Цитрат трикальция, встречающееся в природе химическое вещество в большинстве растений и животных, представляет собой соль кальция, полученную из лимонной кислоты.
Цитрат трикальция присутствует в продуктах, содержащих лимонную кислоту природного происхождения.
Трикальций цитрат используется в качестве добавки кальция и может использоваться для лечения состояний, вызванных низким уровнем кальция, таких как потеря костной массы (остеопороз), слабость костей (остеомаляция/рахит), снижение активности паращитовидной железы (гипопаратиреоз) и некоторые мышечные заболевания.
Номер CAS: 813-94-5
Молекулярная формула: C12H10Ca3O14
Молекулярный вес: 498,43
Номер EINECS: 212-391-7
Синонимы: Цитрат кальция, 813-94-5, Трикальций дицитрат, Ациконтрал, ТРИКАЛЬЦИЙ ЦИТРАТ, Кальцитрат, Цитрат кальция, триосновный, Цитрат кальция безводный, 1,2,3-пропантрикарбоновая кислота, 2-гидрокси-, кальциевая соль (2:3), Кальций 2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоксилат (3:2), ИНС NO.333(III), ИНС-333(III), 2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоновая кислота кальциевая соль (2:3), 7693-13-2, 86117BWO7P, Е-333(III), трикальций; 2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоксилат, Кальцимакс, трикальцицитрат тетрагидрат, Лимонный, Кальций (в виде цитрата), Триосновной цитрат кальция, Цитрат кальция [USAN], Трикальция дицитрат тетрагидрат, 1,2,3-пропантрикарбоновая кислота, 2-гидрокси-, соль кальция, HSDB 5756, Лимонная кислота, кальциевая соль (2:3), EINECS 212-391-7, UNII-86117BWO7P, кальция цитрат триосновный, EC 212-391-7, трикальций бис(лимонная кислота), ЦИТРАТ КАЛЬЦИЯ [MI], ЦИТРАТ КАЛЬЦИЯ [HSDB], кальций 2-гидроксипропан-1, 2,3-трикарбоксилат (3:2), CHEMBL2106123, DTXSID7061148, ЦИТРАТ КАЛЬЦИЯ [WHO-DD], соль кальция лимонной кислоты (2:3), CHEBI:190513, FNAQSUUGMSOBHW-UHFFFAOYSA-H, AKOS015839590, DB11093, NS00079735, Q420280, кальций 2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоксилат (3/2), трикальций бис (2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота), 1,2,3-пропантрикарбоновая кислота, 2-гидрокси-,соль кальция (2:3); 2,3-пропантрикарбоновая кислота, 2-гидроксикальциевая соль (2:3); ациконтраль; лимонная кислота, соль кальция (2:3); цитрат кальзия; поставлять цитрат кальция хорошего качества; лимонный; триосновцитрат кальция
Цитрат трикальция может быть химиопрофилактическим средством при раке толстой кишки и других видах рака.
Трикальций цитрат используется в качестве ингредиента в биологически активных добавках, а также в качестве питательного вещества, секвестранта, буфера, антиоксиданта, укрепляющего агента, регулятора кислотности (в джемах и желе, безалкогольных напитках и винах), в качестве разрыхлителя и эмульгирующей соли.
Он также используется для улучшения хлебопекарных свойств муки и в качестве стабилизатора.
Трикальций цитрат — это кальциевая соль лимонной кислоты.
Цитрат трикальция обычно используется в качестве пищевой добавки (Е333), обычно в качестве консерванта, но иногда и для аромата.
В этом смысле он похож на цитрат натрия.
Цитрат трикальция также используется в качестве умягчителя воды, поскольку ионы цитрата могут хелатировать нежелательные ионы металлов.
Трикальций цитрат также содержится в некоторых пищевых добавках кальция (например, Цитракал).
Цитрат трикальция составляет 21% цитрата кальция по весу.
Цитрат трикальция является промежуточным продуктом в выделении лимонной кислоты из процесса брожения, с помощью которого производится лимонная кислота в промышленных масштабах.
Лимонная кислота в растворе бульона нейтрализуется гидроксидом кальция, выпавшим в осадок нерастворимым цитратом кальция.
Затем его отфильтровывают от остатков бульона и промывают до получения чистого цитрата кальция.
Полученный таким образом цитрат трикальция может продаваться как есть, или он может быть преобразован в лимонную кислоту с использованием разбавленной серной кислоты.
Трикальций цитрат представляет собой органическую соль кальция, состоящую из катионов кальция и анионов цитрата в соотношении 3:2.
Он играет роль нутрицевтика, пищевой добавки, пищевого консерванта и ароматизатора.
Цитрат трикальция содержит цитрат (3-).
Цитрат трикальция поставляется в виде белого кристаллического порошка без запаха или порошка ne.
Трикальций цитрат слабо растворим в воде и легко растворим в разбавленной соляной кислоте.
В отличие от других солей, цитрат трикальция лучше растворяется при более низких температурах (так называемая «обратная растворимость»).
Цитрат трикальция практически нерастворим в спирте.
При термической обработке цитрат трикальция менее реакционноспособен, чем другие соли кальция, благодаря своей обратной растворимости.
Что касается значительно лучшей биодоступности, трикальцийцитрат предпочтительнее неорганических источников кальция, таких как карбонат кальция или фосфат кальция.
Цитрат трикальция — это химическое соединение, которое часто используется в качестве добавки кальция и в различных промышленных применениях.
Это кальциевая соль лимонной кислоты, состоящая из трех ионов кальция, связанных с молекулой цитрата, что делает ее высокобиодоступной.
Цитрат трикальция обычно используется в продуктах питания и напитках, особенно в обогащенных продуктах, поскольку он помогает обеспечить легко усваиваемую форму кальция для тех, кто нуждается в дополнительном кальции в своем рационе.
Он также используется в фармацевтической промышленности в качестве ингредиента некоторых лекарств и пищевых добавок, направленных на поддержание здоровья костей.
Цитрат трикальция можно найти в различных формах, в том числе в виде кристаллического порошка, и он часто используется в производстве некоторых пищевых продуктов, таких как молочные альтернативы и напитки, для повышения содержания в них кальция.
Цитрат трикальция также применяется в косметической и клининговой промышленности, где он используется в качестве стабилизатора или для улучшения текстуры и консистенции определенных составов.
Цитрат трикальция является пищевой добавкой, которая включена в Таблицу 3 и как таковая может использоваться в следующих пищевых продуктах в условиях надлежащей производственной практики (GMP), как указано в Преамбуле Кодекса GSFA.
Несмотря на то, что трикальций не указан ниже, его можно также использовать в термически обработанной пахте пищевой категории 01.1.1 и специях пищевой категории 12.2.1.
Следует отметить, что категории пищевых продуктов, перечисленные в Приложении к Таблице 3, были исключены соответственно.
Трикальций цитрат допустим в продуктах питания, соответствующих следующим товарным нормам:
Цитрат трикальция был охарактеризован как таблетированный наполнитель для прямого прессования (DC) и сухой грануляции (DG).
Наиболее часто используемой солью кальция лимонной кислоты является тетрагидрат трикальциядицитрата, далее именуемый трикальциевым цитратом.
Производится путем полной нейтрализации лимонной кислоты с источником кальция высокой чистоты, таким как гидроксид кальция или карбонат кальция.
Используется в качестве чистящего средства в зубных очистителях.
Трикальцийцитрат, также называемый тетрагидратом трикальциядицитрата, получают путем нейтрализации лимонной кислоты высококачественным источником кальция, таким как карбонат кальция или гидроксид кальция.
Трикальций цитрат является наиболее часто используемой кальциевой солью лимонной кислоты.
Во всем мире развитие современных и передовых технологий, повышение осведомленности о здоровье, питании и безопасности пищевых продуктов, развитие сельскохозяйственной отрасли, рост в отраслях конечных пользователей, таких как продукты питания и напитки и здравоохранение, а также выгодные свойства трикальциевого цитрата, такие как лучшая сжимаемость и низкая реакционная способность по сравнению с другими солями кальция, являются основными факторами роста рынка трикальциевого цитрата.
Кроме того, более широкое внедрение цитрата трикальция для применения в новых отраслях промышленности и странах с развивающейся экономикой, таких как Китай, Индия и другие, создаст новые возможности для рынка цитрата трикальция.
Тем не менее, волатильные цены и доступность сырья, доступность заменителей соединений и более высокая стоимость цитрата трикальция по сравнению с обычными солями кальция являются ключевыми ограничениями для рынка цитрата трикальция.
Трикальций цитрат безводный также называют трикальцитратом безводным.
Трикальций цитрат – это трехосновная соль лимонной кислоты.
Цитрат трикальция производится из тетрагидрата цитрата трикальция.
Молекулы воды кристаллов тетрагидрата удаляются с помощью запатентованного процесса без разрушения исходной кристаллической матрицы.
Цитрат трикальция встречается в виде бесцветного кристаллического порошка.
Цитрат трикальция нерастворим в воде и практически растворим в кислоте.
Трикальциевой цитрат безводный используется в качестве хелатирующего агента, буэринга, тканевого коагулятора, кальция фортье и эмульгирующей соли.
Абсорбционный эффект лучше, чем у неорганического кальция, когда он используется в качестве пищевого усилителя кальция.
Трикальцийцитрат можно делать жевательными таблетками, гранулами, капсулами и жидкостью для перорального приема в фармацевтических препаратах, потому что он легче усваивается организмом, чем карбонат кальция.
Цитрат кальция – это соль кальция лимонной кислоты.
Цитрат трикальция широко используется в качестве консерванта или для ароматизатора.
Также его используют в БАДах.
Наиболее часто используемой солью кальция лимонной кислоты является тетрагидрат трикальциядицитрата, далее именуемый трикальциевым цитратом.
Производится путем полной нейтрализации лимонной кислоты с источником кальция высокой чистоты, таким как гидроксид кальция или карбонат кальция. Используется в качестве чистящего средства в зубных очистителях.
Трикальций цитрат — это кальциевая соль лимонной кислоты.
Обычно используется в качестве пищевой добавки (Е333), обычно в качестве консерванта, но иногда и для ароматизатора.
В этом смысле он похож на цитрат натрия.
Цитрат трикальция также содержится в некоторых пищевых добавках кальция (например, Цитракал или Кальтрат).
Трикальцийцитрат составляет 24,1% цитрата кальция (безводный) и 21,1% цитрата кальция (тетрагидрат) по массе.
Тетрагидрат встречается в природе в виде минерала эрландит.
Цитрат трикальция — это соль, обычно используемая в качестве источника кальция в различных безрецептурных добавках.
Бесцветная кристаллическая или белая порошкообразная органическая трикарбоновая кислота, встречающаяся в растениях, особенно в цитрусовых, и используемая в качестве ароматизатора, антиоксиданта в пищевых продуктах и в качестве секвестрирующего агента.
Наиболее часто используемой солью кальция лимонной кислоты является тетрагидрат трикальциядицитрата, далее именуемый трикальциевым цитратом.
В некоторых странах, таких как США, цитрат трикальция называется просто цитратом кальция.
Трикальцийцитрат получают путем полной нейтрализации лимонной кислоты с источником кальция высокой чистоты, таким как гидроксид кальция или карбонат кальция.
Благодаря высокому содержанию кальция в 21% трикальциевый цитрат является наиболее экономичным кальциевым солем среди широко используемых органических солей кальция.
Цитрат трикальция поставляется в виде белого кристаллического порошка без запаха или мелкодисперсного порошка.
Он слабо растворим в воде и легко растворим в разбавленной соляной кислоте.
В отличие от других солей, цитрат трикальция лучше растворяется при более низких температурах (так называемая «обратная растворимость»).
Цитрат трикальция практически нерастворим в спирте.
растворимость: 0,1 М HCl: 0,01 М при 20 °C, прозрачный, бесцветный
Запах: на 100.00?%. Без запаха
Стабильность: Стабильная. Несовместим с сильными окислителями.
LogP: -1.721 (est)
Трикальций цитрат плохо растворяется в воде. Методом гидротермального синтеза были получены игольчатые кристаллы тетрагидрата трикальциядицитрата [Ca3(C6H5O7)2(H2O)2]·2H2O.
Кристаллическая структура включает в себя трехмерную сеть, в которой восьмикратно координированные катионы Ca2+ связаны анионами цитрата и водородными связями между двумя некоординирующими кристаллическими молекулами воды и двумя координирующими молекулами воды.
У многих людей биодоступность цитрата кальция равна биодоступности более дешевого карбоната кальция.
Тем не менее, изменения в пищеварительном тракте могут изменить то, как кальций переваривается и усваивается.
В отличие от карбоната кальция, который является основным и нейтрализует желудочную кислоту, цитрат кальция не оказывает влияния на желудочную кислоту.
Люди, чувствительные к антацидам или испытывающие трудности с выработкой достаточного количества желудочной кислоты, должны выбирать цитрат кальция, а не карбонат кальция для приема добавок.
Согласно недавним исследованиям абсорбции кальция после операции по шунтированию желудка, цитрат трикальция может улучшить биодоступность по сравнению с карбонатом кальция у пациентов с шунтированием желудка Rouxen-Y, которые принимают цитрат кальция в качестве пищевой добавки после операции.
В основном это связано с изменениями, связанными с тем, где происходит всасывание кальция в пищеварительном тракте этих людей.
Цитрат трикальция является промежуточным продуктом в выделении лимонной кислоты из процесса брожения грибов, с помощью которого производится лимонная кислота в промышленных масштабах.
Лимонная кислота в растворе бульона нейтрализуется известковой водой, выпав в осадок нерастворимого цитрата кальция.
Затем его отфильтровывают от остатков бульона и промывают до получения чистого цитрата кальция.
3 Ca(OH)2(s) + 2 C6H8O7(l) → Ca3(C6H5O7)2(s) + 6 H2O(l)
Полученный таким образом цитрат трикальция может продаваться как есть, или он может быть преобразован в лимонную кислоту с использованием разбавленной серной кислоты.
Цитрат трикальция обычно продается в виде карбоната кальция или цитрата кальция.
Цитрат трикальция — это соль кальция, которая легче усваивается, но менее эффективна, чем карбонат кальция.
Для тех, кто принимает лекарства от изжоги или имеет проблемы с пищеварением, цитрат трикальция часто является лучшим выбором, поскольку желудочная кислота не требуется для усвоения.
Трикальций цитрат безопасен для большинства людей, если его не принимать в дозе более 2500 мг в день.
Цитрат трикальция доступен без рецепта и обычно рекомендуется в нескольких дозах (500 мг или меньше), которые составляют от 1200 до 1500 мг в день.
Трикальций цитрат можно принимать на полный или голодный желудок в любое время суток.
Трикальциевый цитрат имеет химическую формулу Na3C6H5O7.
Цитрат трикальция иногда называют просто «цитратом натрия», хотя цитрат натрия может относиться к любой из трех натриевых солей лимонной кислоты.
Цитрат трикальция обладает солевым, слегка терпким авором и является мягкой щелочью.
Цитрат трикальция можно использовать для лечения состояний, вызванных низким уровнем кальция, таких как потеря костной массы (остеопороз), слабость костей (остеомаляция/рахит), снижение активности паращитовидной железы (гипопаратиреоз) и некоторые мышечные заболевания (латентная тетания).
Трикальцийцитрат ТБ представляет собой тетрагидрат трикальцитрата, предназначенный для функционирования в качестве вспомогательного вещества прямого сжатия.
Трикальций цитрат сочетает в себе исключительные компрессионные характеристики, хорошую податливость и хорошую переносимость.
Цитрат трикальция со специальной кристаллической структурой, обеспечивающей исключительную пригодность
Позволяет производить твердые таблетки даже при низких усилиях сжатия, проявляет отличные разрушающие свойства.
Кальций в форме цитрата с хорошей переносимостью и совместимостью Одна из специальных солей, производимых нашим партнером Jungbunzlauer, трикальций цитрат представляет собой белый порошок без запаха с высоким содержанием кальция (21%).
Этот ингредиент обладает нейтральным вкусом и высокой биодоступностью.
Благодаря своим превосходным технологическим и питательным свойствам, цитрат трикальция можно использовать для обогащения минералами продуктов питания, напитков, нутрицевтиков и фармацевтических продуктов.
Трикальцийцитрат ТБ представляет собой тетрагидрат трикальцитрата, предназначенный для функционирования в качестве разбавителя или разбавителя.
Трикальций цитрат подходит для использования при прямом сжатии.
Цитрат трикальция сочетает в себе исключительные компрессионные характеристики, отличную пригодность и хорошую переносимость.
Трикальцицитрат туберкулез производится в рамках уникального производственного процесса, который создает особую кристаллическую структуру, отвечающую за его выдающиеся характеристики.
Это делает его идеальным выбором для вспомогательного вещества прямого сжатия.
Загрузите этот бесплатный технический документ, чтобы узнать больше, в том числе о свойствах трикальцитрата TB, его производстве, распределении частиц по размерам и характеристиках сжатия.
Трикальций цитрат имеет высокое содержание кальция 21% и является наиболее часто используемой кальциевой солью лимонной кислоты.
Трикальцийцитрат представляет собой кристаллический порошок без запаха, слабо растворяется в воде и легко растворяется в разбавленной соляной кислоте.
У многих людей биодоступность цитрата кальция равна биодоступности более дешевого карбоната кальция (CaCO3).
Тем не менее, изменения в пищеварительном тракте могут изменить то, как кальций переваривается и усваивается. В отличие от карбоната кальция, который является основным и нейтрализует желудочную кислоту, цитрат кальция не оказывает влияния на желудочную кислоту.
Цитрат трикальция труднее переваривается, чем цитрат кальция, а карбонат кальция несет риск «кислотного рикошета» (желудок чрезмерно компенсирует это, вырабатывая больше кислоты), поэтому люди, чувствительные к антацидам или испытывающие трудности с выработкой достаточного количества желудочной кислоты, могут выбрать цитрат кальция вместо карбоната кальция для приема добавок.
Согласно исследованию 2009 года по абсорбции кальция после операции по шунтированию желудка, цитрат трикальция может улучшить биодоступность по сравнению с карбонатом кальция у пациентов с шунтированием желудка Roux-en-Y, которые принимают цитрат кальция в качестве пищевой добавки после операции.
В основном это связано с изменениями, связанными с тем, где происходит всасывание кальция в пищеварительном тракте этих людей.
Использует:
цитрат трикальция легче усваивается (биодоступность в 2,5 раза выше, чем у карбоната кальция); Он легче переваривается и с меньшей вероятностью вызывает запоры и газообразование, чем карбонат кальция.
Трикальций цитрат можно принимать без еды, и он легче усваивается, чем карбонат кальция натощак.
Также считается, что он меньше способствует образованию камней в почках.
Трикальциевый цитрат состоит примерно на 24% из Ca2+, что означает, что 1000 мг цитрата кальция содержит около 240 мг Ca2+.
Более низкое содержание Са2+ в сочетании с более высокой ценой делает его более дорогим вариантом лечения по сравнению с карбонатом кальция, но его несколько иная область применения может оправдать это.
Одним из наиболее распространенных применений цитрата трикальция является использование в качестве пищевой добавки.
Трикальций цитрат является формой кальция с высокой биодоступностью, что означает, что он легко усваивается организмом, что делает его идеальным для людей, которым необходимо увеличить потребление кальция.
Он обычно содержится в безрецептурных добавках кальция, особенно для людей с дефицитом кальция, таких как страдающие остеопорозом, остеопенией или другими состояниями, влияющими на здоровье костей.
Часто рекомендуется цитрат трикальция, потому что он с меньшей вероятностью вызовет расстройство желудка по сравнению с другими солями кальция, такими как карбонат кальция.
Цитрат трикальция широко используется в пищевой промышленности и производстве напитков для обогащения продуктов дополнительным кальцием.
Он обычно содержится в альтернативах молочным продуктам, таких как растительное молоко (например, миндальное, соевое или овсяное молоко), обогащенные соки и другие обработанные продукты, требующие дополнительного источника кальция.
Это обогащение особенно полезно для людей, которые не употребляют молочные продукты или имеют ограничения в питании, которые не позволяют им получать достаточное количество кальция.
Цитрат трикальция также можно использовать в сухих завтраках, питательных батончиках и других продуктах, направленных на повышение содержания кальция для поддержания здоровья костей и предотвращения таких заболеваний, как рахит или остеопороз.
Цитрат трикальция играет важную роль в фармацевтической промышленности, где он входит в состав лекарств или добавок, предназначенных для укрепления здоровья костей и управления дефицитом кальция.
Он часто используется в производстве поливитаминов или добавок, направленных на улучшение усвоения кальция, особенно для женщин в постменопаузе, пожилых людей или людей с такими состояниями, как гипокальциемия.
Цитрат трикальция также используется в некоторых шипучих таблетках, которые растворяются в воде для более легкого употребления.
Цитрат трикальция используется в косметической промышленности, где он служит ингредиентом в различных составах, таких как кремы для кожи, лосьоны и маски для лица.
Известно, что он действует как стабилизатор или регулятор pH, помогая поддерживать желаемую текстуру, консистенцию и срок годности косметических продуктов.
Цитрат трикальция также может использоваться в составах средств по уходу за волосами, где он помогает стабилизировать формулы или уменьшить воздействие минералов жесткой воды на волосы и кожу головы.
В промышленном секторе цитрат трикальция используется в некоторых чистящих средствах, особенно в составах, предназначенных для удаления известкового налета, отложений кальция или минеральных отложений.
Он служит хелатирующим агентом, связываясь с металлами, такими как кальций и магний, что помогает разрушать отложения жесткой воды.
Цитрат трикальция можно использовать в таких продуктах, как посудомоечные машины, чистящие средства для труб и стиральные порошки для смягчения воды или уменьшения накопления минералов.
Трикальциевый цитрат также используется в сельскохозяйственном секторе, в первую очередь в качестве кондиционера почвы или компонента удобрений.
Он помогает регулировать уровень кальция в почве, что важно для роста растений, особенно для таких культур, как помидоры, перец и фасоль, которым требуется более высокое содержание кальция.
Кроме того, в ветеринарии цитрат трикальция можно использовать в качестве добавки кальция для животных, особенно для молочных коров или домашнего скота, которые могут быть подвержены риску дефицита кальция, например, в случае молочной лихорадки у коров.
Цитрат трикальция также может использоваться в пищевой промышленности в качестве консерванта или стабилизирующего агента.
Цитрат трикальция иногда используется при приготовлении некоторых сыров или молочных продуктов, где он помогает сохранить текстуру и консистенцию.
Кроме того, цитрат трикальция иногда используется в производстве джемов, желе или консервов, где он может помочь в поддержании твердости фруктов и овощей и предотвращении порчи.
Цитрат трикальция обычно включается в шипучие составы из-за его растворимости.
В шипучих таблетках или порошках он вступает в реакцию с лимонной кислотой с образованием пузырьков, что не только помогает продукту легче растворяться в воде, но и создает более приятные ощущения от питья.
Это особенно полезно для добавок кальция и других продуктов, связанных со здоровьем.
Цитрат трикальция часто изучается в медицинских и диетологических исследованиях, связанных со здоровьем костей.
Его высокая биодоступность делает его распространенным предметом исследований, направленных на усвоение кальция и сохранение плотности костей.
В клинических испытаниях часто изучается влияние добавок цитрата трикальция на профилактику или лечение остеопороза, дефицита кальция и других заболеваний скелета.
Некоторые исследования показали, что кальций, включая цитрат трикальция, может играть роль в метаболизме жиров и контроле веса.
Считается, что цитрат трикальция может связываться с небольшим количеством пищевого жира и предотвращать его усвоение, что может быть полезно для людей, желающих контролировать или снизить уровень жира в организме.
В результате цитрат трикальция иногда включают в добавки для контроля веса или диетические продукты, предназначенные для тех, кто хочет похудеть или контролировать потребление жиров.
Цитрат трикальция имеет потенциальное применение для здоровья зубов, особенно в продуктах, направленных на укрепление зубов и профилактику кариеса.
Его можно использовать в зубной пасте, ополаскивателях для полости рта или стоматологических кремах, где он помогает реминерализовать эмаль и поддерживать общую прочность и здоровье зубов.
Его роль в качестве источника кальция делает его полезным для улучшения здоровья полости рта и предотвращения таких заболеваний, как эрозия зубной эмали, кариес и заболевания десен.
В области спортивного питания цитрат трикальция часто используется в добавках, предназначенных для поддержки мышечной функции, работоспособности и восстановления.
Кальций жизненно важен для сокращения мышц и передачи нервных сигналов, а наличие достаточного его запаса может помочь спортсменам поддерживать максимальную производительность и предотвращать мышечные судороги или спазмы.
Цитрат трикальция является предпочтительным источником кальция в спортивных добавках благодаря своей высокой биодоступности, что делает его идеальным ингредиентом для энергетических напитков, протеиновых порошков и восстановительных формул.
Помимо поддержания здоровья костей, цитрат трикальция может использоваться в специализированных медицинских продуктах, направленных на ускорение заживления костей после переломов или операций.
В некоторых случаях цитрат трикальция включают в составы для регенерации костей, особенно у пациентов, восстанавливающихся после ортопедических процедур.
Кальций играет ключевую роль в минерализации костей, а цитрат трикальция является легкоусвояемым источником этого важного минерала, который может помочь в процессе заживления.
Хотя это применение не так широко известно, некоторые исследования показали, что соединения кальция, такие как трикальциевый цитрат, могут обладать антиоксидантными свойствами, которые могут помочь защитить организм от окислительного стресса.
Эти свойства могут способствовать снижению риска хронических заболеваний, связанных с окислительным повреждением, таких как болезни сердца, диабет и некоторые виды рака.
Антиоксидантный эффект также может принести пользу здоровью и старению кожи, где кальций играет роль в поддержании клеточной структуры и предотвращении повреждения кожи, вызванного свободными радикалами.
В производстве продуктов питания трикальциевый цитрат иногда используется для изменения текстуры некоторых продуктов.
Цитрат трикальция может действовать как желирующий агент или стабилизатор в таких продуктах, как желе, мармеладные конфеты или жевательные добавки.
Взаимодействуя с пектином или другими желирующими агентами, цитрат трикальция может помочь создать желаемую текстуру и упругость этих продуктов питания.
Кроме того, его способность регулировать уровень кислотности может влиять на общую текстуру и консистенцию пищевых продуктов, таких как безалкогольные напитки или фруктовые закуски.
Трикальциевый цитрат исследуется на предмет его потенциальной роли в производстве биоразлагаемых пластиков.
В то время как мир ищет экологически чистые альтернативы обычным пластмассам, трикальциевый цитрат может быть использован при создании пластиков на биологической основе, которые являются более устойчивыми и оказывают меньшее воздействие на окружающую среду.
Добавляя соединения на основе кальция в пластиковые полимеры, производители могут создавать материалы, которые легче разлагаются в окружающей среде, сокращая долгосрочные отходы.
В сельскохозяйственном секторе трикальциевый цитрат иногда добавляют в корма для животных, особенно для птицы и скота.
Цитрат трикальция служит дополнительным источником кальция для животных, поддерживая развитие костей, рост и общее состояние здоровья.
Цитрат трикальция жизненно важен для развития крепких костей у молодых животных и поддержания прочности костей у взрослых животных, особенно у кур-несушек, которым требуется дополнительный кальций для производства яичной скорлупы.
Трикальций цитрат также является хорошим вариантом для обогащения кормов для животных, потому что он хорошо усваивается и с меньшей вероятностью вызывает проблемы с пищеварением по сравнению с другими источниками кальция.
В сельском хозяйстве добавление кальция в почву имеет важное значение для оптимального роста растений, а трикальциевый цитрат можно использовать в качестве добавки к удобрениям.
Он способствует улучшению структуры почвы и способствует развитию крепких корней растений.
Регулируя содержание кальция в почве, цитрат трикальция поддерживает здоровье растений, особенно культур, чувствительных к дефициту кальция.
Цитрат трикальция также может снизить частоту возникновения гнили на цветках томатов и перца, распространенной проблемы, вызванной недостаточным содержанием кальция в почве.
Трикальцийцитрат можно использовать для умягчения воды, где он помогает снизить жесткость воды, вызванную высоким уровнем кальция и магния.
В процессах промышленной очистки воды трикальциевый цитрат может действовать как хелатирующий агент, который связывается с ионами кальция и предотвращает образование накипи или отложений в трубах и оборудовании.
Это помогает повысить эффективность промышленных систем и продлить срок службы оборудования и трубопроводов, предотвращая накопление вредных минеральных отложений.
В некоторых случаях цитрат трикальция используется для сохранения свежести продуктов питания и напитков.
Цитрат трикальция может действовать как консервант в консервированных продуктах, особенно во фруктах и овощах, сохраняя их текстуру, цвет и общее качество.
В этом контексте цитрат трикальция помогает предотвратить потерю кальция в процессе консервации и способствует стабильности при долгосрочном хранении продуктов.
Его способность регулировать кислотность и предотвращать ферментативное потемнение также помогает сохранить вкус и внешний вид пищи.
Трикальцийцитрат широко применяется в различных отраслях промышленности, что делает его важным соединением в различных отраслях промышленности.
Его роль в поддержании потребления кальция для здоровья костей хорошо известна, но его использование также распространяется на обогащение продуктов питания, фармацевтику, средства личной гигиены и даже промышленные процессы.
Будь то пищевая добавка или стабилизирующее средство в косметике, трикальциальциевый цитрат служит нескольким целям, что делает его ценным соединением в современном производстве и поддержании здоровья.
Профиль безопасности:
Чрезмерное потребление цитрата трикальция или добавок кальция, в целом, может привести к токсичности кальция, также известной как гиперкальциемия.
Симптомы гиперкальциемии включают тошноту, рвоту, запор, боль в животе, спутанность сознания, усталость и камни в почках.
Чрезмерное потребление также может повлиять на усвоение других важных минералов, таких как магний и цинк, что приводит к дисбалансу.
Чтобы избежать чрезмерного потребления, важно следовать рекомендуемым дозировкам добавок кальция и не превышать рекомендуемое количество, особенно если вы уже употребляете другие продукты или добавки, богатые кальцием.
Длительное или чрезмерное потребление кальция, в том числе из трикальцитрата, может способствовать образованию камней в почках, особенно у лиц, предрасположенных к этому состоянию.
Кальций, если он не усваивается организмом должным образом, может связываться с оксалатами с мочой, образуя камни оксалата кальция.
Люди с камнями в почках или заболеваниями почек в анамнезе должны проконсультироваться со своим лечащим врачом, прежде чем принимать добавки кальция, включая цитрат трикальция.
Высокие дозы цитрата трикальция могут привести к желудочно-кишечному дискомфорту, такому как запор, вздутие живота или газообразование.
Это может быть особенно проблематично у людей, чувствительных к солям кальция или принимающих в больших количествах в течение длительного периода времени.
Трикальций цитрат рекомендуется для снижения дозировки, употребления добавки во время еды или выбора другой формы добавки кальция, которая может быть более мягкой для желудка.