторые приложения включают жевательные витамины, переработанное мясо, напитки и продукты питания с повышенным содержанием питательных веществ.
Аскорбат натрия используется в пищевых добавках, включая капсулы и таблетки с твердой оболочкой.
Иногда аскорбат натрия используется для консервации диагностических препаратов.

Функция:
сохранить межклеточный материал;
Особая роль в синтезе коллагена, то есть в синтезе гидроксипролина или пролина; В окислительно-восстановительных системах: глутатион, цитохром С, пиридиновые или флавиновые нуклеопротеиды; в метаболизме стероидов надпочечников;
В метаболизме различных лекарственных средств.
Аскорбат натрия повышает эффективность иммунной системы.
Аскорбат натрия — это антиоксидант, омолаживающий материал, используемый в уходе за кожей для повышения синтеза коллагена.

Аскорбат натрия повышает иммунную функцию
Аскорбат натрия помогает лейкоцитам функционировать более эффективно.
Аскорбат натрия защищает от кашля и простуды
Аскорбат натрия улучшает усвоение железа.
Аскорбат натрия можно использовать как в качестве питательного вещества (витамин С), так и в качестве добавки (антиоксидант).
Аскорбат натрия может быть более полезным, чем аскорбиновая кислота, потому что он забуферен натрием, что делает его менее кислым.

ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Аскорбат натрия представляет собой порошок от белого до почти белого цвета с кристаллами.
Аскорбат натрия свободно растворим в воде; очень мало растворим в этаноле.
Аскорбат натрия относительно стабилен на воздухе, хотя постепенно темнеет на свету.
Водные растворы нестабильны и быстро окисляются на воздухе при рН > 6,0.
Сыпучий материал следует хранить в хорошо укупоренной неметаллической таре, защищенной от света, в прохладном, сухом месте.

Удельное вращение [a]20/D: от +103 до +108 градусов (C=10, H2O)
Растворимость в воде: почти прозрачность
Температура плавления: 218 °С
Удельное вращение: 105,5 ° (C = 10, H2O)
Молекулярный вес: 198,11
Количество доноров водородной связи: 3
Количество акцепторов водородной связи: 6
Количество вращающихся связей: 2
Точная масса: 198.01403222
Масса моноизотопа: 198.01403222
Топологическая площадь полярной поверхности: 110 Å²
Количество тяжелых атомов: 13
Официальное обвинение: 0
Сложность: 237
Количество атомов изотопа: 0
Определенное число стереоцентров атома: 0
Количество стереоцентров неопределенного атома: 2
Определенное число стереоцентров связи: 0
Неопределенный счетчик стереоцентров связи: 0
Количество ковалентно-связанных единиц: 2
Соединение канонизировано: Да
Доставка: комнатная температура в континентальной части США; может варьироваться в другом месте.
Хранение: 4°C, в защищенном от света месте.
Внешний вид: кристаллический порошок
Физическое состояние: твердое
Растворимость: Растворим в воде: 50 мг/мл
Хранение: Хранить при комнатной температуре
Температура плавления: 220 ° С
Мутность 10% водн. решение: очистить
рН (10% водный раствор): 7,0 - 8,0
Удельное вращение [α]: от +103 до +108° [C=10, вода]
Потери при сушке: макс. 0,5%
Температура плавления: 220 ° C (разл.) (лит.)
альфа: 104 º (c=1, H2O 25 ºC)
Температура кипения: 235°С
т.пл.: 220 °C (разл.)
Плотность: 1,66
показатель преломления: 105,5° (С=10, Н2О)
температура хранения: 2-8°C
растворимость H2O: 50 мг/мл
форма порошка
цвет от белого до слегка желтоватого
PHpH (20 г/л, 25 ℃): 6,5～8,0
Без запаха
оптическая активность[α]20/D: +105±2°, c = 5% в H2O
Растворимость в воде: 620 г/л (20 ºC)
Мерк: 14 830
Хранение: 0-4℃ на короткий срок (от дней до недель) или -20℃ на длительный срок (месяцы).
Описание: порошок от белого до светло-коричневого цвета.
Анализ: 99,0 - 101,0%
Удельное оптическое вращение: от +103° до +108°
рН 10% раствора: 7,0 – 8,0
Потери при сушке при 60°C: макс. 0,25%
Тяжелые металлы (в виде Pb): макс. 0,002%
Температура плавления [°C]: 200°C

Растворимость в воде: 62 г/100 мл при 250°С.
Раствор образца обесцвечивает раствор 2,6-дихлорфенолиндофенола ИР.
Аскорбат натрия является микробным метаболитом.
Аскорбат натрия имеет синтетические
РС
L-аскорбат может регенерироваться биологическими системами.

СИНОНИМЫ

0134-03-02
Натриевая соль L-аскорбиновой кислоты
(+)-L-аскорбат натрия
11140_флюка
129940-98-3
156683-68-0
2,3-Дидегидро-3-О-натрио-D-эритро-гексоно-1,4-лактон
3-Гидрокси-4-(натрийокси)-5-(1,2-дигидроксиэтил)фуран-2(5H)-он
3-оксо-1-гулофуранолактон натрия
50-81-7 (родительский)
58657-35-5
73. 884311-57-3
7317-67-1
884311-57-3
А0539
A4034_sigma
A7631_sigma
А806721
Акос015895058
АКОС016373592
Аминофенитрооксон
Противоцинготный витамин
Аскорбат натрия
Аскорбато Содико
Производное натрия аскорбиновой кислоты
Аскорбицин
Аскорбин
АСК-П 10КР
Бп-30077
C6h7o6.na
Кас-134-03-2
Ccris 3291
Cebitate
сенолят; Е 301
цевитаминовая кислота
Чембл591665
СК 40
CK 40 (аскорбат)
Dsstox_cid_105
Dsstox_gsid_20105
Dsstox_rid_75369
Е 301 (антиоксидант)
Е301
Эйнец 205-126-1
FT-0627703
ХБЛ 508
HSDB 694
Иския С
l-аскорбат натрия
L-аскорбиновая кислота, мононатриевая соль
L-аскорбиновая кислота, натриевая соль (1:1)
L()-натриевая соль аскорбиновой кислоты
Натриевая соль L(+)-аскорбиновой кислоты
Лимси
Ls-107459
Ls-2375
М609
MCULE-8774510897
Молпорт-003-925-923
аскорбат натрия
мононатрия L-аскорбат
натраскорб
Натри-С
Натрий Аскорбас
Ncgc00254355-01
23764 рупий
S033eh8359
SCHEMBL19378674
Содаскорбат
(2R)-2-(1,2-дигидроксиэтил)-4-гидрокси-5-оксо-2,5-дигидрофуран-3-олат натрия
(2r)-2-[(1s)-1,2-бис(оксиданил)этил]-4-оксиданил-5-оксиданилиден-2h-фуран-3-олат натрия
(2r)-2-[(1s)-1,2-дигидроксиэтил]-4-гидрокси-5-оксо-2h-фуран-3-олат натрия
аскорбат натрия
Натриевое производное 3-оксо-1-гулофуранолактона
Натрий Витамин С
Токс21_300556
Unii-s033eh8359
Витамин С Натрий
Натриевая соль витамина С